Fresh kimchi recipe

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 63

  • @조인희-x9l
    @조인희-x9l 4 года назад +3

    배추겉저리치구 들어와 봤는데 다른곳보다 간단하구 맛있을거 같아 구독과 좋아요 누르고 갑니다 지금부터 따라 해봐야겠어요

  • @김산유화
    @김산유화 3 года назад +1

    겉절이 다른방송도
    많이 보고 따라해봤는데
    가장쉽고 맛도 최고예요
    영암댁님 최고예요
    감사 합니다👍👍👍

  • @도이아빠-n7b
    @도이아빠-n7b 4 года назад +1

    제가 제일 좋아하는 겉절이 !! 오늘 따라 해봐야겠어요

  • @김의숙-e5z
    @김의숙-e5z 4 года назад

    간단하게 알커주셔서 감사합니다 해서 먹어볼케요

  • @박미선-r9f6d
    @박미선-r9f6d 4 года назад +1

    딸이 진짜 좋아하는데❤❤❤

  • @바니-v1n
    @바니-v1n 4 года назад +3

    내 인생 첫 겉절이 성공했어요!
    배추는 처음해봤는데 넘 기분좋아요 ㅎㅎ
    겉절이하고 뒷정리 싹 하고 못참고 흰밥에 척 올려 먹었네요ㅋㅋ
    구독할게요~

  • @원빈스타일
    @원빈스타일 5 лет назад +3

    보기만 해도 행복하다 ㅎ

  • @킁킁콧바람휘파람
    @킁킁콧바람휘파람 5 лет назад +8

    정말 간단하고 쉬워서 좋네용~~

  • @빵뽀
    @빵뽀 4 года назад +7

    이대로 따라해봤는데 정말 신기하게 맛이 굿이였어요~
    아주 제대로 만들어졌음

    • @cairogibson8945
      @cairogibson8945 3 года назад

      I guess it is pretty off topic but do anyone know a good site to watch new movies online?

    • @arthurjamal4948
      @arthurjamal4948 3 года назад

      @Cairo Gibson Flixportal :D

    • @cairogibson8945
      @cairogibson8945 3 года назад

      @Arthur Jamal thank you, I signed up and it seems to work :) Appreciate it!

    • @arthurjamal4948
      @arthurjamal4948 3 года назад

      @Cairo Gibson happy to help :)

  • @네-y5y2y
    @네-y5y2y 4 года назад

    맛있겠어요~^^

  • @howllone8996
    @howllone8996 4 года назад +2

    보기엔 정말 쉬운데 사람 손맛이란게 똑같은 레시피에도 맛은 천지차이라는거.. 난 글렀어...사먹는게 젤 맛있음.ㅎㅎ

  • @SungkyungYou
    @SungkyungYou 4 года назад +1

    김치 겉절이 개맛있음 ㅠㅠ 진짜

  • @이현숙-k2j
    @이현숙-k2j 4 года назад

    잘 보고 갑니다.

  • @josephmaria6222
    @josephmaria6222 4 года назад

    맛은좋습니닷
    배추안절이고 해서그른지 물이많이생겼습니다ㅎ

  • @투윤-x9l
    @투윤-x9l 4 года назад

    침고여요...하

  • @김영숙-x6o6i
    @김영숙-x6o6i 4 года назад

    겨울에는 1통 절굴때
    1시간이면 돼요
    잘절여야 맛있게 김치가
    돼요~~~~

  • @팡시-g9g
    @팡시-g9g Год назад

    종이컵으로 반컵인지 궁금해요😭

  • @박동해-b2r
    @박동해-b2r 5 лет назад +6

    와~맛있겠다. 칼국수하고 먹는다고 생각하니 입에 침이 고여. 하지만 나는 어려워 보여. 음식을 한번도 만들어 본질 않았어. 괜실히 처량한 기분만.

