سلام علیجناب شما آخر وزن منو خیلی میبری بالا بابا اینقدر خوشمزه دورست نکن دلمون قیلی ویلی رفت شوخی کردم زحمت کشیدی محشری به خدا دمت گرم خوش به حال هر کس این غذا رو میخوره شما فوق العاده ای توضیحاتتون عالی با حوصله شمرده و شکل غذا عالی همه چی عالی ❤❤❤❤
درود برشما این سبک پخت برنج خیلی عالی بود اولین باره می بینم وخیلی برام جالب بود البته خودم که برنج می پزم نرمه وبدون روغن درست میکنم ولی سبک شما خیلی جالب بود حداقل ته دیگ نمی بنده برنج حروم نمی شه بعضی وقتا حس خوردن ته دیک نیست و مجبوریم بخوریم👏🏻👍🏻🌹❤ خوراک گوشتم عالی بود ممنون از لطفتون من خیلی از اشپزیهارو می بینم ولی چنگی به دل نمیزنه چون خیلی پیچیده ست ولی شما خیلی ساده هم از مواد لازم هم بازبون ساده وبا ارامش ریزه کاری هارو توضیح میدید بدون اینکه حوصله مون سر بره 👏🏻👍🏻🙏🏻🌹❤
به به چی شد نوش جونتون دست گلتون درد نکنه بسیار عالی در ضمن من پیاز رو پیش پنجره باز که باد به پشت سرم میخوره و دود پیاز رو از روبروی صورتم رد میکنه تا توی چشمم نره پوست میکنم من این کار رو میکنم اصلا چشمم نمیسوزه و اشگ نمیاد ❤❤❤❤❤👍👍👍👍
سلام ودرودخدمتشما ودست مریزادبابات آموزش بینظیرتون خیلی عالی بود درضمن منهم باپیازخرد کردن خیلی چشمام اذیت میشه وهیچ کاری هم نمیکنم به کارم ادامه میدم😂😂
با تشکراز دستپخت فوق العاده شما سرآشپزپرویزخان با این دست پخت باید مرتب قرص آترواستاین بخوریم وآب پیاز هم که فرمودید درد بی درمان ولی اگر پیاز هم بعد از قاچ شدن یک بخار محدود را تحمل کند چشم را نمی سوزاند
سلام عالی بود تشکر برای پیاز سخت نگیرید چشم ضد عفونی میشه واز آب مروارید جلو گیری میشه اگر دوست ندارید بین چهار دندان جلو یک چوب کبریت گوگرد دار بزارید چشم نمیسوزه
خیلی ممنون استاد گرانقدر پس اگر خواستم برنج را برای چندروز نگه داری کنم قبل از دم کشیدن یعنی لحظه ی آبکشی بردارم هدف استفاده ی شما از اون صافی ها که گذاشتین وقت دم کشیدن چی بود؟من فکر میکنم یکیش اینه برنج ته دیگ نشه و دومی اینکه تا دم بکشه کارهای دیگمون رو انجام بدیم ،،،ممنونم اگر موردی دیگه هست بفرمایید
راستی امروز با این روش شما برنجو درست کردم متاسفانه برنج شکسته و خیلی نرم شد،،،گفتم شاید مال آب داخلشه خیلی بخار ایجاد میکنه و برنج نرم شد در صورتیکه مغز برنج هنوز سفت بود بعد نیم ساعت هم دم گذاشتم
بەبە. خیلی عالی. دستتون درد نکنە آقا پرویز میشە بفرمایید. برنن چن دقیقە وقت نیڵزە دارە تا آبکش بشە؟ بعد.آبی کە در صافی ریختین برای دم کشیدن. آب گرم بود یا آب معمولی شیر؟
سلام و درود ، توی رستوران به روش صنعتی و با قابلمه های اتوماتیک میپزن . و از برنج مخلوط استفاده میکنن، من رستوران کار کردم با انصاف ترینشون برنج هاشمی رو با برنج شیرودی ترکیب میکنن چون برنج شیرودی اصلا خمیر نمیشه قد خوبی میکشه . ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
دوست ارجمند نود درصد مزه برنج به جنسش هست ده درصد شیوه پخت ارقام پرمحصول و هندی و رشته های مصنوعی نشاسته چینی را هر جور بپزی و دم کنی باز آشغال هست دمسیاه و صدری را هرجور پخت کنی باز بامزه میشه
