Здравствуйте, Мария Андреевна! Я в окрошку лук и укроп солю и толку толкушкой. Тогда сок хорошо выпускается и мягче становится травка. Мы Россияне все любим окрошку. Первая еда летом. Здоровья Вам милая женщина, успехов и благополучия ваше🙏💐
Мария Андреевна, дорогая, спасибо, что помните русскую кухню. Слушаю Вас и душа радуется, что есть на свете такие душевные люди!!! Дай, Господи, Вам здоровья и долгих лет Вам и вашим близким!
Когда-то, очень давно, делала окрошку, но, к сожалению, не оказалось у меня редиски... Подумала-подумала, чем заменить? Редьки и хрена тоже нет... Добавила немного горчицы готовой. Очень понравилось! Теперь делаю без редиски, но с горчицей. И только на домашнем квасе. Ну, очень вкусно!!! 🙂
Горчица , это то что нужно для окрошки! А редис мы тоже никогда не кладем , даёт неприятный запах. С домашним квасом самая вкусная получается. Все на крупной терке, а зелень порезать и потолочь с сахаром и солью. Зубчик чеснока через чеснокодавилку.
Мария Андреевна, как с вами тепло и уютно, у меня два любимых канала,где я отдыхаю душой, это у Элины с Климом и у вас на канале,огромное вам спасибо, я и сама делаю все эти рецепты,но смотреть на вас одно удовольствие!!!!!
Вас увидеть и услышать - это прекрасно! Спасибо, уважаемая Мария Андреевна, за видео! Окрошечка спасает в жару! Рецептик у каждого свой и это очень вкусно! Вам здоровья и радости на каждый день! Всегда рады Вам видеть! 🙏🙏🙏💓🌹🌹🌹
А где редиска? Для кислинки мы добавляем сок выжатого лимона немного, а кефира больше чем сметаны, вместо воды сильно газированная вода Сарыагаш и колбаса кубиками в внутри окошки ) Конечно у каждого свой рецепт окрошки, в жару самое то, Салем из Астаны (Целинограда)!
Спасибо,Мариечка,хоть окрошку все знаем,как делать, но, из под ваших рук выходит всегда что то чУдное, вкусное, особенное! Одно удовольствие вас слушать, будто близко пообщалась с вами!!! Добра и здоровья вам и вашим близким!!!!
Для кислоты можно добавить Тан или Айран.Редиску обязательно,а многие любят редьку,поострее.Сметану надо брать не очень жирную - 15 процентов,чтобы жир не плавалив окрошке.Для вкуса можно добавить сахарку немного.И будет вкуснятина.
Рада была увидеть вас ночью）. Еще редиску и горчицу можно добавить. И я всегда делаю домашний квас（вместо аоды）. Спасибо, и Вы будьте здоровы. Всего хорошего, беренгите себя
Окрошку мама делала на всю семью, много, я родилась в Оренбурге, покупали разливной квас на окрошку, я не любила окрошку, но спустя много лет , муж меня упросил попробовать и мне понравилось, сейчас с удовольствием кушаю, а летом в жару - это вообще 👍👍👍. Всем здоровья и всех благ 👋👋👋💖💖💖🌹🌹🌹
Рада, вас видеть. В новостях на прошлой недели в интернете видела в новостях, что в Германии были сильные дожди и были запотлении. Я переживала за вас и вашу семью.
Спосибо за ваш рецепт дорогая Мария! А у нас в Болгарий готовим подобное блюдо,но с натертьiе огурчики,укроп,соль, и кислое молоко,как холодной суп получается,вкусно. А вам здоровя всем в семье!
Привет Мария! То же спасаемся в эту жару окрошечкой холодной. Перетираю зелень с желтками и сметанкой( всё домашнее),добавляю ещё редиску.Горчичку или хрен. У вас всё для людей!
Да,дождичек прошёл небольшой,жара чуточку спала,а голос и настроение стало лучше,повеселее!окрошка это наше вкусное летнее блюдо,спасибо и здоровья,дорогая Мария Андреевна🥰🥰🥰🥰
В окрошку я всегда добавляю редиску,да моя семья тоже любит окрошку вкуснятина, у нас на юге Германии не летняя погода, дожди и прохладно, ну вот так, всего вам доброго, всем желаю здоровья.
