Haz tu CARNE VEGETAL (Seitan) y MILANESAS [Gluten] | Muy fácil y económico
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- Опубликовано: 7 ноя 2024
- Ingredientes y receta paso a paso escrita en:
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Carrer de Ricart 1-2 (afuera tienen unos carteles de alimentos eco y vegan)
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Hola chicos! Les dejamos algo más de info, ya que están preguntando mucho y no lo dijimos en el video:
- La bola de seitán sin cortar te dura 20 días en su jugo. Importante no tirarlo si quieren conservar el seitán.
- Las milanesas, una vez rebozadas/empanadas, pueden guardarlas en la heladera o nevera por 2 días.
O también pueden guardarlas en el frizzer/congelador. Pero, el empanado pierde un poco la frescura... asi que a nuestro gusto recomendamos guardarlas en la nevera por maximo 2 días y hacerlas cuando quieran... así se mantienen más ricas y frescas! 👌🏻
- También pueden hacer las milanesas al horno si quieren.
Gracias por ver! Nos alegra que les haya servido 😍
Lua y Hans
Se le puede poner a la preparación de la Linaza ajo y perejil? ?
Està genial la receta chicxs!! Ya me suscribì 😀 Lua sos de Argentina ?
hola lua y hans
Los amooo son todo 😍perfectos el uno para el otro!. Besos desde Argentina.
Lo que están haciendo simplemente es un budín salado y condimentado.
La técnica para amasar su seitán se llama "boleo" en panadería. Funciona mejor y toma una mejor textura si se bolea sobre una mesa y se golpea la masa. Incluso sería mejor si en vez de harina, utilizarán de frente el gluten en polvo (el gluten es una especie de proteína elástica que se crea en el trigo con el amasado).
El budín dulce obtiene la textura húmeda del pan remojado en leche mientras se hornea, el seitán obtiene humectación del agua en que se hierve.
A mí personalmente no me gusta el seitán y no creo que se parezca en sabor a la carne. Pero cada quién sus gustos.
genial, gracias x la receta... en Argentina la marca Alicante, tiene un caldo en polvo sabor carne, que es apto vegano... también viene en otros sabores (4 quesos, champiñones, panceta, verduras) todos aptos... excepto el de pollo ; que pueden ayudar a dar mas sabor a las comidas.
PD: Igual lean los ingredientes para verificar
muchas gracias por tu buena info, es verdad!!
@@agussalegre2318 de nada 😉
Genia!!
Ah, buen dato!!!
Che el de queso no es apto! :s Bajon. Lo usaba para el untable de papa, hasta que me entere.
Chicos hagan video de que comen en un día (o semana 🙈)! Necesito ideas para el día a día 😊
Mi amor que bonito soy la señora 51 años que nunca a
E comido carne .ustedes son los mas Lindos veganos para mi al mondo.
Por fin alguien que hace seitán sin tantas complicaciones!! No me había animado a hacerlo porque lo encontraba muy difícil pero ustedes me convencieron. Infinitas gracias!!!!
La primera vez que hago seitán en mi vida y lo he conseguido gracias a los dos. Gracias!!
Las hice! Quedaron espectaculares! Al "huevo" le agregué ajo, perejil, sal y pimienta. Nunca me había quedado así de genial el seitán ni tampoco nunca había hecho "huevo" de semillas de lino, que descubrimientos! Gracias por sus recetas y su onda chicos. Yo pongo la misma cara que ustedes cuando pruebo estas delicias jaja. Besos desde Buenos Aires
Les recomiendo ponerle el saborizante en el gluten, revolver y luego agregarle el agua. Yo le pongo comino, pimentón ahumado y un toque de canela. Lo mismo con la salsa de soja, se le puede restar agua y agregarle la salsa. Así tiene más gusto :)!
Lo probaremos
Consejo: si son de argentina pidan GLUTEN PURO. Porque sino les venden cualquier gilada
Lo pedís asi en las dieteticas? cuanta cantidad??
A mí me vendieron harina glutinada y no salió con consistencia 🤢🤮
@@ayelenfunes1435 sisi, la cantidad que quieras(? yo compré 250grs y me costó 145
@@streamgoodvibesonlybygirlk1639 y como cuantos gramos equivale a lo que sería carne? Por ejemplo yo compro 500 gr de pulpa de ternera y me alcanza para 6 milanesas, entonces de gluten cuantos gramos me conviene comprar...perdón mi ignorancia , no soy vegana aún.
@@jeanecirelli uh ni idea, pero yo no usé todo y me salieron unas 8/9 entre chicas y medianas
yo tampoco soy vegana
Buenísimo lo de las semillas de lino. No lo sabía! Vegetariana en transición. Con la chía será lo mismo. Mil gracias y saludos desde Argentina!
