MANGALDA KIZARMIŞ PİLİÇ 👑 KÜÇÜK BALKONU OLAN MANGALCILARA MÜJDE (Guruss Go Grill Ekipman Testi)
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN : / meatycheesy
MERHABA. BU VİDEO DA BİR TARAFTAN GURUSS GO&GRILL MANGALIMDA BİR EKİPMANIN TESTİNİ YAPARKEN DİĞER TARAFTA LEZZETLİ Mİ LEZZETLİ , SULU MU SULU MANGALDA KIZARMIŞ PİLİÇ YAPTIM. BALKONU KÜÇÜK OLANLAR VEYA MANGALA FAZLA BÜTÇE AYIRMAK İSTEMEYENLER İÇİN HARİKA ÇÖZÜM OLABİLECEK BİR APARATIN DA DENEMELERİNİ YAPTIM. BEN ÇOK KEYİF ALDIM. UMARIM SİZDE BEĞENİRSİNİZ...
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
Merhaba Ben Mustafa. Yemek yapmak ile ilgili maceram sosyal medyada izleyip ağzımın suyunu akıtan nefis yemekleri , dünya mutfağından merak ettiğim ama her istediğimde yiyebilme fırsatı bulamadığım yemekleri , Evimde kendi mutfağımda nasıl pişiririm ? sorusunun peşinden gitmeyle başladı. Hala devam eden bu serüvenime ortak olmak , bildiklerimizi paylaşmak , yemek yapmanın eğlenceli bir iş olduğunu bu yolculukta bana yoldaş olmak isterseniz lütfen kanalıma abone olun. Videoları beğenmeyi ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen.
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #MangaldaKızarmışTavuk
Mustafa Bey sayenizde daha doğru pişirme ve ekipmanlarıyla eğlenceli, keyifli mangallar yapmaya başladık. İlk defa parafin tutuşturucu, tutuşturma bacası, ikea termometresi ve kapalı mangalı videolarınızdan öğrenerek kullandık. Gıda enjektörümün siparişini verdim, vakum makinesi ve poşetler için araştırmaya devam ediyorum. Heyecanlıyız ve çok keyif alıyoruz. Mükemmel detaylı anlatımınız ve video kaliteniz de sizin kalitenizi ortaya çıkarıyor. Sizi tanımaktan çok memnun olduk. Teşekkür faslını burada bitiriyorum ama hakikaten iyi ki varsınız...
İkea'ya termometre almaya gittiğimde marketinde ördek satıldığını gördüm. Videolarınızda ördek yok. Önümüzdeki pazar ördeği kapalı mangalda pişirmeye karar verdim. Tavuk pişirme tekniğinizi ördekte uygulamak istiyorum. Hatta içine patates, kaşar ve kinoa dolgusu yapmayı düşünüyorum.
Doğru yolda mıyım? Bu şekilde yapayım mı?
Eyvallah teşekkür ederim :) çok sağolun 😊 Ördek olur ama biraz sert oluyor 😀 Benim de dondurucuda bir ördeğim var. Bir türlü elim gitmiyor 😀
Üstad sizi büyük bir keyif ile izliyorum.
Emeğinize elinize sağlık çok güzel tarifler ve videolar sunuyorsunuz teşekkürler.
Üstad bir sorum olacak tavuğun derisini sağlıklı bulmayıp yemememiz gerektiğini söyleyenler var siz ne düşünüyorsunuz.
Bu arada şunu da söylemek istiyorum ben 57 yaşında biriyim bu güne kadar severek yedim hala da yiyorum neden çünkü bizim büyüklerimiz şunu derdi tavuğun en iyi yeri derisi ile gerisidir evlat derler di.
Siz ne düşünüyorsunuz şimdi den teşekkür ederim sağlıcakla esen kalın.
Burdan guruss yetkililerine sesleniyorum, 450-500₺ satıyorsunuz adamlar dünyanın öbür ucundan ithal getiriyor sizin mangalınız - barbekünüz ile aynı fiyata satıyor kalite üç aşşa beş yukarı aynı, yerli milli okey ama abartmayın fiyatları guruss go grill hakettiği fiyat 250-300₺dir. Piyasada yerli bu tip barbekü üreten yok şişirmişiniz fiyatları.
Kralın buna bir el atması lazım videoda da aynı ürünü kullanıyor fiyatta sıkıntı oluyor
Ben kalite konusunda aynı şeyi düşünmüyorum. Adam gibi markaların mangalları daha küçük olmasına rağmen daha pahalı. Diğerleri ithal ama Çin. Birçoğunun tipine baksan Weber ama sac kalınlığı tenekeden hallice. Sacı biraz kalın olanın boyası rezil gibi. Birkaç kullanımda dökülüyor. Tabii ki uygun olsun herkes alabilsin isterim ama kaliteden ödün verecekse düşmesin. Çünkü 100 liraya aldığın en dandik mangal bir sezonu bitiremezken bu ürünler yıllarca hizmet eder. Ben kaliteden yanayım. Hatta 100 TL de pahalı olsa seramik kaplama olsa da hiç arkamıza bakmasak diye düşünüyorum. RUclips ta bir videoda 35 yıllık bir Weber e denk gelmiştim. Düşünsene Amerika lıların et yediği sıklıkta bir mangal 35 sene dayanmış. Ben o kalitenin yurdumuzda üretilmesini umuyorum
@@MeatyCheesy Kesinlikle doğru abi bende aynı düşüncedeyim gerçekten uzun yıllar gidebilecekse elbette o fiyatı hakeder ama bizde istiyoruz ki bir indirimden faydalansak herkes sahip olabilse ama onlarda haklı tabi uzun yıllar dayanma ömrü olsa 1 alımdan sonra isler durur🙂🙂
@@MeatyCheesy Kaliteli ürün üretmek pahalıya satmak anlamına gelmez abim bence, neticede seri üretim bir ürün el işçiliği gördügüm kadarı ile yok. bi tık fiyatları makul seviyelere indirmeleri yeterli olucaktır ve pazarlama olarak daha iyi bir hareket olucaktır her eve ulaşıcaktır (guruss barbekü,mangal) zamanla aksesuarlarda üretip gross marketlerde ve internet pazarından aksesuar satışlarıda artıcaktır. ve şirket bünyesine ciddi ekonomik gelir sağlıcaktır.