На Кубани, мы тоже готовим окрошку, но несколько иначе. У нас ещё редис, колбаса или куриная грудка, тоже кефир, но так много сметаны не кладём. Спасибо за теплое видео!
Марийхен приветствую Вас!!! Очень любим окрошку ..в этом году у нас очень жарко Калининград мы почти рядом соседи .. сама я с Казахстана тоже ...окрошку полюбила заправлять только готовым напитком ТАН....можно немного сметаны ...и туда хрен готовый пюре с магазина ...ох и вкусно ...уксус нет уже не употребляем..но можно пробовать и экспериментировать
Приветствую, Мария! Я тоже люблю окрошку, но на квасе. И тоже много сметаны. А вот моя невестка родом из Казахстана, и тоже любит на воде. Наверное, как привык с детства, так и делаешь всю жизнь. По видимому в Казахстане все делали на воде.
Мы в Алматы разбавляем кефир не просто водой, а минеральной! 😜😊 Вместо сметаны добавляю немного майонеза, попробуйте, может понравится, очень вкусно!!!
U nas v Litve my delaem xolodnik - varenaja svekla, kefirom zalivaem i dobavliaem ukrop, zelionyi luk, varenyje jaica, mozno redisocki i kusaem s goriacej kartoseckoj.
Да Мария ты права, в такую жару даже не хочется плиту включать. У нас в семье тоже очень любят окрошку, но без картошки 🤷♀️ Столько много рецептов есть и все по-своему хороши 👍🏻😉 С приветом Люба
Доброго дня,Мария ! 🤗 Люблю ваши видео,спасибо вам за вкусные рецепты.💖 В окрошку можно ещё класть ржаные сухарики,или из пшеничного хлеба,кому какие по вкусу. Порезаные и высушеные до румяности в духовке. Очень вкусно,хотя ничего не обычного.☝️💯 Класть в тарелку, уже во время еды.
Молодцы литовцы : молочную продукцию(кефир, сметану) поставляют... В Германии и во Франции в санаториях пьют казахский қымыз - природный антибиотик! У нас позавчера было 43° жары. Сегодня - 18°.
Интересно,мы живем на юге Германии,у нас жары нету.. Больше духота.. Вообще в этом году было немного жары в июне и немного в июле . Зато грозы нас уже замучили... Хотя у нас всегда много солнца..в позапрошлом году было действительно ужасно жарко..я тоже не переношу жару...и Слава богу в этом году жары нет такой... Сколько градусов у вас?
Здравствуйте, а редис вы не добавляете?я тоже люблю окрошку только разбавляют минералкой и лимонную кислоту почемуто уксус не люблю.Спасибо за ваш рецепт.
Настоящая окрошка все таки на квасе.Это уже сами придумали ,кто во что горазд.Одни делают на кифире,на воде с уксусом и еще на какой то бурде.Дело вкуса ,но в нашей семье только квас.
Ничего не случается,если продукты свежие и не испорченные.Готовую окрошку долго не хранить,не более 3 дней,в холодильнике. Колбасу или мясо обязательно подвергать тепловой обработке,сварить или обжарить.Потому что первым делом в окрошке начинают портиться,яйцо куриное и мясо.У них срок годности от 12- 24 часов,после приготовления - это по технологии и в зависимости от мощности вашего холодильника. У самой слабый желудок и кишечник,всё впорядке.А для успокоения своего мозга,ешьте окрошку с ржаным или "Бородинским" хлебом,он имеет свойство немного закреплять "стул",чтоб "аварии" не случилось.😊
Очень ждала окрошку от вас
Спасибо огромное))))))люблю вас
Здравствуйте, Мария Андреевна! Я в окрошку лук и укроп солю и толку толкушкой. Тогда сок хорошо выпускается и мягче становится травка. Мы Россияне все любим окрошку. Первая еда летом. Здоровья Вам милая женщина, успехов и благополучия ваше🙏💐
Меня тоже так мама научила и ароматная от укропа и лука!
Никогда не делала и не ела,но после ваших слов и готовки так и захотелось. Нравятся ваша ролики.Здоровья вам и вашим детям
Мария Андреевна, дорогая, спасибо, что помните русскую кухню. Слушаю Вас и душа радуется, что есть на свете такие душевные люди!!! Дай, Господи, Вам здоровья и долгих лет Вам и вашим близким!