Amigos , me ha encantado su video, por supuesto hice la receta, solo que a mí me se me ocurrió pasar las milanesas primero por Maicena y luego por la linaza, pan y freír, quedan más crujientes . Mil gracias por compartir sus recetas. A penas los encontré y ya los amooo.
No saben lo linda que es la buena vibra que transmiten, tienen un carisma, un no sé como explicar, pero transmiten cosas muy muy lindas, mil gracias por crear este canal y brindarnos además de recetas 10/10, darnos tanta alegría.💜
Ahora voy a hacer el seitan, mañana salen esas milangas💜💜🌱
Necesito uno sobre hamburguesas de lenteja y otras variedadess
Plis❤
Que bellos son trasmiten una vibra casi angelical ya casi me vuelvo vegano, gracias por compartir!
Ay basta, son lo más hermoso y tierno, me encanta verlos tan enamorados
Son los más!!!!!! Desearia haber conocido este canal hace años!!!
Más recetas porfavor ,, me encanta verlos aparte que los encuentro tan tiernos me encanta que se traten con tanto cariño entregan mucho amor éxito en todo y sigan así van súper bien❤️❤️
CHICOS LOS AMO. ❤
Me encantan sus recetas.
Poco a poco estoy haciendo mi trancisión al veganismo. 🌱
Gracias.
SUGERENCIAAAA
Como decían en otros comentarios saborizante de carne, panceta o verdura Alicante va como piña, pimentón ahumado o humo liquido se me hace que quedaría excelente! Como reemplazante del huevo yo utilizo harina de garbanzo y agua! No sabia lo del lino
Me encanta con q facilidad explican las recetas! Gracias!!!
Lo mejor de estos chicos es la onda que tienen muy buen video!!!
Me encantan chicos, son mi ejemplo a seguir en el veganismo, estoy casi recién hecha vegana, llevo un mes casi y tres meses vegetariana, tu vídeo de los huevos y lácteos me ayudó, después que lo vi al otro dia no podía ver esos alimentos de la misma manera y no los pude volver a comer y desde ahí soy vegana gracias a ti, siempre los veo y me encantan♥️
Dios no se dan una idea lo que me ayudan con sus recetas. Su activismo individual me enorgullece de puta madre. Los amo, gracias por hacer estas cosas por el mundo 💚
Que alegría y emocion me agarra cada vez que veo estos videos 😢😍😍😍😍😍😍
clarencee m jajajaja 😍 Me muero de ternura!
Son re milanesas esa cheeee, ya estoy yendo a comprar los ingredientes.
Gracias por la receta 💚🌱
Hola chicos. Genial el video. El gel de lino que habéis preparado,también llamado mucílago de lino es un acondicionador estupendo para el pelo(X si os sobra algún día de alguna receta..jjajja)de verdad tiene muchas vitaminas y ácidos grasos y lo deja...suavecito. Yo me animaré con el seitán . Un saludo
Me encanta porque muestran todas las opciones veganas más ricas y útiles, son unos genioooooss❤️❤️❤️❤️
Por diossss que rico se ve todo lo que hacen en el canal! Gracias por la receta Hans y Lua
El gel de Lino es increible para definir rulos😍😍 lo amo!!
Hola los felicito y me encantan.me estoy viendo todos los videos.lo mejor es que demuestran que dentro de tod hay recetas ricas y faciles y que no salgan tan caras!!!!
Aviso que si halguien no quiere hacer la baba de las semillas puede mesclar harina de garbanso 3 cucharaditas con 4 de agua y es lo mismo se consigue fácil la harina muchisimas gracias por la receta saludos desde Uruguay.
Hace unos dias descubri su canal..
Son lo mas..
Y me encanta cuando se miran..son muy tiernos💗
Hola, cómo están, espectacular receta, muchas gracias. La apliqué con cierto prejuicio, incluso de la persona que me vendió la harina de gluten, pero el resultado fue óptimo. Desde Uruguay los felicito por trasmitir, además de técnicas, confianza.
Os descubri hace unos dias! Y solo llevais dos meses!Sois increibles,me encantais! Y lo naturales que sois ante la camara.Fiel seguidora!Espeeo veros largo tiempo por aqui!😘
Heyy excelente!! Este canal es lo mejor en recetas veganas, sencillas y accesibles.
Yo también vi muchas recetas pero eran súper largas y me re hacía la cabeza jajaja era justo lo que quería ❤️
Acabo de hacer el seitan me quedo buenisimo gracias!!! La proxima hago las milanesas
Excelente. Me encanta como disfrutan hacer las comidas y cuando las prueban. Tienen una armonía hermosa entre ustedes. Saludos desde Saltillo Coahuila, México 😍
Lua, por fis el de snacks entre comidas o como racionar las calorías. Es que soy bien tragona y me cuesta estar satisfecha jaja
Saluditos desde México 🙏
Tania Musquiz lua y hans******* 😁
Pronto, pronto....