اگه میخواین پیاز رو خرد کنین، پیاز رو دو تکه کنین و بذارین تو یه بشقاب تو گود و شیر آب سرد رو باز کنین و بذارین آب روی پیاز رو بگیره و آبش رو هم عوض کنین به اینکار بعبارتی اون گاز یا تفت پیاز کم میشه
بخدا من این روش را بلدم .هر موقع آشپزی کنم ،خانمم را صدا میزنم :"میشه لطفا دودقیقه کمک کنی ،این پیاز ها را خورد کنی تامن فلان کار بکنم " 😂 اوایل متوجه نبود فکر می‌کرد واقعا کمک لازم دارم اما بعدا راز ما افشا شد ،اما بنده خدا نه نمیگه😂 البته من شاید هفته یک بار آشپزی کنم. با درود
The cells that cover the nose are sensitive to Onion. So if you do not breathe through your nose , instead breathe through your mouth, then you will prevent tearing from your eyes. means you should block breathing through during work with stuff like onion. Ali Fazeli
سلام با تشکر من تا بحال این روش پخت برنج را ندیدہ بودم و حتی نشنیدہ بودم ، خیلی متشکرم از اینکہ بہ ما اموزش دادید. من برای جلوگیری از سوزش چشم در حین کار با پیاز چھار ترفند انجام میدھم اول پیاز را قبل از برش در یخچال میگزارم بہ مدت ۱۵ دقیقہ تا خنک شود، دوم از یک چاقوی تیز استفاده میکنم تا آسیب کمتری بہ بافت پیاز در حین برش بدھم ، سوم در حین خورد کردن پیاز قسمت انتهای ریشه را دست نخورده نگه میدارم و از ان در موقعی کہ میخواھم استاک مرغ یا استاک گوشت درست کنم استفادہ میکنم، چہارم از طریق دهان نفس میکشم و اگر امکان داشتہ باشد یک فن در کنارم قرار میدھم تا ذراتی کہ در ھواپخش میشود در حین خورد کردن پیاز بہ سوی دیگری دور از چشمم ھدایت شوند۰علت سوزش چشم پخش ذرات مایع در پیاز در حین خورد کردن است و البتہ ریشہ پیاز ھم بیشترین اسانس تند پیاز را در خود دارد.
عالی بود دستتون درد نکنه برای این که پیاز هنگام خردکردن اشک تونو در نیاره قبل از خرد کردن چن ساعتی بزارید تو یخچال بمونه دیگه موقع خرد کردن گازش به چشم تون نمیره
با ادب و احترام، باید عرض کنم، هر بار که با هر وسیله ايی، به هر شکل و فرم و جنس، برنج را بهم بزنیم ، تعدادی از آنها خُرد میشود و دراخر، پلویِ ما خرد شده و باعث چسبندگی هم میشود. منِ حقیر ازانجائيکه عادت کردم برای هر چیزی که می‌شنوم و قرارِ یاد بگیرم کمی تعمق کرده و اگر دلیلی بر رد آن نداشته باشم، انرا قبول میکنم. کاری که گذشتگان ما نکردند و امروزه ملتی شدیم، گیر و گرفتار و آویزان به مهملات و چرندیات و خرافات و مزخرفات و هجویات. غرض اینکه، تمامی بقول عده ايی، فوت و فنِ نحوه پختنِ برج می‌تواند درست نباشد. برای مثال: اگر در زمانِ خیس کردن برنج نمک نزنیم، برنج خرد میشود و این سالها و قرن هاست، دهان بدهان گشته و همگان ضمنِ عمل بان، با اصرار بسیار، توصیه هم میکنند. و من نمیتوانم تصور کنم که کسی تا بحال برای یکبار هم که شده برنج را بدونِ نمک خیس کرده باشد و نتیجه انرا ببیند. در حقیقت علت خرد شدن برنج نمک نیست، بلکه بهم زدن آن همانند آش است، و الیٰ بقیه نکات در مورد پخت برنج و بطور کل مسائل دیگر.