Saygılarımla Guruss yetkilerine tekrar sesleneyim :D indirin artık fiyatları. :)
😀👏🏻👏🏻👏🏻 Kardeşim inan ki en çok ben isterim fiyatların inip herkesin sahip olabilmesini. Mümkünse hem kaliteli hem ucuz olsun 😀
Sendeki AR-GE aşkı savunma sanayii şirketlerinde olsa şimdiye kadar kendi nükleer denizaltımızı yapmıştık, Akdeniz çoktan bir Türk gölü olmuştu.
😀👍 Ben aslında meslek olarak ta Ar-Ge ciyim 😀 2003 ten beri kumaş kalite tasarımı konusunda birkaç firmaya danışmanlık yapıyorum 😊 Yeniliği ve gelişimi severim
aynen
Oluyor. Az kaldı.
@@onionbud sg ya skldaklsjdklajaa
Abi biz iki taşın ustune tel koyup 20 liralık tavukla mangal yapan adamiz iyi güzel anlatıyorsun da Bu işler bizi çok aşar Sen bize Gariban Usulü Mangalla Neler Yapılır Onu Gostersen Çok mutlu Oluruz yoksa sadece o mangallara maaşı komple yatiririz
😊👍 Eyvallah kardeşim
@@MeatyCheesy Hevesle bekliyoruz ustam. Eline koluna sağlık.
@@MeatyCheesy ne guluyosun
Ne gülmesi kardeşim rahatsızmısın sen?
@@MeatyCheesy aynen
Sevgili Mustafa bey, bugün izlediğim dördüncü videonuz. Kanala bir girdim çıkamıyorum. Eşe, dosta anlatım linklerinizi yolluyor, paylaşıyorum. Anlatımdan manzaraya, tariflerden verdiğiniz bilgilere kadar herşey harika. Ellerinize, ağzınıza sağlık.
Abi ağzının tadını biliyorsun maşallahın var helal olsun sana her gece yatarken senin videolarını açıp zevkine izliyorum sanat yapıyorsun sanaatttt
Eyvallah teşekkür ederim :)
Kesinlikle izlediğim en başarılı yemek sayfası bu. Kulaktan dolma saçma bilgiler değil kesinlikle denenmiş test edilmiş ve bilimsel konuşuyor olmana ayrıca bayılıyorum.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Refleftörün üstüne bir porselen tabak tavsiye ederim, içinde biraz sıvı. Bu şekilde deflektöre damlayan yağlar yanmaz. Almanya’da selamlar 🙋♂️
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Sizi yaklaşık bir yıldır takip ediyorum. Abone olmadan uzunca bir süre izledim videoları. Kafamı, eti yumuşatmaya ve suyunu kaybetmemesine takmış biriyim. İlk olarak vakumlama/dinlendirme cihazı araştırırken karşılaştım sizinle. Yıllardır Tchibo dan aldığım bir mangalda devam ettim et macerama ama daha bir kez kullanmamıştım kapağının üzerindeki termometreyi. Sizinle öğrendim ne işe yaradığını:) Vakum/dinlendirme cihazı alma kısmı artık tamam. Aldım bir Alman malı(umarım yerli bir marka olur bu konuda da, Korkmaz denemiş ama olmamış sanırım, cihaz yok piyasada) Mangal konusunda net'den araştırmalarım hep Weber e çıktı. Aksesuar sayısı, çeşit miktarı vb, ama baktım yurtdışı fiyatlarına bizi biçiyorlar. Gruss'u sizinle tanıdım, yerli olduğunu sizden öğrendim, gurur duymadım ama mutluluklar verici.(yazılım konusunda dünya ile yarışır ise o zaman gurur duyarım) Çok uzattım. Özetle mangal bakıyordum. Weber den vaz geçtim, çünkü adamlar bu işi önemsiyor belli ki. Hem 75 liğini,,hem bu ufaklığı alacağım. Yazılım, otomobil vb. kalsın, bu konuda geçelim ilk. Sonrasına bakarız... Eline, emeğine sağlık...
Abi ellerine sağlık insanları düşünüp onlar için kafa yorman takdire şayan umarım başarılı olursun
Eyvallah teşekkür ederim :)
Guruss go grill aldım ama bu aparattan satılmıyor. Ürünün testleri olumlu olarak sonuçlanmadı mı? Bilgi verirsen sevinirim.
Abi sen yetkili bir abiye benziyorsun. Yerli malı kullanmak istiyoruz. Guruss takipçilerinize özel indirim yapsa da alsak. cg-075 modelini gözüme kestirdim. Bin küsür vermeye elim varmıyor
Maalesef öyle bir yetkim yok. Firma o tip bir kampanya yaparsa seve seve duyururum
@@MeatyCheesy benim 100 bin yemeyi seven takipçim var derseniz kayıtsız kalmazlar
Seni seçtim çünkü sen japonsun akıllı adamsın gibi oldu 😀
Kardeşim ben n11 den aldım aynı seriyi cok uyguna aldım gakıp edersen sıtelerj ındırımler oluyo
@Mr.Archer ; "Yetkili" kelimesine nasıl bir anlam yüklediniz merak ettim doğrusu. Tavukları aldığı yere de müdahale etsin, onları da ucuza alın bari madem yetkili.....
