КАКОЙ АВТОКЛАВ ВЫБРАТЬ. ГОТОВЛЮ ТУШЕНКУ ИЗ МЯСА БОБРА В ГЛАВАВТОКЛАВЕ.
HTML-код
- Опубликовано: 27 дек 2024
- Приветствую друзья. сегодня готовим тушенку в домашних условиях в автоклаве. Штука очень интересная и нужная.
Данные для заказа ГлавАвтоклава-
Сайт Автоклава - clck.ru/32dnYy
Ютуб канал производителей - / @gradusok - группа в вк - graduso... - режимы работы : на пару и на воде - 100% защита от срыва крышек - Бак оснащен разъемом под тен - Штампованное дно- не деформируется от продолжительного нагрева
Пищевая сталь - безопасна, не влияет на вкусовые качества готового продукта. - Подходит для любой плиты: индукционной, электрической, газовой - Автоклав на 33л - вместимость 21 банка по 0,5 л / 8 банок по 1 л.
Промокод на скидку 3% O12ho5
Приятного просмотра. 
Хобби
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Молодец, это увлекательное дело, сам знаю! Оценка 10 из 10 от дочки дорого стоит. Здоровья тебе, семье и успехов во всех делах!
Молодец, Александр! Всё своими руками, всё в дело! Уважаю! Сам иногда балуюсь, когда хочется настоящей тушенки. Лучше не купишь, это точно. Автоклав- это вещь! Поле деятельности для настоящего мужика.
Молодец все понятно четко без всяких рассусоливание все по делу. Ну теперь надо ждать дочку на охоте моя со мной на все открытия ездит
Вы Александр, молодец! Видео отличное и полезное, надо больше готовки показывать, это очень интересно, Спасибо👍
Александр молодец!здорлвья счастья всем. Приятного аппетита😋👍👍👍
Очень интересно, спасибо за видео! Счастья всей семье)
Здравствуйте. Вы молодец. Приятного аппетита.
Всё супер !!! 👍👍👍 Самый главный дигустатор принял !!! Значит вкусно 😋, можно есть !!! 😊👋👋👋
Саша, приветствую. Посмотрел видос по автоклаву. Я эту тему тоже мониторю, кое что узнал. но брать буду другой - домашний заготовщик. Там без слива и отверстия под тэны, то есть просто колба. крепеж крышки другой. Главтоклав как то показалось прокладка хлипковатая. узкая. Ладно, это все лирика. Что знаю. По банкам - на 24 литра должно входить 24 банки, по 8 штук в три ряда до верха. Термометр - немного превирает, показывает на 4-5 градусов ниже. Проверяли и сравнивали со специальным термометром, думаю, что не критично, проверь сам. Сами банки и крышки можно не пропаривать, просто хорошо вымыть, но это дело вкуса и гигиены. По количеству мяса в банке 0,5. Кто то пихает по самый верх, кто то по плечики. Есть как бы проверенная мера. Масса мяса 400 гр, плюс-минут 10 - 20 гр. Но, наверное лучше чуть меньше, а то может выдавить )))). Все что знал - рассказал (Особеннсти нац охоты) ))))
Кран воздушный, удобно закрывать ключом для затяжки клампа.
Здравствуй дорогой! А я всё по старинке. В большую кастрюлю ставлю банки снаряженные как у тебя, заливаю водой по верх банок на 3см и варю часов 5.И очень вкусно. Внутри тоже такое давление мясо создаёт и готовится. Спасибо тебе за контент.
Привет Александр. Классно!!! Бомба!!!
Александр, какой Вы молодец. От скуки на все руки. 👍🤤🙏
Тоже сегодня купил глававтоклав, пока не использовал.
Спасибо . Видео огонь!!!
С уважением. Поздравляю с отличным приобретением. Дочка красавица.
Отличный обзор, спасибо, смотрим!
Спасибо Александр, познавательное видео 👍😁
Добрый день Александр Анатольевич. Хороший аппарат, теперь можно и консервы из рыбы делать.
Класс. Спасибо за видео.
Посмотрел весь ролик. И только тут я понял суть автоклава, в отличии от скороварки или приготовления просто в кастрюле.
Супер, автоклав рулит пользуюсь уже лет 5🤝👍
Точно такой же автоклав, только больше, удобная вещь! Мясо по весне все в тушёнку и каши делаю.
Здравствуйте! Что можете сказать об этом автоклаве спустя год использования?
Привет Друзья, Отличное видео и отличный результат. Александр только крышку нужно было ножом поддеть и пустить воздух, крышка осталось бы цела.
тоже так делаю)
Или руками крышку сажать
Вроде сколько делали тушёнку сало ложили чуть больше и с верху она действует как дополнительная пробка с верху.
