Los beneficios de comer guajes y como prepararlos.
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Los beneficios de comer guajes y como prepararlos.
¿De qué manera los prefieres?
• Con huevo en salsa verde o roja
• En salsa de molcajete
• Asados con limón y sal
• Al natural
son deliciosos el que no los come no saben que se pierden una delicia 🙏🙏🙏
1:54Aca en Riverside, California en los supers un rollo casi $5 dólares, lo bueno es que muchos ya tenemos un árbol en 🏡 casa.
Yo estoy en Los Angeles y en el Super a $5dls.
Carisimos.
Igual en Texas. Lo Malo que cuando llega invierno se muere El arbol y tarda para crecer
En mi tierra se hace un guisado que se llama guashimole con tomate cilantro y guajes y chile verde, con carne de res. Al comerse se le pone limón al guisado queda caldos o. Muy rico. Saludos. Asi no causan gases
Es un guiso de puebla y es muy rico
Correcto , guaci
Si van dentro del caldo se cocen y así no causan gases. Se pueden comer crudos siempre y cuando los pele y desinfecte antes de comerlos. Y así tampoco causan gases.
Cómo guisarlos
Se hace un guisado en salsa de jitomate y carne de puerco
Se le llama al guiso, carne de puerco con chile de guaje
Es muy rico. Es el plato típico de Yautepec Morelos.
Son ricos en carne de cerdo en salsa de tomate 😊y en un molcajete con cebolla y cilantro y los guajes son muy ricos 😋😋😋
Yo soy fanatico comiendo huajes de eso me mantube cuando era niño a la vez me encantan en salsa verde que rico es el guaje con unas tortillas de comal
Ay me encanto la señora de las flores1:20 los come como sea igual yo 😋😋😋😋
En guasmole muy exquisito platillo de la gastronomía mexicana
Me enseñó una vendedora de guahes como guisarlos con carnero
Nosotros los comemos muy poco y cuando lo comemos en el guacamole los revolvemos y queda un guacamole bien rico!
Son sabrosos yo soy de Puebla, y me encantan yo misma los cortaba cuando vivía en mi Linda Puebla❤
Que chulo es Puebla, que lindo!!!
Que rico 😋 👌😀 son una delicia soy Poblana de corazón ❤🇲🇽✌😀 vivo en Denver Colorado 😀 y aquí ay yo lo ago en guasmole en huebo 0 salsa con tortillas hechas a mano😀👌😋 que rico 😃 saludos mi gente 🙋♀️❤ abrazos y Bendiciones 🙏 para todos❤
Pero esa noche no duermas con tu pareja
@@jdomingogallegos2665 si desinfectas las semillas antes de comerlas no causan gases.
@@jjjuez8096 y como se desinfectan
@@margaritaaguilarvidal5433 con una caguama vien fria jajajaja
Hola buenas tardes yo soy del la CMX mi familia y a mi nos gustan mucho los hago en salsa de mocaje en chile verde con carne de puerco o pollo o los hago como tipo molito y nos lo comemos enchandole tortillas como sopitas nos encanta 😀
AQUI ENMORELOS LO HACEMOS EN GUASMOLE CON CARNE DE RES EN CALDO CON GUAJILLO Y CILANTRO RIQUISIMO !!!!!
Se come en costilla de cerdo o en mole
En tamales saben bien ricos
@@santiagoflores2090 en Morelos se hacen con salsa de jitomate y chiles verdes con carne de puerco guasmole ho con huevo y para que no cauhcen gases de asan
También saben bien sabrosos en carne de puerco ,se pone la carne a coser en poca agua con sal ajo y cebolla y antes de qué esté bien cosida se fríe con poco aceite ,se asan 4 o 5 jitomates y chiles cerramos según lo picoso que les guste se muele con los guajes y se le pone un poco de caldo de la carne y se fríe en la carne que ya se está friendo ,al final se le pone unas ramas de silanto y listo ,mmmm riquisimos
😋🤤
Hola muy buenas noches a Mi con los guages me en yerban x q me gustan mucho son muy ricos de muchas formas de preparar para mí los guages es una comida fina
Que es eso de que árbol se sacan digan como se yama el árbol 🌳
En Cuautla Morelos, se prepara un platillo llamado: "Guasmole" . Es con carne de cerdo, en caldillo de jitomate molido con la semilla del huaje. La carne se cose, con cebolla y ajo . Después se dora en aceite y se agrega al caldillo calentándose y después... mmmnnn.
Se llama guash aquí en Chiapas,se come c/limón ,chile ,sal y cebollitas picadas. Un,un que rico.
