【10分で作れる‼︎】感動しっとりマドレーヌの作り方

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  • Опубликовано: 10 фев 2025
  • 皆さん、こんにちは😃
    今日はアーモンドプードルなしでも
    しっとりふわふわに作れる
    マドレーヌを作っていきます!
    僕は正直、マドレーヌ好きじゃなく
    フィナンシェ派だったのですが
    試作、試行錯誤して作っていくうちに
    自分が好きな味、食感にたどり着きました!
    簡単に作れますし
    『温度』に気をつけてもらえれば
    しっかり美味しいマドレーヌが作れるように
    なりますよね!↓↓↓
    【マドレーヌ 8個】
    ※動画の分量より1.1倍してます
    バター 57g
    全卵  44g
    上白糖 44g
    はちみつ22g
    BP 1.6g
    薄力粉 52g
    ※オーブンは予め170℃に予熱します
    【焼成温度】  
    170℃ 14分+前後入れ替えて4分
    #簡単レシピ #マドレーヌ #お菓子作り
    #フィナンシェ

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