【10分で作れる‼︎】感動しっとりマドレーヌの作り方
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- 皆さん、こんにちは😃
今日はアーモンドプードルなしでも
しっとりふわふわに作れる
マドレーヌを作っていきます!
僕は正直、マドレーヌ好きじゃなく
フィナンシェ派だったのですが
試作、試行錯誤して作っていくうちに
自分が好きな味、食感にたどり着きました!
簡単に作れますし
『温度』に気をつけてもらえれば
しっかり美味しいマドレーヌが作れるように
なりますよね!↓↓↓
【マドレーヌ 8個】
※動画の分量より1.1倍してます
バター 57g
全卵 44g
上白糖 44g
はちみつ22g
BP 1.6g
薄力粉 52g
※オーブンは予め170℃に予熱します
【焼成温度】
170℃ 14分+前後入れ替えて4分
#簡単レシピ #マドレーヌ #お菓子作り
#フィナンシェ