    • @영암댁
      @영암댁  5 лет назад +2

      맞아요 우리도 영상속겉절이 하던날 동네칼국수집에서 칼국수사다 정말 맛있게 먹었어요 음식을 한번도 않하시고사셨다니 ... 상황이나 환경보다 마음이더중요 하지않을까요 님의맘속에 행복의 기운이 몽실몽실 피어나길 기원해요 느을좋은일만 넘쳐나세요^^

  • @진아정-n8s
    @진아정-n8s 4 года назад +2

    영상잘보았습니다
    배추절일때 꼭 굵은소금을 써야하나요ㅜ
    꽃소금밖에없어서요

  • @미세-y2z
    @미세-y2z 3 года назад

    저희는 익은김치 먹어서 익혀도 맛있는지
    소금은 굵은 천일염 쓰는지 긍금해요

  • @Minimam-hv9ib
    @Minimam-hv9ib 3 года назад +1

    풀을안쑤니
    좋다..풀쑤기싫어서

  • @하도링
    @하도링 2 года назад

    저흰 국밥집하려고 하는데 젓갈향을 나게 하고싶은데 이대로 해도 젓갈향이.나나요??

  • @fizer9301
    @fizer9301 3 года назад

    컵은 종이컵 이고 1T는 밥숟가락 기준인가요?

  • @최은영-r7x
    @최은영-r7x 5 лет назад +9

    레시피에 액젓반컵,새우젓 한큰술인데 새우젓이 없으면 액젓 반컵에 약간 더넣음 되나요? 주부라 요리는 이것저것 다하는데 김치만 못해봤네요ㅜㅜ확실히 새우젓이 있어야 감칠맛 나겠쥬

    • @영암댁
      @영암댁  5 лет назад +2

      네 새우젓 한큰술대신 액젓을 소주컵한겁정도 더넣으시면 될거에요 새우젓의단맛은. 설탕 한티스푼정도로 대신할수있 을겁니다 래시피대로 해보시면 양념도 딱맞고 간도딱맞아 정말 맛있어요 느을 평안하시길 축복합니다 감사해요^^

  • @yujujung6419
    @yujujung6419 4 года назад +1

    김장처럼 믹서기 사용 안 해서 좋네요 ㅎㅎㅎ 전 50분만 절이니 심심하서 한시간 하고 더 절엿네용.. 전 물이 많이 나와서 물은 굳이 안 섞어도 됬을것 같아요. 레시피 감사합니다 ^^
    아 그리고 제일 겉 배추잎도 사용 하는지요??

  • @할로우-k3f
    @할로우-k3f 5 лет назад +4

    무슨 액젓을 넣어야하나요^^?

    • @영암댁
      @영암댁  5 лет назад +6

      네 저는 마트나 슈퍼에서파는 멸치액젓을 넣었구요 까나리액젓도 맛있어요 맛의기본은 젓갈의종류보다는 간이잘맞고 주재료가 갖고있는맛이더 중요한것같아요 영상의재료는 저장해둔김장배추 봄철에출하한것으로했는데 정말 맛있었어요 영상래시피대로 해보시면 절대후회않하실거에요 정말맛있어요 평안하시길 축복해요 감사해요^^

  • @삼색뚱땅뮤
    @삼색뚱땅뮤 4 года назад +6

    여기엔 소금에 40분 절이고 씻어서 물빼는데 30분이라 했는데 1시간 넘게 절여도 배추가 뻣뻣해요 . 왜 그럴까요?

    • @omZEmy55
      @omZEmy55 4 года назад +1

      그럴땐 절이실때 소금을 더 넣으시면 됩니다. 어차피 세게 간해서 절여도 씻어야 하니까 괜찮아요.

    • @jungch9227
      @jungch9227 4 года назад

      혹시 볶은소금으로 절이셨나요?

  • @tairajunko6122
    @tairajunko6122 4 года назад

    レシピ、キャベツではなく白菜です。

  • @jleesteven
    @jleesteven 4 года назад

    라도 손맛 조선팔도에 최고 영암 아리랑인데 어찌 맛을 논하랴~^^

  • @최영선-j4c
    @최영선-j4c 4 года назад +1

    배추를 자르지말고 한잎한잎 떼어 깨끗이 씻어 절여서 썰어 버무리세요.

  • @boree-3-
    @boree-3- 4 года назад +2

    보는건 너무 쉬움.