دوست عزیزم ممنونتم از وقتی که گذاشتین، من امتحان کردم اگر برنج رو بدون نمک مدت زمان زیادی در آب قرار بدید برنج نرم میشه و موقع پخت شکم باز میکنه ، اما اگه برای نیم ساعت باشه میشه بهش نمک نزد ، مثلا روش پخت برنج کته برنج و میشوریم آب میریزیم و بعد میزاریم روی شعله . 🙋♂️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
دم کردن برنج به چه روش جالب و جدیدی بود تا حالا ندیده بودم یک دنیا سپاس
ممنون دوست گلم🙋♂️🌹
خیلی عالی بود روش پخت ژاپنی هاست..
ممنون مهربون❤️🌹
سلام واقعا عالی بود لذت بردم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنونم مهربون❤️❤️❤️❤️❤️🙋♂️
سلام علیجناب شما آخر وزن منو خیلی میبری بالا بابا اینقدر خوشمزه دورست نکن دلمون قیلی ویلی رفت شوخی کردم زحمت کشیدی محشری به خدا دمت گرم خوش به حال هر کس این غذا رو میخوره شما فوق العاده ای توضیحاتتون عالی با حوصله شمرده و شکل غذا عالی همه چی عالی ❤❤❤❤
ممنونتم از این کامنت قشنگ و پر محبتت، دوست گلم 🙋♂️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹
بسیار عالی و کاربردی . سپاس فراوان
❤❤❤❤
ارادتمندم دوست گلم❤️🙋♂️
چه جالبه کارتون برا برنج
لطف دارید🙋♂️❤️
بسیار عالی موفق باشید
ارادتمندم دوست گلم❤️🙋♂️
برای جلو گیری از اشک چشم موقع پیاز پوست کندن. کافی هست مقداری روغن به سرتا سر لبه تیز چاقو بمالید
ممنونتم دوست نازنین حتما امتحان میکنم❤️❤️❤️❤️❤️
@chefparviz2020 یه راه دیگه هم اینه که قبل از اینکه پوست پیاز رو بکنید ده دقیقه در فریزر پیاز رو بزارید
درود برشما این سبک پخت برنج خیلی عالی بود اولین باره می بینم وخیلی برام جالب بود البته خودم که برنج می پزم نرمه وبدون روغن درست میکنم ولی سبک شما خیلی جالب بود حداقل ته دیگ نمی بنده برنج حروم نمی شه بعضی وقتا حس خوردن ته دیک نیست و مجبوریم بخوریم👏🏻👍🏻🌹❤
خوراک گوشتم عالی بود ممنون از لطفتون من خیلی از اشپزیهارو می بینم ولی چنگی به دل نمیزنه چون خیلی پیچیده ست ولی شما خیلی ساده هم از مواد لازم هم بازبون ساده وبا ارامش ریزه کاری هارو توضیح میدید بدون اینکه حوصله مون سر بره
👏🏻👍🏻🙏🏻🌹❤
دوست مهربونم ممنونم از کامنت پر انرژیت ، دمت گرم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙋♂️
بازهم سلام استاد با تشکر فراوان از برنامه های مفید شما آقای آسان با شف پرویز
ارادتمندم دوست گلم🙋♂️🌹❤️
کارتون زیباوعالیه،هم روش پخت برنج هم گوشت،مرسی ودرود ب شمااستاد گرامی.❤
ممنونم از محبتت دوست گلم🌹
سلام بر شف پرویز عزیز 😊
