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陳老師我是本地香港人我真的佩服你這麼窄... 你都可以緊守崗位拍片專業加厲害
我在香港住了四十年老實講 這類地方 再精彩好吃 😂😂也不會考慮
以前的新興食家舊店很大的，有兩層樓的，但十多年前業主大幅加租，好像由港幣3萬加到14萬，所以才被逼搬到現在的位置，但其實現在店鋪雖少，租金也是當年的幾倍了，十多年前點心大概12-18元，現在也才22-30元，老闆也沒怎加價，一大堆人說看到環境就不想吃，什麼香港很差之類的，告訴你，人家本來就不是要開來給旅客吃的，是給附近生活的老人家、工人、學生一個便宜又好吃的選擇，要漂亮的環境就去國金軒、嘉麟樓呀，為什麼要去舊區小店呢？然後一大堆人在說為什麼不裝修？你看看店鋪內老闆、店員和廚房點心師傅都70歲以上了，你要他們花百萬來裝修店鋪，一年後讓業主來加租嗎？拜托小紅書的不要來香港發掘這些小店，就去遊客應該去的店就好了，香港很多平民小店就是這樣給搞到消失的
是地道街坊小店，主要顧客是左鄰右里，並非遊客；被網媒發掘後，人流絡亦不絕，將小店迫得水泄不通，所以食客用餐就會有壓迫感
非常認同閣下嘅感性分析解說這種小店絕對就是環境逼成只喺做街坊生意台灣台北西門丁的出名小王煮瓜差不一樣擠擁不堪 本來就是本地人小生意後給遊客渲染得非常利害六天前慕名而去過.滷肉飯滷肉飯覺得非常普通其實要宣揚香港美食之都最好盡量避免這種環境惡劣的小店
@@artemis127 😄
@@artemis127 香港過去曾在不同時段實行不同形式的租務管制（包括租金管制及居住權保障），港英政府曾於1921年至1926年期間，實施《1921年租務條例》以遏止租金升幅及保障租客的租住權。乃至於1945年起推行的《業主與租客條例》，也對租金升幅作出限制，更於1947年亦成立租務審裁處處理租務糾紛。有關的管制措施是由當時的華民政務司署（即現在的民政事務總署）轄下的租務調查處負責執行；直至 1974 年，改為由差餉物業估價署（差估署）負責。時最後於1973年起為住宅租客提供租住權保障。[1]及至主權移交後，租金管制及租住權保障分別於1998年及2004年被取消。在有關管制取消之前，批准租金被限制於市值租金的九成之內，而每兩年一次的加租幅度亦不得超過三成，此外若租客願意繳交市值租金，業主必須同意續租。可是在有關管制取消之後，業主可以隨意大幅加租，同時又有權在租約期滿後收回物業，換言之租戶的權益遭到大幅削減。
經你一說，。我倒是想起了我們台南跟你說的很相似，，有些的老店都被搞爛了。。。。
陳老師一開始都沒法坐一起，在旁邊當著同桌所有人的面開始拍攝🤣肖恩一如既往心態很好，邊開玩笑邊介紹(只要我不尷尬，尷尬的就是別人😂)無論如何，入境隨俗，這種體驗也挺難得的❤你們非常敬業的完成拍攝了，辛苦了👍
所以是他才可以在拍视频行业里赚大钱咯 👍
這種類似的店我也去過幾次，雖說環境氛圍比起其它地方觀感較差，但是這就是100%的真實生活及文化，感謝肖恩完整呈現；這才是我喜歡這頻道的原因！真實 謙讓 有理 客觀！
老店肯定好吃～
謝謝來支持香港本地小店。香港的老字號現在做生意都難，因為租金很貴，但真心老闆沒怎麼加價，而且也要養很多老員工。很多人不理解，但拼桌就是香港的文化。
香港人就是喜歡找一百個藉口來開脫，也不去好好想一個辦法來解決😂
感覺好像沒辦法解決,店就這麼大,桌子只能擺這麼小,如果坐的人少了翻桌率就低了,地理問題@@waimanfong8023
也是，希望好吃老店繼續存在，不要被租金通膨打敗而關店，真的很痛心呢！
Sean, 陳老師,真佩服你哋,半張枱窄到沒地方放食物,這環境你們仍然選擇拍攝。另真感謝你仍然不放棄介紹香港。
不然呢？這就是香港的環境。他要拍香港的情況，當然要辛苦些去拍了。像在台灣，就算他們想好好的享受美食，還是得先拍完視頻再說。
這真的算是“道地”的港式茶餐廳的用餐氛圍了！懂的人都懂！（也難怪前兩天吃八寶燒臘飯那家大家會那麼訝異的好）😅🥴
說來真慚愧,這真是香港的地道風味的現象,擠迫、限時、拼枱吃、價格偏高。
@@stevenchen9626 我以為港式茶餐廳是要慢慢享受品茶..哈
看起來很好吃 這種店不知道可不可以外帶
名人效應果真厲害!我身為香港人，我都忍受不了這樣的飲食環境。
竟然讓你們找到，真是去對啦！🤣🤣🤣👍🏼👍🏼這間在西環堅尼地城街坊老店新興 ，一般街坊，大學生，連歌星Eason及明星也有這裏吃 , 這家店開始營業是凌晨三點 ,所以很多夜班的士司機 ，喝酒後知途老馬 遊客也有幫襯 大包 豬潤腸粉 叉燒包 蒸盅頭飯是我的至爱 ，媒體及電視台也有訪問很多次快！靚！正！街坊價格。這是重開的店 ，舊小店有2層因為拆遷，才搬到這裏，本來老闆退休不想要做了去九龍廟街那些遊客地方吃 ，本地人一般不怎會去😁 香港因為人工高 租金貴餐廳服務生需要一人做兩人三人的工作 要求返枱效率 才能做生意有錢賺，搵食艱難，不囉嗦 看到肖恩哥 陳老師，泰國馬來西亞國內及台灣美食影片 真令我衝動想買廉航直飛到你們那裏 嘆世界🙏😊
舊店未拆時我有去過，當時還是坐二樓，後來要再去尋味已經找不到，原來是搬遷了。
@@AdaChou-j2j 係呀 好多本地外地內地大學生夜讀後，晚晚也會來這裏加加油 有時我去玩完蘭桂坊都會嚟呢度✨🫰🏼🫰🏼😁 thanks
@@AdaChou-j2j 現在這條街隔籬左右有兩家米芝蓮食店 真材實料其中一間是食煲仔飯另一家最近新開食魚蛋雲吞麵店 也是經常排隊爆滿的 消費也不算高
@@landyc9925 謝謝推薦，有機會去嚐嚐😋😊
第一次看你們的視頻要1.5倍速看…因為看得我憋屈死了 都快有恐慌症 真佩服你們能在這樣的環境邊吃邊拍😢 我也還是堅持看完😂
這家原本是做西環地區的街坊生意,因為西環幾十年前附近卻都是糧油,海味,藥材的批發中心,這店旱上三點開始營業,是為了當時附近工作的搬運工人而在這時段營業的,所以沒裝修,沒服務,只有美食.現在來光顧的大部份是長者和遊客.
