La crème en pot non sertis continue de s oxider donc à consommer rapidement pour moi ancien cuisinier à la retraite c est celle que j adorais à la maison pour faire une bonne chantilly légèrement aigre et sucrée vanillée ou alors sur une part de tarte tatin tiède pour contrer l excès de sucre , délicieux. Pour ce qui est de la crème en bouteilles ou brick elle est sertie stérilisée uht ( ultra haute température c est je crois 120 degrés quelques secondes ) pour une longue conservation. Donc il faut la prendre entière ou 30% voir 35% pour tout faire de la chantilly à la sauce . Si tu n as pas de gros problèmes avec ton poids il vaut mieux en prendre moins ou mois souvent mais pas toucher aux crèmes Light plus chères mais pleines d eau et d épaississants donc aucun intérêt . Si tu veux un conseil en généralité n achète jamais de plats préparés par les industriels ( qui a part de rares pros. ) font n'importe quoi même si la tendance s améliore tout doucement sous la pression des consommateurs qui boudent certains produits car vraiment trop mauvais. Les industriels préfèrent donner leur argent à leurs investisseurs plutôt que de faire des vrais bons produits on est en France quand même . Bons petits plats....
déjà on ne parle plus de cholestérol aujourd'hui mais, à la limite, passons. Les mauvaises graisses végétales existant tout à fait et peuvent rivaliser vers la mauvaise santé, avec certaines graisses animales ! méfiez-vous de ce qui est dit à 6'
Peut on congeler de la creme fraiche?
Où acheter les produits de Lucie?
Pour transformer le lait en crème liquide ??
cool
Quelle est la différence entte la cremedes pots et des bouteilles??
La crème en pot non sertis continue de s oxider donc à consommer rapidement pour moi ancien cuisinier à la retraite c est celle que j adorais à la maison pour faire une bonne chantilly légèrement aigre et sucrée vanillée ou alors sur une part de tarte tatin tiède pour contrer l excès de sucre , délicieux. Pour ce qui est de la crème en bouteilles ou brick elle est sertie stérilisée uht ( ultra haute température c est je crois 120 degrés quelques secondes ) pour une longue conservation. Donc il faut la prendre entière ou 30% voir 35% pour tout faire de la chantilly à la sauce . Si tu n as pas de gros problèmes avec ton poids il vaut mieux en prendre moins ou mois souvent mais pas toucher aux crèmes Light plus chères mais pleines d eau et d épaississants donc aucun intérêt . Si tu veux un conseil en généralité n achète jamais de plats préparés par les industriels ( qui a part de rares pros. ) font n'importe quoi même si la tendance s améliore tout doucement sous la pression des consommateurs qui boudent certains produits car vraiment trop mauvais. Les industriels préfèrent donner leur argent à leurs investisseurs plutôt que de faire des vrais bons produits on est en France quand même . Bons petits plats....
déjà on ne parle plus de cholestérol aujourd'hui mais, à la limite, passons. Les mauvaises graisses végétales existant tout à fait et peuvent rivaliser vers la mauvaise santé, avec certaines graisses animales ! méfiez-vous de ce qui est dit à 6'
elle dit que de la m...