Вы такая милая женщина! Столько му у вас научилась! Спасибо вам за ваш труд!
Дай бог вам крепкого здоровья
А редисочка, а русский квасок, с ними ещё вкуснее 🤗🤗🤗
Я добавляю редиску и газироввнную воду к тому, что есть.
Очень вкусно! Наше любимое летнее блюдо!
СПАСИБО. МИЛАЯ, БЛАГОДАРЮ ВАС, ИЗ ТАШКЕНТА ГОРЯЧИЙ ПРИВЕТ! МЫ ВАС ЛЮБИМ,ОБНИМАЕМ!
Здравствуйте, сегодня опять пекла сметанник по вашему рецепту,вся моя семья его обожает, очень быстро делается, спасибо вам большое Мария Андреевна!
Когда-то, очень давно, делала окрошку, но, к сожалению, не оказалось у меня редиски...
Подумала-подумала, чем заменить? Редьки и хрена тоже нет... Добавила немного горчицы готовой. Очень понравилось!
Теперь делаю без редиски, но с горчицей. И только на домашнем квасе. Ну, очень вкусно!!! 🙂
Горчица , это то что нужно для окрошки! А редис мы тоже никогда не кладем , даёт неприятный запах. С домашним квасом самая вкусная получается. Все на крупной терке, а зелень порезать и потолочь с сахаром и солью. Зубчик чеснока через чеснокодавилку.
Я не уксус лью, а лименный сок. Спасибо за окрошку мы любим тоже окрошку.👍👍👍
Мария, спасибо за рецепт окрошки)) Их такое множество, этих рецептов. Обязательно попробую Ваш)))
Мария Андреевна, как с вами тепло и уютно, у меня два любимых канала,где я отдыхаю душой, это у Элины с Климом и у вас на канале,огромное вам спасибо, я и сама делаю все эти рецепты,но смотреть на вас одно удовольствие!!!!!
Вас увидеть и услышать - это прекрасно! Спасибо, уважаемая Мария Андреевна, за видео! Окрошечка спасает в жару! Рецептик у каждого свой и это очень вкусно! Вам здоровья и радости на каждый день! Всегда рады Вам видеть! 🙏🙏🙏💓🌹🌹🌹
А мы делаем со сметаной,добавляем приправу для салатов,а конце холодную минералку с газом крепкую, ну и редиску обязательно😋
Про приправу не слышала , надо попробовать !
А где редиска? Для кислинки мы добавляем сок выжатого лимона немного, а кефира больше чем сметаны, вместо воды сильно газированная вода Сарыагаш и колбаса кубиками в внутри окошки ) Конечно у каждого свой рецепт окрошки, в жару самое то, Салем из Астаны (Целинограда)!
Да, самый вкусный рецепт... Мы из под Караганды, тот же рецепт...
Спасибо,Мариечка,хоть окрошку все знаем,как делать, но, из под ваших рук выходит всегда что то чУдное, вкусное, особенное! Одно удовольствие вас слушать, будто близко пообщалась с вами!!! Добра и здоровья вам и вашим близким!!!!
Привет с Испании!
Спасибо за рецепт.Попробую Ваш рецепт.Думаю,очень вкусная окрошка!Всего Вам хорошего!👍❤🌴
Такую окрошку вижу вообще в первый раз. На вид, ну очень вкусно! Надо попробовать обязательно, а то мы только с квасом делали
Русское блюдо,у меня внуки тоже любят, особенно старший,всем мира и добра.
Я добавляю квас, а горчицу и хрен по вкусу, но обязательно! Уксус нет. Вкусно в жару.
Здравствуйте. А мы не кушаем окрошку на кефире. Только на квасе. Как говорится, на вкус и цвет товарища нет. Хорошего вам дня.
Здравствуйте, уважаемая. Окрошка в жару, это прелесть. Мы казахи называем, это блюдо русский бешпармак.
Я казахстанка, но, впервые это слышу... 🙄
Бешпермак это тесто и мясо, с бульоном
Я живу в Алмате, и мне окрошка напоминает коже, казахское национальное блюдо
Для кислоты можно добавить Тан или Айран.Редиску обязательно,а многие любят редьку,поострее.Сметану надо брать не очень жирную - 15 процентов,чтобы жир не плавалив окрошке.Для вкуса можно добавить сахарку немного.И будет вкуснятина.
