Eu estava sofrendo aqui, até já chorei de nervoso, tá tão quente aqui na minha cidade que nem fotos pro cardápio consegui fazer, hj mesmo já tinha decidido em não trabalhar nessa pascoa, agradeço de todo meu coração Tabata por compartilhar seus conhecimentos, me deu esperança, Deus abençoe imensamente sua vida 🫶🏻🙏🏻
@@annecarolinideoliveiraleit3011não amiga, papel chumbo/alumínio, depois que tirar da geladeira deixa uma minutos fora da geladeira, a umidade vai vai ficar fora no papel, só isso, trabalho 10 anos com ovos, sempre fiz assim, nunca deu problema, não precisa gastar com papel filme, gasto em vão!
Com a caixa eu guardo dentro de um guarda-roupa que uso só pra guardar chocolates e coisas de confeitaria é melhor isopor que cooler eu usei papelão e um paninho tbm uso o isopor para colocar na geladeira embalo ele vedo a tampa com durex e faz com que a umidade não chegue no chocolate
Eu utilizo a técnica da geladeira, depois das casca pronta, coloco papel alumínio, papel ceda e por último o plástico filme, junto até 6 casca de 250g e embalo no plástico filme. E coloco na parte mais baixa da geladeira. Super funciona. Tenho ar condicionado na cozinha, porém não da para deixar o ar ligado o dia e a noite inteira 😅 Só ligo quando estou produzindo. Tenho duas geladeira, uma para casa e outra para os doces, porém em época de Páscoa, utilizo a geladeira de casa para os chocolates.
Muito obrigado, Deus abençoe, vou usar a técnica da geladeira. Vc salvou minha Páscoa, pois trabalho em farmácia e tirei férias para poder produzir os ovos e já estava desistindo com todo material comprado. Uma dica Peçam gelox na farmácia onde vc frequenta, pois muitos vão para o lixo, eles vem nas caixas para manter temperatura de injeção e outros medicamentos.
eu lembrei um ano que armazenei em caixas pet, e deixei no quarto todas no papel seda e chumbo, mas como eu ligava o ar, essa mudança de temperatura a casca ficava manchada, tentei na geladeira e ficou asssim, eu vou tentar fazer desse maneira que vc ensinou
Eu compro aquelas caixas de bolo bemmmm grande branca e uso elas pra armazenar as cascas com chumbo, não colocava a seda agora vou acrescentar e faço um mês antes da páscoa e fica perfeita deixo no lugar mais fresquinho da minha casa e da super certo ❤
Que maravilha!!! Eu acabei de fazer essa técnica do isopor antes de ver o vídeo e estou muito feliz em saber que estava fazendo certo!!! Obrigada Tábata, vc arrasa!
Amei,todas essas técnicas,a minha região é muito quente,então foi necessário colocar na geladeira. Mas quase pencei en desistir,porq começaram a derreter as minhas cascas,fiquei desesperada,então tive q armazena-las na geladeira. Mas depois desse vídeo,fiquei mais tranquila,obrigada amada,vc é 10.❤❤❤
Assisti o vídeo hj pos Páscoa,moro em São Paulo e vou adorar a técnica de armazenamento em freezer Já q a validade São de 3 meses e coração lapidados vendemos dia das mães e dia dos namorados 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@TábataRomero eu gostaria de saber que luva é essa que você usa, se é fé silicone, plástico, porque quando vou enrolar brigadeiro fica um horror, e vejo que você faz fica perfeito, além de não deixar digitais, pois na que eu uso fica opaco, é mesmo que nem usar. Please. Se alguém souber me fala por favor.
Tabata você realmente é muito necessaria para o universo da confeitaria. Explica as coisas de uma forma tão clara, sem ser cansativo, sempre nos apresentando diversas técnicas. Parabéns, você é incrível e esse vídeo como vários outros me ajudou muito! ❤
A Tabata é muito Top!!! O lugar que deixei as minhas cascas prontas é em caixas de papelão mas o ambiente em que estão, esta bate do 29 graus. Vou colocá-las na geladeira e torcer muito pra dar certo.