食物如果好吃，也知道人家的屬性，我如果真的很想吃，我就不會挑剔環境
所謂的裝修 服務其實就是錢 現在埋單150 加上以上的兩點可以上300~400塊想要吃150還是400塊的自己想
謝謝您的科普 ❤
據我所知，說的沒錯，認同👍~°
服務員 廚房的都是老人家就知道有歷史😂
拼桌是香港的習慣，地道的香港人反而沒覺得難受，街坊小店都是這樣，外地旅客不習慣也很正常，沒必要說成香港服務都很差什麼的，當然大茶樓大酒店服務會好一點
還不讓人批評喔 港仔 可悲
其實香港有很多點心店的食物味道及品質都不會比這家差，只是出名了。不用專程去食。
這種緊張的氛圍，東西好吃都變難吃了😂甚至是請我去吃，我都不要😢辛苦肖恩、丹丹、陳老師了，我們還是喜歡台灣或泰國某些悠閒的小店，靜靜地坐下吃個早餐😊阜杭人多歸多，至少弄餐點的阿姨相對親和，拿到早餐有座位也可和朋友一邊打屁一邊享用。在香港，情緒管理要好，否則一直緊繃容易爆氣！
拿別人最差的來比較，才能覺得自己優越，台灣人很自卑啊 😅
真的。再好吃的食物都因為環境感到煩躁都沒胃口了
@@sweetpotatotomato4977 跟哪裡人有什麼關係，有些人就是無法跟別人擠，難道人家有密閉恐懼症還要逼人家坐電梯?
哈哈哈哈！如樓主所言：香港人不都很短命？！事實正好相反；港人平均壽命、全球排名第一喔！😆😝🤣
感覺用餐壓力很大
我是台灣人，謝謝你帶我們重溫之前旅遊景點店家，真的好吃～👍
今天的鏡頭一直移動就知道吃這頓飯有多辛苦了，陳老師已經人機合一了。😢😢😢
丹丹狠迷人秀外慧中。難得看到美食節目有這麼美女。
絕對的美味前面 ...服務只是陪襯...沒有也無所謂 ...真是說得非常好
在香港吃飯常被併桌，不過這用餐環境，說實話看了恐慌症要發作的！
客人多代表食物好吃，如果怕擠迫選擇別的餐廳，就會錯過了美食，就如以貌取人一樣，會錯過美好姻緣啊 😅
之前蓮園還沒關門時我每年去香港都會去回味一下也都是併桌，服務員也都是高齡！香港人生活真不容易！
很多舊式酒樓茶樓和餐廳 夥計打工就是一輩子的 上下老闆員工 幾乎就像家人一樣 相處個幾十年
之前去蘭芳園也是拼桌，不太喜歡去香港玩，貴又擁擠。
這家我們港人都不爱食，大多介绍都是纲紅想這些出名，但好多錯誤介紹，完全不好吃
這間店人越來越多，還記得以前去的時候都沒什麼觀光客，隔壁桌的香港人還來問我怎麼會知道這間店，沒想到現在已經變這樣了
這樣吃東西很辛苦，但是香港人都習慣了！這是去香港讓人又愛又怕的地方！
Sean,，你們修養真好，這樣的環境要怎麼吃飯啦，辛苦你們了
台灣人會以台灣人的服務標準看世界😅也會省思台灣人多麽幸福😊去香港這些店祇是想體會而已吧！有閒就去吃吃的心態😂謝謝肖恩丹丹陳老師不辭辛勞拍攝分享😊
香港這個地方去都不想去 狗眼看人低 自己也沒多厲害
其實不能怪他們一個人當十個人用～一我剛去香港居住時一開始也覺得怎態度那麼差～但慢慢習慣了這就是香港～其實熟了那些阿姐很好的
太委屈自己了 這麼小的桌子 擠著坐七個人？ 難民一樣 再好吃也不屑去
肖恩說好吃是客氣，陳老師說好吃是真好吃。兩個好拍檔，多謝出片。
陈老师懂吃
都給你看懂了。
肖恩也不太挑食，吃什麼都好吃
她以為陳老師是一個人 叫他去那邊 陳老師就是酷 哈哈 不理她 緊跟在 Sean 後頭 由此可見 這兩個大男人是形影不離了 永遠在一起了 👍
基情四射
謝謝播主分享！香港生活、生意環境不易，現在要吃到老店老師父做的口味真的太棒了吧！🎉😊
真像擠公車，真是用寸土寸金的空間在吃，陳老師跟肖恩吃的完美，辛苦了😂
之前去香港的時候也有特別去吃這家，剛進去的時候確實有被環境嚇到！又併桌不太習慣，不過東西真的好吃😋流沙包還吃了兩顆呢⋯⋯
我是香港人，從未去過這個店，我們喝茶都是去大酒樓，一喝茶就是坐幾個小時，而且味道也比較正宗，環境舒服乾淨，這些店感覺不太乾淨吧，也沒有比較便宜
中了纲路毒，才去幫襯
这样的就餐环境，食物再好吃我也不会去的，倒贴我钱也不去😢，不可能食得安乐。
認同 太憋屈了！
真的，實在太不舒服了怎麼好好吃飯
认同
真的再好吃也不想去…太憋屈了😢
可能我哋香港人早習慣這種生活倒又覺得無甚麼不舒服
拼抬飲茶,是香港的特色,店租相當貴的情況下,一定會善用每一個角落,所以一點都不奇怪,至於限時45分鐘吃完,也是沒辦法,不斷加租的情況下,只能拼命增加營業額,避免一些顧客點一個點心就坐下兩,三個小時,服務的話,我只能說香港這種店,說真的也不會有很貼心的服務啦,因為真是分秒必爭,做少了生意,店隨時倒,工作都會沒有了,但也不會隨便對客人發脾氣,只不過香港的文化是比較特別點,另外提點一下,蝦腸為什麼不放醬油
這早茶店經營手法好傳統，每道看起來都好好吃😋，每位服務員的工作資歷，應該都比肖恩年記還大😊
其实这家店最大的特色是他的东西都不是来自中央厨房的！ 所以很有特点。现在很多大酒店餐厅卖的点心都是从中央厨房批发过来的，味道千篇一律。
啊！就是這間，好羡慕你們哦~ 反正香港吋土吋金，這種店能生存，一定有其過人之處，擠，已經是香港居民的日常生態，為了吃，什么都可以“忍”, 就像那天吃的鵝腿，我跟老公說現在要98, 牛河要58, 我們也只能說，為了吃，就，忍！
這種環境吃飯太辛苦了 真的要吃寧願外帶
香港併桌真的併的太極致了，東西好吃可是整餐吃的好忙，可能會消化不良😂
拼桌拼到這樣，第一次看到😂😂還要拍片啊，沒功夫是不行的。👍🏻🤩還說發了財😂😂
這麼困難拍，還是圓滿達成任務，你們真是了不起😂
老師傅一刀一片壓出來的是工藝和蝦餃皮
謝謝你們的分享❤
感谢sean哥哥的介绍... 不用浪费我时间去这家店了... 感觉香港也可以不用去了 😅 这态度和环境... 陈老师连位子都没 .. 我都看不下去了...
Sean和陳老師, 你們來台湾拍攝, 若会拍到旁人, 請先徵詢他的同意, 畢竟有些人不喜歡入鏡。在馬來西亞就不同, 多數人是喜欢入鏡的。
這就是接地氣 感受本地風味 😊
这个地方太拥挤太难拍了，感谢肖恩哥，陈老师(陈老师只好去别的地方才吃吧😄)，丹丹姐，幸苦你们了
真佩服能在這樣擁擠吵鬧的環境下吃東西，一定五味雜陳(還和別人併桌...)要是我再好吃的食物可能也都大打折扣了!😅
老板生意这么好，不可能没钱扩大店面，也不是没办法扩大，本地人或者街坊早就习惯啦，你嫌挤，说不定人家就喜欢这份热闹一句话总结：Sean，丹丹，陈老师，你们吃的是一种文化.......已经超越了美食，恭喜！😅😅😅
是啊! 就是一種文化...每個地方都有每個地方的文化，像我們台灣的夜市，也是亂亂的，但就是熱鬧的fu，如果把夜市都弄成百貨公司的美食街，就沒那種fu 了，沒有對錯，就是一種文化而已!