Gurusstan memnun musunuz birkaç yerde boya hakkında şikayet var da yardımcı olursanız sevinirim
Eline emeğine sağlık hocam. Et ne kadar kaliteli olursa olsun önemli olan düzgün pişirmek bu konuda çok iyisin abi
Eyvallah teşekkür ederim :) Kesinlikle dünyanın en iyi eti de olsa yanlış pişirirsen olmaz
Mustafa bey elinize sağlık yine bi baş yapıt oldu. Benim sormak istediğim bi soru olacak. İstediğiniz sıcaklığı havalandırmalarla ayarlıyosunuz doğru mudur? Bir de pişireceğimiz et miktarı için kullanmamız gereken kömür miktarını nasıl ayarlarız?
Eyvallah teşekkür ederim :) Weber in havalandırma sistemi daha gelişmiş. O yüzden onda kömürü fazla da koysan havalandırma ile ince ayar yapabiliyorum. Bu mangalda havalandırma biraz küçük. O yüzden genelde full açmak zorunda kalıyorum. O yüzden kömür miktarı da önem arz ediyor. Biraz tecrübe diyebilirim. Tahminî ne kadar süreceğini başlarken biliyorum zaten. Ne kadar kömürün ne kadar sıcaklık üreteceğini de aşağı yukarı kestiriyorum.
@@MeatyCheesy Anladım o zaman bu öğretebileceğiniz bi şey değil. Tamamen tecrübe. Çok teşekür ederim. Tekrardan elinize ve emeğinize sağlık :)
Birkaç seferde edinilebilecek bir tecrübe diyebilirim 😀👍
Abi gözünü seveyim ameliyat mı yapıyorsun ne yapıyorsun. Bunlar nasıl uğraşlar nasıl emek :D Emeğine eline sağlık
Ellerine sağlık. Hayallerimi gerçeklerştirdin. Ufkumuzu açtın. Daha yeniyim abone olmakta o yüzden tekrar sorcam kusura bakmayın. Araya koyduğunuz reflektörü nerden bulabilirim? Çok teşekkür ederim. Hacı babaya selamlar
Abi kralsın sana 12 binde abone olmuştum kanal çok çabuk büyümüş
😀👍 Eyvallah kardeşim. Çok şükür iyi geldik buraya kadar
Araştırmacı yönünüzle Sizi ve önerilerinize değer veren Guruss firması yetkililerini tebrik ediyorum.
Ancak gerçeği söylemek gerekirse:
1- Isı dağılımı dışında bir başarı göremedim. Piliç içine biriken kanlı suları gördük. Alta bunu toplayacak ama ateşe zarar vermeyecek bir hazne lazım.
2- Şu haliyle küçük yerlere hele hele dar balkonlara bunu önermeyin. İlk tutuşma esnasında çıkan kıvılcım ve duman mahalleyi birbirine katabilir. Guruss bilir boru baca içi aspiratörler var, bu sorunu çözerlerse tamam her yerde şenlik olur.
Sağlık ve esenlikler dilerim.
Eyvallah teşekkür ederim :) Biriken sular derken metale damlayan yağları mı kastettiniz?
Şu haliyle mangal yakmak yasak yerlere önermedim zaten 😀 Hatta henüz ortada ürün olmadığı için öneri dahi söz konusu değil henüz 😊 Amaç herhangi bir kısıtlama olmadığı halde balkon küçük olduğundan veya maddi olarak büyük mangallara çıkmak istemeyenler için altarnatif bir model. Henüz geliştirme devam ediyor.
Harika görünüyor eline sağlık Bursa’da olsam sen benim en iyi arkadaşım olurdun 😁😁 yanından ayrılmazdım
😂😂👍 Eyvallah
55 dk.da et güzel pişmiş, son 5 dk da reflektörü çıkarıp ateşi gösterseniz derisi çıtır çıtır nar gibi olur bence (o şekilde tercih edenler için). Tabi ürünün son geliştirilmiş halini bilmiyorum ama, 2 şey önerebilirim. Birincisi reflektörün yanlarına tahliye kanalları açılsa ve o da mangalın dışına atsa fazla su ve yağı, çeliğin üstünde yanıp, temizlik aşamasında zorluk çıkarmaz. İkincisi belki 1 saatlik süreyi kısaltacak bir biçim verilebilir reflektöre (havanın dolaşımını daha iyi sağlayabilecek)
Abi sen teknik anlatiyosun seni izleyenlerin yarısı aç öyle zevkine izliyoz daha ii yerleri hakediyosun belki bir gün bir tv programinda görürüz sadece et bilimi hakkında
Eyvallah kardeşim 😂👍
misal ben
Merhaba Mustafa bey bu kömürün üstüne koydunuz ürünü nerden temin edebiliriz ? Cevap verirseniz sevinirim :)
Mustafa Bey bir parça tereyağ benim bir aylık kahvaltıda kullandığım tereyağ,çok değilmiş canım bir parça :D Yine güzel Bursa'mda harikalar yaratıyosun,mütevazi bir mekan açma vakti gelmişte geçiyor,selametle :)
😂😂😂 Hahahaha 2 kaşık tereyağ var 😀 Eyvallah teşekkür ederim :)
@@MeatyCheesy Diyetteyiz benim 1 aya tekabul ediyor :D
😊👍 Eyvallah doğrudur.
O kadar az yiyorsan zararlı internetde kilona boyuna yaşına göre ortalama kaç gr yağ v.s tüketmeni söyleyen siteler var diye biliyorum eğer bulamazsan araştır ne kadar yemen gerektiğini yağ baya önemli kilo vermek istiyorsan yemek zorundasın hormonlar için bağırsak için falan
@@MeatyCheesy bir parca buysa
Senin kahvaltidada yenigini dusunemiyorum
Merhaba, Mustafa bey guruss ekipmanları arasında olan doğal taş da aynı işi görmez mi reflektör yerine?
