Пирожки ВКУСНЕЙШИЕ С ПЕЧЕНКОЙ: идеальное тесто и сочная начинка.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 182

  • @galinaliebert1466
    @galinaliebert1466 4 месяца назад +8

    Такой способ приготовления печёночной начинки я не знала! Спасибо за ваше видео и этот рецептик!!!

  • @Milena-u2c
    @Milena-u2c 4 месяца назад +38

    Рецепт отличный.Я готовлю такое тесто больше 20 лет,только без яйца.Замешиваю с вечера,кладу в холодильник и утром жарю.В холодильнике тесто можно хранить трое суток.Я жарю столько,чтобы сьелись за день, а на следующий день готовлю свежие из того же теста.

  • @ГалинаЗахарова-у1в
    @ГалинаЗахарова-у1в 4 месяца назад +8

    Всё чисто,аккуратно.

  • @Galina-b3b
    @Galina-b3b 4 месяца назад +34

    Благодарю за рецепт. Вы так быстро и понятно обьяснили. Ручки быстрые голос приятный. Супер

  • @ТатьянаТимирова-м1ъ
    @ТатьянаТимирова-м1ъ 4 месяца назад +25

    Конечно, пирожки эти прелесть! Завидую тем, кто может их вдоволь покушать. Объедение ! У Гали все рецепты удачные. Вы никогда не испортите продукты.

  • @МилаКондаловаГуц
    @МилаКондаловаГуц 4 месяца назад +11

    Великолепно! Пирожки шикарные, настоящая русская кухня👍

    • @татьянатислина-й9й
      @татьянатислина-й9й 4 месяца назад

      Молодец!!! Первый раз вижу, что заготовки для пирожков отрезают от большого (куска ) теста , что экономит время. Спасибо 😲🤔😀❤❤❤

  • @ГалинаОлькова-х9ф
    @ГалинаОлькова-х9ф 4 месяца назад +10

    Впервые такой способ приготовления печени....спасибо!

  • @АйзанатМукаилова-ю9д
    @АйзанатМукаилова-ю9д 2 месяца назад +4

    Я такую начинку как то приготовила для макарон по флотски, так как у меня гемоглобин низкий решила разнообразить , очень понравилось

  • @ГалинаМельникова-ф2п
    @ГалинаМельникова-ф2п 4 месяца назад +13

    Спасибо за рецепт ,вы молодец,здоровья вашей семье и удачи

  • @ДаметАбеуова-ф7г
    @ДаметАбеуова-ф7г 4 месяца назад +7

    Спасибо за рецепт пирожков, очень аппетитные пирожки, хочется чтобы получились точно такие,Вы хорошая хозяюшка, всё так проворно и ладненько! Казахстан.

  • @Наталья-ь8г9з
    @Наталья-ь8г9з 4 месяца назад +3

    Спасибо большое за этот рецепт приготовления этого блюда

  • @ГалинаЧаплыгина-д6ф
    @ГалинаЧаплыгина-д6ф 4 месяца назад +1

    Приятно смотреть и слушать! Всё быстро и подробно! Я тоже недавно узнала о такой начинке, очень вкусно когда печень так готовиться, а не отваренная! А тесто для меня новое, попробую! Спасибо! ❤

  • @ВалентинаСаватеева-у2ф
    @ВалентинаСаватеева-у2ф 4 месяца назад +17

    Вы умничка, хорошая хозяюшка, добра вам здоровья,мира и счастья.

  • @Людмила-в7л7я
    @Людмила-в7л7я 4 месяца назад +5

    Спасибо Вам. Давно но пекла точно по такому рецепту, получаются очень вкусные пирожки...

  • @ЕкатеринаВоронова-ы1ы
    @ЕкатеринаВоронова-ы1ы 4 месяца назад +11

    Галина привет! Меня ещё мама научила делать такую начинку, только я печень перекручиваю вместе с луком потом готовый фарш перемешиваюс пюрешкой вот такие пирожки любят моя семья.С меня 👍 спасибо за новое видео,я кстати тоже никогда не пользуюсь мукой когда работаю с тестом 🌺🌺🌺🌺🌺

  • @ТатьянаВовк-у2р
    @ТатьянаВовк-у2р 4 месяца назад

    Здравствуйте! Такое приготовление печени для начинки я не знала, обычно её или варят или жарят кусочками! Думаю, что начинка действительно сочная! Спасибо, обязательно попробую. Вам удачи и новых рецептов!

