@@hansjaravargas9042 ginger ale es la soda de jengibre, si la hiciste de modo artesanal tb esta bien...solo que si se te pasa de jengibre se complica la cosa
Me traje en un viaje y la termine usando en un evento que se hizo en el restaurante Refineria de Rosario que recibia a su par La Mar pero de la franquicia Buenos Aires. Es una delicia. Gracias por pasar Jose. Abrazo grande!
Buena pinta, vamos tener que comprar un pisco (por que ginger de cunnington tenemos) . Matías conoces una receta que lleva Cinzano y pisco? Creo que era "capitán" gracias y abrazo
Maravilla de trago, en verdad pensé en pisco sawer, vi un oferto de pisco en cotto, qué pienso aprovechar, decís que reemplazaron la grappa por pisco, ambos destilados de alcohol de uvas, pero probé grappas y grappas , algunas parecen alcohol fino con cepita manzana, otras son inolvidables, nos debés un rico pisco sawer, ¿con o sin clara!?!?, lo dejo a tu criterio...
Excelente video!!! Espero que hayas tenido la oportunidad de tomar las cervezas artesanales peruanas. Las cervecerías 7 Vidas y Sierra Andina son muy buenas.
Lo corto y bueno, doblemente bueno... hermosa Perú hermosa Cuzco.. una gran paleta de aromas olores y gastronomía... Hace unos días volví de allí, cómo no avisan 😢
Que lastima no haberlo sabido antes. Viaje varias veces a Peru cuando estaba con mi ex. Pero ella no bebia nada y no sabia nada de cocteles. De todas formas, todavia tengo pisco y lo voy a probar. Sigan asi con los videos, estan geniales!!! Saludos para el equipo y para vos tambien Mati!!
Dentro de los chilcanos, igual que en todos lados, hay controversias. Que si se lo pone jarabe de azúcar O si se lo pone amargo (biter), para gustos están los colores. Sin embargo hay un consenso entre los entendido de nuestro pisco, que se le dice CHILCANO, solo al trago preparado limón (Pisco, limon, Ginger ale y si quieres biter y/o jarabe) pero si usas alguna fruta en el trago para darle otro tono o usas lo que se conoce como macerado de Pisco (fruta o frutas maceradas por algún tiempo en pisco) se va a llamar "ACHILCANADO DE....", como el ejemplo que se puso con la "frutilla"-acá se le conoce como fresa- ese trago se llamaría ACHILCANADO DE FRESA.
El chilcano y el pisco sour eran mis tragos preferidos cuando vivi en Lima. Tienen unos piscos varietales buenísimos. Los que mas me gustaron fueron Italia y Torontel
En Chile dicen que el Pisco es chileno. En Perú dicen que es peruano. Realmente no importa, si tengo entendido que son algo diferentes. Sólo probé el chileno. Me gustaron mucho las tomas de exteriores, parece un miy lindo lugar. Un abrazo 💪🏻
No conozco las leyes del Perú 🇵🇪 pero espero no tengas problemas por beber bebidas 🍸 alcohólicas en vía pública. Perú 🇵🇪 tiene mucho que ofrecer y aquí un cóctel muy bueno. Mis felicitaciones por tu arduo trabajo.
Matías querido, qué gusto saber que estuviste en mi país. Espero vuelvas pronto!
Nos encanta Alex. Ojalá sea pronto.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Qué lindo que aparezca Gise también en el video. Brindo por ambos con un Chilcano por supuesto.
A veces no quiere salir.
Gracias por las palabras Cristian. Y por pasar.
Abrazo grande!
Que hermoso lugar!! y que rico debe ser el Chilcano!
Sin dudas, es maravilloso.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Tomo chilcano desde que tengo uso de razon, espero este video con ansias, nos vemos en unas horas
Te esperamos esta tardecita entonces!
Por qué me enseñaron en lima a hacerlo con gengibre, está es la verdadera versión entonces del chilcano?
@@matiasjurisich
@@hansjaravargas9042 ginger ale es la soda de jengibre, si la hiciste de modo artesanal tb esta bien...solo que si se te pasa de jengibre se complica la cosa
Muy bueno Maty!!! Abrazo!!!
Muchas gracias Juan!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Excelente, Ojalá puedas probar un cóctel de algarrobina, Saludos desde Lima
Me traje en un viaje y la termine usando en un evento que se hizo en el restaurante Refineria de Rosario que recibia a su par La Mar pero de la franquicia Buenos Aires. Es una delicia.
Gracias por pasar Jose.
Abrazo grande!
Tengo un MalPaso recién abierto.. Ya me pongo en plan de conseguir una Gunger Ale y a probarlo!
A probar Marcos! Adelante.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
muy bueno, lo voy a preparar, me gusta el pisco
A probar Pablito.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Buena pinta, vamos tener que comprar un pisco (por que ginger de cunnington tenemos) . Matías conoces una receta que lleva Cinzano y pisco? Creo que era "capitán" gracias y abrazo
El siempre bienvenido Capitan. Le faltaría una gota de bitter "Chuncho" que es nativo de Perú.
Gracias por siempre pasar Pablito.
Abrazo grande!