Once begeniyorum sonra izliyorum Kral 💪
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Valla mangal ve et pişirme konularında sizden iyisi yok her videonuz bilgi verici ve en ince ayrıntısına kadar anlatılıyor elinize ağzınıza sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :)
Takipçiler arasından çekiliş yapsanda bizde yesek üstad şu etleri :) görüyoruz ama tadım olayı güzel olabilir.
mangalın markası nedir?
aparatın ismini de yazar mısınız?
teşekkür ederim.
ellerinize sağlık.
*Güneşin altında hem biz hemde tavuk pişiyor afiyet olsun usta*
😀👍 Eyvallah
Gerçekten helal olsun bilâder. Elinden termometreyi düşürmemem ve olaya bilimsel yaklaşman bir türk olarak bana feci gurur ve kehf veriyor. Bir firinci ekmeye nasıl ölçülü ve bilimsel yaklaşıyorsa ete de senin öyle yaklaşman süper 👍👍👍👍. Alıştırdın bizi artık durmak yok!
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi senin gibi insanlar az. iyi güzel yapıyorsun yiyorsun da sağlığına dikkat et. Spor yap abi bari proteinler kaslara gitsin :) Seni geç bulduk erken kaybetmeyelim. İlk başta ön yargılıydım piyasada çok işi bilirmiş gibi davranıp video çeken ama bilmeyen, bu da onlardan herhalde demiştim yanılmışım. Devam et abi çizgin gayet güzel şu an.
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Ustak komurun uzerine koydugun sacin cinsi nedir paslanmazmi dkp mi kac mm birde o atesi ve sicakligi yiyinca yamuldumu normalde yamulur.
Paslanmaz çelik. Yaklaşık 1 mm falan sanırım. Hiçbir yamulma falan yok. Bulaşık makinesinde yıkadım. Neredeyse yeni gibi oldu
Her ne kadar mangal firmasının reklamını yapıyor olsan da ,çektiğin video bana inandırıcı geldi.Tabii ki sen de hak verirsin bu kanı tamamen subjektif..Yanlış anlama 3 kilo bedava ete her türlü pozisyona girecek bir sürü youtuber var piyasada.Ama videoyu başarılı buldum.Not bad,not bad.+++
Mangal firmasından tek kuruş para almadım. Eski takipcilerim bilir. Bilmeyenler içinde açıklama mahiyetinde. Evimde 4 tane mangal olmasına rağmen henüz sadece 700 küsür takipçim varken Guruss bana ulaştı. Yaptığım işleri çok başarılı bulduklarını ve bana mangal hediye etmek istediklerini söylediler. Kendilerine zaten birkaç mangalım olduğunu, beğenmediğim hiçbir ürünün reklamını da yapmayacağımı telefonda söyledim. Buna rağmen ürünlerine güvendiklerini ve yollamak istediklerini söylediler. Bunu da henüz 700 takipçim varken yayınladığım Video da anlattım. Ürün elime geldi bir inceleme, bir tane de test videosu çektim. Ikisi de kanalımda mevcut. Türk firması olması ve henüz çok küçük bir kanalken çalışmalarıma destek oldukları için gönlümde yer ettiler. Ürün de ufak tefek eksikleri olmasına rağmen beklentimin üzerinde bir kalitede çıktı. Bende videolarım da Guruss mangallara yer vererek onlara destek oldum. Bu kanalı izleyerek Guruss tercih eden yüzlerce insan var. Bana soranların hepsine artılarını eksilerini anlatmışımdır. İlk gün durduğum yerdeyim. Birileri para kazanacak diye, veya 3 kuruş para için beğenmediğim hiçbirşeyin reklamını yapmayı düşünmüyorum.
Abi bu ısı ölçer cihazının fiyatı ne kadardır nereden temin edebilirim.Birde etin iç sıcaklığının kaç derece olması gerektiğini nasıl bileceğiz ?
Abi yarın sınava girecem sen bana tavuk diyon ya 😂
Allah zihin açıklığı versin kardeşim. Başarılar dilerim 😀👍
Ustam merhaba. Füme et konusunda Türkiye'de sizden daha yetkin bir insan izlemedim henüz. Dolayısıyla tüm gayret ve emeğiniz için teşekkür ederim. Sorum şu, videoda deneme aşamasında dediğiniz ve şu haliyle bile çok iş gören mangalda füme et pişirme aparatına nasıl sahip olabiliriz? Guruss ile kontak kurmamız kafi midir?N11 mağazasına baktım böyle bir aparat henüz satışa sunulmamış
Estağfurullah öyle bir iddiam yok. Guruss bunu prototip olarak yaptı. Hala geliştirme aşamasında. Şekil ve işlevsellik anlamında üzerinde çalışılıyor. Henüz net bir tarih verilmedi.
hakettiğin izlenme ve aboneyi alamıyorsun ya en çok ona yanıyorum
Nasipten öte köy yok kardeşim. 😉
Anlatım, sunum, ayrıntı... Eline sağlık üstad. Hem eti, hem ürünü, hem kömürü ve sayamadığım ne kadar ayrıntı varsa gayet güzel anlatıyorsun. Severek takip ediyoruz...
Hangi etin hangi bölgesi kaç derecede az-orta-iyi pişmiş olur; bilgilerini toplu paylaştığın bir video var mıdır? Ya da paylaşabilir misin :)
abi hangi eti hangi sıcaklıkta pişireceğini , füme kaç derece sıcaklıkta ne kadar zaman piser nerden biliyosun nerden öğrendin ... güzel anlatıyosun ama biraz daha detaylı nasıl ögrenebiliriz ve sen bunları nerden öğreniyosun merak ediyorum.
Etlerin pişme derecelerinin ile alakalı Google da birçok içerik bulabilirsin. Sıcaklık olayı şöyledir.
100-125 derece arası füme, 125-140 arası BBQ 140-220 arası Rosto 220 üstü de ızgara aralığıdır. Bu temelin üzerine biraz da tecrübe, etin cinsi gibi detayları ekleyince benim kullandığım teknikler çıkıyor. Ben yıllardır bulabildiğim her kaynağı okur, izlerim. Etin yapısını ve sınıflandırma mantığını öğrendikten, ve yukarıda verdiğim bilgileri bildikten sonra çok zor değil
Etin suyu nereye aktı mangalın içine mi yoksa sacın içersinde toplama haznesi mi var.