這不止是吃食物，還有吃氛圍，懂的人會懂，不懂的人才會批評
估計這個店鋪的租金每個月大概要港幣十五萬左右，要擴充再加一間鋪，當米其琳點上你，你的房東就會在明年新的租約就會加租金幅度非常大，老師父們都年紀大了，能做就做，不能做就關掉，香港大部份的老店都是這樣關門，不願意承擔這風險！
真的一方水土養一方人飲食，尤其是在地的煙火氣美食最能體現在地的文化香港本就是人稠地稀的所在又靠近以美食馳名的廣東加上近百年的殖民時期其飲食，自有一番風味辛苦了肖恩、丹丹、陳老師為了領我們“視食“ 擠進這間 😅
这种店就是靠高回转率来维持的，甚至没有必要扩大店面
講話很實在 這種餐廳就是適合自己進去 專心吃飯的餐廳。
以前去香港出差時，老闆把我當導遊讓我找吃的喝的，那時我們去了一家也是很有名的傳統早茶，就像影片這樣需要併桌，我自己是覺得有趣而且很有感覺，老闆就覺得太髒亂不能習慣！😂
個人看法不同不能強求
八月底我們去香港吃下午茶剛好和一對母女併桌，結果吃完後我們去蠟像館又遇到那對母女，然後晚上去賞夜景又碰上她們两
香港拼桌是日常，吃的時候要夾著手肘張吃，長髮要準備把頭髮夾起來，不然頭髮掉下來都沒空間撩，有時候直接喝髮菜湯，不然就會看到旁邊那個港姐的臭臉；點心是香港飲食的靈魂之一，這家價格非常親民，蝦餃、燒賣、蘿蔔糕是點心好不好吃的重要指標，茶位費按人頭算低消費，香港人飲茶是喝茶為主，點心為次的，就像喝老人茶配瓜子，但是點心太多樣太好吃了
有的坐不錯了，來台灣西門町阿宗麵線都站著吃了...😅
@@andy34800609那個站著只吃一樣東西我還可以接受😂
@@andy34800609阿宗麵線是以前每次去西門町必吃的，他們是提供一張張那種辦桌椅，可以移到人少的地方，以前都和朋友站著吃，然後去旁邊小七吹冷氣，香港有名的餐廳是外面排到天荒地老，再進去夾著快吃快走
不得不佩服，Sean就是會搞事情，從每期給視頻取標題就能看出來。。。
簡直是受罪 寧願不吃
糯米包真是香港怀旧点心，里面的糯米加了酱油虾米花生蜡肉炒过再包在黄皮里蒸出来， 已经很少地方会卖这糯米包了，看到也想吃了😢这家老店实在表现到香港有多紧张多拥挤😮💨
哇，那流沙包看起來好讚，想吃，辛苦了，寸土寸金的地方，店員也很忙，吃客也很忙，美食體驗值又+1了
17:08 如果是這樣的用餐環境，還真不錯！謝謝陳老師👍
拼桌成這樣，真怕夾到別人盤子裡的東西😂😂😂
這樣才有地氣
哈哈哈哈😂一起吃
一個付800一個付300，300的不知道為啥吃得特別飽
我就是很想去夾😂
😂😂這點好笑🤭
真受不了，这么多人拼一桌吃饭。更难得的是旁边的客人一点不受干挠的样子😂
習慣了😂😂
大陸搭公車也很擠，真受不了，更難得的是大陸乘客一點不受干擾的樣子 😂😂
@@sweetpotatotomato4977 😂😂👍👍
日本的電車也很擠---🫣
挤没事，全世界的大都市高峰时间公共交通都挤。最主要的是边挤边吃饭，两个动作。@@sweetpotatotomato4977
去過一次香港，感受並不好，不習慣他們的步調和服務，沒再去過。
新興食家 港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約3分鐘。主要菜式包括 流沙包, 炸鮮奶, 蝦餃, 燒賣, 鵪鶉蛋燒賣,
如果自己是当地人就一个人迅速得去吃个早餐的话我个人是不会介意这种就餐环境。小时候的早餐店都是拼桌的。但如果是看美食探店的影片的话还是希望博主外带好好分享。现在这样自己吃得不舒服，影片看着杂音也多观感会差点。😂
併桌用餐如此擁擠,再好吃的美食也會讓心情受影響!
說的確是😂吃的好緊張啊～會胃痛，消化不良。但是每樣點心看起來真的很美味
不需緊張，慢慢吃，沒有人趕你走，不要煩惱自尋啊😅
電視節目去拍應該都是專門預留的區域吧！第一次看到真實民間用餐版，真的有這麼好吃嗎？
是真的好吃，但體驗不好囉
如果你們知道香港的租金成本就知道為什麼餐廳看似很好生意卻不擴展店面讓客人坐舒服些不用拼桌，不是賺少點而已，是原本能賺一點都可以變虧本，那個租金是很恐怖的，難道都認為香港人天生就很喜歡外出用餐拼桌和居住小小的空間嗎，是沒辦法
👍是的 確實如此
去过香港好几次，我看到的是，虽然香港山多，开发不便利，但是像内地的重庆这些城市里也是四处是山，一样可以开发，香港这些山地没开发不知道到底是什么原因，是绿地保护吗？
@@junliu6108 97前的香港🇭🇰 是個非常文明 且講理的地方政府放長遠眼光 計畫社會大型建設比如地鐵 公路 海底隧道 及填海工程為打造香港🇭🇰做了許多明智的決策政府 不可能勾結地方勢力 為所欲為 胡亂開發香港🇭🇰環保意識很高 知道保持綠地與樓宇之間的平衡比率的重要砍掉山林 會改變整個區域的氣候溫度和生態鋪平地蓋樓宇 容易但種樹造林需時兩者之間 取捨是大學問
对对对，要是我没去过香港，没有一点香港的历史常识，我就信你了，不过你要是真信你讲的这些道理话，那我只能说，您开心就好。
@@junliu6108 去過 就絕對完全知道這個城市？😄😄 文盲鄉民 就繼續自以為是 瞎子摸象吧！
2003香港SARS 時期董建華要求中央政府開放內地自由行拯救香港已死寂的經濟、當時中央北京外交部長吳儀已預測香港根本承受不了14億同胞的旅遊業市場、到了今天2023年香港在接待全球旅客能力仍停留在20年前沒有進步過、特區政府衰貪心想一次過盡快做哂14億人的消費市場、由於香港地小人多、生活及营商空間严重縮小、容易引起旅遊體驗極差、加上政府沒有保育舊式茶樓文化引致可選擇的茶樓甚少、所有旅客唯有只可集中在推介的一兩間小店消費、在時間及環境有限的情況下用餐感受極不愉快