Хорошое видео! Все по делу и доходчиво обьяснил.👍👍👍
Ну ты и сказал. Если у меня получится, то у любого получится. Недооцениваете себя Александр Анатольевич!
Хорошее дело, молодец Александр! Давно тебе надо было уже автоклав купить, очень удобная штука! 👍я дак лет 7 уже точно пользуюсь
Супер, для охотника вещь нужная, тоже себе приобрел
Классненько,вкусненько👍😀 но мне больше всего понравился хвост и печень😀
Молодец. Чётко и по делу😊 Спасибо❤
Давно хочу такой купить,спасибо за видео.👍
Саша с почином тебя, молодец 😋
Ооо что то новое "рубрика ГОТОВИМ!" ОТЛИЧНЫЙ видос 👍 все разъяснил, показал, попробовал.
Здравствуйте, подскажите, через какое время упадет давление в автоклаве после его отключения?
Здорова, классная кухня 😉👍 обзор💣
Вот какой кухонный прибор и нужен охотнику😃👍👍👍 добыть дичь, и наавтоклавить баночек на зиму)))) тоже будем брать, штука годная))))
Александр, здравствуй. Про тушенку посмотри ДОБРРОСЛАВ 13. Много полезной и подробной инфы про тушенку, и много чего другого с подробностями.
Шайтан-машина огонь! Два года пользуюсь, сколь я уже в нём переделал консервов не счесть, всем советую!))
Приветствую. В видео ты сказал, что при подготовке стерелизовал банки и это зря. Автоклав иначе называется стерилизатор и банки нужно только промыть чистой водой. Может ты конечно оговорился, но стерилизация происходит в автоклаве. Там можно не только готовить но и стерелизовать соленья из помидоров и огурцов. Доводишь до 100 градусов и выключаешь. Пока остывает проходит вся стерилизация. Огурцы и помидоры остаются свежими а не варёными, правда технология маринования обычная, как делали бабушки, автоклав только убивает микроорганизмы и надёжно закупоривает (втягивает) крышки...
САЛАМ АЛЕЙКУМ! ВИДЕО🎥 СУПЕР! МОЛОДЕЦ! ДАВАЙ ИЗ РЫБЫ! БУДТЕ ЗДОРОВЫ!
Отлично и добытчик, и приготовить специалист, респект👍 КАЛУГА.
Да автоклав это класс. Прям как самогонныи аппарат. Да круто. Спасибо за видео как всегда интересно
Привет, круто. Я сам варю тушенку из бобра и сало или жир не добавляю, а наоборот с мяса бобра срезаю жир. Удачи!
Привет с Емвы Княжпогост когда баночку подгонишь угостишь😄
Недавно тоже делал, на вкус супер!
а мне пришлось заглушку поменять на нем, краны и обратный клапан.
Тёзка, земляк, купи крышки для автоклава специально, на валберис, они лучше, толще. Елабужские крышки лучшие. И мясо трамбуй чуток, на банку 05 пихай 450 гр мяса примерно
Здраствуйте Александр можете дать ссылку на приобретение данной автоклавы
Привет, под видео указано было
Меня интересует такой вопрос, а надо или нет мясо бобра проверять в вет станции?
Александр мысли с речью так поставлены где научили спецура?
Саша добрый день.Ты не военный случайно,всё разложил быстро и пополачкам,молодец.Я тоже купил такой только на 33литра,в инструкции пишут 21 банка ,первый ряд я ставлю 8 банок и ты поставил 8 штук, так получается16 банок,может посредине не надо ставить банку?,что бы лучше проходип пар??.посмотри в тех характеристике что у тебя написано,или пацаны накосячили 😂 ещё раз спасибо за обьяснение,буду пробовать
Привет, спасибо) я 8 и ставил больше пока не было)
Есть такой же на 43 литра, вчера впервый раз решил сделать тушонку. В общем так и не смог набрать 120 градусов, 118 и начинает шипеть клапан, но это ладно,прокладка не зажиматся в месте сгиба хомута, сифонит. Ну на 118 подержал 50 мин, попробую что получилось как остынет и постоит
такая же беда была, решил проблему следующим образом: в начале затяжки хомута отвёрткой поддел место сгиба хомута можно сказать пошевелил при затягивании и хомут начинает держать давление
@@vitaliyart6520 Спасибо за подсказку. А я выгнул пластинку и подкладываю под хамут в том месте где сифонило, всё держит теперь
А в самой крышке есть канавка под прокладку?
Крышку прокатай об стол с усилием и она легко откроется легко
Первый раз готовишь а рассказываешь всё как будто уже миллион раз готовил
Ещё готовили тушёнку потом? Как автоклав от этой фирмы?