Meaty & Cheesy peki ürün geliştirmede durum nedir? bu ürün üretiliyor mu? üretiliyorsa fiyat ve satış durumu nedir?
Abi bu reflektör tam olarak ne işe yarıyor? Ateşin direk temasını mı engelliyor?
tamamda o koydugun metal levhanın üstüne dökülen sular ve baharatlar yanmıyomu yani pişirdiyin yemeye yanık tadı geçmiyomu ve o nasıl temizlencek
Damlayan yağlar yanıyor ama hiçbir koku vs geçmedi. Bundan sonra bir video daha yaptım. Onda daha düşük sıcaklıkta denedim. Yine hiç sıkıntı olmadı. Her iki plakayı da bulaşık makinesine attım. Minik hareler dışında hiçbirşey kalmadı üstünde
Meaty & Cheesy onlarıda gösterseydin çok daha iyi olurdu bence
Belki bir video da yer verebilirim 😀👍
Mustafa abi bende de go grill mangal var. Bu test ile alakalı gelişme var mı?. Ya da bu mangalda bütün tek tavuğu indirek pişirme yöntemi ile pişirsek nasıl olur? Aynı sonucu alır mıyız?
Kardeş, bu mangal hakkındaki görüşün nedir? Almayı düşünüyorum tavsiye edermisin?
Ben severek kullanıyorum.
Reflektor olmadan yapmak gerekirse endirek ateşle mi pisiricez? Bizde kömür yasak doğal gazlı mangal var büyük mangalı müsait
Aynen. O zaman soldaki brulörleri açın sağdaki kapalı olsun. Eti de en sağ tarafta kapalı brulörün üstüne koyun. O şekilde pişer
@@MeatyCheesy Dostum hem mangalin hem cevapların çok hızlı uyumakta yok galiba. Tesekkurler cevabin için. Haftaya deniycem. Ayrica tereyağı kaç gr
2 yemek kaşığı koydum. 2 tavuğa tam geldi
Mustafa bey bu reflektörün malzemesi nedir ve reflektörlü nasıl temin edebiliriz?
Yaptığın şeylerin teknik açıklamalarının olması gerçekten seni diğerlerinden ayırıyor, her hareketini açıklıyorsun ve bir temelr dayandırıyorsun, başarılarının devamını dilerim; kolaylıklar.
Eyvallah teşekkür ederim :)
merhaba elinizdeki termometrenin markası ne ve nereden alabilirim ayrıca sizin takipçinizim.
Eline saglik abi Videolarını çok beğeniyorum. Acaba ateşin üzerine koydugunuz aparatta şöyle bi bulgur pilavı da yapsaydınız etin yağı ile birlikte pişse güzel olmazmiydi 😋😋
😂😂 Hahahaha Eyvallah kardeşim sağol :) Ama o kadar mesafe yok arada. Pilâv için çok uygun sıcaklıkta sayılmaz 😉👍
Abi 21 yaşinda üniversite öğrencisiyim bayılıyorum senin sesine, emeğine, tecrübene gerçekten kaliteli videolar izletiyosun bize inşallah çook çook daha büyürsün hak ettiğin izleyiciyi alırsın, arkadaşlarıma her fırsatta seni tavsiye ediyorum fişek gibi adamsın 👌❤❤
Eyvallah kardeşim teşekkür ederim :)
Çok güzel bilgiler veren bir kanal.Tebrikler. Guruss go grill kaliteli bir marka olduğu belli, videodaki mangal fiyatını 200- 250 tl’ye indirirse çok mutlu oluruz. Birde dumanın az çıkması, bu kullandığınız kömürden mi kaynaklanıyor ???
Eyvallah teşekkür ederim :) Kömürün de etkisi var. Pişirme tekniği dolaylı olduğu için de duman çıkmaz 😀
Selamünaleküm, video güzel olmuş elinize sağlık.size birkaç sorum olacak cevaplarsanız memnun olurum. Sizin videolarınız sayesinde guruss 50 cm ayaklı mangal aldım fakat kömürü söndüremiyorum çünkü kapağın iki yanında çentik var .kömürü başka nasıl kolay söndürebilirim?
Guruss un CG serisinde o sorun var kenardaki çentikler dışında üst kapak alt kasanın üzerine oturuyor. Ama aralardan hava alıyor. Bir tane kapaklı toprak küp tavsiye ederim. Kömürleri su olmadan söndürmenin en kolay yolu. Mangalın içinde muhafaza edip kömürleri içine atıp kapağını kapayınca birkaç dakikada sönüyor
Mustafa kardeşim her zaman olduğu gibi bu videoyu da zevkle izledim tavuk çevirme olayını tüplü olarak uzun süre dükkanlarımızda yaptık o dönem kömürlü mangallar çıkmıştı zor ama çok lezzetli oluyordu. gerçi senin weber de yaptığın çevirme videosunu da izledim bu ona göre daha basit kömürün tadı fırının pişirme mantığı ile fazla uğraşmak istemeyenler için ideal olmuş. Dediğine göre tadıda nefis olmuş eeee gerisi ne yiyin gari. İyiki varsın bilgilendiriyorsun selamlar. Bu arada guruss fiatlarda diğer arkadaşın dediği gibi güzellik yaparsa bende bir guruss sahibi olmak isterim mesela senin kullandığın kırmızı koçtaşta 599 carrefourda 499 gitti gitti gidiyorda 440 tl falan bunun aslı kaç para mesela?
Gitti gidiyor ve N11 mağazaları firmanın kendine ait. Bir sonraki görüşmede bi çıtlatırım. Ama benim öyle bir yetkim yok tabii ki 😀
Sadace bir sizi var yoksa daha çiştleride varmi ?
