Mole de olla/Caldo de res en salsa guajillo con verduras/Marisolpink
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- Опубликовано: 4 ноя 2014
- Un guisado bien conocido por quien se considere un buen mexicano de corazón. El mole de olla reúne los placeres de la carne suave con el delicioso sabor del caldo producto de las verduras, el elote el ejote, mezclado con el delicado pero impactante sabor del epazote y el picor humeante e hirviente que hace que todo junto sea una bomba de placer mexicano excelente para alimentar y sanar el cuerpo decaido, cansado y hasta la resaca... nada más rico que liberar endorfinas con un caldo picoso, tan tradicioonal y TAN MEXICANO!
Ingredientes:
1 kilo de carne de res (mitad retazo y mitad retazo con hueso)
1 huesito porozo o bien, un tuétano
1 cebolla grade
1 puñado grande de epazote fresco (en el extranjero, se puede omitir o usar epazote seco, cilantro o cuiliantro,)
6 dientes de ajo
12 a 15 chiles guajillos (en el extranjero se puede intentar pintar con tomate rojo pero fresco)
calabaza al gusto
zanahorias
papas
chayotes
elotes naturales
ejotes naturales
sal y pimienta al gusto
Escribeme al apartado postal numero 18, CP 54000 Tlalnepantla Estado de México, México Хобби
Marisol!!! Hace 5 años me casé y uno de los primeros platillos que le preparé a mi esposo, fue este mole de olla, le fascinó y me lo pide seguido. Y no es por presumir, pero me queda de rechupete 😌👌
Mi mamá se fue de la casa y ahora yo estoy preparando la comida y gracias a este vídeo preparo chido la comida 😋😋
Bravo!!!!!!
Las penas se van cocinando😘😘😘😘todo pasará.
Ternurita
I guess im asking randomly but does anybody know a trick to log back into an instagram account?
I stupidly forgot my login password. I appreciate any assistance you can give me.
@Nicholas Gerardo Instablaster :)
Receta 100% mexicana chingao!! De lo que se pierden muchas personas de las otras partes del mundo, y desde mi punto de vista después de los tacos los caldos y consomés mexicanos son los mejores platillos del planeta y parte de la galaxia. 😁😁😁😁😁😁
He leído muchos comentarios sobre que no les parece como ella habla o lo mucho que habla. Más yo adoro su vibra su forma de ser su actitude. Así deberían de ser las personas. Marisol, no he hecho ni una de tus recetas, pero cada que terminas de cocinar te juro que estoy babeando 🤤 🤤🤤🤤 Te ame desde el primer video
Mariabo75yoentinboqramimegustaelchicharongorba
Lo sé, su actitud es de las mejores☺️ estoy segura que si tuviera a Marisol de amiga nunca me aburriría.
Ho la idea de lo contrario de lo más pronto de ti la idea que se ha enviado desde Samsung ha dicho que me ha llegado la factura que no me ha dado la idea de lo más importante de la empresa y el
Pues a mi me encanta ya que te pone de buen humor, al que no esté de humor que no la escuche, así de simple
Hola señora guapa ví el vídeo y de me hizo agua la boca boy hacer su reseta Dios la bendiga
lo hice me salió delicioso mi esposo que es Mexicano estaba Feliz ! dice quedo delicioso gracias!!!!
Pati Gal y tu de donde eres?
Pati Gal y tu de donde eres ??
De donde eres!!¡ responde!! Jaja
Ķiiikkoo
Y si le dijiste que lo visto aquí en el video?? Jaja
ay marisol..... lo que maassss me gusta de tus recetas.... es cuando te las comesssss..... felicidades por tu canal
toñita ANDRADE es traumatico, de no poder comer en ese momento !!! :O jajajaja :D
toñita ANDRADE no las iguales marisol solo hace recetas
Jhoshy LiEs tormento chino
toñita ANDRADE MUY cierto!!!
Gracias mi esposa te admira y te ama y guisa delicioso hace tus resetas muchas gracias dios te siga bendiciendo muy lindo ser humano .