Ya se me antojaron son riquísimos
Aquí en los campos de chalchihuapan puebla México hay muchos árboles de huages!!hacemos salsas!!!y el huasmole de res o de cerdo o borrego!! El guacamole con huages!! En mi huerta tenemos árboles de huages!! Nos encantan !! Y tienen muchas propiedades medicinales!! En el norte de Veracruz se comen en salsa y en ayunas para desparasitar!! Y en variedad de guisados!! En papantla y en Poza Rica Veracruz México les conocen como liliakis!!!
Vecina
Mal dicho que los guajes no son aptos para gustos delicados, más bien es para gente que conoce de disfrutar un buen guisado y sabores diferentes, no inflama el estómago si est bien guisado.
buen provecho.
Muy. Rico. En. Guisado. Dé. Chicharrón. También.
Hola se preparan con todo y vaina? O solo las semillas? Verdes o secos ? Gracias ☺️
El huaje en salsa de molcajete y se puede preparar con carne de res borrego chivo en caldo o(huashimole) la barbacoa con salsa de huaje tortas de huaje con huevos en salsa verde muy delicioso platillo...
Así mismo .
En mi población cultivamos el juaje rojo y cada temporada salen por toneladas para la cuidad, aqui lo comemos en salsa de molcajete, cocidos en el comal, directo de la vaina, y el mas sabroso es Mole de guaje, conocido como huasmole, exquisito platillo
Se los recomiendo en guacamole 😋 muy sabroso
Mira que interesante eso si me interesa donde vivo hay muchos de esas vainas y no sabia que se preparaba con alimentos del diario
Me encanta en salsa de molcajete con cecina y pedazo de queso fresco,al terminar comer un pedazo de limón con una pizca de carbonat y después se lava los dientes y adiós olor.
En guacamole con barbacoa 🤤, asados y en tacos con su salsa bien picosa
A mí me encantan los guajes Saludos desde Tampa Florida soy de agua quita 100% las chicatanas chapulines y muchas cosas más de mi querido Oaxaca San Agustín de las juntas centro Oaxaca saludos
Y de lo que te pierdes paisano, ahora es temporada de chicatanas, saludos desde Guerrero.
Me encanta en mole de guajes con retazo de res muy rico
Yo me encanta comer los guajes en guashmole con costillas de res o de puerquito con mucho cilantro acompañado con un quesito fresco y unas tortillas recién hechas a mano mmm 😋
Tienes rason !! Yo asi los como tanbien👍
@@ramanzu2839 buen provecho carnal saludos
El que nace panzón,aunque de chiquito lo fajen,y el que ya es pedorro,aunque no coma guajes,pedorro se queda.Aqui en mi tierra los guajes son el mejor Desparasitante que tenemos.Los como con frijoles refritos,carne frita de cerdo,o de res,con salsa.Hasta en las taquerías ponen guajes,rabanitos,tepiches,etc.
🤭 😋
Pero no son guajes se llaman cívicos o liliake
Esperaba ansiosa los beneficios.
Mucha gente niega comer guajes pero yo se que en el fondo casi todo mexicano le entra,aqui en USA comerlos es un lujo porque la verdad es un poco caro el manojo te puede costar hasta $7.00 dólares.
son riquísimos estos deliciosos guajes la gente que no los conoce pues no sabe lo que es. se comen en un chilito con molcajete con chile dorados los chiles.en tacos mmm.
con carne de puerco y un recadito espesito qué. la carnita de puerco doradita.
también combis tecitos de res con el recaudo de jitomate cebollita y ajo espesito. se le pone a ese recaudó. los guajes se ponen la mitad martajados y la otra mitad qué ricos quedan.
La mexicana campeona de atletismo de la tercera edad dijo que su dieta siempre se baso el guaje y siempre fue saludable
Los wajes son muy ricos en temporadas y debe faltar en la mesa también secarlos y dorarlos con limón alimento sagrado ..
Muy ricos hay dos tipos de guajes el blanco y el rojo, para un tesmole de carne de res, una salsa de huevo tan sabe muy rico 😋 o una salsa sola
Que es guaje
Ricos los guajes casi a todos nos gustan
Si son deliciosos y también se degan secar las semillas y después se cosen o cuesen No k baratos bana aser. Si acá en. USA la libra casi está a. 5 dólares bien caro
Me encantan, son ricos en vitamina pe'2😁😁😬
Jajajajaj
😵🤧😷🤥😅😂🤣😂🤣😂🤣
Jajajaja
Me los comía cuando iba a a lena al cerro en vez de lonche unos guajes directo del árbol jeje chulada en el mismo árbol me los boaniaba
No se agan guajes comanselos guajes son re buenos
A mí me gusta con carne de puerco 😋 es más sé quita un poco el olor sabe muy ricos 😋
Son riquisimos asaditos ocon salsa de huevo carne de puerco ensalsa osecos con limon asaditos con cebolla y limon y chile verde picado🤤
Y los rojos son los más ricos en huevo en salsa, asados con limón y sal,que deliciaaa!😚😚😚
CORRECTO !!! 🦅🌅🎉🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
Guasmole, salsa verde con carne de Res, esquisitos👍👍👍👍😘
En puebla hacemos un guisado q se llama guashmole Mmmmmmmm deliciosoooo de puerco o de res como sea sabe exquisito o hacemos salsa de molcajete o asados en el comal como sea saben deliciosossss a mi me encantan , hay ya se me hizo agua la boca ….