Yan havalandırma kısmında kalan tavukta yanma değilde biraz fazla kızarma var gibi yanmaya yaklaşmış sanki ama çok iyi görünüyor ürün ne zaman satışa çıkar ya da nereden temin edebiliriz.
Aynen bir taraf daha çok kızardı. Havalandırma etkisi atea kuvvetleniyor. Henüz daha testler devam ediyor. Tasarımda değişiklik yapılacak sanırım. Çıkınca duyururum
Üstadım çok başarılı buluyorum sizi. Halk dili ile böyle güzel anlatılır ancak. Emeklerine sağlık.
Denediğiniz aparatlarda son durum nedir.
Bütün tavuğun mangalda böyle pişmesi harika. Tebrik ederim
Burada mangalın içine koyduğunuz aparatı nereden temin edebiliriz?
Harikasın hocam, çok şey borçluyuz sana.....bu arada o yansıtıcı hala çıkmadı herhalde, bilgin var mı?
😊👍Eyvallah teşekkür ederim. Hayır çıkmadı
Abi super bi adamsin. Bu mangalin alt tarafinda plastik tutamaclar varmis ve hemen eriyormus ve kapagin menteseleri mangala kaynakla degilde vidayla tutturulmus diye yorumlar okuduk n11de icimiz giciklandi. Sizce 450tl vermeye deger bir urunmudur gercekten? Yada bu sorunlari duzelttimi guruss? Görüşünüz onemli... Saygilar...
Kardeşim çok sık kullandığım bir mangal değil açıkçası. Genelde büyükleri kullanıyorum. Altında ayaklarında ve tutamaclarda bende erime falan olmadı. Menteşeler Weber de de vidayla tutuyor 😀 Bu bir sorun değil ki. Benim bütün mangallarımda aynı şekilde. Açıkçası benim şimdiye kadar yaşadığım pek bir sorun olmadı. Keşke dediğim 3 konu var. 1 tanesi kapağı kilitleyip tek elle taşımaya imkan verecek bir sistem
Ikincisi sağ alt tarafta bir havalandırma daha olsa indirek pişirmede kömür seçme olayı ortadan kalkardı.
Sonuncusu da döküm ızgara olmalı bu modelde . Bunun dışında şahsen tecrübe ettiğim kötü bir tarafı yok
Denediginiz aparat guruss go grill mangalla birlikte satılmıyor sanırım. Bu arada kanalinizi çok beğeniyorum. Her şey çok güzel.
Elinize yüreğinize sağlık. Sayenizde tam takım Guruss Go&grill Mega Pack mangaldan aldım. mangal içine koyduğunuz ekipmanı nerden temin edebiliriz. Ayrıca materyalleriniz çok hoş. nereden tedarik edebileceğimizi belirtirseniz çok mutlu olurum.
Teşekkür ederim. www.meatycheesy.com.tr den tüm aksesuarları inceleyebilirsiniz
Mustafa bey Guruss Cg-70 ile tavuğu en direk bildirebilirmiyiz acaba?
Kullandiginiz bicagin markasini ogrenebilirmiyim birde masat onerebilirmisiniz
Mustafa Bey, ellerine sağlık herzamanki gibi çok güzel görünüyor.
Ürün temizliği çok büyük sıkıntı olabilir Anında temizlenmezse biriken yağlar çok kötü koku yapar.
Yemeğin hemen ardından anında mangal temizlemek ölüm.
Akan yağların birikeceği bir su haznesi olsa belki iyi olabilir.
Yağsız veya az yağlı etleri yakmadan düşük ısıda fümeleme yapmak için uygun gibi.
Eyvallah teşekkür ederim :) Bundan sonra bir video daha çektim. Bol yağlı dana pirzola 😀 Haftaya gelir o da 😉 Bulaşık makinesi attım. Minik hareler dışında hiçbirşey kalmadı üstünde.
ABİ, sağolasın , aferin ! ZEKİ insansın , yaratıçılığınla berekete lezzet katıyorsun ! Çok hoş !
abi ellerine sağlık derece aldım ama hangi etin hangi derecede piştiğini bilmiyorum. özellikle tavukla ilgili dereceleri söylersen çok sevinirim.
Merhaba Mustafa abii bu mangaldan almayı düşünüyorum bu deflektor olayı ne oldu sonuç uretiyolarmi acaba
Hayır henüz üretilmedi.
6:50 de soldaki tavuğun sağ ayağında tüy kalmış. Bursada bu şekilde tavuk nerede yiyebilirim ?? Şahane duruyor emeklerine sağlık. Adam bıçak tutmayı bilmez gurmeyim diye kanal açıyor ve Üç rakamlıları buluyorlarken bu kanalın çoktan milyon olması lazımdı. Tebrikler Mustafa Bey..
Abi ellerine sağlık. Şu bahsettiğin ayna aparatını araştırsam da bulamadım. Sanırım piyasaya çıkmadı ?
Evet firma ile birkaç kez istişare ettik ama finale ermedi bir türlü. Sizde mail atabilirsiniz.
Elinize sağlık. Plaka yerine alternatif olarak teneke parçası kullanabilir miyiz?
Kullanabilirsiniz. Ama çok ince olursa birkaç dakika sonra yamulur.
Abi bu mangalın fiyatı nedir? Ve nerden sipariş verebiliriz
Guross go girl aldım sizi izlerken 3 hafta oluyor çok memnunum fakat , döküm ızgarası olmaması bi eksi , ama bu videodaki aparat çok güzel ve büyük etler için harika olur 👍👍
Eyvallah. Bence de döküm ızgara mutlaka olmalı. Bakalım yeni ürünler çıkaracaklar yakında. Bana numuneleri geldi ama daha açmadım. Belki yaparlar buna da
adamlar sizi dinlemiş valla, döküm ızgara artık var
Abi satışa neden sunulmadı bu parça?Ölçilerini ve fotoğrafını atarsan yaptırmak istiyorum
bu mini mangalın ayak kısmındaki havalandırma deliklerini ikişer milim daha küçültüp iki tarafa da yapsalar daha mantıklı olmaz mı acaba? çift taraflı pişirmelerde soldan da sağdan da istediğimiz kadar açıp ısıyı daha rahat ayarlayabiliriz .tek tarafta olunca her şekilde düz mangal yaparken bile alt hava kanalına yakın olan etler daha hızlı pişecek diğer taraftaki etler az pişecektir.