Esta señora es la mejor chet sabe riquisima su comida. felicidades
Te he de confesar que gracias a este video hace 2 años salvaste mi cuello con mi suegra. Desde ese día soy tu fan y te vivo agradecida. Saludos a tu gran familia!!!!
Jajjajajaj
@@ib4954 siiiiiii 😂😂😂😂
Jajajajaja la suegra y el marido si quieren comer que coman y si no les gusta que se vayan al restaurante a comer 🤣🤣🤣
Por Dios igual me salvé viendo este video jaja
@@ib4954 jajajaaaaaaaaa no todas la mía me quiere pero lejos de ella
mujer eres estupenda no por tu guisado si no por tu buen humor Dios te Bendiga.
Mi vidaaaa!! Ame a tu nena, es tan raro niños de esa edad que le entren así a la comida, te admiro ahora más, excelente madre, cocinera y ser humano 💖
Mil gracias, hice tu receta, me tarde mil años pero me quedo deliciosa!!! Valió la pena la espera! 😊
Por fin! encontré quien me va enseñar a cocinar. Y no se desespera solo le doy re play si no entiendo a la primera :-)
Inna Alfonso si pienso lo mismo
Yo levanto la mano como todos y es que a quien no le apetece ese fabuloso mole de olla. Te mando un gran saludo con muchísimo cariño.
mmmm que rico se la verdad se antojo.
yo tambien levante la mano jejeje
Cocinero Diario lama,a.
Cocinero Diario 4
Cocinero Diario equipo que
Me salió.... Perfecto!
Muchas gracias.
La explicación.... los tiempos..... Todo fue excelente!
Yo lo conozco como caldo de res asi lo hace mi mama en el Edo de México aunque mi abuelita si le decia Mole de olla igual allá mismo. Amiga haces que cocinar sea pan comido. Gracias por tus claras explicaciones.
Caldo de res es en blanco,en rojo es mole de olla..
Marisol eres mi salvacion! Te amo!
Todas tus recetas que eh hecho me quedan deliciosas y mi familia encantada!! Saludossss😎😁
Hoy lo voy a preparar ya que en el estado de méxico amaneció con mucho frío y se antoja un mole de olla 😋😋
Me encanto tu video, y mas el final que comes con tu nena, fue hermoso y que mejor que un niño este comiendo lo que preparaste muy agusto.
Lo importante es que se toma tiempo para cocinar. Se le agradece. Nos hace mas facil la cocina a las persomas q se nos dificulta. Felicidades. Explicas bien. Y nos das alegria al cocinar
ayudale a esa niña porfavor!! me muero hermosa tu hija comiendo como grande, se ve riquísimo el caldito como para tiempo de frío
+Marcy T La nena agarra y agarra pero cuando lo lleva a la boca ya nada lleva jajajaja.
+Marcy T Y yo me muero por ti mi amor
Marcy T
mi niña come sola desde los 6 meses que empezo la ac. y si esta hermosa su hija
Rafa Suarez rr
Ke rico gracias por la receta lo hice para toda la familia y todos les encantó .. orasi ya me puedo casar !! Jaja
♥️♥️♥️♥️♥️
ALMA PEREZ CASATE CONMIGO ♥️ SALUDOS
Como para que lloren jajaja que barbara me gusta el chile como para que llore
Gracias hace días se me antojo .😋😊
La chamaquita hermosa. Es lo mejor. Muchas gracias lo voy a hacer!!!!
EXCELENTE TU VIDEO!! y que dominio de la forma en transmitir tus conocimientos, Te felicito!
muchas gracias por la receta quedó delicioso 😊🍲🍴
YO LEVANTO MI MANO !!!
SEÑORA !!
QUE BONITA ES !!
Y SU VOZ, MUY AGRADABLE !!!
Muchísimas gracias, soy padre soltero me quede solo de un dia para otro, al principio fue muy difícil sibre todo en cuestión de cosina pero cuando tengo tiempo cosinamos mis hijos y yo, y tu eres mi guia no te imaginas cuanto bien nos haces, gracias y sigue con tus videos
Me encantan tus recetas y tú buen humor!!!