  • @LudaPu
    @LudaPu 4 месяца назад +5

    Жаренные пирожки хороши пока с пылу с жару
    Очень правильный и хороший рецепт .Спасибо!

    • @РррРолл-щ5т
      @РррРолл-щ5т 4 месяца назад +2

      А я люблю и на следующий день,тоже вкуснятина,тесто:170 мл молока,1ч.л соли,1 ст.л сахара,3 ст.л.раст.масла,450 муки,1 ст.л сухих дрожжей и в конце 170 мл.кипятка,не бойтесь,что дрожжи пропадут,нет тесто разделывать и жарить можно сразу,начинка-любая,поверьте-вкуснятина

    • @НатальяФилипенко-б1х
      @НатальяФилипенко-б1х 4 месяца назад +1

      Разогретые на сковороде под крышкой на следующие дни - ещё вкуснее!! и мягкие!!! если конечно тесто не забито мукой.

  • @ТатьянаРудольф-э8н
    @ТатьянаРудольф-э8н 4 месяца назад +5

    Какая ты молодец!Красавица,рукодельница.счастья тебе!

    • @gypsyfood
      @gypsyfood  4 месяца назад +1

      Спасибо взаимно

  • @olgahrechko3962
    @olgahrechko3962 4 месяца назад +1

    Большое спасибо за ре2епт а за начинку не знала надо попробовать🎉

  • @ИринаБелова-з3ж
    @ИринаБелова-з3ж 4 месяца назад +8

    Сделала пирожки с печенью по вашему рецепту, но только я добавила рис вообще класс

    • @gypsyfood
      @gypsyfood  4 месяца назад +1

      @@ИринаБелова-з3ж на здоровье

    • @nataliakoroglishvili3460
      @nataliakoroglishvili3460 4 месяца назад +1

      Галочка я первый раз по пала на вас канал и большое вам спасибо за ваш рецепт вы правы работать с маслом лутше я тоже место муки стол мажу маслом а вам желаю счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо

    • @РазыяТелякова
      @РазыяТелякова 4 месяца назад +1

      Галина, пожалуйста напишите рецепт благодарю...

  • @ГалинаЗахарова-у1в
    @ГалинаЗахарова-у1в 4 месяца назад +1

    Мне нравятся с лёгким,тоже вкусно.

  • @НадеждаТимофеева-ч6л
    @НадеждаТимофеева-ч6л 4 месяца назад +1

    Начинка получилась очень вкусная, делала с другим тестом для духовки. Спасибо.

  • @ИринаЗаруба-н4у
    @ИринаЗаруба-н4у 4 месяца назад +3

    Спасибо большое Вам за рецепт, очень люблю пирожки с печенью! Всех благ Вам и Вашим близким!

    • @gypsyfood
      @gypsyfood  4 месяца назад

      @@ИринаЗаруба-н4у спасибо большое и вам всего хорошего

  • @МаринаХ-т2м
    @МаринаХ-т2м 4 месяца назад +3

    Я так же печень готовлю для начинки.Очень вкусно

  • @ВалентинаУльченкова
    @ВалентинаУльченкова 4 месяца назад +4

    Спасибо за рецептики. Всех благ и процветания
    .

  • @НадеждаРунтова-ж5о
    @НадеждаРунтова-ж5о 4 месяца назад +3

    Спасибо за рецепт пошла тесто делать.

  • @zhenya_kupchakova
    @zhenya_kupchakova 4 месяца назад +5

    Очень аппетитные пирожки
    Оладьи из кабачков по вашему рецепту я уже сделала

  • @НадеждаКорниенко-р1ф
    @НадеждаКорниенко-р1ф 4 месяца назад +14

    Молодец, не люблю когда у пирожков белые бока, а у вас супер.

