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와... 한번 쯤 궁금해하며 지나가긴 했었는데, 정말 유용한 정보네요!! 감사합니다!
댓글로 영상출연했네요 ㅎㅎ 좋은 영상 잘 봤습니다.
굽고나서 자르는게 맛있나요? 잘라서 굽는게 맛있나요?
개인 취향 차이긴 하나..저는 구우면서 자르는게 좀 더 맛있네요ㅎㅎ
@@meatmaillard 굽고나서 자른다음에 다시 마이야르가 안난 옆면을 구워주는 방식도 있을거 같은데요
그게 구우면서 자르는 방식과 유사한거 아닐까요???😄
@@meatmaillard 구우면서 자르면 육즙이 더 많이 빠져버릴거 같은데 레스팅 후 자른거보다그게 둘 간 비교가 아닌가 싶네요
이번에는 컷팅 시기에 따라 맛이 어떻게 다른지 테스트 해봤던거라서요! 말씀하신 내용도 다음에 기회가 된다면 한번 해보겠습니다ㅎㅎ 구독자분들이 궁금해 하시는것들 하나씩 테스트 해보는 재미가 있네요
![[꿀팁] 집에서 육즙 콸콸 부드러운 '스테이크' 만들기](http://i.ytimg.com/vi/61BwtTZbyss/mqdefault.jpg)
와... 한번 쯤 궁금해하며 지나가긴 했었는데, 정말 유용한 정보네요!! 감사합니다!
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굽고나서 자르는게 맛있나요? 잘라서 굽는게 맛있나요?
개인 취향 차이긴 하나..저는 구우면서 자르는게 좀 더 맛있네요ㅎㅎ
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그게 구우면서 자르는 방식과 유사한거 아닐까요???😄
@@meatmaillard 구우면서 자르면 육즙이 더 많이 빠져버릴거 같은데 레스팅 후 자른거보다
그게 둘 간 비교가 아닌가 싶네요
이번에는 컷팅 시기에 따라 맛이 어떻게 다른지 테스트 해봤던거라서요! 말씀하신 내용도 다음에 기회가 된다면 한번 해보겠습니다ㅎㅎ 구독자분들이 궁금해 하시는것들 하나씩 테스트 해보는 재미가 있네요