尊重不同地方飲食文化，有一天也想要去香港體驗一下
如此擁擠的港式拼桌，還限時進食，第一次見到！完全是反人類！打死不去！
要是我無法忍受，有多好吃我也不進去
Me either 😂, 绝对不会去。
對香港人深表同情，似乎理解你們為什麼不給外來遊客好臉色了，畢竟他們擠占了你們有限的城市資源。。。
@@bigmantrue1现在香港人都跑深圳消费吃东西了，你最好叫他们别来深圳
@@bigmantrue1哎南下那些厚顏佔用露營區位的 或 利用銀行提款機空間 打地舖睡覺的窮遊客都是港人很難容忍的行為
哈哈～我是香港人～以前小的时候去这些茶餐厅记忆中也是这样，非常多人，一起拼桌，坐下多少是多少😅 可能是一种文化吧～ 你们的视频太好笑了～很喜欢你们的风格❤
有歷史的小餐廳才有這樣的環境😂
換到台灣的港式茶餐廳，真的就是悠閑品茶吃燒賣，跟朋友聚餐聊天的地方
好擁擠的感覺，蹲路邊吃可能還比較舒服，經過左營果貿社區看到早餐店排隊跟路邊用餐人潮的樣子就覺得厲害，原來香港這間才是最厲害的。
香港也不是只有这间是这样，地方小寸土寸金，几年前去过香港旅游，确实很多食店都是这样的拼桌是小事，我们那时候去到大间高级的点心楼也是要拼桌的。。还要吃得快，吃到一般换桌布，翻桌了😂。。不同国家不同文化，要很舒服的吃港式点心，来马来西亚吧，味道一样好，环境大，慢慢吃
@@Allycfl84 香港當然也有高檔的餐廳 可以坐得很舒服 服務很周到價位就要翻倍一分錢 一分貨👍👍
台灣拼桌比較少除了夜市，上班族中午高峰飯店時，店家也會幫忙跟鄰座調整下
看完你們的影片更讓我堅定不再去香港玩的意願了😅，幾年前也去過香港整個城市又熱又擠又吵，吃個東西環境也不好，再怎美味也不想吃了😂（純屬個人感覺）
真的不用去受氣
只要有钱去五星级酒店饮早茶就非常舒服，一点也不挤，💰有很大作用😅
香港也有装修现代空间也大不用搭台的平价街坊餐厅，但不多。
因為我見很多纲紅，老是只介绍超舊超平地方去，很多港人也没去過，正如你們住的地方也有這些很老舊地方一樣，你們也未必去過，但其他真實港人生活百分之九十，就原全沒有介绍過，外人都以為所有港人生活得很可憐？用腦想想那為什麽有六七百萬人口生活且有不同國籍人來居住？纲紅介绍大部份我們也不常去的，全港人都只食他們吃那些嗎？!答案真實完全唔係囉!香港好多世界一流咁多好嘢食，米之蓮都唔少，就算中價也有太多又舒服又好味嘢食啦! 但要走入就如你住地方最街坊地道地方，特色就是這樣😂😂
這家我幾年前去過，非常好吃，值得一去的茶餐廳，懷舊香港味
陳老師我向你致敬 堅守崗位拍攝
真心不喜歡香港，97以前去香港，感覺到的是店家高高在上的勢利眼，最近幾年去，高高在上沒有了，但是感覺的是香港人莫名其妙的怨氣，沒有台灣的人情味，比較冷漠！
老師傅 肯定厲害的❤
可以考虑面相墙壁搞一圈面壁思过坐，节省空间多一些座位。
拼桌桌又逼夾好吃，我都打包好了，不習慣
這樣壓迫感併桌的餐廳,叫我入境隨俗再多美味無法接受...Sean, 陳老師.為難你們了...
老闆如果有賺到錢應該趕緊裝潢設記多一些小桌給客人分開坐現場好亂啊Sean,丹丹，陳老師辛苦了謝謝你們拍攝老街坊餐廳給我們看食物應該很好吃
你錯了， 日日咁多客何來可以裝修？何況必嬲是做街坊生意
通常的作法是在附近開個分店，把人潮分過去但是香港地狹人稠，能不能這樣處理，就要問在地人了另外...還要培養一批師傅和服務人員，通常這問題比上一個還難解🤣🤣🤣🤣🤣🤣
吃个早餐都这么压力。😅
其實我們在意的不是裝潢，而是空間實在太擁擠，就算東西再好吃也會讓我覺得不自在
@@jejunglee7458 在香港,舊式茶樓就是搭枱,搭嗲！我們沒有什麼
可以感覺得出來香港寸土寸金，人口密度高，看看這店員工就多少個，還有租金等等成本，所以不得不限時45分鐘，桌子塞到不能再塞，不這樣可能不敷成本，很辛苦，或是像有的名店漲價來篩選來客量，桌子少擺幾張，讓客人吃的舒服些，沒那麼忙 服務或食材品質也較能保持
雞球大包是正宗懷蓞港式點心,現在很多地方都吃不到了,有骨的才正宗呀!!!
併桌真的很彆扭
香港人活得真辛苦，我住LA
確實 香港🇭🇰升斗小民 基層生活大不易
@@freechina-8964 生在香港是詛咒 活在香港是折磨🤭🤭🤭
香港但凡有點名氣的茶餐廳好像都是這樣的。以前去中環蓮香樓也是要併桌，當地人和遊客都一窩蜂的去吃，整層樓都鬧哄哄的，點心車一推出來就用搶的🤣 當觀光客偶一為之覺得很好玩，但是在地生活天天這樣就不好玩了...😂
你們吃得有點狼狽😂😂😂拍些不一樣的美食挑戰也很有趣
我只在越南河內 歐巴馬Obama去過的豬排米線店 才要跟一堆人拚桌子這麼擠...自然不覺得好吃到哪辛苦Sean夫妻了
在疫情時期，這樣環境食法想中新冠病毒好容易，倍數上升擴散！😢😱
不用擔心，限兩人一桌，每桌隔一米五
在这么繁忙的饭店里面能这么堂堂正正的拍片子，其他食客还不烦死了，佩服
Sean 应该不太喜欢香港，人都离开香港了，他自己的Sean的世界频道到现在还没有香港行的内容，和台湾行的出片速度形成鲜明对比。陈老师那么专业勤奋的也只出了三期。
別腦補 香港還沒台灣高雄大只是純粹真的不太而已
大包是以前做糯米雞的一個變種。餡料是之前用剩的食材，所以什麼都有點，雞肉也不會去骨，買點就是又大個又有肉。
這樣的環境我真的沒辦法去吃，再好吃也只能放棄.. 辛苦你們了 在這樣的環境 還得拍片..
