Elisabetta Bernardi: "Solo la scienza può aiutare a fare chiarezza"

Vico Equense, 9 ottobre 2020 - In occasione della XXII edizione del Premio scientifico internazionale "Capo d'Orlando", parla la premiata 2020 per la sezione "Scienza e alimenti", Elisabetta Bernardi, nutrizionista, biologa, Specialista in Scienza dell'Alimentazione, autore e conduttore delle rubriche "La Scienza in Cucina" e "Saperne di più" per la serie televisiva scientifica "Superquark" (RAIUNO) condotta da Piero Angela. In tempi di pandemia e fake news, ci racconta dell'importanza di una divulgazione scientifica semplice per aiutare la comprensione della realtà e della verifica delle fonti per valutare l'affidabilità delle notizie.