【เชฟญี่ปุ่น】แนะนำเครื่องปรุงญี่ปุ่น EP1 : เครื่องปรุงพื้นฐาน การเลือกซื้อ ลำดับการใส่เครื่องปรุง
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- แนะนำเครื่องปรุงญี่ปุ่น :
เครื่องปรุงพื้นฐาน การเลือกซื้อ ลำดับการใส่เครื่องปรุง
เนื่องจากเครื่องปรุงมีหลายอย่าง ผมจะแบ่งเป็นหลาย EPครับ
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJx...
◆แนะนำเครื่องปรุงญี่ปุ่นEP2
• 【เชฟญี่ปุ่น】แนะนำเครื่...
◆แนะนำเครื่องปรุงญี่ปุ่นEP3
• 【เชฟญี่ปุ่น】แนะนำเครื่...
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#อาหารญี่ปุ่น #เครื่องปรุง #เชฟโฌ
![ARGENTINA vs. CHILE [3-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 7](http://i.ytimg.com/vi/De3AWmXzhuA/mqdefault.jpg)
อยากชื่นชมมาหลายคลิปแล้ว..ช่องนี้เชฟและผู้จัดทำอธิบายละเอียดทุกคลิปเลย..เป็นประโยชน์กับผู้ชมมาก..พยายามต่อไปน่ะค่ะ..
ขอบคุณครับ
ชื่นชม เชฟโฌ และ คุณนกโกะ พูดจาไม่ซ้อนทับกัน จังหวะสอดคล้อง 😇😇😇😇😇 ฟังรื่นหู ดีมากๆ ครับ
ชอบทำอาหารญี่ปุ่นค่ะ ที่มีติดบ้านเลยคือ สาเก โชยุ มิริน น้ำส้มสายชู วูสเตอร์ซอส แล้วก็ชิโรดาชิ เท่านี้ทำอาหารญี่ปุ่นได้เป็นกองงงง เห็นด้วยว่าน้ำส้มไทยนี่แรงมากกก ไม่ควรใช้กับอาหารญี่ปุ่นอย่างแรง 😂😂😂
ได้ความรู้มากเลย เชฟอธิบายได้ละเอียดมาก ๆ คนญี่ปุ่นพิถีพิถันในการทำอาหารมาก ลงรายละเอียดถึงขึ้นว่าต้องใส่วัตถุดิบไหนก่อนหลัง....ชอบอาหารญี่ปุ่นก็ตอนนี้นี่ล่ะ
ชอบการทำคลิปแบบนี้ (มีซับไทย)ได้ฝึกการฟังภาษาญี่ปุ่นไปด้วย
พึ่งเข้ามาดูได้ไม่นาน ชอบช่องนี้มากๆ เชพอธิบายละเอียด เอาไปทำได้จริง ขอชื่นชมเชพโฌ และคุณนกโกะ ที่ตั้งใจทำคลิปดีๆแบบนี้ออกมา
ขอบคุณครับ
ได้ฝึกภาษาไปด้วยได้ความรู้การทำอาหาร ด้วย ขอบคุณนะคะที่มาบอกเล่าให้ฟัง
ได้ความรู้มากๆ ชอบอาหารญี่ปุ่นมากครับ
เห็นความตั้งใจของการทำคลิปแต่ละคลิปแล้วชื่นชมมากเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณครับ
เพิ่งได้ติดตามช่องนี้ จะตามไปใล่ดูคลิปทุกคลิปให้ครบเลยค่ะ ชอบมากๆ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
Hi kon'nichiwa ชอบค่ะคลิปนี้ได้ความรู้เลย ได้รู้เครื่องปรุงหลักๆของอาหารญี่ปุ่นต่อไปจะได้หาซื้อได้ถูกต้องค่ะ
ชอบมากคะเชฟอธิบายละเอียด
คุณนก ก็พูดจาดีมากติดตามนะคะขอบคุณเชฟมากคะที่มาสอนเป็นคลิปที่ดีมากๆสำหรับคนที่รักอาหารญี่ปุ่น
ขอบพระคุณเชฟมากๆเลย ดูแล้วมีความสุขจัง
Asahi shoyu แฟนเคยวานให้ซื้อคิคโคแมน แต่ผมซื้อAsahi แต่คุณภาพเหมือนกันครับ
ได้รับความรู้ดีมากครับ สอนละเอียดดีมากครับ อยากให้ทำคลิปออกมาเรื่อยๆครับ
ขอบคุณที่ติดตามครับ ผมจะพยายามเต็มที่ครับ
ชอบเชฟ พูดญี่ปุ่นมากกว่านะ
มี sub thai ด้วยดีมากครับ
Boss เก่งจัง!