67年代嗰時所有酒樓啲全部係真功夫. 到回歸之後 所有都係外來已經包裝好 等有人客要嗰陣就攞出嚟蒸返熱佢就ok. 你而家食到以前嘅已經係好好㗎喇. 而家好少後生去做酒樓㗎除非佢諗住自己開檔嘅啫. 因為酒樓廚房實在太辛苦喇. 而家啲後生 唔捱得苦. 漸漸香港好多嘢都失傳.😅😊
座位也太擠了吧，暈😵💫😅
地道的早茶真是這樣 這裡都算老味道 好好感受 大包是遠年老點心 以前係賣剩什碎做包餡 一個已經係整份早餐 當你們三個半人計 食得晒咁多已經係好恐怖 唔知佢哋有冇窩蛋牛肉飯 有機會試吓
不喜歡香港的餐廳地方小
哇香港的茶飲，真的像菜市場，好熱鬧喔！肖恩是的正宗奶黃包感覺好好吃喔！
抱歉了 但必須告知您一下，流沙包與奶皇包是原料相似但口感完全不同的兩樣食物
看了那麼多你們的影片，今天這個影片看了最辛苦，我和我們同事都看不下去了，接著一個個閃了⋯⋯，拼桌台灣也常有，偶爾還可認識到老饕也挺好彼此還可分享意見。但這拍攝的環境太吵雜啦，聲音多又很難聽清楚你們的對話⋯⋯拍攝的如此辛苦，吃也不美味了。何謂＂美食＂～就是氣氛自在舒心然後看著好，吃著香，吃前有期待，吃後有回味的一種東西。這是吃啥嘞！沒逛吃感了😅😂
這種擁擠也是一種氛圍，去旅遊就是感受不同文化，台灣比香港大那麼多，台灣沒有這種拼桌，香港就不能有？ 台灣如果變到香港那麼小，相信台灣拼桌也是一樣吧！
@@sweetpotatotomato4977可憐香港 髒又小
嗯!實力証明一切～😙
陳老師
我是本地香港人我真的佩服你這麼窄... 你都可以緊守崗位拍片
專業加厲害
我在香港住了四十年
老實講
這類地方 再精彩好吃
😂😂也不會考慮
以前的新興食家舊店很大的，有兩層樓的，但十多年前業主大幅加租，好像由港幣3萬加到14萬，所以才被逼搬到現在的位置，但其實現在店鋪雖少，租金也是當年的幾倍了，十多年前點心大概12-18元，現在也才22-30元，老闆也沒怎加價，一大堆人說看到環境就不想吃，什麼香港很差之類的，告訴你，人家本來就不是要開來給旅客吃的，是給附近生活的老人家、工人、學生一個便宜又好吃的選擇，要漂亮的環境就去國金軒、嘉麟樓呀，為什麼要去舊區小店呢？
然後一大堆人在說為什麼不裝修？你看看店鋪內老闆、店員和廚房點心師傅都70歲以上了，你要他們花百萬來裝修店鋪，一年後讓業主來加租嗎？
拜托小紅書的不要來香港發掘這些小店，就去遊客應該去的店就好了，香港很多平民小店就是這樣給搞到消失的
是地道街坊小店，主要顧客是左鄰右里，並非遊客；被網媒發掘後，人流絡亦不絕，將小店迫得水泄不通，所以食客用餐就會有壓迫感
非常認同閣下嘅感性分析解說
這種小店絕對就是環境逼成只喺做街坊生意
台灣台北西門丁的出名小王煮瓜差不一樣擠擁不堪 本來就是本地人小生意後給遊客渲染得非常利害
六天前慕名而去過.滷肉飯滷肉飯覺得非常普通
其實要宣揚香港美食之都最好盡量避免這種環境惡劣的小店
@@artemis127 😄
@@artemis127 香港過去曾在不同時段實行不同形式的租務管制（包括租金管制及居住權保障），港英政府曾於1921年至1926年期間，實施《1921年租務條例》以遏止租金升幅及保障租客的租住權。乃至於1945年起推行的《業主與租客條例》，也對租金升幅作出限制，更於1947年亦成立租務審裁處處理租務糾紛。有關的管制措施是由當時的華民政務司署（即現在的民政事務總署）轄下的租務調查處負責執行；直至 1974 年，改為由差餉物業估價署（差估署）負責。時最後於1973年起為住宅租客提供租住權保障。[1]
及至主權移交後，租金管制及租住權保障分別於1998年及2004年被取消。在有關管制取消之前，批准租金被限制於市值租金的九成之內，而每兩年一次的加租幅度亦不得超過三成，此外若租客願意繳交市值租金，業主必須同意續租。可是在有關管制取消之後，業主可以隨意大幅加租，同時又有權在租約期滿後收回物業，換言之租戶的權益遭到大幅削減。
經你一說，。我倒是想起了我們台南跟你說的很相似，，有些的老店都被搞爛了。。。。
陳老師一開始都沒法坐一起，在旁邊當著同桌所有人的面開始拍攝🤣肖恩一如既往心態很好，邊開玩笑邊介紹(只要我不尷尬，尷尬的就是別人😂)無論如何，入境隨俗，這種體驗也挺難得的❤你們非常敬業的完成拍攝了，辛苦了👍
所以是他才可以在拍视频行业里赚大钱咯 👍
這種類似的店我也去過幾次，雖說環境氛圍比起其它地方觀感較差，但是這就是100%的真實生活及文化，感謝肖恩完整呈現；這才是我喜歡這頻道的原因！真實 謙讓 有理 客觀！
老店肯定好吃～
謝謝來支持香港本地小店。香港的老字號現在做生意都難，因為租金很貴，但真心老闆沒怎麼加價，而且也要養很多老員工。很多人不理解，但拼桌就是香港的文化。
香港人就是喜歡找一百個藉口來開脫，也不去好好想一個辦法來解決😂
感覺好像沒辦法解決,店就這麼大,桌子只能擺這麼小,如果坐的人少了翻桌率就低了,地理問題@@waimanfong8023
也是，希望好吃老店繼續存在，不要被租金通膨打敗而關店，真的很痛心呢！
Sean, 陳老師,真佩服你哋,半張枱窄到沒地方放食物,這環境你們仍然選擇拍攝。另真感謝你仍然不放棄介紹香港。
不然呢？這就是香港的環境。他要拍香港的情況，當然要辛苦些去拍了。像在台灣，就算他們想好好的享受美食，還是得先拍完視頻再說。
這真的算是“道地”的港式茶餐廳的用餐氛圍了！懂的人都懂！（也難怪前兩天吃八寶燒臘飯那家大家會那麼訝異的好）😅🥴
說來真慚愧,這真是香港的地道風味的現象,擠迫、限時、拼枱吃、價格偏高。
@@stevenchen9626 我以為港式茶餐廳是要慢慢享受品茶..哈
看起來很好吃 這種店不知道可不可以外帶
名人效應果真厲害!
我身為香港人，我都忍受不了這樣的飲食環境。
竟然讓你們找到，真是去對啦！🤣🤣🤣👍🏼👍🏼這間在西環堅尼地城街坊老店新興 ，一般街坊，大學生，連歌星Eason及明星也有這裏吃 , 這家店開始營業是凌晨三點 ,所以很多夜班的士司機 ，喝酒後知途老馬 遊客也有幫襯 大包 豬潤腸粉 叉燒包 蒸盅頭飯是我的至爱 ，媒體及電視台也有訪問很多次
快！靚！正！街坊價格。這是重開的店 ，舊小店有2層因為拆遷，才搬到這裏，本來老闆退休不想要做了
去九龍廟街那些遊客地方吃 ，本地人一般不怎會去😁 香港因為人工高 租金貴餐廳服務生需要一人做兩人三人的工作 要求返枱效率 才能做生意有錢賺，搵食艱難，不囉嗦
看到肖恩哥 陳老師，泰國馬來西亞國內及台灣美食影片 真令我衝動想買廉航直飛到你們那裏 嘆世界🙏😊
舊店未拆時我有去過，當時還是坐二樓，後來要再去尋味已經找不到，原來是搬遷了。
@@AdaChou-j2j 係呀 好多本地外地內地大學生夜讀後，晚晚也會來這裏加加油 有時我去玩完蘭桂坊都會嚟呢度✨🫰🏼🫰🏼😁 thanks
@@AdaChou-j2j 現在這條街隔籬左右有兩家米芝蓮食店 真材實料其中一間是食煲仔飯另一家最近新開食魚蛋雲吞麵店 也是經常排隊爆滿的 消費也不算高
@@landyc9925 謝謝推薦，有機會去嚐嚐😋😊
第一次看你們的視頻要1.5倍速看…因為看得我憋屈死了 都快有恐慌症 真佩服你們能在這樣的環境邊吃邊拍😢 我也還是堅持看完😂
這家原本是做西環地區的街坊生意,因為西環幾十年前附近卻都是糧油,海味,藥材的批發中心,這店旱上三點開始營業,是為了當時附近工作的搬運工人而在這時段營業的,所以沒裝修,沒服務,只有美食.現在來光顧的大部份是長者和遊客.