Muchas gracias. Se antoja un buen. Sobre todo cuando te lo comes! Y Me encanta que hallas incluído a tu bebé!
Me encanta tu estilo Mary!!!
Graciasgracias gracias!!!!Dios te bendice SIEMPRE!!!
Gracias a tí aprendi a hacer el mole de olla y mi señora a pesar de tener 60 años, todas las se manas me lo pide ..Saludos desde Colombia ,aunque hoy estoy de paseo maravilloso en México...
me gustan tus recetas xfavor no dejes de enseñarnos 😘😘
eres la mejor cocinera del mundo!! y tus videos me divierten!!
Lo hice tal cual la receta, y me súper encanto ,fue todo un exito y al que principalmente al que se lo hice lo adoro, gracias Marisol!!!
Gracias Marisol, me quedo delicioso el mole de olla, he aprendido mucho de ti! Haces un excelente trabajo
Muchas gracias por la receta, en donde vivo le ponemos Xoconostle y tortilla licuada con el chile, como dato cultural
De dónde eres?
hola hermosa, gracias por compartir tus ricas recetas, me encanta ver tus videos, eres super simpatía y alegre, abrazos y bendiciones 😀👍
Me encantan sus recetas.. mejor explicadas nose puede😘😘😘 gracias!!
Hola Marisol llevo poco como tu seguidora y hoy hice éste rico caldo y me quedo delicioso muchas gracias mi familia feliz eres muy buena onda
ESE mole de olla she veia Rico, marizol, , felicidades, tienes mano Santa Como decia mi. abuela,,, saludos de tu Amiga Awilda. desde pennsilvania
Hola mujer.aun no veo el video, pero antes k te duermas.deja te digo k cada vez me encanta más todo de tu trabajo, tu persona, y mil gracias X existir. Te amamos mucho . lluvia de besos 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋
yo tambien los amo mucho!!!
Marisolpink bendiciones y gracias, ya he hecho varias d tus recetas... la ultima fue la de los pambazos y me quedaron buenisinos!!!
Ese caldo lo hacía mi mamá y me encantaba. Desde que me case no lo había vuelto a comer hasta que encontré tu vídeo y me animé a hacerlo.
Me salió riquísimo.
Me encantan tus vídeos marisolpink 🥰
Gracias por compartir la receta, me encanta cocinar. Tiene muy buen vibra. Felicidades
Muchas gracias en esta cuarentena mi esposa e hijo tienen mucho antojo, así que manos a la obra ya te Vi a detalle Mary así que vamos por los ingredientes...ya te platicaré como me quedo 😇🤗
Chidas tus recetas, soy divorciado hace cinco años, y con tus videos he aprendido a cocinar para mi y mi hijo, te la rifas.
Y si no estuvieras divorciado también lo podrías hacer.
@@duelesmexico.4384 sí. Pero trabajaba de 11 de la mañana a 4 de la mañana, por eso ya no recomiendo trabajar a lo bruto, no te lleva a nada
FELICIDADES HERMOSA COCINAS BIEN RICO BOY HACER TU RECETAS SE ME HIZO AGUA LA BOCA DIOS TE BENDIGA SIEMPRE LINDA
Llevo siguiéndote desde hace mucho tiempo me da gusto volver a ver videos y k admito k mi comida sabe muy rica gracias a ti ❤ bendiciones hermosa
mexican food = best food.
😂😂😂😂😂😂
AGREE!!!!!!!!!!!!!!!!
:)
Jjj
Ireri Mariscal de C LU
Hola Marisol, soy de Guatemala Centro América, estudio gastronomía y en mi Ciudad Totonicapán, a este caldo lo llamamos caldo de Tobik o caldo Rojo, y tiene la misma temática pero con variantes en los ingredientes, por ejemplo SI se usan las verduras como la papa, guicoy (calabaza), güisquil (o chayote es lo mismo), zanahoria, tomates, cebolla, ajo, elotes, también se utiliza hierbas como el repollo o Col, nabos, en vez de Apazote o Epazote se utiliza cilantro, NO se utilizan ejotes, pimienta, epazote y el chile que aquí en Guatemala se le conoce como guaque, para el singular color Rojo se utiliza achote o achiote molido y como un sabor extra se pueden cocer chiles como el jalapeño y la base de este platillo la Carne de Res, me encanta saber que hayan platillos similares en toda América Latina! un fuerte abrazo!!! gracias por tus vídeos compartiendo la gastronomía mexicana
En México hay variedades de caldos de res. El típico mole de olla si o si lleva epazote! El otro caldo de res lleva cilantro y repollo y Verduras las mismas .