Saludoooosss espero que visites todas las calles de Cusco que sinceramente te lleva a otros tiempos en pleno siglo XXI ✨
Muchas gracias César.
Tratamos de recorrer todo lo que pudimos, la altura nos limito bastante.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
La producción en exteriores estuvo muy buena. Lindas cámaras en bellas tierras.
Muchas gracias Mauro.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Buen programa,Matias.
Muchas gracias!
Abrazo grande!
Muy bueno salud 🍻
Muchas gracias!
Abrazo grande!
Maravilla de trago, en verdad pensé en pisco sawer, vi un oferto de pisco en cotto, qué pienso aprovechar, decís que reemplazaron la grappa por pisco, ambos destilados de alcohol de uvas, pero probé grappas y grappas , algunas parecen alcohol fino con cepita manzana, otras son inolvidables, nos debés un rico pisco sawer, ¿con o sin clara!?!?, lo dejo a tu criterio...
Gran punta para trabajar Roberto, sin dudas. Tomo nota.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Excelente video!!! Espero que hayas tenido la oportunidad de tomar las cervezas artesanales peruanas. Las cervecerías 7 Vidas y Sierra Andina son muy buenas.
No tuvimos esa posibilidad pero si la del Valle Sagrado que fue hermoso.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
en 1996 estuve allí en el Cuzco, y recorrí las mismas calles. Felicitaciones Gise, y Mati, por ser parte de ese concurso.
Muchas gracias Rena!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Lo corto y bueno, doblemente bueno... hermosa Perú hermosa Cuzco.. una gran paleta de aromas olores y gastronomía... Hace unos días volví de allí, cómo no avisan 😢
Lo publicamos en Instagram y Twitter. Luego replicamos aqui.
Es hermoso ese lugar.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Que lastima no haberlo sabido antes. Viaje varias veces a Peru cuando estaba con mi ex. Pero ella no bebia nada y no sabia nada de cocteles. De todas formas, todavia tengo pisco y lo voy a probar.
Sigan asi con los videos, estan geniales!!! Saludos para el equipo y para vos tambien Mati!!
Si aun hay pisco, a probar Gabriel.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
tremendo
Gracias por el aguante de siempre Pablito.
Abrazo grande!
Dentro de los chilcanos, igual que en todos lados, hay controversias. Que si se lo pone jarabe de azúcar O si se lo pone amargo (biter), para gustos están los colores.
Sin embargo hay un consenso entre los entendido de nuestro pisco, que se le dice CHILCANO, solo al trago preparado limón (Pisco, limon, Ginger ale y si quieres biter y/o jarabe) pero si usas alguna fruta en el trago para darle otro tono o usas lo que se conoce como macerado de Pisco (fruta o frutas maceradas por algún tiempo en pisco) se va a llamar "ACHILCANADO DE....", como el ejemplo que se puso con la "frutilla"-acá se le conoce como fresa- ese trago se llamaría ACHILCANADO DE FRESA.
Gracias por esas referencias Fernando, vienen de primera.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
El chilcano y el pisco sour eran mis tragos preferidos cuando vivi en Lima.
Tienen unos piscos varietales buenísimos. Los que mas me gustaron fueron Italia y Torontel
Que rican son esas variedades Carlos, sin dudas son muy expresivas.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
De Perú solo he conocido su gente socios y compañeros de trabajo, embajadores dignos de una bella cultura ya quiero visitar el país
Es un viaje maravilloso. Hermoso para visitar.
Gracias por pasar Juan.
Abrazo grande!
Matías ¿ Que actividad desarrollaste en el evento ? Genial el video Muchas Gracias !
Cerre el evento con una charla de vermut.
Gracias por siempre pasar.
Abrazo grande!
Felicitaciones !!! @@matiasjurisich
En Chile dicen que el Pisco es chileno. En Perú dicen que es peruano. Realmente no importa, si tengo entendido que son algo diferentes. Sólo probé el chileno. Me gustaron mucho las tomas de exteriores, parece un miy lindo lugar. Un abrazo 💪🏻
Son dos productos que nacen de lo mismo pero suelen ser completamente diferentes.
Gracias por siempre estar Pol.
Abrazo grande!
Cuando lo bebo, es solo mio, y lo es dos veces si lo disfruto!!
Se podría decir que es el antecesor del moscow mule…. Que opinas Matias?
Habría que cotejar fechas. De todas maneras, en lo personal, me gusta mas.
Gracias por pasar Lucas.
Abrazo grande!
No conozco las leyes del Perú 🇵🇪 pero espero no tengas problemas por beber bebidas 🍸 alcohólicas en vía pública.
Perú 🇵🇪 tiene mucho que ofrecer y aquí un cóctel muy bueno. Mis felicitaciones por tu arduo trabajo.
No tuvimos inconvenientes, gracias por la preocupación amigo cuate.
Gracias por siempre estar.
Abrazo grande!
En Chile se toma algo parecido, combinado se llama.
Aunque los piscos chilenos son diferentes a los peruanos.
No sabia de los combinados pero tiene su lógica.
Si, tienen perfiles diferentes.
Gracias por pasar Fabian!
Abrazo grande!
me dio sed
¡Que lo pario!
Gracias por pasar Marcos.
Abrazo grande!