    • @미래-h2x
      @미래-h2x 4 года назад

      이것저것 해봐요
      그럼 배로 실력이 늘어요
      조림 하나배우면
      고등어조림
      갈치조림
      온갓생선조림
      비슷해요

  • @최은영-r7x
    @최은영-r7x 5 лет назад +2

    새우젓없음 안될까요?

    • @영암댁
      @영암댁  5 лет назад +1

      네~~새우젓 없어도 멸치액젓이나 까나리액젓으로 간하셔도 맛있어요 한주를 시작하는 첫날 힘차게 출발하세요 느을평안 하시길 축복해요 감사해요

    • @강수지-f6z
      @강수지-f6z 4 года назад

      모양을 예쁘게 김치를 썰어 절으시네요..보기좋은 음식이 먹기도 좋죠 😄

  • @kim-lw6wl
    @kim-lw6wl 5 лет назад +4

    다른데김치는 죽이들어가던데
    백종원김치는죽이안들어가네요

    • @영암댁
      @영암댁  5 лет назад +2

      네 ~겉절이는죽을넣어서할수도 있고않넣고 할수도 있어요 영상대로 죽넣지않고도 정말 맛있어요 래시피대로 해보시면 정말맛있는 맛을 즐기실수있을거에요 느~~을 평안하시길축복합니다 감사해요^^

    • @kim-lw6wl
      @kim-lw6wl 5 лет назад +1

      @@영암댁 감사합니다

    • @영암댁
      @영암댁  5 лет назад

      감사합니다^^

    • @풍경소리-c6k
      @풍경소리-c6k 4 года назад

      절궈진 배추가 버무릴땐 다시 싱싱해졌네요?
      ㅎㅎ

    • @라이언-t6k
      @라이언-t6k 4 года назад

      컵이라는 용량은
      양이 얼마만큼 될까요??
      종이컵기준인가
      아니면 다른용기가 있나요

  • @조영식-c7p
    @조영식-c7p 5 лет назад +5

    근데 이게 왜 백종원 겉절이 인가요?

    • @영암댁
      @영암댁  5 лет назад +3

      아 네~ 집밥 백선생에서 방송했었는데 설탕만 조절을해서 해보니그맛이 정말 맛있더라구요 과정도 간단하고 준비한 양념도 딱맞아서 버릴것도 없구요 영상에 겉절이 정말 맛있게 먹었어요 더운날씨에 건강조심하세요 감사해요^^

    • @조영식-c7p
      @조영식-c7p 5 лет назад +1

      오우 감사합니다 저흰 삼계탕 집을 운영중인데 한번 레시피 알아보려고 했었거든요^^
      감사합니다

    • @영암댁
      @영암댁  5 лет назад

      네 사업번창 하시길 진심으로 기원합니다^^

    • @김분순-s2r
      @김분순-s2r 5 лет назад

      마지막노란건 뭘넣은건지요
      양녕장

    • @영암댁
      @영암댁  5 лет назад

      네~~양념장 마지막은 다진생강 하고 다진마늘이었어요 ^^

  • @boree-3-
    @boree-3- 4 года назад +2

    쉽다니요...ㅜㅜ 뱌추사와 씻어야지 씻는것도 5번 씩어야지 거기부터 허리 끊어짐.. 그리고 소금 절이는 동안 각종 야채 또 씩어야지 거기서 또 허리 끊어짐. 씻은야채 보다보면 씽크대 설것이 감 한가득.. 그리고 야채 손질 믹서기 갈고 또 설것이거라 늘어남.
    그리고 마늘 씻고 까고 빯고. 아흐. 내허리. 그리고 양파 까고 자르고 당근 자르고. 부추 자르고. 그라고 절아뉴배추 또 씻기. ㅡㅡ
    그리고 버무리가 담기..
    여기서 저기 그릇들 설것이. 내 허리 디스크옴. .. 그냥 사먹을랴욤.

    • @josephmaria6222
      @josephmaria6222 4 года назад +3

      쉬운데요 달랑배추1통 여러통이면 그것은 김장