Poxa neste ano infelizmente ñ vou fazer pq vendi a geladeira pra pagar contas aqui RJ😟.Como estou desempregada, nem compro alimentos pra estoque.Usaria a última lindona.🌷
Obrigada Tabata por suas valiosas dicas! Costumo armazenar as cascas no papel chumbo, e dentro de caixas de papelão para bolo. Mas esse ano, em virtude das altas temperaturas, armazenei no papel chumbo, em caixas plásticas dentro da geladeira. Tiro algumas horas antes, pra finalizar a embalagem. Está dando certo!😊😊
Boa tarde vou começa a trabalhar com chocolates e estava meia apreensiva por causa de onde mora o calor é intenso. Aí pensei quem poderia nós ajudar, aí apareceu a super Tabata, que alívio então mãos na massa. Mais uma inscrita no seu canal❤😊😊
Quase chorei de alegria com esse vídeo!estava usando caixa de papelão/isopor, mas vou tentar fazer cm plástico filme na geladeira! Tabs, muito obrigado ❤
Oie Taba, sensácional essa aula, moro no RS e ta fazendo um calor fora do normal aquie estava desesperada pois mesmo usando a sua técnica de temperagem dos 30 segundos e estava apavorada com a produção. Super Grata por todo esse conhecimento que você nos passa.
Olá Tabata,boa tarde. É a minha primeira páscoa por esse motivo vou escolher a opção mais Fácil que é a da geladeira, você respondeu todas as minhas dúvidas, obrigada 🎉
Sou do RS e aqui está muito quente 😅 optei por trabalhar com choc nobre este ano e como não tenho ar na cozinha onde trabalho, estou armazenando todas as cascas no freezer, estou fazendo elas a noite que está mais fresquinho.. espero dar tudo certo 🙏🏼 pois é minha primeira Páscoa usando chocolate nobre 😊
Ano passado guardei na caixa de isopor e coloquei dentro do meu quarto e foi super tranquilo! Só que eu não coloquei esse gelox rs pq meu quarto é bem geladinho devido a central passar a noite toda ligado, e durante o dia eu fechava a porta!
Amei vou usar a técnica da Geladeira Com isopor. Ficaria ainda melhor forrar internamente com papel alumínio pois o isopor é poroso. Faço isso com meus geladinhos e a temperatura interna conserva muito mais
Sempre usei a técnica do Isopor e gelox aqui pra mim funciona ainda mais pela minha geladeira nao ser grande. Como o calor e bem grande troco o gelox 2x ao dia de manha e a noite e embrulho eles em um pano de prato pra nao passar umidade, a caixa que tenho é mais baixa e bem comprida uso 3 gelox por vez mantém tudo fresquinho e nunca derreteu os chocolates
Sensacional! Parabéns por nos dar essas dicas...eu vou trabalhar com o método da geladeira...estava pensando muito em não trabalhar esse ano por conta do calor ...moro em Sorocaba SP....parece que nunca esteve tanto calor como agora...mas meus clientes me esperam...então mãos a obra e que Deus nos abençoe....