یا صحفه رنده رو کمی چرب کنید ...یا پیاز رو ربع ساعت فریز کنید ...یا اینکه ۲۰ دقیقه پیاز رو بزارید داخل آب سرد سرد 💚💚💚
دمت گرم حمید جان ، ممنونم داداش گلم❤️🙋♂️
به به چی شد نوش جونتون دست گلتون درد نکنه بسیار عالی در ضمن من پیاز رو پیش پنجره باز که باد به پشت سرم میخوره و دود پیاز رو از روبروی صورتم رد میکنه تا توی چشمم نره پوست میکنم من این کار رو میکنم اصلا چشمم نمیسوزه و اشگ نمیاد ❤❤❤❤❤👍👍👍👍
ممنون مهربون، حالا باد از کجا بیارم 😂😂😂😂😂😂
@@chefparviz2020 مگه آشپزخونه شما پنجره نداره ؟پنجره رو باز کنید تا هوای آزاد بیاد داخل همین یا اینکه میتونیددر دستگاه برقی پیاز رو خرد کنید 👍
به به ، عالی ❤❤❤ هم غذا هم پلو
قربون شما🙋♂️❤️
درود بیکران قربان خدا قوت. بسیار بسیار عااااالی وجالب بود پخت برنج و کوفته ها نوش جانتون باشه دستمریزاد ❤❤❤
ممنونتم مهربون🙋♂️❤️❤️❤️❤️❤️
استاد عالی بود آموزش تون و در ضمن برای پیاز اشک تون در بیاد خیلی خوبه چون دیر تر آب مروارید چشم تون میرسه و باید عمل بشه. 🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏👌👌👌🌸🌸
پس از بیشتر پیاز خرد کنیم . دمت گرم دوست گلم❤️❤️❤️🙋♂️
عالی
ممنون🙋♂️🌹
سپاسگزارم ❤🙏
ارادت🌹🙋♂️
وای واقعا باید خالی خالی خورد چه پلوئی شد ممنون شف جان ، روش جالبی بود، برای من اولین بار بود این روش که دیدم ممنون
ممنونم مهربون ❤️❤️❤️🙋♂️
❤سلام آقا پرویز. همیشه سلامت و خوشبخت باشی 🎉👍
و همچنین شما دوست گلم🙋♂️❤️❤️❤️🌹🌹
بسیار عالی,بود,❤❤❤❤
ممنون دوست گلم❤️❤️
ممنونم🙏🙏🙏
ارادت❤️🌹
سلام ممنون استاد عزیز❤
ارادتمندم❤️🙋♂️
خیلی خوب بود
ارادتمندم🌹🙋♂️
سلام،موفق باشید استاد
ممنون بانو 🙋♂️❤️❤️
ممنون استاد عالیییی نوش جان 🌹🌹👌👌🙏
ممنون مهربون🙋♂️🌹❤️
مثل همیشه خیلی عالی و کامل
مرسی❤
ارادتمندم دوست گلم🌹🌹
جالب بود ممنون
حتما امتحان میکنم
ارادت❤️🌹
عالی بود ❤❤❤❤
ممنون ❤️❤️❤️❤️
درود بر شما و سپاس،من به وقت رنده پیاز ،چند بار جامو عوض میکنم تو همون اشپز خونه😅 و راحتم سالهاس❤
دمت گرم هم ورزش هم اشپزی🙋♂️🙋♂️❤️❤️
Thanks ❤
Thanks dear ❤️❤️
عالی مرسی یا شا❤❤❤
ساقول یولداش 🌹🌹🌹❤️
سلام ودرودخدمتشما ودست مریزادبابات آموزش بینظیرتون خیلی عالی بود
درضمن منهم باپیازخرد کردن خیلی چشمام اذیت میشه وهیچ کاری هم نمیکنم به کارم ادامه میدم😂😂
@@shahlasepahvani دمت گرم مثل خودمی کم نمیاری😂😂😂
مررررررررسی❤❤❤
ارادت🙋♂️❤️
ممنون از آموزش خوبتان فقط مصرف برق یا گاز زیادی میبره دوساعت دم کردن برنج
سلام دوست من ، با شعله متوسط گاز زیادی مصرف نمیکنه ، بعد این فقط یه روش هستش میتونید برای صرفه جویی همون روش همیشگی خودتون و استفاده کنید 🙋♂️❤️