Los guajes son buenos para depurar el estómago ...Me encantan crudos medio tiernos y cuando están muy llenos asados con limón y cebolla y una buena salsa de molcajete con tortillas calientitas y queso para que quieres más...
Que son guajes por favor
@@criseliavasquez311 busqué en goggle porque no se como explicar
En Morelos guachmole con carne de res un manjar
Es muy sabroso el polvo de guaje se pone a secar y lla seco ce muele y ese polvo se le pone a la tortilla se le pone limón aigrio sebollacruday silantro y asta se asé agua la boca
Se cocinan con mole de borrego o chivo,en huasmole ,salsa en tomate rojo o verde. Rquisimo Saludos desde Mixtla Puebla.
🙋♀️
Mmmm son muy ricos
Son muy buenos y saludables acá se dan en muchos lados a mi esposa y a uno de mis hijos les gustan .
Con zancarron de chivo o borrego le llamo guash mole sabe riquisimoooo👍
felicito a esos jovenes Brasileños que comen guajes porque nuestra mucha de nuestra gente porque se vienen para la ciudad despues dicen que ya no los conocen
Me gustan muchísimo, a lo.mejor le.provoca gases al que está mal de los intestinos, o no se a que se deba.
Aquí en Oaxaca es muy tradicional es muy rico
Yo soy de Zacatecas y aquí seda muchísimo y es muy delicioso en Chile de huevo
Yo los preparo guisados con costilla de cerdo en salsa de tomate asado y picosito
Los guajes me re encantan ahunque tengo que aguantar mi aliento jeje la verdad son bien sabrosos
Huashin se le llama en la sierra norte, bueno para quitar el picor de la piel cuando te pica algún bicho. Se hace la pasta y se unta sobre la parte afectada.
Nosotros lo conocemos como huache y hay variedad :huache de retoño, huache verde, huache colorado,huache bronco y huache manso, tiene diferente sabor agridulce,dulce y amargo.
Que comida no causa gases depende el estamago comida que causa es buenno porque te avisa wue tienes que ir baño para que descarguez
Así es huache o guashes el guaje es otro, een mi niñez se usaba la frase , no te hagas guaje a la persona que no hacía rápido su trabajo , ( en lugar de tonto)
.
Con frijolitos en taquitos muy ricos
También se asen con carne de puerco muy rico
Son ricos es original mexicano para decir soy mexicano debemos. Conocer lo autentico
Son saludable y dicen que hacen más inteligentes a las personas, porque tienen sustancias que fortalecen el cerebro
son Rico's.en salsa.con costilla.de.Puerto.es.un.Rico.platillo.y.tortillas de.mano.
Yo me los como en cualquier momento pero más me gustan en salsa verde con costillas de puerco
Hola ami me gustan muchísimo ensalada oasis solos con huevo son muy sabrosos
El mejor guisado con guajes es el guashimole exquisito !!! 👍
Correcto también la salsa de guajes con huevo 🥚 y también salsa para tacos 🌮 🧐
😂😂Bonitos Comentarios
👊 Saludos y MUCHAS Bendiciones 🙏🙏
🥸Espero y me escriba sobre está pregunta 👉 LAS HOJAS DEL HUAJE QUE VITAMINAS CONTIENE 🤔
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTE INTERESANTES 👉VIDEO 🥸
Yo si me encantan 🇺🇸🇺🇸👋👋👋
Cuanto cuesta un manojo?? Quiero unos diez manojos!!!☺️…… me encantan!!!
En Toluca $10 pesos el manojo
Siémbrelos en maceta crece rápido 😊
A mi me encantan yo me los como no más solos tienen mucha fibra es muy bueno para limpiar el estómago
YO IGUAL MUY.BUENOS
Si los comes crudos directo de la vaina causan gases. Para comerlos crudos, después de pelarlos hay que desinfectarlos y así no causan gases. No son los guajes lo que causa los gases, son los microbios que se precipitan sobre ellos cuando están en los árboles y permean la delgada cutícula de la vaina, independientemente de que al manipularlos sin higiene, por fuerza se contaminan.
Como se desinfecta el guaje?