Рада была увидеть вас ночью）. Еще редиску и горчицу можно добавить. И я всегда делаю домашний квас（вместо аоды）. Спасибо, и Вы будьте здоровы. Всего хорошего, беренгите себя
@@nataliaskorpion599 я тоже такого трения
Окрошку мама делала на всю семью, много, я родилась в Оренбурге, покупали разливной квас на окрошку, я не любила окрошку, но спустя много лет , муж меня упросил попробовать и мне понравилось, сейчас с удовольствием кушаю, а летом в жару - это вообще 👍👍👍. Всем здоровья и всех благ 👋👋👋💖💖💖🌹🌹🌹
Добрый день!Попробуйте на Тане -очень хороший вкус
Тан-кисломолочный продукт
Окрошка это конечно чисто российское блюдо. Немцы не знают его.
ПРИВЕТ, ДАВНО НЕ ВИДЕЛИСЬ. ВКУСНАЯ КРАСАВИЦА ТВОЯ ОКРОШКА!
Наша дорогая Мария Андреевна, любим Вас. Берегите себя.
Привет из Узбекистана
Hello, always nice to see you … every time I learn something …. Thank you very much …
Рада, вас видеть. В новостях на прошлой недели в интернете видела в новостях, что в Германии были сильные дожди и были запотлении. Я переживала за вас и вашу семью.
Спосибо за ваш рецепт дорогая Мария! А у нас в Болгарий готовим подобное блюдо,но с натертьiе огурчики,укроп,соль, и кислое молоко,как холодной суп получается,вкусно. А вам здоровя всем в семье!
Спасибо за кулинарные советы.Когда ведёти диалог напоминаете мою маму.
Огромное спасибо.
@@ТатьянаКрасинкова ето для меня или нет🤔. Хорошего дня 🌸❤️🌸
Знатная окрошка.!а мы на квасе делаем..😃
Привет Мария! То же спасаемся в эту жару окрошечкой холодной. Перетираю зелень с желтками и сметанкой( всё домашнее),добавляю ещё редиску.Горчичку или хрен. У вас всё для людей!
👍👌
Да,дождичек прошёл небольшой,жара чуточку спала,а голос и настроение стало лучше,повеселее!окрошка это наше вкусное летнее блюдо,спасибо и здоровья,дорогая Мария Андреевна🥰🥰🥰🥰
👍👍👍❤❤❤❤
В окрошку я всегда добавляю редиску,да моя семья тоже любит окрошку вкуснятина, у нас на юге Германии не летняя погода, дожди и прохладно, ну вот так, всего вам доброго, всем желаю здоровья.
На Кубани, мы тоже готовим окрошку, но несколько иначе. У нас ещё редис, колбаса или куриная грудка, тоже кефир, но так много сметаны не кладём. Спасибо за теплое видео!
Я тоже с Кубани и с вами согласна , сметана конечно очень вкусно ,но у нас столько много не кладут ! Опять же у всех рецепты разные !
Марийхен приветствую Вас!!!
Очень любим окрошку ..в этом году у нас очень жарко Калининград мы почти рядом соседи .. сама я с Казахстана тоже ...окрошку полюбила заправлять только готовым напитком ТАН....можно немного сметаны ...и туда хрен готовый пюре с магазина ...ох и вкусно ...уксус нет уже не употребляем..но можно пробовать и экспериментировать
Таня Израиль...Приветствую вас моя дорогая Мариечка👋👋спосибо вам что вы есть,за ваши расказы😀😀😗😗😗👍👍👍👏👏👏💖🤗🙏👐🏿🌷🌷🌷🌷🌷
Приветствую, Мария!
Я тоже люблю окрошку, но на квасе. И тоже много сметаны.
А вот моя невестка родом из Казахстана, и тоже любит на воде. Наверное, как привык с детства, так и делаешь всю жизнь. По видимому в Казахстане все делали на воде.
Я тоже с Казахстана, но окрошку на воде не делаю,всегда делаю на сыворотке, и никакого уксуса не надо.
Мы в Алматы разбавляем кефир не просто водой, а минеральной! 😜😊 Вместо сметаны добавляю немного майонеза, попробуйте, может понравится, очень вкусно!!!
Сегодня тоже готовлю окрошку. Какие у вас огромные огурцы ,у нас поменьше.
Вместо уксуса можно лимон добавить.