Adorei a dica!! Aqui ta muito calor.. tirei a casca da geladeira e deixei um tempo p suar.. mas derreteu muito rápido...até o de cobertura fracionada amoleceu... sou de RJ
E para esfriar o chocolate na pedra de granito, eu peguei uma forma grande, coloquei com água pra congelar e coloco em cima da pedra, aí toda vez eu esfrio a pedra ,pra colocar o chocolate, aqui na minha cidade está muito quente 🔥
Nossa por isso que te o mulher estava desanimada pra trabalhar esse ano,pois aqui no rio tá muito quente.e não sabia de nenhuma técnica.obrigada amanhã mesmo saio pra comprar o material,e vou usar o da geladeira..depois. Te conto. Bjs
Amei, perfeito! Vou armazenar as minhas na geladeira, pela facilidade e pq aqui é Rio de Janeiro meu amor, não tem lugar fresco que baste! Rs Valeu Tabs
Tábata vc é super especial e de um coração enorme. Deus abençoe sempre sua vida. Vou escolher a técnica da geladeira, já tenho uma bisnaga dessa de plástico filme e é mais garantido de não derreter p degelar é o tempo bom , enquanto preparo a mesa p confeitar. Obrigada, beijos.❤
Eu amei as técnicas! Moro no RJ Barra da Tijuca, ta bem quente! Morava em outra cidade e sempre conservei em caixas plásticas, embalados dessa mesma forma com o papel alumínio, meu quarto era fresco e com ar condicionado a noite toda era bem tranquilo, até trabalhava com chocolate dentro dele, era uma beleza. Esse ano vou fazer no ape novo, o primeiro andar do ape onde fica a sala e a cozinha são bem quente e no segundo andar tem quartos com ar condicionado ligado mas é aonde meus cachorros ficam, não acho q seja adequado armazenar ou trabalhar no mesmo ambiente. Eu ja estava ficando doida pq sempre tive o medo de guardar na geladeira mas esse video me salvou! Vou fazer a técnica da geladeira, por sorte tenho uma que fica vazia, posso armazenar sem problema lá e sem medo de pegar cheiro (pq chocolate é mto perigoso de ficar c gosto de qlqr coisa q tenha cheiro forte), obrigada Tabs! ❤
Aqui tá muitooooo quente, chegamos a 39° ontem.. então, só geladeira mesmo, embalado e na gaveta da geladeira. Temos duas só para os doces, aqui tá tenso demais. Rs adorei a diga do freezer, não conhecia.
Amei sua aula Tabata. Só vc mesmo para nós tirar desse sufoco. Também estava preocupada e vc me ajudou muito. Deus abençoe. Vou fazer a caixa de Isopor. 🥰
Ótimo vídeo, sempre embalo as cascas em papel chumbo e guardo em caixas de papelão, mas com o calorão aqui no RJ, vou usar a técnica da geladeira. Obrigada!
Muito Obrigada pelo conteúdo! Eu sempre armazeno na geladeira, tenho uma só para confeitaria, e deixo no mínimo a temperatura dela. Embalo no papel chumbo e no papel manteiga, antes de embalar, uns minutos fora da geladeira e tudo certo, essa dica do plástico filme vou testar.
Realmente o calor não combina coom chocolate! Estava bem resistente em colocar na geladeira. Mas depois deste vídeo, fiqueo mais segura e estou armazenando elw embrulhado nobpapels chumbo, papelde seda, arrumados na caixa de plastico com tampa, e na geladeira. Esta dando certo!😊
Super pertinente este vídeo principalmente porquê estamos vivendo uma onda de calor histórica. No meu caso já utilizo o isopor e coloco dentro da geladeira agora irei aperfeiçoar a técnica com sua aula.
Amei, minha cidade é muito quente, vou fazer a técnica da caixa de papelão, por ser mais fácil. Obrigada Tabata, amo seus vídeos e vc é muito simpática, moro no ES, o estado mais quente do Brasil
Boa noite! Meu amor vc é simplesmente maravilhosa amo os seus vídeos mulher, vc não sabe como é valioso estes vídeos que vc faz que nós ajuda muito. Vc é show, maravilhosa mesmo muito obgda ...❤
Amei esse vídeo, já uso o da caixa de papelão, mas a minha casa é um forno , então gostei o da geladeira! Parabéns pelo vídeo! Salvou as desesperadas kkkk! Bjs
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Eu estava sofrendo aqui, até já chorei de nervoso, tá tão quente aqui na minha cidade que nem fotos pro cardápio consegui fazer, hj mesmo já tinha decidido em não trabalhar nessa pascoa, agradeço de todo meu coração Tabata por compartilhar seus conhecimentos, me deu esperança, Deus abençoe imensamente sua vida 🫶🏻🙏🏻
Amei seu vídeo Tábata, obrigada pelas dicas, me ajudou muito, bjos, vc é maravilhosa ❤
Conservo tranquilamente na geladeira na parte de baixo. Quando vou usar, deixo descansando uns minutos e pronto. Nunca tive problemas
Eu faço o mesmo nunca me estressei
Sabe se a geladeira precisa ser exclusiva pra confeitaria?