Me gustan mucho y a mi familia también
Aca x jalisco le decimos guais rikisimo x sierto en salsa d molcajete
GUAJES ASI LES LLAMAMOS NOSOTROS LOS COMI HACE 50 AÑOS Y ME ENCHILARON LA BOQUITA😂 TENIA 3 AÑOS CUANDO LOS COMI EN MI QUERIDO JALISCO SALUDOS PARA TODOS LOS QUE LES GUSTAN LOS GUAJES JAJAJA😊
EL GUAJE ES MUY RICO EL PROBLEMA ES QUE MUCHAS PERSONAS LOS COMEN
CRUDOS Y NO SE DEBEN DE COMER CRUDOS el guaje se tiene que asar y Aser una salsa si vas a usar guaje en bistec o en carne de cerdo es riquísimo pero tiene que ser asado la comillas ok ☺️☺️ muchas personas les apesta la boca o dejan un mal olor en la taza del baño porque comieron guajes crudos o te ases muy pedorro por esa razón se tienen que asar en comal y si vas a ser. Un caldo de res con GUAJE ahí si se puede moler crudos no pasa nada ok porque al ser hervidos el olor se pierde pero da un exquisito sabor de caldo de res en chile rojo con guajes y sus verduras en caldo ok mi gente hermosa
En Chile de guache es delisioso y sirve para lombrises si son para parasitos entonses deselo asu esposo bueno hasta en tacos y tamboen tiernos SE hacen chilitos y tamboen Granados y hay diferentes classes de guaches y diferentes temporadas
El guaje se preparan con carne de puerco en salsa verde como si fuera chícharo con vinagretas y está muy sabroso porque crudo al comerlos dejan muy mal alinto
Puñti
Haz de andar muy pedorro
A mi me encatan y a mi familia y para los gases funs
Iona muy bien tomar bcarbonato con limon y adios gases
Si como los guajes, cuando tengo la oportunidad de comerlos, porque tienen un alto valor nuttitivo.
Yo los conozco con el nombre de cívicos.!!! Saludos cordiales desde el Estado de México.....
Falta que se agan una riquísima salsa con sal y comino bastantito ese es. Su sabor del guaje en vaina y chile al gusto yo no pongo mucho y esa salsa se come así en tacos o se asen tortas de huevo riquísima y las semillas en los frijoles que ricooo
Los mexicanos comen guajes y los americanos comen brócoli 🥦 y los Árabes comen ajo 🧄 y los indues comen comino y curry 🍛 los chinos coreanos comen quichés una verdura fermentada con ajo 🧄 Chile 🌶 fermentado por varios días y todos sacan gas metano
Son bien ricos con frijolitos erbidos cada sopa que se come uno y la acompañamos con un guaje son sabrosos
Mmmm tena muchos años con la curiosidad no sabia como se llamaban los conocí en un rancho que se llama la mora por Zitácuaro michoacan pero allí los comían o los acompañaban con frijoles no me gustaban pero se me hacía curioso cómo los comían los iban sacando de la vaina y en cada bocado se comía unos varios granos ora resulta y si exactamente con frijoles de la olla bonitos recuerdos
Los guajes son ricos en proteínas, sales minerales y vitaminas,en Tehuacán Puebla se prepara el mole de cadera con guajes, platillo que lo consumen todas las clases sociales;no estigmizar al que ingiere éste alimento.
muy rico el mole de cadera yo también soy de tehucan
Son muy rricos
Son delicious 😋
Si me gustan
A mí me encantan los guajes y no me provocan gases, sólo que cuando los como no me acerco mucho a otra persona para platicar porque es muy fuerte el aroma y tengo que andar masticando hoja de limón para el aliento.
Seguramente los desinfectas si los comes crudos. Así no causan gases.
Jajaja...
@Irene No lo sé Rick.. 😜
Pero si de vez en cuando saben bien 👌🙂
A mí me gustan en salsa 😃
Yo no los conocía. Yo creo que para el norte no hay, nunca los había visto. Soy de Nuevo León.
en mi pais no se come eso y que ay mucho pero no sabia que se come 😮
Unos bizteces y unas salsa de guaje ufff
Ami me gusta mucho los cogollitos
Siii son buenísimos si con 🥚 son ricos o solo en tacos Ay Berdes y ROJOS
En keretaro se llaman Efeses y se comen con totilla hecha a mano con frijolitos de la ollay su chili de molcajete
En taco placero son deliciosos!!
Con carne de puerco en salsa verde o con manitas de puerco son deliciosos
Sí me gustan los guajes Me encantan
Nunca pense que se comian en mi casa hay muchos arboles los probare
Me hubiera gustado ver recetas, y ver cómo se preparan
Ya pusieron recetas
Se comen tiernitos y que es lo que se come
Ami si me gustan mucho y más cosas como el papalo quelites y si saben muy sabrosos con salsita con huevo los guejes