سلام ودرود بر شما موفق باشی عزیز
ارادتمندم دوست گلم❤️🌹
سلام استاد
اگر ممکنه چوب کبریت بین دندان ها بگذارید و تجربتون رو شیر بفرمایید سپاس گزار میشم
سلام و درود دوست من ، حتما 🌹🌹❤️❤️
با تشکراز دستپخت فوق العاده شما سرآشپزپرویزخان با این دست پخت باید مرتب قرص آترواستاین بخوریم وآب پیاز هم که فرمودید درد بی درمان ولی اگر پیاز هم بعد از قاچ شدن یک بخار محدود را تحمل کند چشم را نمی سوزاند
مخلصیم دوست گلم🙋♂️❤️
بى اندازه عاليه هم طبخ برنج و هم كوفته ها مرسى براى اين آموزش
ممنونم مهربون❤️🌹
به به سلام اومدین خوش اومدین امروز هم صد درصد با غذایی بسیار جدید اومدین بریم ببینیم و لذت ببریم از الان خسته نباشید 🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏
خیلی مخلصیم 🙋♂️❤️❤️❤️❤️❤️
برای جلوگیری ازریزش اشک موقع رنده کردن پیازازیک پنکه کوچک استفاده نمایید
ممنونتم🌹🌹🌹🌹❤️
سلام عالی بود تشکر برای پیاز سخت نگیرید چشم ضد عفونی میشه واز آب مروارید جلو گیری میشه
اگر دوست ندارید بین چهار دندان جلو یک چوب کبریت گوگرد دار بزارید چشم نمیسوزه
ممنونتم دوست مهربون🌹❤️🙋♂️
لطفا یاد بدید چگونه برای یک نفر برنج درست کنیم. باصطلاح برنج دانشجویی. ساده ترین روش با کمترین ظروف. با تشکر
آموزش کته تک نفره توی پیج هست دوست گلم❤️🌹
سلام استاد عالی بود سپاسگزارم
آیا بعداز چندروز برنج رو دوباره تو اون روش که گفتین دم کنیم نرم و شل و چسبنده نمیشه؟؟چون برنج دم کشیده بود قبلا
اگه میخوای بعد از آبکش نگه دارین و چند روز بعد دم بزارین حتما مقداری روغن بهش بزنین که به هم نچسبن
خیلی ممنون استاد گرانقدر
پس اگر خواستم برنج را برای چندروز نگه داری کنم قبل از دم کشیدن یعنی لحظه ی آبکشی بردارم
هدف استفاده ی شما از اون صافی ها که گذاشتین وقت دم کشیدن چی بود؟من فکر میکنم یکیش اینه برنج ته دیگ نشه و دومی اینکه تا دم بکشه کارهای دیگمون رو انجام بدیم ،،،ممنونم اگر موردی دیگه هست بفرمایید
راستی امروز با این روش شما برنجو درست کردم متاسفانه برنج شکسته و خیلی نرم شد،،،گفتم شاید مال آب داخلشه خیلی بخار ایجاد میکنه و برنج نرم شد در صورتیکه مغز برنج هنوز سفت بود بعد نیم ساعت هم دم گذاشتم
یعنی وقت صاف کردن مغزش سفت بود
ولی روش عادی همیشگی برنج را درست میکنم عالی میشه
Ok ,👍👍💔
Thanks ❤️
سلام برای رنده پیاز میشه چند بار جا به جا شد یا اگه تابستون باشه جلو کولر یا پنکه یامیشه به طرف رنده فوت کرد. من اینا رو امتحان کردم شد.
