Beneficios DEL AJO para TU CORAZÓN

EL AJO UN PODEROSO ALIADO DE TU SALUD
En internet circula una gran cantidad de anuncios sobre lo “beneficioso” que puede ser el ajo, Como ningún otro vegetal, a lo largo de la historia, el ajo ha gozado de una gran variedad de aplicaciones, además de su uso culinario, el ajo también se ha utilizado como elemento religioso, higiénico, medicinal e incluso, ya dentro del campo de las creencias más misteriosas, se le ha atribuido, según la leyenda, un poder de protección frente a los vampiros. pero realmente es tan bueno como dicen?
El ajo contiene cerca de 30 ingredientes Compuestos azufrados y no azufrados
Compuestos azufrados del ajo
Aliína, Ajoeno (ajocisteína), Alicina y Tiosulfinatos, actividad biológica: Hipotensora, hipoglucemiante Previene la formación de coágulos, ayuda a disolverlos. Anti-inflamatorio, vasodilatador, hipotensor, antibiótico, Hipocolesterolemiante.
CONCLUSIONES
El grueso de estudios, tanto epidemiológicos como clínicos y de laboratorio, señala que el ajo puede tener efectos positivos sobre los factores de riesgo cardiovascular, ya que reduce la hiperlipidemia, la hipertensión, y previene la formación de trombos. En base a su potencial antiarteriosclerótico, grupos prominentes de investigación han apoyado el uso del ajo para la prevención de las enfermedades cardiovasculares Los escasos efectos secundarios del ajo - olor, molestias digestivas, etc. hacen del ajo y de sus componentes químicos una atractiva herramienta terapéutica en el campo cardiovascular, acercando la posibilidad de prolongar la vida sin poner en peligro su calidad.