แบ่งปันความรู้อาจารย์🤤😋🥰🥰🥰🙏
เป็นประโยชน์มากๆเลยค่ะ ส่วนตัวเป็นแม่บ้านญี่ปุ่นแต่ทำอาหารญี่ปุ่นไม่เป็นเลยค่ะ ดูช่องนี้หัดทำตามได้เลยค่ะ ติดตามและเป็นกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะเชพ ปกติชอบทำอาหารค่ะถ้ามีเวลาเยอะๆ และชอบอาหารญี่ปุ่นค่ะ
ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ 🙏🙏🙏
อธิบายได้ละเอียดดีมากค่ะ
ขอบคุณความรู้ดีๆมีประโยชน์คะ
ยินดีครับ
ขอบคุณเชฟมากนะคะ
ยินดีครับ
ขอบคุณคะ
ยินดีครับ
ขอบคุณ สาระ ๆ ดี และมีภาษาญี่ปุ่นให้เรียนรู้ด้วย
Thank you so much
เชฟพูดภาษาไทยเก่งมากกกกกกก👍👍👍👍 คลิปนี้เป็นประโยชน์มาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
กำลังจะไปจ่ายตลาดวันนี้เปิดมาเจอพอดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้ประโยชน์มากๆ
ยินดีครับ
ทำผัดยากิโซบะ ตามเชฟแล้ว อร่อยมาก แห้ง ไม่เยิ้ม เหมือนกินตามร้านมาเปิดขาย สุดยอดค่ะ
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ
ได้ความรู้ดีมากๆเลยค่ะ เป็นพื้นฐานและทำให้เข้าใจการทำอาหารญี่ปุ่นได้ดีขึ้นมาก
ขอบคุณเชฟโฌมากๆเลยค่ะ
ยินดีครับ
เชฟ พูดญี่ปุ่นบ่อยๆนะคะ อยากฝึกไปด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ subscribeแล้วนะคะ
ขอบคุณครับ
ชอบมากเลย ทำอีกหลายๆตอนนะครับ
ขอบคุณครับ
กำลังตามหาคลิปแบบนี้พอดี สอนละเอียดมากครับ ขอบคุณมากนะครับ^^
ยินดีครับ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ
ดีจังเลย ชอบที่มีรายละเอียดเครื่องปรุงที่ปกติคนไทยไม่ค่อยรู้จักกันมาสอนด้วย ขอบคุณเชฟโฌมากที่มาแนะนำนะคะ ได้ความรู้มากเลยค่ะ และเหมาะกับคนที่อยากจะเริ่มฝึกทำอาหารญี่ปุ่นแต่ไม่รู้ว่าจะต้องซื้ออะไรบ้าง คลิปนี่ตอบโจทย์เลย
ยินดีครับ
ขอบคุณเชฟมากค่ะ ยืนงงตอนเลือกมาหลายปีแล้วค่ะ
ยินดีครับ
นี่เป็นคลิปที่สองที่ดูต่อจากข้าวผัดกะเทียม หายสงสัยเลยค่ะ เชฟน่ารักมากจริงๆ เป็นคลิปให้ความรู้ตั้งแต่พื้นฐานเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
เป็นคลิปที่มีประโยชน์มากๆ เลยค่ะ ขอบคุณเชฟโชมากๆ ค่ะ
ขอบคุณมากครับ
อธิบายได้ละเอียดและเข้าใจง่ายดีครับ
ขอชื่นชมครับ พยายามทำคลิปดีๆแบบนี้มาเยอะเยอะเลยนะครับ เป็นกำลังใจให้ครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากครับ อร่อยทุกจาน
ยินดีครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆครับ👏👏👏
ยินดีครับ
เชฟน่ารัก ขอบคุณมากๆค่ะเชฟโฌ
ยินดีครับ
👍สุดยอดมากครับ
อธิบายละเอียดดีค่ะขอบคุณมาก
ขอบคุณครับ
ชอบมากๆเลยครับ
สงสัยได้เพิ่มครัวญี่ปุ่นเพิ่มแน่เลยขอบคุณเชฟโฌมากๆค่ะที่มาให้ความรู้เรื่องเครื่อปรุงขอบคุณมากๆค่ะ
良い勉強になりました。ありがとうございます
どういたしまして。
Thank you.
ดีมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่ตั้งใจสอนมากๆ
ขอบคุณนะคะ
ยินดีครับ
มีประโยชน์มากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
สุดยอดครับผม
ชอบอาหารที่คุณสอนมากกกกก
ขอบคุณครับ
น้ำตาลทรายขาวตราช้อนแดงบ้านเรามีค่ะ ขายในไทยน้อยส่วนใหญ่ส่งออกญี่ปุ่นด้วยค่ะ ผลิตที่อุดร
ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ
สวัสดีค่ะเชฟโฌกำลังฝึกทำบางเมนูอธิบายเข้าใจง่าย ติดตามทุกคริปเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
เพิ่งรู้เหมือนกันว่าส่งมาญี่ปุ่นด้วย
ขอบคุณค่ะเชพโฌ
ชอบมากครับ ขอบคุณสำหรับความรู้
ยินดีครับ
ขอบคุณนะคะเชฟโฌ😍
ยินดีครับ
ได้ความรู้มากๆเลย ขอบคุณนะคะ
ยินดีครับ
เชฟอยู่คนเดียวหล่อนะครับ ทำแบบนี้ทุกวันนะครับ
Very helpful indeed. Arigato Gozaimasu Chef
Doitashimashite
ขอบคุณค่ะ อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายมากเลยค่ะ รบกวนขอรูปยี่ห้อมิโสะที่แนะนำให้ใช้ชัดๆได้ไหมค่ะ ชอบทานอาหารญี่ปุ่น ิยากทำเป็นแต่บางครั้งเครื่องมีราคาสูง ลองทำกลัวไม่รอดไม่กล้าใช้ของราคาสูงเสียดายเวลาทำเสียค่ะ555ขอบคุณความรู้ดีๆที่มาแนะนำนะค่ะ
ยี่ห้อที่เชฟโฌแนะนำ ยี่ห้อซากุระ ราคาประมาณ 40-50 บาท มีขายที่ tops กับห้างบางที่ค่ะ เราก็ใช้อยู่ รสชาติโอเคค่ะ
@@AerickAdinas ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณครับเชฟ
ยินดีครับ
อยากรู้มากๆว่ามิโซะที่ในร้านเกี๊ยวซ่าใรญี่ปุ่นใช้คลุกมากับแตงเป็นมิโซะแบบไหน มันอร่อยมากค่ะ
Moro miso ครับ
@@chefshochannel ขอบคุณมากค่ะ ต้องหาที่กรุงเทพสินะคะ ต่างจังหวัดไม่ทีขายแน่เลย
ดีใจมากที่มีเชฟญี่ปุ่นแท้ๆมาอธิบาย cuisine japonaise 😍 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ดีมากเลยครับ ชื่นชมเชฟครับ
ปล. อยากให้เสริม ต่อไมค์สักนิดครับเสียงจะชัดดีกว่านี้ครับ ไมค์สายต่อกับเมือถือหรือกล้อง ไม่แพงก็ใช้ได้แล้วครับ
ใช้ไมค์แล้วนะครับ
แพงด้วย เป็นไร้สาย 5555
มีคำแนะนำมั้ยครับ
@@chefshochannel งั้นแสดงว่า อาจจะไว้ห่างจากปากไปหน่อยครับ ต้องดูว่าเป็นไมค์แบบไหนครับ
ไมค์สายผมลองของ boya ไม่กี่ร้อยถือว่าใช่ได้ครับ
ตอนนี้กำลังดูของ clean audio rc-39 ครับ ถ้าเรานั่งพูด นะครับ ขยับตัวไปมาได้ แต่ถ้า เคลื่อนที่ไปมาก็ไม่เหมาะครับผม
ซื้อได้จากไหนค่ะน้ำซอล
มิริน และสาเก ที่หมดอายุแล้ว ใช้ปรุงอาหารต่อได้มั้ยคะ
ไม่แนะนำครับ
ทำคลิปดีมากเลยค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ รบกวนถาม มิโซะ ที่ให้ดู ของยี่ห้ออะไรนะคะ จะซื้อตามเตรียมไว้ค่ะ อะ ริ กา โต๊ะ นะคะ
ยี่ห้อซากุระ ครับ
ขออนุญาตเอาไปแชร์ใน ทวีต ได้ไหมครับ ชอบคลิปมากๆ อยากให้ช่องมีคนมาดูเยอะๆครับ
