원래 막창은 돼지 몸속에 있을때는 지금 모양과 정반대이죠 즉 곱이 바깥쪽이고 매끈한쪽이 창자의 안쪽인데 이걸 그대로 해서 장사를 하면 아무래도 비주얼이 안좋으니까 식당에서는 창자의 곱과 매끈한것을 뒤집어서 판매하죠 (이 사실을 모르는 사람이 의외로 많음) 막창의 효시는 1992년 대구 신천동의 허름한 한옥에서 할머니 한분이 돼지의 직장(똥이 모이는곳)을 깨끗이 세척해서 숯불에 구워 팔기 시작한게 처음 시작이었죠 돼지 막창은 한마리 잡으면 대략 약 30~40cm 만 있기 때문에 초창기에는 국내산 돼지막창이 선풍적 인기가 있었지만 점차 대구지역 전체로 소문이 나고 너도 나도 막창집을 차리자 공급이 부족해지기 시작하게 되는데 이때 돼지 작은창자 나 큰창자 혹은 오소리(돼지 위) 를 막창으로 속여서 판매 하기도 했죠 요즘은 수입(미국산) 막창이 대세이고 미국산 막창이 맛도 괜찮아 애주가들의 불만은 거의 없음 막창은 희한하게 남자들보다 여성분들이 더 좋아하는데 그래서 막창집에 가면 절반은 여성분이 자리를 차지 하고 있습니다 막창은 질좋은 막장에 찍어 먹어면 가장 좋지만 막장을 싫어 하는 분들은 다양한 소스에 찍어 먹어도 맛있는 안주입니다
![88개국 1위 기록하며 난리난.. 🙏🏻오매불망 기다렸던 바로 그 영드 [결말포함/드라마리뷰/드라마몰아보기]](http://i.ytimg.com/vi/KAmlgv2bJOI/mqdefault.jpg)
![ROSÉ(로제) - APT. (Band VER.) (With. 이영지) [더 시즌즈-이영지의 레인보우] | KBS 241129 방송](http://i.ytimg.com/vi/IW8qaemx74g/mqdefault.jpg)
왕십리 수상한막장 집에서 편안하게 즐기세요!!
m.smartstore.naver.com/thesusanghan
무청김치 캬~~~ 입에 침이 한가득 고이네요 아는맛이 무서워요😂😂😂
침 질질 흘리면서 주문 완료
소리가 정말 먹음직스럽네요~🤤
형님~ 술도 좋지만 건강하시고 오래오래 방송해주세요
왕십리 곱창 막창은 정말 맛있습니다.
볶음밥도 찐 맛나요
우시장 생간도 맛나요
아 상상초월 빵터짐요 ㅋㅋ
막창 썸넬부터 통통하고 쫄깃하고 너무 맛있어보여요😋🤤 와이프분도 잘드시는거보면 진짜 맛있나봐욤ㅎㅎㅎ 막창이 또 쏘주도둑중에 하나죠😆🥰👍👍 저도 먹고싶네요,,😂😂
잡솨님 막창편 냄새는 못 느끼지만
소리에서 이미 침이 꼴깍 꼴깍 하네요~~~^^
영상 잘 봤습니다 ㅎ
잡솨형님 최곱니다
너무 맛있게 드시네요.
담엔 사모님도 같이 출연? ㅋㅋ
잡솨님 시간되시면 돼지껍데기 맛집도 찾아가주세요 가난했을때 돼지껍데기에 콩고물뭍혀서 소주한잔했던 기억이…
22 형님 부탁드립니다 솨솨
그냥 고기집에서 고기 먹다가 껍데기 시키면 됩니다
오늘 저녁은 막창에 소쥬다! 잘 보고 갈게요 :)
잡솨님 요즘 초심을 잃은 느낌이 있습니다. 군소먹던 시절이 그립습니다..