Дорогая Мария Андреевна! Доброе утро! Заинтриговали Вы нас, будем ждать известий про изменения в Вашей жизни. Надеюсь, только хорошие. Привет с Алтая!
Очень вкусно!
Мы ещё редиску кладём .
U nas v Litve my delaem xolodnik - varenaja svekla, kefirom zalivaem i dobavliaem ukrop, zelionyi luk, varenyje jaica, mozno redisocki i kusaem s goriacej kartoseckoj.
✋️👍💥💯🙏😍
Дорогая Мария спасибо большое за видио мы очень любим окрошку.
Да Мария ты права, в такую жару даже не хочется плиту включать.
У нас в семье тоже очень любят окрошку, но без картошки 🤷♀️
Столько много рецептов есть и все по-своему хороши 👍🏻😉
С приветом Люба
Всё-таки бабушка? Выглядети прекрасно! Так держать!!!!
Доброго дня,Мария ! 🤗
Люблю ваши видео,спасибо вам за вкусные рецепты.💖
В окрошку можно ещё класть ржаные сухарики,или из пшеничного хлеба,кому какие по вкусу. Порезаные и высушеные до румяности в духовке.
Очень вкусно,хотя ничего не обычного.☝️💯
Класть в тарелку, уже во время еды.
Мария, услышала, что Германию затопило...Как вы там, живы-здоровы? Какие области затопило? Оставайтесь все здоровы!
🇱🇹🇱🇹🇱🇹
У каждого свой рецепт.Я всегда добавляю холодную газированную воду и редиску.
Молодцы литовцы : молочную продукцию(кефир, сметану) поставляют... В Германии и во Франции в санаториях пьют казахский қымыз - природный антибиотик! У нас позавчера было 43° жары. Сегодня - 18°.
Мария Андреевна добрый день.Мои тоже любят,чтобы в окрошке был уксус.
Интересно,мы живем на юге Германии,у нас жары нету..
Больше духота..
Вообще в этом году было немного жары в июне и немного в июле .
Зато грозы нас уже замучили...
Хотя у нас всегда много солнца..в позапрошлом году
было действительно ужасно жарко..я тоже не переношу жару...и Слава богу в этом году жары нет такой...
Сколько градусов у вас?
Здравствуйте, а редис вы не добавляете?я тоже люблю окрошку только разбавляют минералкой и лимонную кислоту почемуто уксус не люблю.Спасибо за ваш рецепт.
У вас в Германии есть одна приправа для салатов , сухая. Я ее специально ищу для окрошки.
Настоящая окрошка все таки на квасе.Это уже сами придумали ,кто во что горазд.Одни делают на кифире,на воде с уксусом и еще на какой то бурде.Дело вкуса ,но в нашей семье только квас.
Здравствуйте!! Мария Андреевна!! Вы переехали в другой дом или город?! Я что то пропустила?!
Добрый день!Я заметила тоже,что кухня новая или что?
А у дочери!!! ПОНЯТНО.
Она у своей дочери 👍😊
Внимательнее смотрите и слушайте что говорит Мария Андреевна,она у дочери.
🥰
Не люблю и никогда не готовлю окрошку с квасом, тоже всегда со сметаной, кефиром, сывороткой. Сыворотка дает кислинку.
А мы айран добавляем для кислинки
Мария, ты забыла добавить редиску...
Мы не любим редиску изза запаха.
Pobrobuite tak sdelat- OCEN VKUSNO!!!
++!!!!
Можно сделать на сыворотке и уксус не добавлять
От воды с кисломолочными расстройства желудка не случится?
Конечно случится,если желудок не здоров.
Ничего не случается,если продукты свежие и не испорченные.Готовую окрошку долго не хранить,не более 3 дней,в холодильнике.
Колбасу или мясо обязательно подвергать тепловой обработке,сварить или обжарить.Потому что первым делом в окрошке начинают портиться,яйцо куриное и мясо.У них срок годности от 12- 24 часов,после приготовления - это по технологии и в зависимости от мощности вашего холодильника.
У самой слабый желудок и кишечник,всё впорядке.А для успокоения своего мозга,ешьте окрошку
с ржаным или "Бородинским" хлебом,он имеет свойство немного закреплять "стул",чтоб "аварии" не случилось.😊
А , я майонез кдаду
Не понимаю я окрошку лучше салат Оливье.