Я другу дал его, по пользоваться, он кучу мяса переработал в тушёнку и рыбы тоже, проблем не было, автоклав понравился. Я осенью буду мясо перерабатывать.
Это не банки кипят, это в них давление после автоклава выше атмосферного, поэтому лишний воздух выходит. А после остывания сжавшийся воздух втягивает и герметизирует крышку...
Привет, автоклав мой гурман, на подобие вашего, 2 раза пытался приготовить тушенки из гуся, на воде, в обоих случаяс выстрелило крышки, крышки сделал закруткой, в чем может быть причина ?
Приветствую, даже не знаю, лучше на форумах почитать
Привет Александр Анатольевич!
Спосибо заранее
Хороший обзор по автоклаву главное оценил дигустатор
Добрый день. Автоклав ещё жив 🤔. Можно брать? Работает нормально?
Привет, да все в порядке, на днях будем перерабатывать примерно 25 кг бобра в тушёнку. Там промокод на скидку в описании есть, попробуй его вбить при заказе возможно сработает,
@@mendrul.aleksandr ок спасибо
Саня Приветствую Тебя Ты Большой Молодец Я Сам С Кирова Понял О Чем Ты Говориш
Спасибо Саша за прекрасное видео.здоровья и всех благ.
отведать бы ,на вид шикарно
сало лучше перемолоть на мясорубке,1-2ст ложки. соль 5г на 0,5 банку,
Лайк вятским товарам!!!
А у вас точно на 24 литра - не на 33 случайно?
Я тоже об этом подумала. У меня такой же по величине, покупала на 33 литра. Как посмотреть литраж?
Похож на 33
Затягивать сильно не надо крышки эти
Вы можете если вам нетрудно мне прислать адрес полный куда можно заказать такой автоклав.
В смысле куда можно заказать? В описании под видео все указано.
Дружище эти хомуты затягиваются от руки и просто подтягиваются ключём на 1-2 оборота
привет, ключем, он в комплекте идет.
Тушонка это всегда еда. Попробуй сделать из дикой утки.
Саня, молодец. Из бобра действительно вкусна тушёнка получается
А предварительная стерилизации банок зачем? В автоклаве разве нет стерилизации? Я так думал, что автоклав тем и хорош что нет необходимости стерилизации.
Я об этом после узнал, спасибо.
Класс!!!
Отличный автоклав!👍
Кире лайк👍молодец
Дельный аппарат, однако...
1 кг/см2 =примерно 1 bar . 2% разницы.
А где Бобра достать?
Нет необходимости так сильно затягивать.
Александр,как автоклав,хочу купить только на тене.
Привет, у меня газ дома, по этому такой взял, а так автоклав это супер вещь, почему я раньше его не взял)))
Опять ты со своими 1000 барами ))) 1 атмосфера примерно = 1 бар!
круто! Доня огонь дегустатор!) Вот, что значит дочь охотника! А то многие это я не ем, фу, только чипсы!)))
Бобр куръва😮
👍👍🔥молодец
Здравствуйте. Обратите внимание, что ваш автоклав не на 24 литра, а на 33!
А разве мясо бобра едят?
что-то большой для 24 литров) как-будто 33 литра на вид
👍👍👍👍👍🔥
Началось
👍👍👍👍👍👍👍
👍
Дак ты говоришь подготовил, сколько соли, пряностей, как мясо готовил? Одна реклама опять
Мясо? А что его готовить то, порезал на части и все. Пусть для тебя это будет реклама, раз тебе так угодно.
Вот , нормальная дочь , мясо любит ! А моя вегетарианка 🤦🏻♂️ И откуда это у неё ? В семье никакими вегетарианцами у нас отродясь и не пахло , тесть к тому же охотник со стажем . Однажды в ресторане отеля супруга взяла себе несколько гамби (такие большие креветки) , а доча , глядя на них выдала :
- Я надеюсь у них не было имён ?!
Пришлось ей курс морской биологии проводить . Тогда ей только 7 лет было , сейчас 12 , боюсь как бы она в веганы не подалась 🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤣
Да уж))) мои все едят)
@@mendrul.aleksandr Да и мой сын за обе щеки мясо уплетает , колбасы из России любит особенно ! Но вот такое у нас исключение ... 😁 Привет из Штуттгарта 👋😁 Германия
@@pavelmeridian привет привет)
Моя тоже до первого курса выпендривалась, фрукты да орехи. Потом поняла, что без мяса и мозги нормально не работают, сейчас и говядину ест. Вот и тушенки заказала.😀
на видео на 33 литра
Привет от Олега.
Всех приветствую, а я тушняк делаю в кастрюле
Я тоже, и получается афигенно