ممنون مهربون ❤️❤️❤️❤️🙋♂️
بەبە. خیلی عالی. دستتون درد نکنە
آقا پرویز میشە بفرمایید. برنن چن دقیقە وقت نیڵزە دارە تا آبکش بشە؟
بعد.آبی کە در صافی ریختین برای دم کشیدن. آب گرم بود یا آب معمولی شیر؟
ممنونم دوست من ، نسبت به نوع برنج تایم ها متفاوت هستش ، ولی حدودا ۷ تا ۱۰ دقیقه زمان میخواد ، آب نه داغ باشه و نه سرد ، آب ولرم خیلی مناسبه . 🌹🌹🌹❤️
نوش
عزیزی❤️❤️
یعنی دمتگرم اون ظرفای سفالی ماست را داری استفاده میکنی چون خودم اینارو نگه میدارم واسه اشپزی خیلی خوبه :)))
سلام دوست من ، واقعا واسه آشپزی نیازی به ظرفهای گرون و عجیب و قریب نیست . نفس کار مهمه که همون لذت آشپزی و خوردن غذای مورد علاقه هستش❤️❤️❤️❤️🙋♂️
💙 در رستوران که برنج میاد در حالی که روغن نداره بهم نچسبیده و با کره کنار بشقاب چرب میشه. اگر ممکن هست این روش را توضیح دهید. سپاس..🍃
سلام و درود ، توی رستوران به روش صنعتی و با قابلمه های اتوماتیک میپزن . و از برنج مخلوط استفاده میکنن، من رستوران کار کردم با انصاف ترینشون برنج هاشمی رو با برنج شیرودی ترکیب میکنن چون برنج شیرودی اصلا خمیر نمیشه قد خوبی میکشه . ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
💙 ممنون از توضیح شما 🍃
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون مهربون❤️🌹
برای انکه هنگام بریدن پیاز چشمت نسوزه مقداری از پوست همان پیاز را روی سرتان قرار دهید و بعد پیار را خرد کنید
ممنونم دوست گلم🙋♂️❤️
با سلام ممنون از آموزش مفیدتون فقط قابلمه خش بر نمیداره
نه اصلا ❤️❤️🌹🌹
👌👌👌
ممنون❤️❤️
👍
🙋♂️❤️❤️❤️
🎉🎉🎉
❤️❤️❤️🌹🌹🌹
دوست ارجمند نود درصد مزه برنج به جنسش هست
ده درصد شیوه پخت
ارقام پرمحصول و هندی و رشته های مصنوعی نشاسته چینی را هر جور بپزی و دم کنی باز آشغال هست
دمسیاه و صدری را هرجور پخت کنی باز بامزه میشه
بشدت باهاتون موافقم دوست گلم . برنج فقط برنج ایرانی 🙋♂️🙋♂️🙋♂️❤️❤️❤️❤️❤️
😋
🌹❤️
اگر پیاز را در بین آب میده کنیم ، اشک نمیریزیم. به امتحان می ارزد
ممنون🙋♂️❤️❤️❤️❤️
اگه میخواین پیاز رو خرد کنین، پیاز رو دو تکه کنین و بذارین تو یه بشقاب تو گود و شیر آب سرد رو باز کنین و بذارین آب روی پیاز رو بگیره و آبش رو هم عوض کنین به اینکار بعبارتی اون گاز یا تفت پیاز کم میشه
ممنون دوست من از راهنمائیت🙋♂️❤️❤️❤️❤️
من یه روش بلدم
بدید یه نفر دیگه واستون خرد یا رنده کنه😂
😂😂😂😂😂ای وای عالی بود بخدا
بخدا من این روش را بلدم .هر موقع آشپزی کنم ،خانمم را صدا میزنم :"میشه لطفا دودقیقه کمک کنی ،این پیاز ها را خورد کنی تامن فلان کار بکنم " 😂 اوایل متوجه نبود فکر می‌کرد واقعا کمک لازم دارم اما بعدا راز ما افشا شد ،اما بنده خدا نه نمیگه😂
البته من شاید هفته یک بار آشپزی کنم.