食物如果好吃，也知道人家的屬性，我如果真的很想吃，我就不會挑剔環境
所謂的裝修 服務其實就是錢
現在埋單150 加上以上的兩點可以上300~400塊
想要吃150還是400塊的自己想
謝謝您的科普 ❤
據我所知，說的沒錯，認同👍~°
服務員 廚房的都是老人家就知道有歷史😂
拼桌是香港的習慣，地道的香港人反而沒覺得難受，街坊小店都是這樣，外地旅客不習慣也很正常，沒必要說成香港服務都很差什麼的，當然大茶樓大酒店服務會好一點
還不讓人批評喔 港仔 可悲
其實香港有很多點心店的食物味道及品質都不會比這家差，只是出名了。不用專程去食。
這種緊張的氛圍，東西好吃都變難吃了😂甚至是請我去吃，我都不要😢
辛苦肖恩、丹丹、陳老師了，我們還是喜歡台灣或泰國某些悠閒的小店，靜靜地坐下吃個早餐😊
阜杭人多歸多，至少弄餐點的阿姨相對親和，拿到早餐有座位也可和朋友一邊打屁一邊享用。
在香港，情緒管理要好，否則一直緊繃容易爆氣！
拿別人最差的來比較，才能覺得自己優越，台灣人很自卑啊 😅
真的。再好吃的食物都因為環境感到煩躁都沒胃口了
@@sweetpotatotomato4977 跟哪裡人有什麼關係，有些人就是無法跟別人擠，難道人家有密閉恐懼症還要逼人家坐電梯?
哈哈哈哈！
如樓主所言：
香港人不都很短命？！
事實正好相反；
港人平均壽命、全球排名第一喔！😆😝🤣
感覺用餐壓力很大
我是台灣人，謝謝你帶我們重溫之前旅遊景點店家，真的好吃～👍
今天的鏡頭一直移動就知道吃這頓飯有多辛苦了，陳老師已經人機合一了。😢😢😢
丹丹狠迷人秀外慧中。難得看到美食節目有這麼美女。
絕對的美味前面 ...服務只是陪襯...沒有也無所謂 ...真是說得非常好
在香港吃飯常被併桌，不過這用餐環境，說實話看了恐慌症要發作的！
客人多代表食物好吃，如果怕擠迫選擇別的餐廳，就會錯過了美食，就如以貌取人一樣，會錯過美好姻緣啊 😅
之前蓮園還沒關門時我每年去香港都會去回味一下也都是併桌，服務員也都是高齡！香港人生活真不容易！
很多舊式酒樓茶樓和餐廳 夥計打工就是一輩子的
上下老闆員工 幾乎就像家人一樣 相處個幾十年
之前去蘭芳園也是拼桌，不太喜歡去香港玩，貴又擁擠。
這家我們港人都不爱食，大多介绍都是纲紅想這些出名，但好多錯誤介紹，完全不好吃
這間店人越來越多，還記得以前去的時候都沒什麼觀光客，隔壁桌的香港人還來問我怎麼會知道這間店，沒想到現在已經變這樣了
這樣吃東西很辛苦，但是香港人都習慣了！這是去香港讓人又愛又怕的地方！
Sean,，你們修養真好，
這樣的環境要怎麼吃飯啦，辛苦你們了
台灣人會以台灣人的服務標準看世界😅也會省思台灣人多麽幸福😊去香港這些店祇是想體會而已吧！有閒就去吃吃的心態😂謝謝肖恩丹丹陳老師不辭辛勞拍攝分享😊
香港這個地方去都不想去 狗眼看人低 自己也沒多厲害
其實不能怪他們一個人當十個人用～一我剛去香港居住時一開始也覺得怎態度那麼差～但慢慢習慣了這就是香港～其實熟了那些阿姐很好的
太委屈自己了
這麼小的桌子 擠著坐七個人？ 難民一樣
再好吃也不屑去
肖恩說好吃是客氣，陳老師說好吃是真好吃。兩個好拍檔，多謝出片。
陈老师懂吃
都給你看懂了。
肖恩也不太挑食，吃什麼都好吃
她以為陳老師是一個人 叫他去那邊 陳老師就是酷 哈哈 不理她 緊跟在 Sean 後頭 由此可見 這兩個大男人是形影不離了 永遠在一起了 👍
基情四射
謝謝播主分享！香港生活、生意環境不易，現在要吃到老店老師父做的口味真的太棒了吧！🎉😊
真像擠公車，真是用寸土寸金的空間在吃，陳老師跟肖恩吃的完美，辛苦了😂
之前去香港的時候也有特別去吃這家，剛進去的時候確實有被環境嚇到！又併桌不太習慣，不過東西真的好吃😋流沙包還吃了兩顆呢⋯⋯
我是香港人，從未去過這個店，我們喝茶都是去大酒樓，一喝茶就是坐幾個小時，而且味道也比較正宗，環境舒服乾淨，這些店感覺不太乾淨吧，也沒有比較便宜
中了纲路毒，才去幫襯
这样的就餐环境，食物再好吃我也不会去的，倒贴我钱也不去😢，不可能食得安乐。
認同 太憋屈了！
真的，實在太不舒服了怎麼好好吃飯
认同
真的再好吃也不想去…太憋屈了😢
可能我哋香港人早習慣這種生活
倒又覺得無甚麼不舒服
拼抬飲茶,是香港的特色,店租相當貴的情況下,一定會善用每一個角落,所以一點都不奇怪,至於限時45分鐘吃完,也是沒辦法,不斷加租的情況下,只能拼命增加營業額,避免一些顧客點一個點心就坐下兩,三個小時,服務的話,我只能說香港這種店,說真的也不會有很貼心的服務啦,因為真是分秒必爭,做少了生意,店隨時倒,工作都會沒有了,但也不會隨便對客人發脾氣,只不過香港的文化是比較特別點,另外提點一下,蝦腸為什麼不放醬油
這早茶店經營手法好傳統，每道看起來都好好吃😋，每位服務員的工作資歷，應該都比肖恩年記還大😊
其实这家店最大的特色是他的东西都不是来自中央厨房的！ 所以很有特点。现在很多大酒店餐厅卖的点心都是从中央厨房批发过来的，味道千篇一律。
啊！就是這間，好羡慕你們哦~ 反正香港吋土吋金，這種店能生存，一定有其過人之處，擠，已經是香港居民的日常生態，為了吃，什么都可以“忍”, 就像那天吃的鵝腿，我跟老公說現在要98, 牛河要58, 我們也只能說，為了吃，就，忍！
這種環境吃飯太辛苦了 真的要吃寧願外帶
香港併桌真的併的太極致了，東西好吃可是整餐吃的好忙，可能會消化不良😂
拼桌拼到這樣，第一次看到😂😂
還要拍片啊，沒功夫是不行的。👍🏻🤩
還說發了財😂😂
這麼困難拍，還是圓滿達成任務，你們真是了不起😂
老師傅一刀一片壓出來的是工藝和蝦餃皮
謝謝你們的分享❤
感谢sean哥哥的介绍... 不用浪费我时间去这家店了... 感觉香港也可以不用去了 😅 这态度和环境... 陈老师连位子都没 .. 我都看不下去了...
Sean和陳老師, 你們來台湾拍攝, 若会拍到旁人, 請先徵詢他的同意, 畢竟有些人不喜歡入鏡。
在馬來西亞就不同, 多數人是喜欢入鏡的。
這就是接地氣 感受本地風味 😊
这个地方太拥挤太难拍了，感谢肖恩哥，陈老师(陈老师只好去别的地方才吃吧😄)，丹丹姐，幸苦你们了
真佩服能在這樣擁擠吵鬧的環境下吃東西，一定五味雜陳(還和別人併桌...)要是我再好吃的食物可能也都大打折扣了!😅
老板生意这么好，不可能没钱扩大店面，也不是没办法扩大，本地人或者街坊早就习惯啦，你嫌挤，说不定人家就喜欢这份热闹
一句话总结：Sean，丹丹，陈老师，你们吃的是一种文化.......已经超越了美食，恭喜！😅😅😅
是啊! 就是一種文化...每個地方都有每個地方的文化，
像我們台灣的夜市，也是亂亂的，但就是熱鬧的fu，
如果把夜市都弄成百貨公司的美食街，就沒那種fu 了，
沒有對錯，就是一種文化而已!