También yo. Desde que soy Vegana (Hace un año) como que tengo mas hambre en todo momento.
Necesito ayuda con Algunos Tips Veganos de Snack y esas cositas ... O ideas para los desayunos. Ya he hecho casi todo De lo que han hecho Ustedes
@@straykidsworlddomination6543 trata de evitar los snacks o comidas con mucha azúcar o harinas y come más fibra. Los alimentos con fibra ayudan a mantenerse saciado por más tiempo. Por ejemplo: legumbres, semillas, frutos secos, verduras de hoja. Si te cuesta un poco puedes empezar por reemplazar lo que ya comes por su versión integral (pan integral, arroz integral, etc)
Creo que los veganos o vegetarianos necesitamos comer mas cantidad de comida porque a menos que comamos arroz com legumbres o alguna comida que caiga un poco pesada, necesitamos comer mas para estar satisfechos, y no hablo de comer muchas harinas, pero comer bien, buemo al menos a mi también me pasaba que necesitaba comer mas o tenía hambre y bueno empecé a poner un poco más de comida en mi plato jeje
Y bien rico que está!
Con dos partes de gluten y una de harina de garbanzos y sus pizcas, también está bien rico y con fibra garbanzil. 👍🏻Bien pareja!
Admito que no soy vegana, pero esto se ve como tremenda alternativa por el tema de la carne!.
Ellos si son veganos de verdad Y que comer rico, no como rawvana
Yo probé hacerlo, y estaba riquísima, super recomendada 👌🏼😍 me encantó
Lua !! te ves muy feliz ahora! me encanta y la receta de 10!
Son tan lindos! Ya esta, me hice fanatica del canal. Me recaben las recetas que hacen, super simples.gracias!
Buenassss! Se ganaron 1 suscriptora. Súper bien explicado y sin tantas vueltas? Me encantó! Saludos desde la ciudad de la furia. Patricia
delicioso chicos!! gracias por motivarnos! hey.. si le pones un poco de pure de tomate o curcuma al caldo te quedan igualitas a las de pollo
Altos genios!! No encontraba una receta donde se vea tan bien como acá, sin vueltas 👌🏻
Por finnnnnnn una receta fácil de seitan los adoro🖤
Excelente video, vi esa milanesa y se me hizo agua a la boca
Sois encantadores los dos y me gusto vuestro video...
Genial el seitán se ve delicioso y re-fácil glup glup que divinxs chiquxs.¡¡¡
Haganse un choripan vegano!
asado de cordero vegano
Afán carne de perro vegano
Que bien les quedo! Wow! Que consistencia. Yo todavía no he podido hacerla así. Trataré vuestra receta locos! 😜🙏🌱🌱🌱😘
😍❤️🙌🏻
Gracias por estas recetas fáciles que todos podemos hacer . Encima súper ricas , los amo ❤🇦🇷
Me re gusto Lua! Me encanta el nuevo rumbo que tomaste con RUclips y tu vida en general, te felicito! Te re banco loca
soy vegana hace poco hasta ahora solo habia comprado milanesas de seitan hechas esta receta esta buenisima
espectacular chicos, gracias por ponerle tantas ganas♥ con gente asi, el futuro seguro es vegano!
Me volo la cabeza esta receta!!! Ya quiero hacerla para comparti con mi familia!! Gracias chicos son increibles!! Ya saque un libro de cocina plisss
me encaantan sus videos !! son lo mejor !