Vc embala de algum jeito diferente? Ou só com papel chumbo/alumínio?
@@annecarolinideoliveiraleit3011não amiga, papel chumbo/alumínio, depois que tirar da geladeira deixa uma minutos fora da geladeira, a umidade vai vai ficar fora no papel, só isso, trabalho 10 anos com ovos, sempre fiz assim, nunca deu problema, não precisa gastar com papel filme, gasto em vão!
Oii, depois que embala pode deixar na geladeira ? Porque no meu caso vou precisar deixar fora por uma hora pra levar ao destino depois..
Primeira pessoa pra entregar um conteúdo sobre armazenamento completo, só vc mesmo Tábata. Parabéns. 👏👏👏
Tabata, vc de fato é um presente pra nos!!! Muitas confeiteiras vendem esse tipo de conteudo em curso. Obrigada por isso😢
Tabata é um patrimônio da confeitaria e das confeiteiras! Obrigada por ajudar tanto a gente!
Com a caixa eu guardo dentro de um guarda-roupa que uso só pra guardar chocolates e coisas de confeitaria
é melhor isopor que cooler eu usei papelão e um paninho
tbm uso o isopor para colocar na geladeira embalo ele vedo a tampa com durex e faz com que a umidade não chegue no chocolate
Eu utilizo a técnica da geladeira, depois das casca pronta, coloco papel alumínio, papel ceda e por último o plástico filme, junto até 6 casca de 250g e embalo no plástico filme. E coloco na parte mais baixa da geladeira. Super funciona. Tenho ar condicionado na cozinha, porém não da para deixar o ar ligado o dia e a noite inteira 😅 Só ligo quando estou produzindo.
Tenho duas geladeira, uma para casa e outra para os doces, porém em época de Páscoa, utilizo a geladeira de casa para os chocolates.
Aqui no RJ hoje está 40°, vou trabalhar com a técnica da geladeira. É a que mais funciona para mim.
Tb sou do Rio. Estou pensando na hora da entrega de Uber sem ar condicionado e Uber moto.
Como sempre maravilhosa ... E sempre a primeira a sanar as principais duvidas da metade da população.... Extremamente necessária. ❤❤
Tabata mais uma vez vou te exaltar, gratidão por esse trabalho incrível ❤ é surreal como você entende o momento
Muito obrigado, Deus abençoe, vou usar a técnica da geladeira. Vc salvou minha Páscoa, pois trabalho em farmácia e tirei férias para poder produzir os ovos e já estava desistindo com todo material comprado.
Uma dica
Peçam gelox na farmácia onde vc frequenta, pois muitos vão para o lixo, eles vem nas caixas para manter temperatura de injeção e outros medicamentos.
eu lembrei um ano que armazenei em caixas pet, e deixei no quarto todas no papel seda e chumbo, mas como eu ligava o ar, essa mudança de temperatura a casca ficava manchada, tentei na geladeira e ficou asssim, eu vou tentar fazer desse maneira que vc ensinou
Já estava desistindo, me recuso a usar fracionado!🙌❤️
Eu compro aquelas caixas de bolo bemmmm grande branca e uso elas pra armazenar as cascas com chumbo, não colocava a seda agora vou acrescentar e faço um mês antes da páscoa e fica perfeita deixo no lugar mais fresquinho da minha casa e da super certo ❤
Guriaaaa, esse vídeo é um hino dos céus.. 😂😂😂
Que maravilha!!! Eu acabei de fazer essa técnica do isopor antes de ver o vídeo e estou muito feliz em saber que estava fazendo certo!!! Obrigada Tábata, vc arrasa!