농담인거 아시죠?솨솨~ ^^♡
진짜 맛있어보이네요.. 소리부터
한국인의 문화유산 김치짱 항상 잘보고있습니다 막창 맛있어요
소리가 듣기 좋은데요 😮
언제 봐도 희안하넹 ㅋ
이건 진짜 맛있겠다 ㅠㅠ
매운소스+콩고물 막장소스+청양고추 조합이 제일맛있어요 안물리고
원래 막창은 돼지 몸속에 있을때는 지금 모양과 정반대이죠 즉 곱이 바깥쪽이고 매끈한쪽이 창자의 안쪽인데
이걸 그대로 해서 장사를 하면 아무래도 비주얼이 안좋으니까
식당에서는 창자의 곱과 매끈한것을 뒤집어서 판매하죠
(이 사실을 모르는 사람이 의외로 많음)
막창의 효시는 1992년 대구 신천동의 허름한 한옥에서 할머니 한분이 돼지의 직장(똥이 모이는곳)을
깨끗이 세척해서 숯불에 구워
팔기 시작한게 처음 시작이었죠
돼지 막창은 한마리 잡으면
대략 약 30~40cm 만
있기 때문에 초창기에는 국내산 돼지막창이 선풍적 인기가 있었지만 점차 대구지역 전체로 소문이 나고 너도 나도 막창집을 차리자 공급이 부족해지기 시작하게 되는데 이때 돼지 작은창자 나 큰창자 혹은 오소리(돼지 위) 를 막창으로 속여서 판매 하기도 했죠 요즘은 수입(미국산) 막창이 대세이고 미국산 막창이 맛도 괜찮아
애주가들의 불만은 거의 없음
막창은 희한하게 남자들보다 여성분들이 더 좋아하는데
그래서 막창집에 가면 절반은
여성분이 자리를 차지 하고 있습니다 막창은 질좋은 막장에 찍어 먹어면 가장 좋지만 막장을 싫어 하는
분들은 다양한 소스에 찍어 먹어도 맛있는 안주입니다
잡솨님 영상 넘 조아용
아 맛좋아보이네영 잡솨님 소주잔 뭔가여! 저번부터 구매하고싶었는데!
명성유기 입니다
잡솨형 진짜 맛나게 드십니다 너무 먹고 싶네요 홍어때부터 너무 팬입니다
소리때문에 참기 힘듬요~잡솨님 항상 감사하니다~~~^^
진짜맛있겠다
우리도네는 없어
부럽네요 ㅎㅎ 감사합니다
전 탄듯 바짝 익혀서 먹는데 정말 꼬숩쥬~~~
바로사먹을게요
잡쏴님이 드시면 백배로 맛나게 보입니다!🎉
잡솨형하고 준아형 보면 탈모는 무조건 유전이다 술을 많이 마셔서 탈모 안씻어서 탈모 이런건 없다
맛있게 드신다
아 막창 땡기네.....😊
막창 장 말고 다른거 찍는건 처음 보네😮
11:29 어 형님? 그렇다구요??
ㅎ예의 방송 좝솨님 항상 잘보고있습니다.ㅎ
잡솨 최고!!
솨솨솨
와이프랑 보기좋습니다 ㅎㅎ
막창이 오동통하네요. ㅎㅎ
ㄷㄷㄷ
진짜 맛잏나요? 진짜로요
지금 구매버튼 누르기 10초전
맛있게 드세요?
영상에 나온 양이 몇인분인가요?
2팩 구웠던 것 같아요
@잡솨 바로 시켰습니다. 못참겠네요
와 저기 전 여친이랑 매주 갔던덴데
솨솨
먹고 싶다
나는 그렇게 생각한다 양파를 통으로 먹어보 맛나게 드실분 잡솨님이라고
사람이 착실하면 다 도와줍니다 하늘이 땅이 바다가 너무 올드하나 나이가 많아서ㅠ 늘 건승하세요 솨솨😅
대구 하고 경북 안동 에도 막창이 유명합니다. 언제 기회가 되시면 꼭한번 드셔보세요. 언제나 님의 방송을 응원합니다.솨솨님 영원히 건승하시길 바랍니다.
3병
돼지인데 가격이 쎄네요
잡솨님 근데 언제 결혼하셨어요?😊 늦었지만 결혼 축하드리고 이쁜가정 이루셔서 보기좋습니다
어허 오래되었어요 ㅎㅎㅎ 지금은 아이도 있습니다
솨솨~~~
근데 예전 과메기는 시켜먹어보니 좝솨님꺼랑 많이 다른거 같습니다ㅜㅜ
솨솨