  • @НатальяЮкарова
    @НатальяЮкарова 4 месяца назад +8

    Галя, смотрю все ваши видео.Как же вы вкусно готовите.Спасибо за рецепты!!!

  • @НатальяСизова-х4х
    @НатальяСизова-х4х 4 месяца назад +10

    ох аж слюнки потекли как же вкусно

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 4 месяца назад +16

    Люблю всех Хозяюшек которые Любят готовить ! Печень разбиваю Блендером !спасибо !❤

  • @СветланаМакеева-с7д
    @СветланаМакеева-с7д 4 месяца назад +7

    Спасибо большое за рецепт! Ловко, быстро, красиво! Замечательное видео!

  • @АлександрСыроежков
    @АлександрСыроежков 4 месяца назад +2

    Огромное спасибо, здоровья Вам, всегда ваши рецепты применяю

    • @gypsyfood
      @gypsyfood  4 месяца назад +1

      Спасибо за доверие

  • @ТанюшаШабан
    @ТанюшаШабан 4 месяца назад +4

    ❤❤❤Спасибо за рецепт.Очень классно получилось.Давно хочу пирожки с куриной печёнкой.

  • @СветланаМельникова-р6в
    @СветланаМельникова-р6в 4 месяца назад +6

    Спасибо Вам большое❤❤❤🎉🎉🎉

  • @tatianagonenko8831
    @tatianagonenko8831 4 месяца назад +3

    Спасибо за рецепт, тесто замечательное👍

  • @Антонина-д2щ7ч
    @Антонина-д2щ7ч 4 месяца назад +5

    Мне понравилось, возьму за идею. ❤

  • @ЕленаСупрунова-ж7г
    @ЕленаСупрунова-ж7г 4 месяца назад +3

    Спасибо, большое ❤ очень хороший рецепт. У меня в семье понравилось. Спасибо❤.

  • @ЕленаБельченко-е2н
    @ЕленаБельченко-е2н 4 месяца назад +4

    Спасибо за рецепт. Беру себе в копилку, печень так не готовила в пирожках. ❤❤❤

  • @АленаВетеркова-п1ц
    @АленаВетеркова-п1ц 4 месяца назад +4

    ❤❤❤Огромное спасибо за рецепт!!!!!!! ❤❤

  • @user-Alesya.
    @user-Alesya. 4 месяца назад +10

    Делаю пирожки всегда с лапоть. Съел один и наелся, скалкой давно не пользуюсь, тесто делаю жидким , тогда пирожки вообще песня )!

    • @Светлана-з4ж5н
      @Светлана-з4ж5н 4 месяца назад +1

      С лапоть пирожки самое то и теста мало. У нас сотрудница такие приносила, я один еде доедала. Свое хозяйство, когда ей было печь пирожки как вареники...

  • @ОлесяШаламова-ж7и
    @ОлесяШаламова-ж7и 4 месяца назад +14

    Спасибо!!! Уважение и добра хозяюшка: чисто, аккуратно и доступно!!!

  • @НинаДворникова-ф8ъ
    @НинаДворникова-ф8ъ 4 месяца назад +7

    Я давно делаю такую начинку из печени, сырую пропускаю через мясорубку. Мама так делала и я к неё научилась. Печень получается сочная вкусная.

  • @ЛюдмилаХохлова-х1ю
    @ЛюдмилаХохлова-х1ю 4 месяца назад +7

    Спасибо большое за рецепт.

  • @ОльгаГаврилова-в4в
    @ОльгаГаврилова-в4в 4 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно.

  • @СветланаНикитенко-л1н
    @СветланаНикитенко-л1н 4 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт взяла в копилочку приготовлю🎉🎉🎉❤❤❤

  • @ГалинаКизлярская
    @ГалинаКизлярская 4 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт! Для меня, безрукой, это в самый раз! 😂

  • @raynikolaeva6687
    @raynikolaeva6687 4 месяца назад +4

    Спасибо все переписала, буду пробовать. Мне рецепт понравился.

