La Historia del Chilcano | Vlog de Viaje N° 1 | Cusco, Perú

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  • Опубликовано: 26 окт 2024

Комментарии • 61

  • @AG.ruffner
    @AG.ruffner 7 месяцев назад +1

    Matías querido, qué gusto saber que estuviste en mi país. Espero vuelvas pronto!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  7 месяцев назад

      Nos encanta Alex. Ojalá sea pronto.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @cristianrglez
    @cristianrglez 11 месяцев назад +2

    Qué lindo que aparezca Gise también en el video. Brindo por ambos con un Chilcano por supuesto.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  11 месяцев назад

      A veces no quiere salir.
      Gracias por las palabras Cristian. Y por pasar.
      Abrazo grande!

  • @u_o3995
    @u_o3995 Год назад +2

    Que hermoso lugar!! y que rico debe ser el Chilcano!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад +1

      Sin dudas, es maravilloso.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @Decibel_Polar
    @Decibel_Polar Год назад +5

    Tomo chilcano desde que tengo uso de razon, espero este video con ansias, nos vemos en unas horas

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад +1

      Te esperamos esta tardecita entonces!

    • @hansjaravargas9042
      @hansjaravargas9042 Год назад

      Por qué me enseñaron en lima a hacerlo con gengibre, está es la verdadera versión entonces del chilcano?

    • @jesuscorallo
      @jesuscorallo Год назад

      @@matiasjurisich

    • @gianluiggimassavillafuerte9165
      @gianluiggimassavillafuerte9165 Год назад

      @@hansjaravargas9042 ginger ale es la soda de jengibre, si la hiciste de modo artesanal tb esta bien...solo que si se te pasa de jengibre se complica la cosa

  • @juansilva7358
    @juansilva7358 Год назад +1

    Muy bueno Maty!!! Abrazo!!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад +1

      Muchas gracias Juan!
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @josejesusamencastillo3186
    @josejesusamencastillo3186 Год назад +1

    Excelente, Ojalá puedas probar un cóctel de algarrobina, Saludos desde Lima

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад +1

      Me traje en un viaje y la termine usando en un evento que se hizo en el restaurante Refineria de Rosario que recibia a su par La Mar pero de la franquicia Buenos Aires. Es una delicia.
      Gracias por pasar Jose.
      Abrazo grande!

  • @marcos.e.herlein1986
    @marcos.e.herlein1986 Год назад +2

    Tengo un MalPaso recién abierto.. Ya me pongo en plan de conseguir una Gunger Ale y a probarlo!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      A probar Marcos! Adelante.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @Pablo-st4py
    @Pablo-st4py Год назад +1

    muy bueno, lo voy a preparar, me gusta el pisco

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад +1

      A probar Pablito.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @pablomartinsanacore5915
    @pablomartinsanacore5915 Год назад +1

    Buena pinta, vamos tener que comprar un pisco (por que ginger de cunnington tenemos) . Matías conoces una receta que lleva Cinzano y pisco? Creo que era "capitán" gracias y abrazo

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад +1

      El siempre bienvenido Capitan. Le faltaría una gota de bitter "Chuncho" que es nativo de Perú.
      Gracias por siempre pasar Pablito.
      Abrazo grande!

  • @cesarlopezsanchez.
    @cesarlopezsanchez. Год назад +3

    Saludoooosss espero que visites todas las calles de Cusco que sinceramente te lleva a otros tiempos en pleno siglo XXI ✨

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      Muchas gracias César.
      Tratamos de recorrer todo lo que pudimos, la altura nos limito bastante.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @maurosansebastian
    @maurosansebastian Год назад +1

    La producción en exteriores estuvo muy buena. Lindas cámaras en bellas tierras.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      Muchas gracias Mauro.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @dietir3757
    @dietir3757 11 месяцев назад +1

    Buen programa,Matias.

  • @nnzzrrnn
    @nnzzrrnn 20 дней назад +1

    Muy bueno salud 🍻

  • @robertocanepa3449
    @robertocanepa3449 Год назад +1

    Maravilla de trago, en verdad pensé en pisco sawer, vi un oferto de pisco en cotto, qué pienso aprovechar, decís que reemplazaron la grappa por pisco, ambos destilados de alcohol de uvas, pero probé grappas y grappas , algunas parecen alcohol fino con cepita manzana, otras son inolvidables, nos debés un rico pisco sawer, ¿con o sin clara!?!?, lo dejo a tu criterio...

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад +1

      Gran punta para trabajar Roberto, sin dudas. Tomo nota.
      Gracias por siempre pasar.
      Abrazo grande!

  • @meisslozano8144
    @meisslozano8144 Год назад +1

    Excelente video!!! Espero que hayas tenido la oportunidad de tomar las cervezas artesanales peruanas. Las cervecerías 7 Vidas y Sierra Andina son muy buenas.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад +1

      No tuvimos esa posibilidad pero si la del Valle Sagrado que fue hermoso.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @Caprotii
    @Caprotii Год назад +1

    en 1996 estuve allí en el Cuzco, y recorrí las mismas calles. Felicitaciones Gise, y Mati, por ser parte de ese concurso.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      Muchas gracias Rena!
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @davsilcor3537
    @davsilcor3537 Год назад +1

    Lo corto y bueno, doblemente bueno... hermosa Perú hermosa Cuzco.. una gran paleta de aromas olores y gastronomía... Hace unos días volví de allí, cómo no avisan 😢

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад +1

      Lo publicamos en Instagram y Twitter. Luego replicamos aqui.
      Es hermoso ese lugar.
      Gracias por siempre pasar.
      Abrazo grande!