Amei,todas essas técnicas,a minha região é muito quente,então foi necessário colocar na geladeira.
Mas quase pencei en desistir,porq começaram a derreter as minhas cascas,fiquei desesperada,então tive q armazena-las na geladeira.
Mas depois desse vídeo,fiquei mais tranquila,obrigada amada,vc é 10.❤❤❤
Assisti o vídeo hj pos Páscoa,moro em São Paulo e vou adorar a técnica de armazenamento em freezer Já q a validade São de 3 meses e coração lapidados vendemos dia das mães e dia dos namorados 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
@TábataRomero eu gostaria de saber que luva é essa que você usa, se é fé silicone, plástico, porque quando vou enrolar brigadeiro fica um horror, e vejo que você faz fica perfeito, além de não deixar digitais, pois na que eu uso fica opaco, é mesmo que nem usar. Please. Se alguém souber me fala por favor.
Show eu faço cm papel chumbo coloco em uma vasilha na geladeira mais faço 1 semana antes da Páscoa
Vou usar a técnica da geladeira! Por aqui as encomendas estão bem fracas, vou me preparar para ter pronta entrega, e orar pra vender tudo.
Amei as opções de armazenamento, vou utilizar da caixa de papelão! Obrigada Tábata ❤
Tabata você realmente é muito necessaria para o universo da confeitaria. Explica as coisas de uma forma tão clara, sem ser cansativo, sempre nos apresentando diversas técnicas. Parabéns, você é incrível e esse vídeo como vários outros me ajudou muito! ❤
Tabs, obrigada! Conteúdo ótimo. Você podia fazer um vídeo sobre transporte para delivery, principalmente de bolos.
esse ano sofri horrores e mesmo após a páscoa estou pesquisando para não passar raiva ano que vem. Irei utilizar o último método, obrigada ❤
A Tabata é muito Top!!! O lugar que deixei as minhas cascas prontas é em caixas de papelão mas o ambiente em que estão, esta bate do 29 graus. Vou colocá-las na geladeira e torcer muito pra dar certo.
Poxa neste ano infelizmente ñ vou fazer pq vendi a geladeira pra pagar contas aqui RJ😟.Como estou desempregada, nem compro alimentos pra estoque.Usaria a última lindona.🌷
Dicas maravilhosas, vou fazer a técnica da geladeira, aqui em São Paulo tá um calor terrível
Obrigada Tabata por suas valiosas dicas! Costumo armazenar as cascas no papel chumbo, e dentro de caixas de papelão para bolo. Mas esse ano, em virtude das altas temperaturas, armazenei no papel chumbo, em caixas plásticas dentro da geladeira. Tiro algumas horas antes, pra finalizar a embalagem. Está dando certo!😊😊
Muito boas as técnicas. Mas quando tiramos o chocolate da geladeira ele já descansa em um ambiente quente ( a casa está quente por causa do calor )
Vou usar a técnica da geladeira. Eu colocava na caixa de papelão, mas com esse calor em SP está me deixando insegura
Moro no interio de sao paulo os 40 graus quase todo dia o , metodo da geladera e o melhor
Meu Deus ❤essa mulher lora na Naza rs a mente dela trabalha 24h p nos ajudar,te amo Tabata
Boa tarde vou começa a trabalhar com chocolates e estava meia apreensiva por causa de onde mora o calor é intenso.
Aí pensei quem poderia nós ajudar, aí apareceu a super Tabata, que alívio então mãos na massa.