這不止是吃食物，還有吃氛圍，懂的人會懂，不懂的人才會批評
估計這個店鋪的租金每個月大概要港幣十五萬左右，要擴充再加一間鋪，當米其琳點上你，你的房東就會在明年新的租約就會加租金幅度非常大，老師父們都年紀大了，能做就做，不能做就關掉，香港大部份的老店都是這樣關門，不願意承擔這風險！
真的
一方水土養一方人
飲食，尤其是在地的煙火氣美食
最能體現在地的文化
香港
本就是人稠地稀的所在
又靠近以美食馳名的廣東
加上近百年的殖民時期
其飲食，自有一番風味
辛苦了
肖恩、丹丹、陳老師
為了領我們“視食“ 擠進這間 😅
这种店就是靠高回转率来维持的，甚至没有必要扩大店面
講話很實在 這種餐廳就是適合自己進去 專心吃飯的餐廳。
以前去香港出差時，老闆把我當導遊讓我找吃的喝的，那時我們去了一家也是很有名的傳統早茶，就像影片這樣需要併桌，我自己是覺得有趣而且很有感覺，老闆就覺得太髒亂不能習慣！😂
個人看法不同
不能強求
八月底我們去香港吃下午茶剛好和一對母女併桌，結果吃完後我們去蠟像館又遇到那對母女，然後晚上去賞夜景又碰上她們两
香港拼桌是日常，吃的時候要夾著手肘張吃，長髮要準備把頭髮夾起來，不然頭髮掉下來都沒空間撩，有時候直接喝髮菜湯，不然就會看到旁邊那個港姐的臭臉；點心是香港飲食的靈魂之一，這家價格非常親民，蝦餃、燒賣、蘿蔔糕是點心好不好吃的重要指標，茶位費按人頭算低消費，香港人飲茶是喝茶為主，點心為次的，就像喝老人茶配瓜子，但是點心太多樣太好吃了
有的坐不錯了，來台灣西門町阿宗麵線都站著吃了...😅
@@andy34800609那個站著只吃一樣東西我還可以接受😂
@@andy34800609阿宗麵線是以前每次去西門町必吃的，他們是提供一張張那種辦桌椅，可以移到人少的地方，以前都和朋友站著吃，然後去旁邊小七吹冷氣，香港有名的餐廳是外面排到天荒地老，再進去夾著快吃快走
不得不佩服，Sean就是會搞事情，從每期給視頻取標題就能看出來。。。
簡直是受罪 寧願不吃
糯米包真是香港怀旧点心，里面的糯米加了酱油虾米花生蜡肉炒过再包在黄皮里蒸出来， 已经很少地方会卖这糯米包了，看到也想吃了😢
这家老店实在表现到香港有多紧张多拥挤😮💨
哇，那流沙包看起來好讚，想吃，辛苦了，寸土寸金的地方，店員也很忙，吃客也很忙，美食體驗值又+1了
17:08 如果是這樣的用餐環境，還真不錯！謝謝陳老師👍
拼桌成這樣，真怕夾到別人盤子裡的東西😂😂😂
這樣才有地氣
哈哈哈哈😂一起吃
一個付800一個付300，300的不知道為啥吃得特別飽
我就是很想去夾😂
😂😂這點好笑🤭
真受不了，这么多人拼一桌吃饭。更难得的是旁边的客人一点不受干挠的样子😂
習慣了😂😂
大陸搭公車也很擠，真受不了，更難得的是大陸乘客一點不受干擾的樣子 😂😂
@@sweetpotatotomato4977 😂😂👍👍
日本的電車也很擠---🫣
挤没事，全世界的大都市高峰时间公共交通都挤。最主要的是边挤边吃饭，两个动作。@@sweetpotatotomato4977
去過一次香港，感受並不好，不習慣他們的步調和服務，沒再去過。
新興食家 港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約3分鐘。主要菜式包括 流沙包, 炸鮮奶, 蝦餃, 燒賣, 鵪鶉蛋燒賣,
如果自己是当地人就一个人迅速得去吃个早餐的话我个人是不会介意这种就餐环境。小时候的早餐店都是拼桌的。但如果是看美食探店的影片的话还是希望博主外带好好分享。现在这样自己吃得不舒服，影片看着杂音也多观感会差点。😂
併桌用餐如此擁擠,再好吃的美食也會讓心情受影響!
說的確是😂吃的好緊張啊～會胃痛，消化不良。但是每樣點心看起來真的很美味
不需緊張，慢慢吃，沒有人趕你走，不要煩惱自尋啊😅
電視節目去拍應該都是專門預留的區域吧！第一次看到真實民間用餐版，真的有這麼好吃嗎？
是真的好吃，但體驗不好囉
如果你們知道香港的租金成本就知道為什麼餐廳看似很好生意卻不擴展店面讓客人坐舒服些不用拼桌，不是賺少點而已，是原本能賺一點都可以變虧本，那個租金是很恐怖的，難道都認為香港人天生就很喜歡外出用餐拼桌和居住小小的空間嗎，是沒辦法
👍是的 確實如此
去过香港好几次，我看到的是，虽然香港山多，开发不便利，但是像内地的重庆这些城市里也是四处是山，一样可以开发，香港这些山地没开发不知道到底是什么原因，是绿地保护吗？
@@junliu6108 97前的香港🇭🇰 是個非常文明 且講理的地方
政府
放長遠眼光 計畫社會大型建設
比如地鐵 公路 海底隧道 及填海工程
為打造香港🇭🇰做了許多明智的決策
政府 不可能勾結地方勢力 為所欲為 胡亂開發
香港🇭🇰環保意識很高
知道保持綠地與樓宇之間的平衡比率的重要
砍掉山林
會改變整個區域的氣候溫度和生態
鋪平地蓋樓宇 容易
但種樹造林需時
兩者之間 取捨
是大學問
对对对，要是我没去过香港，没有一点香港的历史常识，我就信你了，不过你要是真信你讲的这些道理话，那我只能说，您开心就好。
@@junliu6108 去過 就絕對完全知道這個城市？
😄😄 文盲鄉民
就繼續自以為是 瞎子摸象吧！
2003香港SARS 時期董建華要求中央政府開放內地自由行拯救香港已死寂的經濟、當時中央北京外交部長吳儀已預測香港根本承受不了14億同胞的旅遊業市場、到了今天2023年香港在接待全球旅客能力仍停留在20年前沒有進步過、特區政府衰貪心想一次過盡快做哂14億人的消費市場、由於香港地小人多、生活及营商空間严重縮小、容易引起旅遊體驗極差、加上政府沒有保育舊式茶樓文化引致可選擇的茶樓甚少、所有旅客唯有只可集中在推介的一兩間小店消費、在時間及環境有限的情況下用餐感受極不愉快
尊重不同地方飲食文化，有一天也想要去香港體驗一下
如此擁擠的港式拼桌，還限時進食，第一次見到！完全是反人類！打死不去！
要是我無法忍受，有多好吃我也不進去
Me either 😂, 绝对不会去。
對香港人深表同情，似乎理解你們為什麼不給外來遊客好臉色了，畢竟他們擠占了你們有限的城市資源。。。
@@bigmantrue1现在香港人都跑深圳消费吃东西了，你最好叫他们别来深圳
@@bigmantrue1哎
南下那些厚顏佔用露營區位的
或 利用銀行提款機空間 打地舖睡覺的窮遊客
都是港人很難容忍的行為