ได้เลยครับ ขอบคุณครับ
เพิ่งรู้ว่าโชยุมีหลายแบบครับ ถึงว่าบางทีซื้อมาทำไมเค็มเกิน
8:03 หลังจากรู้วัตถุประสงค์ ผมก็กดสับตะไคร้ทันที
ขอบคุณครับ
เบียร์ใช้แทน สาเกได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
ขอถามเชฟหน่อยครับ ว่าก้อนแกงกระหรี่ที่เป็นกล่องมีส่วนผสมของเนื้อวัวมั้ยครับ
แล้วแต่ยี่ห้อครับ
@@chefshochannel ขอบคุณครับ แล้วนี่ห้อGOLDEN มีมั้ยครับ หรือว่าสังเกตตรงไหนครับ ถ้ามีโอกาสช่วยบอกสูตรหรือทำเป็นคลิปยูทูป จะขอบคุณมากๆเลยครับ
หน้าคล้ายพระเอกหนังเลยครับ
asahi shoyu มันคือ shoyu ที่ผลิตให้ตรา aro ของ makro นี่เอง ของใกล้ตัวแท้ๆไม่เคยซื้อมาใช้เลย makro ก็อยู่ใกล้ๆบ้านนี่เอง
มิโสะ เซฟโฌ ใช้ของยี่ห้ออะไรค่ะ และหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ รบกวนแปะลิ้งค์ไว้ให้ด้วยได้ไหมค่ะ ขอบคุณนะคะ ขอความกรุณาด้วยนะคะ
ยี่ห้อซากุระครับ
@@chefshochannel どうもありがとうございます
มิโซที่เชฟบอกของไทยยี่ห้อไรคะ
shope.ee/9ozoYDjksC
ซากุระครับ
เครื่องปรุงญี่ปุ่นที่นี่ราคาแพงอะไรที่จำเป็นใช้บ่อยๆ คะ
น่าจะสาเกครับ
soy sauce ที่กินกับ sashimi ที่เชฟว่าอร่อยใช้แบบไหนครับ หรือว่าต้องปรุงเอง
ทำเองครับ รอก่อนนะครับ
@@chefshochannel รอครับ
หาซือได้ทีไหนค่ะ
สวัสดีคะ
สวัสดีครับ
เชฟโชแนะนะหน่อยครับ Ryouri no tame no Seishu ใช้ได้ไหมครับ
อธิบายไว้ในอันนี้ครับ
ruclips.net/video/XS1oVdJYebU/видео.html
@@chefshochannel ขอบคุณครับ
รบกวนถามอีกนิดครับของเชฟให้สาเกตัวไหนครับ
ฝากเมนูข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ วิธีทำโดยใช้ข้าวญี่ปุ่นนะครับ
gyoza sauce recipe please
รอก่อนนะครับ
ชอบเชฟโฌตลกดี
😂
What's about Mirin?
ruclips.net/video/XS1oVdJYebU/видео.html
รบกวนสอนการทำน้ำสลัดทานกับสลัดไข่กุ้งด้วยค่ะ..
ไข่กุ้งที่ญี่ปุ่นไม่มีครับ ไม่เคยกินครับ
@@chefshochannel งั้นวิธีทำน้ำสลัดที่มีโชยุผสม ทำอย่างไรค่ะ
ได้เรียนภาษาด้วย
คอนนิจิวะ
คลิปที่หามานาน ขอบคุณมากๆครับที่แบ่งปันความรู้ครับ
ยินดีครับ
อธิบายละเอียด ไม่เร่งรีบ ไม่มีเสียงเอ็ฟเฟ็คเยอะเกินไป เป็นคลิปที่น่าชมและได้ประโยชน์มากค่ะเชฟ
ขอบคุณครับ
ขายเครื่องปรุงญี่ปุ่นไหมคะ
shopee.co.th/kumadorifoods?smtt=0.63522154-1651068606.9
ขอบคุณมากครับ
ありがとうございました
ยินดีครับ どういたしまして。
รักษาเอกลักษณ์การบรรยายแบบนี้ต่อไปนะครับ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
เชฟโฌอธิบายเข้าใจง่ายมากๆมีความเป็นครูสูงจริงๆ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
อธิบายภาษาไทยได้ไหมคะอ่านซับไม่ทันคะ
น้ำส้มข้าวของญี่ปุ่นที่แนะนำยี่ห้ออะไรครับ
Mizkanครับ