Se te ve tan feliz, que me transmitis felicidad a mi ♥... Gracias por mostrar que se puede vivir sin necesidad de matar a los animales. Saludos
se ve rico,probare hacerlo.,hoy hice seitan de lenteja y no me gusto tanto,en fin probare esta con harina,
Mil mil !!! Que digo , MILLONES DE GRACIAS POR COMPARTÍR ESTA RECETA !!! 😘😘😀
No tenía la data se las semillas de lino!!! Habemus receta para hoy. Gracias chicos💕💕💕
Excelente lo voy probar. Hace tiempo ya deje de consumir carne animal. Me daba sentimiento de culpa. Por fa más recetas de seitan 🙂 gracias
Hola chicos excelente video..!!! Con respecto a ( Dimensión vegana) son el Santo grial..!!!! De Las recetas.... Para veganos y vegetariano.!!! Saludos desde Argentina
Son muy lindos ❤️ hace unos meses no como carne y estoy en un momento en el que siento la abstinencia pero lo raro es que nunca fui fanática, creo que es algo psicológico y lo social también tiene mucho que ver, no quiero flaquear y cagarme en montones de animalitos que son criados para ser comidos, y estoy adentrándome en el mundo de las carnes vegetales porque estoy segura de que pueden hacerse cosas muy ricas porque la carne en si no tiene gusto, uno la condimenta y quiero aprender a condimentar rico mis carnes vegetales, saludos desde Buenos Aires para los dos ❤️
Amo sus recetas y éste canal!!!💕 Chicos, también se puede hacer con harina de trigo, sólo debes separar el gluten del almidón :) y esta buenísimo
Hola chicos, les quería comentar que cuando fríen, traten de poner todas las milanesas juntas, ya que si van haciendo de a una el aceite sin ocupar (por así decirlo) se va quemando y va cambiando el gusto (se quema). Es preferible tenerlas todas hechas y llenar a la primera el sarten. Es un secreto de mi abuela, espero que lo lean. Besos
Sabéis hacer de todo...sois geniales y que recetas tan buenas.Gracias por los vídeos 😘
Hola ,excelente receta chicos!.
Harina de gluten y gluten puro son similares? en caso de que no, se puede utilizar igual la harina de gluten pra esta receta?
¡¡¡Ay Diooos, se me hizo agua la boca!!!
Qué buena idea lo de las semillas de lino! Lo voy a intentar hacer!! Muchas gracias 🙏
Gracias , son un amor 💜
Es maravilloso vuestro canal chicos
Me encantan sus recetas, y la cara que ponen cuando prueban lo que hacen lo dice todoooo...Saludos desde Chile
Muy buena la receta,Me encanta ver sus miradas al saber que salio buena la receta! Saludos desde TDF Argentina..
Oh la linasa, es buen gel para el cabello también queda pero excelente endurece mucho
Gracias, por compartir este datazo!
Una pregunta se puede hacer con otra cosa que no sea harina de gluten?muchas gracias !! Me encantan como son y como explican!!!
Wuau !! que rico se ve! Gracias Lindos!!
Me encanta esta receta, rre saludable y simple
Chicos son un encanto uds
carne vegana!
muy bien~~
gracias~
Qué tenga buen día!
No soy vegano ni nada, pero me gusta comer y la probé en una roti vegetariana y me encantó. Gracias por la receta
Muchas gracias por este vídeo ♥, soy de Argentina y la verdad que nunca había escuchado del seitán.
Voy a ponerlo en práctica e intentar cocinar todas sus recetas 😋
Ceps son las mejores setas de la historia. Saludos!!!
Cuando tapas la masa para dejarla reposar, es oblitario hacerlo con plástico? Un trapo valdría o tapa de cazuela?, un saludo gracias
Me han encantado sus recetas, se han ganado un nuevo suscriptor 👍
Gracias por enseñarnos cada receta... genios saludo desde Uruguay
Genios! muchas gracias!!!... Yo les pondrdia un poquito de comino antes de empanarlas y seguro se las vendo a mi mama como si fueran las tipicas milas... GRACIAS!
Joe justo hoy he hecho milanesas jajajajaja pero yo lo cuezo 45 min, queda otra textura si lo cueces 1h como vosotres
También no tengo semillas de lino y he utilizado como no-huevo harina de garbanzo y agua
Tendré que probar a vuestra manera porque menuda pintaza todas vuestras recetas
😍😍😍😍
ME ENCANTAAAAAN! Nunca dejen de hacer vídeos ❤
ES CIERTO LA MEJOR RECETA Q VI ,GRACIAS CHICOS ,ES IGUAL EL GLUTEN Q LA HARINA GLUTINADA ?
Holaa,la soja en el agua tiene que ser si o si o no hace falta poner la salsa de soja ?
Ojala sacarás un blog de que tan fácil o difícil es poder irte a vivir a España siendo de Argentina , pros y contras y eso , Besos !
Como me reí con las quemadas de Lua 🤣🤣 Excelente videos chicos y parecen IGUALES a las milanesas de pollo. Saludos desde Tucumán-Argentina 😘😘😘💕 #loveveggie
Gracias, después de hervir la bola de seitan una hora me queda muy chicloso, no sé si es porque no se puede comer así directamente y es necesario cocinarlo de alguna forma. También he leído que echando 1/4 parte de pan rallado se queda menos chicloso. Gracias x adelantado.
Me encanta todo de vosotros y del canal enserio, no lo dejen, continúen así les necesito para aprender a cocinar vegano jajajajaja💘
Me encantó la receta, segundo video que vi y ya me suscribí. Entre paréntesis, amo tu maquillaje, deberías hacer un video con el tutorial para dejar así de impecables los ojos 😍 Besos de Argentina, sigan así, felicitaciones!