哈哈～我是香港人～以前小的时候去这些茶餐厅记忆中也是这样，非常多人，一起拼桌，坐下多少是多少😅 可能是一种文化吧～ 你们的视频太好笑了～很喜欢你们的风格❤
有歷史的小餐廳才有這樣的環境😂
換到台灣的港式茶餐廳，真的就是悠閑品茶吃燒賣，跟朋友聚餐聊天的地方
好擁擠的感覺，蹲路邊吃可能還比較舒服，經過左營果貿社區看到早餐店排隊跟路邊用餐人潮的樣子就覺得厲害，原來香港這間才是最厲害的。
香港也不是只有这间是这样，地方小寸土寸金，几年前去过香港旅游，确实很多食店都是这样的拼桌是小事，我们那时候去到大间高级的点心楼也是要拼桌的。。还要吃得快，吃到一般换桌布，翻桌了😂。。不同国家不同文化，要很舒服的吃港式点心，来马来西亚吧，味道一样好，环境大，慢慢吃
@@Allycfl84 香港當然也有高檔的餐廳 可以坐得很舒服 服務很周到
價位就要翻倍
一分錢 一分貨👍👍
台灣拼桌比較少除了夜市，上班族中午高峰飯店時，店家也會幫忙跟鄰座調整下
看完你們的影片更讓我堅定不再去香港玩的意願了😅，幾年前也去過香港整個城市又熱又擠又吵，吃個東西環境也不好，再怎美味也不想吃了😂（純屬個人感覺）
真的不用去受氣
只要有钱去五星级酒店饮早茶就非常舒服，一点也不挤，💰有很大作用😅
香港也有装修现代空间也大不用搭台的平价街坊餐厅，但不多。
因為我見很多纲紅，老是只介绍超舊超平地方去，很多港人也没去過，正如你們住的地方也有這些很老舊地方一樣，你們也未必去過，但其他真實港人生活百分之九十，就原全沒有介绍過，外人都以為所有港人生活得很可憐？用腦想想那為什麽有六七百萬人口生活且有不同國籍人來居住？
纲紅介绍大部份我們也不常去的，全港人都只食他們吃那些嗎？!答案真實完全唔係囉!香港好多世界一流咁多好嘢食，米之蓮都唔少，就算中價也有太多又舒服又好味嘢食啦! 但要走入就如你住地方最街坊地道地方，特色就是這樣😂😂
這家我幾年前去過，非常好吃，值得一去的茶餐廳，懷舊香港味
陳老師
我向你致敬
堅守崗位拍攝
真心不喜歡香港，97以前去香港，感覺到的是店家高高在上的勢利眼，最近幾年去，高高在上沒有了，但是感覺的是香港人莫名其妙的怨氣，沒有台灣的人情味，比較冷漠！
老師傅 肯定厲害的❤
可以考虑面相墙壁搞一圈面壁思过坐，节省空间多一些座位。
拼桌桌又逼夾好吃，我都打包好了，不習慣
這樣壓迫感併桌的餐廳,叫我入境隨俗再多美味無法接受...Sean, 陳老師.為難你們了...
老闆如果有賺到錢
應該趕緊裝潢
設記多一些小桌給客人分開坐
現場好亂啊
Sean,丹丹，陳老師辛苦了
謝謝你們拍攝老街坊餐廳給我們看
食物應該很好吃
你錯了， 日日咁多客何來可以裝修？何況必嬲是做街坊生意
通常的作法是在附近開個分店，把人潮分過去
但是香港地狹人稠，能不能這樣處理，就要問在地人了
另外...還要培養一批師傅和服務人員，通常這問題比上一個還難解🤣🤣🤣🤣🤣🤣
吃个早餐都这么压力。😅
其實我們在意的不是裝潢，而是空間實在太擁擠，就算東西再好吃也會讓我覺得不自在
@@jejunglee7458 在香港,舊式茶樓就是搭枱,搭嗲！我們沒有什麼
可以感覺得出來香港寸土寸金，人口密度高，看看這店員工就多少個，還有租金等等成本，所以不得不限時45分鐘，桌子塞到不能再塞，不這樣可能不敷成本，很辛苦，或是像有的名店漲價來篩選來客量，桌子少擺幾張，讓客人吃的舒服些，沒那麼忙 服務或食材品質也較能保持
雞球大包是正宗懷蓞港式點心,現在很多地方都吃不到了,有骨的才正宗呀!!!
併桌真的很彆扭
香港人活得真辛苦，我住LA
確實
香港🇭🇰升斗小民 基層生活大不易
@@freechina-8964 生在香港是詛咒 活在香港是折磨🤭🤭🤭
香港但凡有點名氣的茶餐廳好像都是這樣的。以前去中環蓮香樓也是要併桌，當地人和遊客都一窩蜂的去吃，整層樓都鬧哄哄的，點心車一推出來就用搶的🤣 當觀光客偶一為之覺得很好玩，但是在地生活天天這樣就不好玩了...😂
你們吃得有點狼狽😂😂😂
拍些不一樣的美食挑戰也很有趣
我只在越南河內 歐巴馬Obama去過的豬排米線店 才要跟一堆人拚桌子這麼擠...自然不覺得好吃到哪
辛苦Sean夫妻了
在疫情時期，這樣環境食法想中新冠病毒好容易，倍數上升擴散！😢😱
不用擔心，限兩人一桌，每桌隔一米五
在这么繁忙的饭店里面能这么堂堂正正的拍片子，其他食客还不烦死了，佩服
Sean 应该不太喜欢香港，人都离开香港了，他自己的Sean的世界频道到现在还没有香港行的内容，和台湾行的出片速度形成鲜明对比。陈老师那么专业勤奋的也只出了三期。
別腦補 香港還沒台灣高雄大只是純粹真的不太而已
大包是以前做糯米雞的一個變種。餡料是之前用剩的食材，所以什麼都有點，雞肉也不會去骨，買點就是又大個又有肉。
這樣的環境我真的沒辦法去吃，再好吃也只能放棄.. 辛苦你們了 在這樣的環境 還得拍片..
67年代嗰時所有酒樓啲全部係真功夫. 到回歸之後 所有都係外來已經包裝好 等有人客要嗰陣就攞出嚟蒸返熱佢就ok. 你而家食到以前嘅已經係好好㗎喇. 而家好少後生去做酒樓㗎除非佢諗住自己開檔嘅啫. 因為酒樓廚房實在太辛苦喇. 而家啲後生 唔捱得苦. 漸漸香港好多嘢都失傳.😅😊
座位也太擠了吧，暈😵💫😅
地道的早茶真是這樣 這裡都算老味道 好好感受 大包是遠年老點心 以前係賣剩什碎做包餡 一個已經係整份早餐 當你們三個半人計 食得晒咁多已經係好恐怖 唔知佢哋有冇窩蛋牛肉飯 有機會試吓
不喜歡香港的餐廳地方小
哇香港的茶飲，真的像菜市場，好熱鬧喔！肖恩是的正宗奶黃包感覺好好吃喔！
抱歉了 但必須告知您一下，流沙包與奶皇包是原料相似但口感完全不同的兩樣食物
看了那麼多你們的影片，今天這個影片看了最辛苦，我和我們同事都看不下去了，接著一個個閃了⋯⋯，拼桌台灣也常有，偶爾還可認識到老饕也挺好彼此還可分享意見。但這拍攝的環境太吵雜啦，聲音多又很難聽清楚你們的對話⋯⋯拍攝的如此辛苦，吃也不美味了。何謂＂美食＂～就是氣氛自在舒心然後看著好，吃著香，吃前有期待，吃後有回味的一種東西。這是吃啥嘞！沒逛吃感了😅😂
這種擁擠也是一種氛圍，去旅遊就是感受不同文化，台灣比香港大那麼多，台灣沒有這種拼桌，香港就不能有？ 台灣如果變到香港那麼小，相信台灣拼桌也是一樣吧！
@@sweetpotatotomato4977可憐香港 髒又小
嗯!實力証明一切～😙