  • @ЛюбовьРыжова-о7о
    @ЛюбовьРыжова-о7о 4 месяца назад +3

    Спасибо Вам за рецепт❤.

  • @ТНТнь
    @ТНТнь 4 месяца назад +18

    Молодец, Галочка!!!!
    Отличная Хозяюшка!!!!❤
    Очень аппетитные и красивые пирожки!!!

  • @ЗинаидаБеспалова-н1д
    @ЗинаидаБеспалова-н1д 4 месяца назад +1

    Делаю точно так

  • @СветаДанилова-ь9н
    @СветаДанилова-ь9н 4 месяца назад +5

    Благодарю вас за прекрасные пирожки! Ташкент.

  • @ОльгаКудрина-ъ5з
    @ОльгаКудрина-ъ5з 4 месяца назад +3

    Спасибо

  • @ОльгаНедушенко-ц9я
    @ОльгаНедушенко-ц9я 3 месяца назад

    Начинку из печени точно также готовлю,только лука больше кладу и добавляю кусочек слив. масла.

  • @ПропКнрп
    @ПропКнрп 4 месяца назад +1

    Спасибо вам большое за рецепт

  • @ЕленаА.-ъ8ъ
    @ЕленаА.-ъ8ъ 4 месяца назад +3

    Спасибо за рецепт.Сегодня,приготовлю.❤

  • @ЛарисаКоташвили
    @ЛарисаКоташвили 4 месяца назад +1

    Умница,спасибо за рецепт❤😂

  • @Moskvichka64
    @Moskvichka64 4 месяца назад

    Тесто супер 👍

  • @margaritasafronova2989
    @margaritasafronova2989 4 месяца назад +7

    Галочка, спасибо за интересный рецепт!

  • @ВалентинаКравчукова
    @ВалентинаКравчукова 4 месяца назад +2

    Супер спасибо удачи.

  • @ЕлизаветаШашкова-ш8м
    @ЕлизаветаШашкова-ш8м 4 месяца назад +1

    Молодец.мне.пондравилос🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @ЛюдмилаМузыка-з5з
    @ЛюдмилаМузыка-з5з 4 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт. Здоровья. Мира. Удачи❤❤❤

  • @IvetaN-p6r
    @IvetaN-p6r 4 месяца назад +4

    Очень вкусно, молодец!👌🥯

  • @ГалинаТашметова-ю1е
    @ГалинаТашметова-ю1е 4 месяца назад +3

    Спасибо за рецепт это из той серии "век живи, век учись"

  • @ГалинаБегаева-ц8д
    @ГалинаБегаева-ц8д 4 месяца назад +8

    Спасибо за рецепт

  • @DonoRixsieva
    @DonoRixsieva 4 месяца назад +7

    Привет из Ташкента Случайно на Вашем канале сразу подписалось Честь и Хвала Вам
    Желаю от души все что хорошое на свете С уважением Доно

  • @ЛянаСаркисян
    @ЛянаСаркисян 4 месяца назад +1

    Спасибо Большое
    ❤️👍

  • @ЕвгенияЖук-е7т
    @ЕвгенияЖук-е7т 4 месяца назад +5

    Первый раз на ваш канал попала)
    Сразу подписалась...
    Всё так чётко обьясняете.
    Спасибо за рецепт)))

    • @gypsyfood
      @gypsyfood  4 месяца назад +1

      добро пожаловать

  • @ГалинаЧеботаева-ш2д
    @ГалинаЧеботаева-ш2д 4 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт 👍🌹

  • @ШушпановаМарина
    @ШушпановаМарина 4 месяца назад +2

    Хороший рецепт, спасибо ‼️♥️А с меня подписка и👍 Всех благ и крепкого здоровья ‼️🌈☀️🌹🌹🌹🌹🌹

    • @gypsyfood
      @gypsyfood  4 месяца назад

      @@ШушпановаМарина спасибо взаимно

  • @ТНТнь
    @ТНТнь 4 месяца назад +15

    Может кто-нибудь пробовал пирожки или фаршированные блины с рубленной печенью и луком?? Это невероятно вкусно.

