Jól néz ki, elteszem talonba. A lepénykenyér is tetszik és adom, hogy kell az optikának a fullon túl tömött étel, talán a bbq is hordozza a túlzó habzsolást. De azért sok helyen adnak hasonlóan durva tornyot és olyan érzés, mintha sosem kóstolták volna meg, így nem jöttek rá, hogy még a kultúra határán sem lehet elfogyasztani
Szuper video! ... "ment a wellness program, Tai Chi , Pilates"... 🤣 Elkepeszto (es ugyanakkor szivmelengeto), hogy mennyit "szinesedett" a magyar fozesi kultura amiota eljottem (nagyjabol 17 eve) . Peldaul, korabban marhát nagyjabol 2 féle képpen fozott a magyar. Péppé (lasd: porkoltek, bogracsok, ritkan raguk) illetve csizmatalppá (lasd: anyuka, nagymama vasarnapi marhaszeletje). A stake (foleg a rare, medium rare es medium valtozatai) szinte ismeretlenek voltak kishazankban. Izgalmas ez a pulyka "smoking". Mindenkeppen forradalmi. Mar nem csirke de meg nem diszno...
@@PiciGurmanBBQGrillnéztem azt is de a kettő között van elég sok ár különbség.. 140k 4cm - ré(34 cm 38cm)Lehet hogy inkább meg várom míg újra rendelhető lesz a traveller.. De köszönöm a tippet 😊
a világért nem akarok kötekedni de a szószo/rabok íz tesztje eléggé semmilyenre sikeredett, kicsit bővebben nem lehetne róluk tudni? Akár egy külön videó?
Szia! A szószok, rubok ízének pontos átadása szavakkal szerintem nem megoldható és nem is volt cél. Ki kell próbálni. Azért tartunk ennyiféle ízt hogy lehessen új ízeket új stílusokat felfedezni.😊👍
Kacsa pastrami utalas, oriasi😂 ismet egy szuper video🎉❤
Köszönjük! 😊👍
Jól néz ki, elteszem talonba. A lepénykenyér is tetszik és adom, hogy kell az optikának a fullon túl tömött étel, talán a bbq is hordozza a túlzó habzsolást. De azért sok helyen adnak hasonlóan durva tornyot és olyan érzés, mintha sosem kóstolták volna meg, így nem jöttek rá, hogy még a kultúra határán sem lehet elfogyasztani
Válasz az átharaphatóság nem szempont a csatornàn. :-) Arra ott a szalámis zsemle. 👍😀
adom, teszek vele egy próbát. mennyi lett a végehő?
90+, az állag a lényeg.😊👍
Ismét zseniális, sajnos megint éhes lettem... 😂Említetted a videóban a szegyet! Esetleg valamikor várható egy klasszik szegyes kisfilm?
Marhaoldalas fan vagyok abból van már több is , de természetesen a szegy sem maradhat el. 😊
@PiciGurmanBBQGrill igen láttam már szinte az összes videót, de akkor nagyon várom már a szegyet is.
Szuper video! ... "ment a wellness program, Tai Chi , Pilates"... 🤣 Elkepeszto (es ugyanakkor szivmelengeto), hogy mennyit "szinesedett" a magyar fozesi kultura amiota eljottem (nagyjabol 17 eve) . Peldaul, korabban marhát nagyjabol 2 féle képpen fozott a magyar. Péppé (lasd: porkoltek, bogracsok, ritkan raguk) illetve csizmatalppá (lasd: anyuka, nagymama vasarnapi marhaszeletje). A stake (foleg a rare, medium rare es medium valtozatai) szinte ismeretlenek voltak kishazankban.
Izgalmas ez a pulyka "smoking". Mindenkeppen forradalmi. Mar nem csirke de meg nem diszno...
A Steak műfajhoz nem árt a megfelelő alapanyag és a megfelelő érlelés ismerete. Ebben a témàban szerintem csak most kezdünk el felzárkózni. 👍😊
Kb mennyi ido kellett a husnak igy 140-150 fokon?
Számolj 3-5 órával.😊👍
Laza kis pohár desszertről lehetne videó hogy készül
A hagymásbabos videóban benne van jogy kell a krémet összekeverni és mi van benne. Anyaghányad ízlés mérdése. 😊👍
@
Köszönöm
Pulyka melyik része az alapanyag?
Az. Amennyiben a combcsontja valahogy belenőtt.
Felsőcomb.
Jól néz ám ki, csak jönne meg valahogy az a Kamado traveller, hogy én is tudjak lecsapni rá majd elkészíteni többek között ezt a kaját is 😁
Nézz meg egy Family D38-at szerintem.😊👍
@@PiciGurmanBBQGrillnéztem azt is de a kettő között van elég sok ár különbség.. 140k 4cm - ré(34 cm 38cm)Lehet hogy inkább meg várom míg újra rendelhető lesz a traveller.. De köszönöm a tippet 😊
Tudom, hogy nem annyira vág profilba, de az asszony hálás lenne a pisztáciás-bazsalikomos ricotta receptjéért.
Rendben. Rakunk ki egy posztot akkor a napokban.😊👍
@@PiciGurmanBBQGrill Köszi, királyok vagytok!
Ez is 🇮🇪🍀🧌?
Persze, ehhez is ittunk Jamesont. :-)
@@PiciGurmanBBQGrill 😂😂😂
Végre valahol volt pisztáciás valami és nem Dubai-s.
Még lehet olyan is lesz. :-)
a világért nem akarok kötekedni de a szószo/rabok íz tesztje eléggé semmilyenre sikeredett, kicsit bővebben nem lehetne róluk tudni? Akár egy külön videó?
Szia! A szószok, rubok ízének pontos átadása szavakkal szerintem nem megoldható és nem is volt cél. Ki kell próbálni. Azért tartunk ennyiféle ízt hogy lehessen új ízeket új stílusokat felfedezni.😊👍