  • @gabrielk6244
    @gabrielk6244 Год назад +1

    Que lastima no haberlo sabido antes. Viaje varias veces a Peru cuando estaba con mi ex. Pero ella no bebia nada y no sabia nada de cocteles. De todas formas, todavia tengo pisco y lo voy a probar.
    Sigan asi con los videos, estan geniales!!! Saludos para el equipo y para vos tambien Mati!!

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад +1

      Si aun hay pisco, a probar Gabriel.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @pablocavallero5313
    @pablocavallero5313 Год назад +1

    tremendo

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      Gracias por el aguante de siempre Pablito.
      Abrazo grande!

  • @fpanob
    @fpanob Год назад +1

    Dentro de los chilcanos, igual que en todos lados, hay controversias. Que si se lo pone jarabe de azúcar O si se lo pone amargo (biter), para gustos están los colores.
    Sin embargo hay un consenso entre los entendido de nuestro pisco, que se le dice CHILCANO, solo al trago preparado limón (Pisco, limon, Ginger ale y si quieres biter y/o jarabe) pero si usas alguna fruta en el trago para darle otro tono o usas lo que se conoce como macerado de Pisco (fruta o frutas maceradas por algún tiempo en pisco) se va a llamar "ACHILCANADO DE....", como el ejemplo que se puso con la "frutilla"-acá se le conoce como fresa- ese trago se llamaría ACHILCANADO DE FRESA.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      Gracias por esas referencias Fernando, vienen de primera.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @cfdurante
    @cfdurante Год назад +1

    El chilcano y el pisco sour eran mis tragos preferidos cuando vivi en Lima.
    Tienen unos piscos varietales buenísimos. Los que mas me gustaron fueron Italia y Torontel

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      Que rican son esas variedades Carlos, sin dudas son muy expresivas.
      Gracias por pasar.
      Abrazo grande!

  • @juanangeljuarezortiz3270
    @juanangeljuarezortiz3270 Год назад +1

    De Perú solo he conocido su gente socios y compañeros de trabajo, embajadores dignos de una bella cultura ya quiero visitar el país

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      Es un viaje maravilloso. Hermoso para visitar.
      Gracias por pasar Juan.
      Abrazo grande!

  • @TheMMdeOBRAS
    @TheMMdeOBRAS Год назад +1

    Matías ¿ Que actividad desarrollaste en el evento ? Genial el video Muchas Gracias !

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      Cerre el evento con una charla de vermut.
      Gracias por siempre pasar.
      Abrazo grande!

    • @TheMMdeOBRAS
      @TheMMdeOBRAS Год назад

      Felicitaciones !!! @@matiasjurisich

  • @PolBal
    @PolBal Год назад +1

    En Chile dicen que el Pisco es chileno. En Perú dicen que es peruano. Realmente no importa, si tengo entendido que son algo diferentes. Sólo probé el chileno. Me gustaron mucho las tomas de exteriores, parece un miy lindo lugar. Un abrazo 💪🏻

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад +1

      Son dos productos que nacen de lo mismo pero suelen ser completamente diferentes.
      Gracias por siempre estar Pol.
      Abrazo grande!

    • @robertocanepa3449
      @robertocanepa3449 Год назад

      Cuando lo bebo, es solo mio, y lo es dos veces si lo disfruto!!

  • @lucasas8104
    @lucasas8104 Год назад +1

    Se podría decir que es el antecesor del moscow mule…. Que opinas Matias?

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      Habría que cotejar fechas. De todas maneras, en lo personal, me gusta mas.
      Gracias por pasar Lucas.
      Abrazo grande!

  • @freenchazteca6526
    @freenchazteca6526 Год назад +1

    No conozco las leyes del Perú 🇵🇪 pero espero no tengas problemas por beber bebidas 🍸 alcohólicas en vía pública.
    Perú 🇵🇪 tiene mucho que ofrecer y aquí un cóctel muy bueno. Mis felicitaciones por tu arduo trabajo.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      No tuvimos inconvenientes, gracias por la preocupación amigo cuate.
      Gracias por siempre estar.
      Abrazo grande!

  • @fabiansalazar5769
    @fabiansalazar5769 Год назад +2

    En Chile se toma algo parecido, combinado se llama.
    Aunque los piscos chilenos son diferentes a los peruanos.

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      No sabia de los combinados pero tiene su lógica.
      Si, tienen perfiles diferentes.
      Gracias por pasar Fabian!
      Abrazo grande!

  • @marcosluciano9759
    @marcosluciano9759 Год назад +1

    me dio sed

    • @matiasjurisich
      @matiasjurisich  Год назад

      ¡Que lo pario!
      Gracias por pasar Marcos.
      Abrazo grande!