Entonces no es el mismo xd
Dios!!! Nada como un mole de olla , se me hizo agua la boca
Si ver a marisol comer me
Da hambre.... ver a la manita comer me hace agua la boca
Marisol están bien loca pero me encanta ver tus videos porque siempre andas alegre me encanta como narras tus recetas Felicidades y ya dale de comer a tu niña. Nomas tu comes. Saludos
Mil gracias por compartir tus secretos de cocina, yo no he desarrollado un buen zazon y este mole de olla me quedo riquísimo con tu explicación tan clara. Gracias otra vez
Acabo de hacer mi mole de olla, pero a mi me gusta con espinazo😅gracias por tus recetas ❤
Te amo Marisol !!! Gracias por tus recetas , me ayudan muchísimo. Tu nena que hermosa, me encanta que coma las verduras. Las mias casi no pero ojalá que les guste este caldo
Estoy emocionada ❤ justo estoy haciendo tu receta de este mole de olla 😀🙊 ojala y me salga bien y le guste a mi esposito 😍🙊
#DeseenmeSuerte✌
Soy fan tu ya
Me encanta tus videos dios te BENDIGA
Te veo y el primer gesto que tengo es una risa, después digo mi amor que lindo que energía tan hermosa transmites, me encantan tus videos eres una loquilla
La verdad es que me gusta mucho komo cosina. Y sinceramente aprendí a cosina x ti Marisol. Muchas gracias. Y me encanta tu actitud. Ese mole de olla me quedo muy bien, mi esposo dijo q sabía delicioso. Asta pidió más. Gracias. Gracias
Ya me dio hambre! creo que solo le faltó un ingrediente; xoconostle, le da un toque agrio para ya no ponerle limón. Aah! estoy babeando!
Dani Elito el choconoxtle la gente casi ni lo conoce pero alguien del df o puebla si...
Aca en Mexicali no encuentras ni de chiste
si pero no en todas partes hay k lastima
El xoconostle se come o sólo es para dar sabor? Acá en Querétaro sí se encuentra.
@@hecllr111 si,se come
me da mucho gusto conocer tus videos eres graciosa, cuando dices un poquito de nada tremendo cucharon de sal y cuando dices un poquitín de aceite avientas medio litro de aceite jajajaja muy rico todo toy aprendiendo de ti ya que me quede solo la vieja la mande por un tubote jajajaja gracias.
Tengo 14 años y de ves en cuando le guiso a mi familia, siempre confío en tus recetas porque les encantan :3
Vcujzv3nkxh
@@MarianaMartinez-gt2mr xd
grasias amiga soy tu fan no se que aria sin tus resetas jaja me quedo rico
Una zanahoria con pompis jajaja...
Que linda☺❤
Me encanto tu jovialidad ,, sigue así , yo te sigo!!!!
Si yo ya lo hice tal cual y me quedo deli saludos desde Monterrey n.l.
Me encanta ver a esta chica! Me agrada su voz y su forma de hablar, aparte de dar buenas recetas! Esta es una que voy a tratar! Saludos desde Chicago! 😘
Hola! marisol te saludo desde dallas tx me encantan tus recetas! honestamente acabo de descubrirte en internet ise una de tus recetas y me quedo riiiquisimo👌 desde ahora te prometo q solo boy. a aser todas las ideas que nos regalas. y mejor aun me encanta tu buen humor es el toque perfecto.😆💖
:) me encantan tus vídeos, por fin me anime hacer mi mole de olla
vanessa rocha rios hola pues mui ricas tus resetas pero me gustaria q pasaras una de birri de pollo rica y facil
vanessa rocha rios y aprox. Cuanto te gastaste?