    • @НинаМатвеева-я7п
      @НинаМатвеева-я7п 4 месяца назад +3

      Куриную печень отвариваю и тру на крупной тёрке потом соединяю с луком👍и для пирожков и для блинчиков,всем всех благ🤗

  • @НатальяЛеонидовна-ы2ч
    @НатальяЛеонидовна-ы2ч 4 месяца назад +1

    Очень аппетитно, молодец, хозяюшка!

  • @ЛюдмилаСчастливая-ъ7ю
    @ЛюдмилаСчастливая-ъ7ю 4 месяца назад +1

    Прекрасное тесточко! Спасибо!❤❤❤

  • @РусланДонец-п2м
    @РусланДонец-п2м 4 месяца назад +4

    Если в конце, в печень, добавить тёртую морковь будет ещё сочнее

  • @ГАЛИНАСОКОЛОВА-и5ж
    @ГАЛИНАСОКОЛОВА-и5ж 4 месяца назад +1

    Вкусно, приятно вас слушать и смотреть за вами, я подписалась, тоже так жарю.

  • @ПётрНекрасов-л4ъ
    @ПётрНекрасов-л4ъ 4 месяца назад +32

    Не правда, на воде тесто прекрасное! Те же мучки да не те ручки! 😁

    • @МечтаМечта-з9т
      @МечтаМечта-з9т 4 месяца назад

      @@ПётрНекрасов-л4ъ кто лучшего не ел!

    • @ПётрНекрасов-л4ъ
      @ПётрНекрасов-л4ъ 4 месяца назад

      @@МечтаМечта-з9т это касается тебя наверное, раз на это среагировал😆😆😆

    • @ЛидияОрехова-ю4к
      @ЛидияОрехова-ю4к 4 месяца назад +5

      Какая молодец цыганочка всё рассказала по делу, показала. На кухне идеальная чистота, красота .❤ 100 лайков тебе, моя хорошая.

    • @gypsyfood
      @gypsyfood  4 месяца назад +2

      Спасибо

    • @ВалентинаМаляренко-ь2ф
      @ВалентинаМаляренко-ь2ф 4 месяца назад

      Я тоже готовлю тесто на воде только на газированной, тесто отличное, главное не забивать мукой, чем мягче тесто, тем пышнее пирожки.А пирожки с печенью - песня!!!

  • @НинаКуделина-х4к
    @НинаКуделина-х4к 4 месяца назад +1

  • @НадеждаХомякова-р7ю
    @НадеждаХомякова-р7ю 4 месяца назад

    Я делаю такое тесто 45 лет.Только в печень добавляю отварной рис немного🎉

  • @СинМакс
    @СинМакс 4 месяца назад

    Я печень привариваю до полуготовности.

  • @TamaraOleinikova
    @TamaraOleinikova 4 месяца назад +3

    😂я всегда печенку перекручиваю

  • @dimitrivyazhevich8195
    @dimitrivyazhevich8195 4 месяца назад +6

    Красиво и вкусно
    Я голоден
    Иду на кухню
    Спасибо за хорошее настроение
    Иду на кухню

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko3369 4 месяца назад +2

    ❤😊👍👍👍

  • @ИринаПрохорова-г1т
    @ИринаПрохорова-г1т 4 месяца назад +3

    💖💖💖

  • @ЕленаКурбатова-ш6з
    @ЕленаКурбатова-ш6з 4 месяца назад +3

    Знали, ещё с детства,мне уже 62 года

  • @ОльгаДавыдова-ж9я
    @ОльгаДавыдова-ж9я 4 месяца назад +2

    Слюни сами потекли😢😢😢😢😢😢😢😢

  • @ВалентинаТраутвайн
    @ВалентинаТраутвайн 4 месяца назад +5

    🎉🎉🎉🎉🎉❤

  • @ОксанаАстафьева-щ1й
    @ОксанаАстафьева-щ1й 4 месяца назад +1

    Я делаю начинку и тесто точно так же.