Mais uma inscrita no seu canal❤😊😊
Em pensar que comprei um curso de Páscoa caríssimo, só para saber a técnica de congelar o chocolate 😂 Tabs você é sensacional! Sério ❤
Pra mim dá certo usar a geladeira ou o freezer , minha casa é um forno ótimo quando faço pães. Obrigado pela dica
Quase chorei de alegria com esse vídeo!estava usando caixa de papelão/isopor, mas vou tentar fazer cm plástico filme na geladeira! Tabs, muito obrigado ❤
Oiê tudo bem? Deu certo?
Oie Taba, sensácional essa aula, moro no RS e ta fazendo um calor fora do normal aquie estava desesperada pois mesmo usando a sua técnica de temperagem dos 30 segundos e estava apavorada com a produção. Super Grata por todo esse conhecimento que você nos passa.
Essa menina é top ,já foi até no que seja doce
Olá Tabata,boa tarde.
É a minha primeira páscoa por esse motivo vou escolher a opção mais Fácil que é a da geladeira, você respondeu todas as minhas dúvidas, obrigada 🎉
Sou do RS e aqui está muito quente 😅 optei por trabalhar com choc nobre este ano e como não tenho ar na cozinha onde trabalho, estou armazenando todas as cascas no freezer, estou fazendo elas a noite que está mais fresquinho.. espero dar tudo certo 🙏🏼 pois é minha primeira Páscoa usando chocolate nobre 😊
Ano passado guardei na caixa de isopor e coloquei dentro do meu quarto e foi super tranquilo! Só que eu não coloquei esse gelox rs pq meu quarto é bem geladinho devido a central passar a noite toda ligado, e durante o dia eu fechava a porta!
Amei vou usar a técnica da Geladeira Com isopor.
Ficaria ainda melhor forrar internamente com papel alumínio pois o isopor é poroso.
Faço isso com meus geladinhos e a temperatura interna conserva muito mais
Obrigado, salvou demais. A caixa de isopor e o gelox dando sopa aqui em casa sem uso e um calor terrível em SP 🥵
Armazenar no gavetão de legumes dentro da geladeira tbm é uma boa pq tem mastante espaço ate lra colocar um calço
Sempre usei a técnica do Isopor e gelox aqui pra mim funciona ainda mais pela minha geladeira nao ser grande. Como o calor e bem grande troco o gelox 2x ao dia de manha e a noite e embrulho eles em um pano de prato pra nao passar umidade, a caixa que tenho é mais baixa e bem comprida uso 3 gelox por vez mantém tudo fresquinho e nunca derreteu os chocolates
Sensacional! Parabéns por nos dar essas dicas...eu vou trabalhar com o método da geladeira...estava pensando muito em não trabalhar esse ano por conta do calor ...moro em Sorocaba SP....parece que nunca esteve tanto calor como agora...mas meus clientes me esperam...então mãos a obra e que Deus nos abençoe....
Que aulão! Parabéns!!Obrigada Tabata! Devo usar a tecnica da geladeira pq ar condicionado vai ultrapassar minha energia solar😅
Quando chocolate tem pó para decoração ? Se seuar nao fica manchado?