با درود
سلام خسته نباشید وقتی پیاز رو رنده یا ریز میکنید نباید باکسی حرف بزنید اینجوری چشماتون نمیسوزه من بیست سال اشپزی میکنم وتجربه کردم جواب میده😊
ممنونم دوست گلم❤️❤️❤️
@chefparviz2020 زنده باشید 🌹🌺💐🌸
@سجاد-ك7ت4ض ❤️🌹
ببخشید برنج را چند دقیقه جوشاندید ،متوجه نشدم. درود
برنج بستگی به نوعش داره ، وقتی زیر دندون به راحتی خرد شد باید آبکش کنید ❤️
@chefparviz2020 سپاس
لب چاقو رو یه نمه با دست روغن مایه بزن هر چند دقیقه یکبار این کار رو انجام بدین چشمتون نمیسوزه
ممنونتم دوست گلم 🌹🙋♂️
The cells that cover the nose are sensitive to Onion. So if you do not breathe through your nose , instead breathe through your mouth, then you will prevent tearing from your eyes. means you should block breathing through during work with stuff like onion. Ali Fazeli
Thanks my friend 🌹
پیاز بزار چنددقیقه دریخچال
ممنونتم❤️🙋♂️
اول پیاز را با اب بشورید دیگر چشم را نمی سوزاند.😊
دمت گرم دوست گلم🌹🙋♂️
Chew a piece of gum while grading it
Thanks ❤️
پیاز وبزارید تویخچال ویه چوب کبریت بزاریر دهانتون
ممنونتم دوست گلم ❤️
اگه پنج دققیقه قببل استفادده پیااز رو تو فریز بذربزاری چشمات نمیشوزه
اینم عالیه ، ممنون دوست من🙋♂️❤️
سلام با تشکر من تا بحال این روش پخت برنج را ندیدہ بودم و حتی نشنیدہ بودم ، خیلی متشکرم از اینکہ بہ ما اموزش دادید. من برای جلوگیری از سوزش چشم در حین کار با پیاز چھار ترفند انجام میدھم اول پیاز را قبل از برش در یخچال میگزارم بہ مدت ۱۵ دقیقہ تا خنک شود، دوم از یک چاقوی تیز استفاده میکنم تا آسیب کمتری بہ بافت پیاز در حین برش بدھم ، سوم در حین خورد کردن پیاز قسمت انتهای ریشه را دست نخورده نگه میدارم و از ان در موقعی کہ میخواھم استاک مرغ یا استاک گوشت درست کنم استفادہ میکنم، چہارم از طریق دهان نفس میکشم و اگر امکان داشتہ باشد یک فن در کنارم قرار میدھم تا ذراتی کہ در ھواپخش میشود در حین خورد کردن پیاز بہ سوی دیگری دور از چشمم ھدایت شوند۰علت سوزش چشم پخش ذرات مایع در پیاز در حین خورد کردن است و البتہ ریشہ پیاز ھم بیشترین اسانس تند پیاز را در خود دارد.
ممنون از لطفتت دوست گلم ، خیلی جامع و کامل گفتی، دمت گرم ، ارادتمندم❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙋♂️
عالی بود دستتون درد نکنه
برای این که پیاز هنگام خردکردن اشک تونو در نیاره
قبل از خرد کردن چن ساعتی بزارید تو یخچال بمونه دیگه موقع خرد کردن گازش به چشم تون نمیره
ممنونتم دوست گلم🙋♂️🌹❤️
قبل از رنده کردن پیاز ۵ دقیقه اونو توی فریزر میزارم بعد رنده میکنم دیگه چشم رو نمیسوزونه
ممنونتم دوست گلم❤️🙋♂️
موقع رنده کردن پیاز نباید حرف زد دهن بسته دیگه اشک از چشمات نمییاد
ممنونتم❤️🙋♂️
پیاز را چند دقیقه در فریزر قرار دهید به هیچ وجه. موقع خرد کردن چشمتان. نمیسوزد
ممنونتم دوست من🌹🌹🙋♂️
We (Iranians) use utensils not hand please!🤔
🌹🙋♂️
یک دسمال کاقزی رو خیس و مچاله کن و بزار بقل پییاز وقتی داری خورد میکونی، جلو اشگ تو میگیره.