  • @UstozBiologiya
    @UstozBiologiya 4 месяца назад

    Масла в тесто очень много.И на воде получается норм.тесто,главное с мукой не переборщить.

  • @ТаусГехаева-м7л
    @ТаусГехаева-м7л 4 месяца назад +1

    Смотьрим из Чечни. на воде не делаю тесто только молоком или кефиром тем лучъще. только мясом или трибухой делаю печень не люблю каму как. 🙂🙂

    • @НатальяЧе-о1о
      @НатальяЧе-о1о 4 месяца назад

      А как требуху подготавливаете,скажите пожалуйста?

  • @АннаВысоцкая-щ4т
    @АннаВысоцкая-щ4т 4 месяца назад +2

    Такую начинку делала моя тётушка,она сибирячка.

  • @РаисаГусева-э1с
    @РаисаГусева-э1с 4 месяца назад +2

    На воде реально будут мягкие пирожки, яйцо лишнее ,выход 24шт моё коронное блюдо

  • @екатеринагриценко-ъ8л
    @екатеринагриценко-ъ8л 4 месяца назад +1

    Не дружу с тестом.а так хочется.

  • @улякрасатуля-й6щ
    @улякрасатуля-й6щ 4 месяца назад

    Спасибо за рецепт,у меня вопрос у меня свининой ливер его. Тоже можно так же обжарить как куриную печень на пирожки или все таки нужно варить? спасибо за ответ....

    • @gypsyfood
      @gypsyfood  4 месяца назад

      Можете взять любую печень

  • @DonoRixsieva
    @DonoRixsieva 4 месяца назад +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ludmilaparker
    @ludmilaparker 4 месяца назад +2

    Галя. 👍👍👍

    • @gypsyfood
      @gypsyfood  4 месяца назад

      Люсичка привет

  • @ЛидияШевелёва-п5ш
    @ЛидияШевелёва-п5ш 26 дней назад

    Мне 70 лет, а такой рецепт приготовления печени тоже не знала. Спасибо. Только, дорогая, где ваш цыганский акцент, он придаёт такую изюминка к вашему разговору.

  • @nadyanadya9499
    @nadyanadya9499 4 месяца назад

    Говяжью печень можно так приготовить?

  • @ОксанаАстафьева-щ1й
    @ОксанаАстафьева-щ1й 4 месяца назад

    😊

  • @SwetlanaHeinrich
    @SwetlanaHeinrich 4 месяца назад

    Напишите пожалуйста рецерт

  • @МечтаМечта-з9т
    @МечтаМечта-з9т 4 месяца назад +21

    Я, никогда не делаю тесто на воде! Оно остынет и резиновое! Печень больше люблю говяжью. Перекручиваю с лёгким и картошкой. Лук всегда режу ножом. Обжариваю. Печень получается нежная и сочная. надо что бы начинка постояла ночь в холодильнике. Тогда при жарке все соки остаются в пирожке. Готовые пирожки выкладываю на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался. Спасибо!

    • @user-Alesya.
      @user-Alesya. 4 месяца назад +5

      Не знаю , я делаю тесто жидким , этому ещё научится нужно, и всегда пирожки вкусные , не резиновые . Яйцо в тесто тоже не добавляю. А печень ем только говяжью ,куриную не покупаю вообще.

    • @nellidell2767
      @nellidell2767 4 месяца назад

      Да,я думаю,что тесто будет жёстким, всегда делаю на кефире,или молоке ..

    • @nellidell2767
      @nellidell2767 4 месяца назад +1

      ​@@user-Alesya.Жидкое тесто впитывает большое количество масла...

    • @МечтаМечта-з9т
      @МечтаМечта-з9т 4 месяца назад +1

      @@nellidell2767 я,тоже!👌👌😊

    • @ВаляАфонина-и7й
      @ВаляАфонина-и7й 4 месяца назад +6

      Ничего не твердеет тесто на воде. Зайдите в группу Ильинский блог. Он только на воде делает. Шикарное тесто. Делаю только по его рецептам.