Варю сорок литров. Уходит солода 8 кг по 130 рублей. Воды покупаю на 100 рублей. Хмеля на 300 рублей. Электричество примерно 500 рублей. И того 1040+100+300+500=1940. Делим на 40 и получаем 48 рублей/литр. Это самый дорогой вариант. Можно солод купить дешевле или сделать самому. И в разы уменьшить стоимость. Но пиво качеством немного будет по качеству уступать. Хмель можно вырастить самому, тоже удешевит себестоимость. Получается от 20 до 50 рублей за литр.
@@user-vk6yl8oo8j спасибо большое за ответ. Вот увидел такую же пивоварню, думаю купит или нет. Я в пошлые года делал сидр, но что то он мне не очень зашёл, ни самодельный ни покупной. Пиво более гармоничный напиток для меня.
Приветствую. Подскажите как быть. Поставил бродить темное пиво на s33, 3 дня бурного брожения и тишинаааа. Нп 15%, сейчас 11%. Бродит 4 дня. Сколько еще оставить на брожении?
Все ещё зависит от температуры. Чем выше температура тем быстрее бродит. Но тогда проигрывает, по моему мнению, во вкусеОктивное брожение при такой плотности три дня это нормально. Но там все дальше бродит. Я лично не заморачиваюсь. Поставил на брожение, на две недели забыл. За это время точно все сбродит. А затем на корбанизацию.
При такой температуре точно выбродит. Но сама температура высоковата. Пиво получится более резкое, могут появиться нежелательные нотки во вкусе. Стремись сбраживать при 15-17 градусов. Пиво получается намного вкуснее.
Опаньки, Фома! Красавчик, Никитосу привет передал!🖖
Новый формат👍
Подскажите пожалуйста, а у каких дрожжей остался осадок, гладкий или гранулами?
Добрый день. Подскажите, примерная себестоимость пива сколько выходит при варке на автопивоварне?
Варю сорок литров. Уходит солода 8 кг по 130 рублей. Воды покупаю на 100 рублей. Хмеля на 300 рублей. Электричество примерно 500 рублей. И того 1040+100+300+500=1940. Делим на 40 и получаем 48 рублей/литр. Это самый дорогой вариант. Можно солод купить дешевле или сделать самому. И в разы уменьшить стоимость. Но пиво качеством немного будет по качеству уступать. Хмель можно вырастить самому, тоже удешевит себестоимость. Получается от 20 до 50 рублей за литр.
@@user-vk6yl8oo8j спасибо большое за ответ. Вот увидел такую же пивоварню, думаю купит или нет. Я в пошлые года делал сидр, но что то он мне не очень зашёл, ни самодельный ни покупной. Пиво более гармоничный напиток для меня.
Прикольные шторы!, немецкие чтоли?
Они самые
Приветствую. Подскажите как быть. Поставил бродить темное пиво на s33, 3 дня бурного брожения и тишинаааа. Нп 15%, сейчас 11%. Бродит 4 дня. Сколько еще оставить на брожении?
Все ещё зависит от температуры. Чем выше температура тем быстрее бродит. Но тогда проигрывает, по моему мнению, во вкусеОктивное брожение при такой плотности три дня это нормально. Но там все дальше бродит. Я лично не заморачиваюсь. Поставил на брожение, на две недели забыл. За это время точно все сбродит. А затем на корбанизацию.
@@user-vk6yl8oo8j ниже 22 не получается. Подожду еще дней 10
При такой температуре точно выбродит. Но сама температура высоковата. Пиво получится более резкое, могут появиться нежелательные нотки во вкусе. Стремись сбраживать при 15-17 градусов. Пиво получается намного вкуснее.
А помнишь ты мне пива обещал!?)))
Конечно помню. Пересечься надо😁