Küçültmeden aynısından sağ tarafa koysalar daha da güzel olacak
tebrikler öngörünüz muhteşem, marka artık sağ tarafa da havalandırma koymuş şekilde üretiyor
Ben de yeni siparişini verdim, tutuşturma bacasını da aldım. Bir de gözüme volkanik taş takıldı. Alınası bir ürün mü acaba.?
Volkanik taş çok kullanılan bir ürün değil. Ben kendi adıma sosis yumurta bazen tavuk için kullanıyorum. Ama seyrek
@@MeatyCheesy siz seyrek kullanıyorsanız benim pek kullanacağım bir ürün olmaz. Döküm ızgara için ne dersiniz.? bu magal için kullanılabilir mi.?
Abim o kömürün üstüne koyduğun aparatı nasıl alabilirim
bence istenen sıcaklıklara 10 derece falan kala alttaki o metal çıkarılırsa 2-3dk da direk ateş üstünde pişerse daha çıtır güzel olur dışı
😀 O zaman deri biraz yanabilir. Yüksek sıcaklıkta yaparsanız çıtır çıtır olur
Mustafa bey merhaba, sizi ilgiyle izliyorum. Bu mangal dan aldım. Bu yansıtıcı yi uretmediler sanırım
Bu yansıtıcıyı siz mi düşünüp tasarladınız?
Ellerinize sağlık, videolarınızı devamını bekliyoruz 👏👏
Bu sistem yurtdışında bazı mangallarda kullanılan bir sistem. Guruss Go Grill i daha geniş anlamda kullanmak için firmaya bu tarz bir ürün üretilebileceği fikrini verdim. Onlarda çalışıp 3D görüntülerini attılar bana. Doğru mu anladık diye. Onay verince de birkaç farklı model prototip yapıp test etmem için yolladılar. Benim icadım değil sadece fikir
@@MeatyCheesy teşekkürler ellerinize sağlık
Helal olsun. İşinizi hakkıyla ve ciddiyetle yapıyorsunuz. Sürekli takip ediyorum. Bir çok konuda faydalı bilgiler edindim. Formatınızı sakın değiştirmeyin. Ürünleri ilk tadan babanıza da saygılar ve sevgiler 😃
Harika bir iş çıkartıyorsun sen abi, umarım daha da başarılı olursun, nerdeyse bütün videolarını izledim çok kaliteli işler yapıyorsun
Eyvallah kardeşim sağol :)
Ellerine sağlık
Kardeşim yine her zamanki gibi harika bir iş çıkardın👍👍
Seviyorum SENİ ❤
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi senin videolara bayılıyorum ya o kadar özenle ve anlatarak çekiyorsun ki bide çok tatlı bi adamsın , sanki ben yiyorum
Sağol kardeşim teşekkür ederim :)
Abi eline sağlık.
Ben guruss’un döküm ızgarasını aldım, ızgarayla aynı ebatta normal kapaksız klasik mangal arıyordum, sonra senin kanalına denk geldim, guruss’un go grill modelini takibe aldım, hatta geçenlerde instagrama t-bone steak fotosuna yorum yazmıştım bu mangalla ilgili. Guruss’un döküm ızgarası Weberin go anywhere mangalına kıl payıda olsa uyuyor. Aslında benim niyetim ilk başta weber jumbo joe alıp iş yerinde gurusun ızgarasına göre oymaktı. Yerli kazansın diye inadına Weber’i almadım. Guruss’un da bu mangala döküm ızgara ekleyeceğini düşünmüyorum şöyle ki büyük modellerinde olduğu gibi dökümle göndermez opsiyon olarak sunmalı aksi halde zaten döküm ızgara 150₺ mangalda 500₺ eder 650. Haliyle fiyat artmış oluyor ki zaten 500₺ da bu mangala çok, dökmsüz hali taş çatlasa 350. 650₺ ye kimse almaz bu mangalı. Weber’i go anywhere denk getirsen 300₺ falan bulursun indirim, card puanı falan derken belki daha ucuza bile gelir.
Guruss’un bu mangala yapacağı şey şu aynı weberin master touch ve compact kettle ın tel ızgaralarında olduğu gibi ortasında döküm ızgarayı yerleştirecek 2. Bir ızgara olacak isteyen ortadakini söküp dökümü koyacak. Bu mangala göre döküm ızgara hazırlayıp imalata geçse yeni ızgara kalıbı ister o zaman maliyetli olur bunun yerine tel ızgarada döküm için bölme ya da ayrılabilen 2. Bir ızgara yeri olabilir döküme kalıp yapmaktansa teli bükmek ya da kesmek daha ucuz olur diye düşünüyorum. Şu an go grilli iyice markaja aldım eğer sende diyorsan ki imalat pazara çıkarma derken sene sonunu bulur o zaman indirim kovalayıp alabildiğim en ucuz fiyata almayı düşünüyorum.