Excelente video, lo que yo buscaba, vi varios videos, pero este fue el mejor, super bien explicado, gracias
marisol me encanta como explicas todo waaaw asi cocinar es facil y divertido
Thanks so much for sharing, your dishes make hungry all the times
Omg,neta te amo girl!!! Tus recetas estan muy buenas,y me encanta como hablas,hahaha papirrrriiinnnnn!!
La manita ladrona 😍😍😍😍😍me encantoooo 😍😍😍
Me encanta que puedo hacerlo para mi hijo que es celiaco muchas gracias por la receta 😘
La beba come y come!!! 😃😂❤️
Y como buena mexicana le entra al picante !!!
Es normal que las chicas de 15 años se vuelvan adictas a ver tus videos😍no veo otros videos 😍solo los tuyos eres mi adiccion
Siempre te seguiré, cocinas delicioso todo se me antoja además de como explicas tus vídeos son poesía para degustar es magia en la cocina eres la mejor marisol pink te admiro demasiado
Muy buena la receta.
Hola Marisol eres la más más mejor que dice las recetas con más explicación todo todo todo está muy rico todo lo que dices y todo lo haces con mucha paciencia eres la mejor youtuber
Que le pregunten a Joaquín López Doriga cual es chayote.
Que rico mole de olla
ja ja ja ja ja ja el chayote mayor
David Valero Andrade Jajaja me hiciste el dia
No pensé que hasta en estos sitios hubiera chairoboots
Jajajaja. Rifado el comentario.
En Guatemala al chayote le llamamos Guisquil, me encantan tus videos!!
Ese si es mole de olla no como otros videos ese es el que yo ago con puro guajillo
Marisol a mí me gusta cocinar para mí familia y cada que quiero cocinar algo lo busco contigo y lo que tú haces lo hago y de verdad a mí familia le facina los guisados gracias Marisol y que Dios te bendiga a ti y a tu familia
Un poco más y me explota la olla expres, la receta tuya fue de mucha utilidad, si hago otra te aviso, me gusta la escandalera y el animo.
B Hje
jajaj siempre me emociono cuando veo tus videos :D (Y)
Eres adorable Marisol! Seguí tu receta al pie de la letra🤗😋🙌🙏♥️
Quedó chulo! Una verdadera delicia para deleitar las pupilas gustativas
Wow!!!!!!! ricooooooooooooooooooooooo
seme. antogo. el. mole. de. olla
! Una receta Mexicana muy deliciosa, de mis favoritas, saludos desde Utah...!
Eres una diosa de la comida.
😍😍😍😍💗💗💗💗💗
yo lo hago con cilantro en vez de epazote. pero esta vez lo haré como sugieres. 😉
Como lar gar el cabello
Ccmo lar gar el cabello
bueno yo siempre e comido sopa de res y mi esposo es salbadoreño y embes de usar papa uso yuca pero me encato eso de los chiles tendre q intentar tu reseta que rico se mira🙂☺🍜🍜🍜🍜
Carol Gonzalez salvadoreño no salbadoreño😒
Carol Gonzalez v b
+Irma Martinez gran error que cometio mi dedo gracias 🙂🙂☺
Que rico muchas gracias hermosa por compartir bendiciones 😊❤
Muy bonito video, gracias por compartir!
Mas al sur de México se le pone yuca, camote, malanga y plátano macho aparte de todo lo que le agregaste❤
zanahoria con pompis jajajaja. Gracias por la receta, me gusta tu actitud 👍
Mucho calor pero me levanté a preparar este molito gracias por compartir ❤ saludos
OMG NINA ...ME ENCANTO ESE VIDEO ...SOY SALVADORENA Y SE HACER EL CALDO DE RES O MOLE DE OLLA QUE HASTA AHORA SE QUE ASI LE DICEN EN MEXICO...MUCHAS GRACIAS ,TENGO UNA GRIPA TERRIBLE QUE ME DIERON GANAS DE HACERME UN MOLE DE OLLA IGUAL QUE ESTE ,QUE DELICIA ...QUE DIOS TE BENDIGA GRANDEMENTE...