Tabata queria uma live com uma explicação sobre as diferenças entre emulsão,pasta saborizante e excencia e como usar cada uma
Adorei a dica!! Aqui ta muito calor.. tirei a casca da geladeira e deixei um tempo p suar.. mas derreteu muito rápido...até o de cobertura fracionada amoleceu... sou de RJ
Tabata ensina como evitar mancha no chocolate 🙏🏼
Vou armazenar na geladeira na gaveta da parte de baixo porque minha casa é um forno. Ja vou começaram amanhã. Muito obrigada Tabata❤❤❤❤
E para esfriar o chocolate na pedra de granito, eu peguei uma forma grande, coloquei com água pra congelar e coloco em cima da pedra, aí toda vez eu esfrio a pedra ,pra colocar o chocolate, aqui na minha cidade está muito quente 🔥
Nossa por isso que te o mulher estava desanimada pra trabalhar esse ano,pois aqui no rio tá muito quente.e não sabia de nenhuma técnica.obrigada amanhã mesmo saio pra comprar o material,e vou usar o da geladeira..depois. Te conto. Bjs
Sempre guardei sempre em geladeira,limpo bem a geladeira,deixo ela praticamente só para os ovos e sempre deu certo
Amei, perfeito! Vou armazenar as minhas na geladeira, pela facilidade e pq aqui é Rio de Janeiro meu amor, não tem lugar fresco que baste! Rs Valeu Tabs
Boa noite! Muito agradecida pelo vídeo, espetacular!! Vou armazenar geladeira! Clima muito quente aqui..
Tábata vc é super especial e de um coração enorme. Deus abençoe sempre sua vida. Vou escolher a técnica da geladeira, já tenho uma bisnaga dessa de plástico filme e é mais garantido de não derreter p degelar é o tempo bom , enquanto preparo a mesa p confeitar. Obrigada, beijos.❤
Vou usar da geladeira minha casa e muito quente .Essas dicas me salvou Obrigada 😊
Eu amei as técnicas! Moro no RJ Barra da Tijuca, ta bem quente! Morava em outra cidade e sempre conservei em caixas plásticas, embalados dessa mesma forma com o papel alumínio, meu quarto era fresco e com ar condicionado a noite toda era bem tranquilo, até trabalhava com chocolate dentro dele, era uma beleza. Esse ano vou fazer no ape novo, o primeiro andar do ape onde fica a sala e a cozinha são bem quente e no segundo andar tem quartos com ar condicionado ligado mas é aonde meus cachorros ficam, não acho q seja adequado armazenar ou trabalhar no mesmo ambiente. Eu ja estava ficando doida pq sempre tive o medo de guardar na geladeira mas esse video me salvou! Vou fazer a técnica da geladeira, por sorte tenho uma que fica vazia, posso armazenar sem problema lá e sem medo de pegar cheiro (pq chocolate é mto perigoso de ficar c gosto de qlqr coisa q tenha cheiro forte), obrigada Tabs! ❤
Aqui tá muitooooo quente, chegamos a 39° ontem.. então, só geladeira mesmo, embalado e na gaveta da geladeira. Temos duas só para os doces, aqui tá tenso demais. Rs adorei a diga do freezer, não conhecia.
Você é incrível, esse vídeo salvou o trabalho de muita gente, obrigada pelo carinho conosco ❤❤
Vou fazer o armazenamento da geladeira, é a melhor opção para mim , vou fazer e volto aqui para comentar
Vou fazer da geladeira ameiiiiiiii muito obgda bjsssss Deus te abençoe grandemente cada dia mais...🎉
Que aula, vou utilizar a caixa de papelão 😊😊😊😊
Amei sua aula Tabata. Só vc mesmo para nós tirar desse sufoco. Também estava preocupada e vc me ajudou muito. Deus abençoe. Vou fazer a caixa de Isopor. 🥰
Obrigada Tabs! Você é um alívio pra gente. Muito obrigada pelo seu trabalho
Vou precisar da geladeira 😊
Tabata você é demais.
Amei a da caixa de papelão,pela praticidade😅
Ótimo vídeo, sempre embalo as cascas em papel chumbo e guardo em caixas de papelão, mas com o calorão aqui no RJ, vou usar a técnica da geladeira. Obrigada!
Gratidão Tábata, optei por na geladeira, minha casa é muito quente, um forno mesmo! Você me ajudou muito com essas técnicas.