Kardeşim üretim konusunda bilgim yok. Ne desem yalan olur. Guruss yetkilileri de döküm ızgara ile alakalı benzer şeyler söyledi. Ama ürünün satış adetleri yüksek olursa o maliyete katlanabileceklerini de söylediler. Ama bunun garantisini veremem tabi ki. Ben Weber Go Anywhere kullanıyorum işyerinde. O da çok güzel mangal ama neredeyse bunun yarısı kadar. Onda da döküm ızgara yok (Guruss un uyduğunu da bilmiyordum 😀 iyi oldu öğrendiğim) Ama 2 sene önce bile 450-500 aralığında aldık o mangalı. Maşayı 180 TL ye satan Weber 300 TL ye vermez o mangalı 😀 Verirse bedava onu söyleyim
@@MeatyCheesy abi weberin 300 tl ye vermeyeceğini bende biliyorum fakat burada belirtmek istediğim şey şu bir yanda rüştünü ıspatlamış dünya markası weberin portatif çok satılan bir modeli diğer yanda pazara yeni girmiş yerli üreticinin modeli karşılaştırma abes oluyor yani.. tamam ithalat vergi gümrük derken fiyat uçuyor fakat ikisninde kendi ülkelerindeki satış fiyatına baktığımızda weber 55 birim paraya satılırken guruss 450 birim paraya satılıyor, derseniz ki orası Abd alım gücü diye birşey var ona eyv. ama şöyle de bir şey var ki amerika satış fiyatı 55usd= 330tl iki modelinde kendine göre artıları vardır kabul etmek gerek ama guruss biraz yüksekten uçuyor gibi geliyor bana . düşünsenize vestel venüsün iphone x fiyatına satıldığını herkes ne alaka der biraz abartılı bir benzetme olabilir fakat gerçekler ortada guruss indirime gitmezse tercih edenin pek çıkacağını sanmıyorum. zaten parası olan 450-500tl ye çıktıktan sonra çıtayı yükseltir daha büyüğüne gider dersem yanılmam sanırım.birde senden birşey rica edebilir miyim? weber go anywhere in limitlerini zorlayan bir video yayınlarmısınız mesela benim tahminlerime göre bütün tavuğu içine sığdıramayız bütün tavuk olmazda bu mangalın pişireceği etin maksimum büyüklüğü nedir onu görelim derim demem o ki bu mangalda atıyorum 3,5 kilo etten fazlasını pişiremezsin bu mangal onu kaldırmaz...Guruss unda hakkını yemeyelim sonuçta ortada bir emek var, inş daha çok gelişirler daha güzel ürünler çıkarırlar bu sayede fiyatlar biraz üstündeki köpüğü atmış olur ve dünyaya açılırlar... ben şu an go grill ile go anywhere arasında gidip geliyorum. go anywhere yurtiçinde satan yok dün bauhasuta gazlısını gördüm teşhir ürünü kalmış 650tl idi kömürlüsü gelir mi bilmiyoruz dediler.hangisi denk gelirse onu almak üzere pusuya yattım.
Ben her ikisini de kullanıyorum. Ikisininde kendisine göre artıları var. Unutmazsam fabrikadan alıp bir karşılaştırma videosu çekerim.
guruss'un bu mangalına döküm ızgara eklemeyeceğini düşünüyordunuz, ancak artık ızgara var, havalandırma sayısı da arttırıldı. öngörünüz çok iyi bu arada @Gildemeisterr
Videolarınızı büyük bir keyifle takip ediyoruz. İyi ki varsınız !
Abi eline saglik, farkli etlerin farkli isilarda ki guvenlik ve pisme dereceleri icin bir kaynak paylasirsan seviniriz..
Etlerin pişme dereceleri yazarsan google a bolca kaynak var. Ben her videoda pişirdiğim ete göre tekrar ediyorum ama. Direk o tip videolar fazla bilimsel geliyor izlenmiyor
Bunun bir az daha büyüku varmi ve fiyeti ne keder lütfen söylermisiniz . Teşkkürler
Bu mangalı soruyorsan tek boy. N11 den fiyatlarına bakabilirsin. Guruss Go Grill olarak aratabilirsin.
Közun üzerinde bir sac var yanmasını engellemek için ismi nedir nasıl satın alabiliriz ? Teşekkürler
O test için üretildi. Birkaç test yaptıktan sonra 2 saatten uzun pişirmelerde mangalın sağ tarafının yeteri kadar oksijenle beslenemediğini ve kömürlerin söndüğünü tespit ettim. Firmaya geri dönüş bildirdim. Üretilirse duyururum
@@MeatyCheesy teşekkürler. Aslında mangalin tamamını kaplamasına gerek yok gibi. Amaç yağ damlamasini engellemekse biraz daha küçük yapılabilir. Bu şekilde rahat hava da almis olur.
4 model falan geldi bana. Büyük, küçük, delikli sık delikli ama mangalın sağ tarafına havalandırma açılması sorunu tam çözer.
2 saate kadar idare oluyor daha uzun süre de sorun başlıyor.
@@MeatyCheesy Daha önce denediniz mi bilmiyorum tokat sobası dedikleri bir mangal var dikey olarak 2 silindir icerisine etleri koyup pisiriyorsunuz. Mangalı dikey kullanarakta farklı fikirler ortaya çıkabilir
Ellerinize sağlık çok güzel mükemmel bir anlatım
Mustafa abi bunun gibi bir aparat gördüm tütseleme yapıyorsu abimiz bu mangalda onun gibi dizayn edile bilinir linki atarım izlersen sevinirim
Abi sen bu isin kralisin ya harbi harbi hayranlikla izledim bu isin hakkini veren nadir youtuberlerdensin
Bugün tesadüfen gördüm sizi baya anliyosunuz bu işten ellerinize sağlık
yuvarlak mangalda füme işlemleri için buna yakın bir ürün bulabilme ihtimalimiz var mıdır?
Mangalınızın çapına göre yurtdışında amazon gibi sitelerde belki olabilir.
Termometreyi hangi marka kullaniyorsunuz?
Weber marka kullanıyorum.
@@MeatyCheesy teşekkür ederim
Bu sistemle füme ne kadar basarili olur acaba ?
Deneriz kardeşim 😀 Bence 10 numara olur.
@@MeatyCheesy Bekliyorum o zaman abi :)