ممنون، این و اولین باره که می‌شنوم 🙋♂️🌹🌹🌹❤️❤️
خسته نباشی . زیاد حرف میزنی
@@یوسفقنبرپور-و9ل توضیحات باید داده بشه ، ویدئو کوتاه نیست که سریع تموم شه، اگه باب سلیقه شما نیست میتونید نگاه نکنید
ته دیگش کو ؟؟؟؟ 😢🫠🫥من برنج فقط بخاطر ته دیگ دوست دارم
😂😂😂😂منم همینطورر
زیر فن انجام بدین اصلن اشکتون در نمیاد
🙋♂️🙋♂️❤️❤️ممنونتم
با دهانت نفس بکش اشک چشمت با پیاز در نمیاد
ممنونم از لطفت دوست من❤️❤️❤️🙋♂️
با ادب و احترام، باید عرض کنم، هر بار که با هر وسیله ايی، به هر شکل و فرم و جنس، برنج را بهم بزنیم ، تعدادی از آنها خُرد میشود و دراخر، پلویِ ما خرد شده و باعث چسبندگی هم میشود. منِ حقیر ازانجائيکه عادت کردم برای هر چیزی که می‌شنوم و قرارِ یاد بگیرم کمی تعمق کرده و اگر دلیلی بر رد آن نداشته باشم، انرا قبول میکنم. کاری که گذشتگان ما نکردند و امروزه ملتی شدیم، گیر و گرفتار و آویزان به مهملات و چرندیات و خرافات و مزخرفات و هجویات. غرض اینکه، تمامی بقول عده ايی، فوت و فنِ نحوه پختنِ برج می‌تواند درست نباشد. برای مثال: اگر در زمانِ خیس کردن برنج نمک نزنیم، برنج خرد میشود و این سالها و قرن هاست، دهان بدهان گشته و همگان ضمنِ عمل بان، با اصرار بسیار، توصیه هم میکنند. و من نمیتوانم تصور کنم که کسی تا بحال برای یکبار هم که شده برنج را بدونِ نمک خیس کرده باشد و نتیجه انرا ببیند. در حقیقت علت خرد شدن برنج نمک نیست، بلکه بهم زدن آن همانند آش است، و الیٰ بقیه نکات در مورد پخت برنج و بطور کل مسائل دیگر.
دوست عزیزم ممنونتم از وقتی که گذاشتین، من امتحان کردم اگر برنج رو بدون نمک مدت زمان زیادی در آب قرار بدید برنج نرم میشه و موقع پخت شکم باز میکنه ، اما اگه برای نیم ساعت باشه میشه بهش نمک نزد ، مثلا روش پخت برنج کته برنج و میشوریم آب میریزیم و بعد میزاریم روی شعله . 🙋♂️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
بادرود
برای اینکه پیاز چشمنونونسوزونه 1عدد
نون تست میگذاریم بین
دوتالبمون اینطوری با
خیال راحت پیازو پوست
بگیریدورنده کنیدبه همین راحتی🫠
نون تست
اینکه فقط تفاله برنج میشه تمام مواد مغذیش
ازبین میره که
خیلی ممنونتم دوست گلم❤️❤️❤️❤️❤️
من پنکه روشن میکنم،
اینم خوبه😂😂
به به سلام اومدین خوش اومدین امروز هم صد درصد با غذایی بسیار جدید اومدین بریم ببینیم و لذت ببریم از الان خسته نباشید 🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏
قربون محبتت بانو 🙋♂️❤️❤️❤️❤️❤️