Gratidão. Estou pensando nas possibilidades de colocar no freezer
Oie Tabata essa é minha primeira Páscoa e estou usando a técnica da geladeira .. Seus vídeos são maravilhosos. Obrigada
Vou guardar na geladeira, agradeço a Deus por você existir, Tabata❤
Muito Obrigada pelo conteúdo! Eu sempre armazeno na geladeira, tenho uma só para confeitaria, e deixo no mínimo a temperatura dela. Embalo no papel chumbo e no papel manteiga, antes de embalar, uns minutos fora da geladeira e tudo certo, essa dica do plástico filme vou testar.
Muito obrigada por nos apresentar mais esse conteúdo fantástico!!!! Você é uma Bençãos em nossas vidas!!! Adoro seus vídeos❤❤❤❤❤❤❤
Você é maravilhosa tanto quanto os seus ensinamentos ❤
Bom dia eu açhei interessante na caixa de papelão ❤
Eu armazeno na geladeira, dessa forma mesmo. Dá super certo!
Faço as cascas 1 semana antes
Oii esse ano coloco numa tapuer ,e tampo coloco na geladeira na parte de baixo.obg pelas dicas ❤
Tabata ❤ obrigado pela aula. Vou aderir ao papelão ou geladeira rs
Uauuuuy. Tudo que eu precisava. Deus abençoe muuto a sua vida, por compartilhar os seus conhecimentos.
Realmente o calor não combina coom chocolate! Estava bem resistente em colocar na geladeira. Mas depois deste vídeo, fiqueo mais segura e estou armazenando elw embrulhado nobpapels chumbo, papelde seda, arrumados na caixa de plastico com tampa, e na geladeira. Esta dando certo!😊
Na geladeira e frizer não dá só p casa.
Eu não tenho termômetro,mas ja fiz 400 kg de chocolate a muito tempo atrás nas formas comum,sem ar.😢 necessidade.
Vc é a melhor professora da confeitaria 🧁 obrigada tabys
Super pertinente este vídeo principalmente porquê estamos vivendo uma onda de calor histórica. No meu caso já utilizo o isopor e coloco dentro da geladeira agora irei aperfeiçoar a técnica com sua aula.
Show de bola o vídeo, uso a técnica do papelão aqui em casa !! Mas gostei de saber das outras possibilidades
Você é muito especial ❤ passa uma alegria 😂
Amei, minha cidade é muito quente, vou fazer a técnica da caixa de papelão, por ser mais fácil. Obrigada Tabata, amo seus vídeos e vc é muito simpática, moro no ES, o estado mais quente do Brasil
Boa noite! Meu amor vc é simplesmente maravilhosa amo os seus vídeos mulher, vc não sabe como é valioso estes vídeos que vc faz que nós ajuda muito.
Vc é show, maravilhosa mesmo muito obgda ...❤
Moro no Rio, e aqui a sensação térmica tá beirando os incríveis 50° e já estava preocupada. Pq não tenho ar...😅
Sou d Rj tb. Até uma casquinha q fiz com cobertura fracionada derreteu.. kkk mto calor.. Até eu tô derretendo kkk
😂😂😂😂😂😂
Boa tarde mulher de Deus você é uma benção nas nossas vidas amo amo seus vídeos Deus abençoe sempre sua vida beijos ❤❤❤
Deus te abençoe por nos salvar novamente. Que sua vida seja um eterno prosperar.❤
Sempre utilizao a técnica do isopor, pois não tem espaço na minha geladeira
Mais um vídeo sensacional 👏👏👏.
Obrigada Tábata por compartilhar tanto conhecimento 🙏🙏🙏
Precisava muito dessas dicas preciosas. Obrigadaaaaa❤
Merece muitos likes! Aulão de respeito.
Aqui e muiito quente, então prefiro usar o método da geladeira
Vc é incrível ,mtoooo obgdaaa por todas as dicas preciosas .Deus te abençoe ❤
Amei esse vídeo, já uso o da caixa de papelão, mas a minha casa é um forno , então gostei o da geladeira! Parabéns pelo vídeo! Salvou as desesperadas kkkk! Bjs