Bärlauchpesto mit Cashewkernen - Bärlauchpesto selber machen - Rezept
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Dieses Bärlauchpesto mit Cashewkernen und Rapsöl ist schnell gemacht und schmeckt immer :))
Die Zutaten:
150 g frischer Bärlauch
100gg Cashewkerne ungesalzen
100 g frisch geriebener Parmesan
150 ml Rapsöl
etwas Salz
evtl. Pfeffer
Die Cashewkerne und einem Blitzhacker zerkleinern. Den Bärlauch und einen Teil vom Rapsöl zugeben und ebenfalls zerkleinern. Parmesan, das restliche Rapsöl, etwas Salz und evtl. etwas Pfeffer zugeben, gut durchmischen und in Gläser abfüllen.
Mit etwas angeröstetem Brot servieren.
Das Bärlauchpesto passt auch sehr gut zu Pasta oder zu Gegrilltem.
Guten Appetit wünscht
Matze L.K. - Die Schmormaus
Die Sendung mit der Schmormaus - / die-se. .
schmormausTV - / schmormaus
Music: Audio Network
So einfach und so lecker! Ich liebe Bärlauch einfach nur!
+carphunter bavaria Ich bin auch ein ganz grosser Fan von Bärlauch! Ich freue mich immer schon im Dezember schon auf die Bärlauchzeit und auf lecker Bärlauchpesto :)) Beste Grüsse, Matze L.K.
Yummy! Endlich wieder Bärlauch-Zeit. Hab schon ein Bund im Kühlschrank liegen. Werde da auch teilweise Pesto draus machen :-)
+EAT & SMILE Jaaa, endlich! Lass mich unbedingt wissen, was Du aus Deinem Bärlauch machst! Beste Grüsse, Matze L.K.
Muss ich schnell nachmachen...Habe schon gehört dass es in kürzester Zeit komplett verzehrt war. Danke für das tolle Rezept. LG aus Ddorf ❤
+Barbara Allen Ja, die Verkostung ging wohl sehr schnell :)) Zum Glück habe ich ja ein Glässchen in meinem Kühlschrank gesichert :)) Viel Spass beim Nachmachen und guten Appetit! Eine extra dicke Umarmung für Dich :))
Boh nice man
+MATZECUX BIG THX
Mit Ceshew!
Ein interessanter Gedanke.
Sollte mir auch wieder Bärlauch aus dem Wald holen,
aber hier bei uns ist alles Zeckenverseucht! *_:(_*
+KanalWehrter Ja, Cashewkerne passen wunderbar zum Bärlauchpesto und sind deutlich preiswerter als Pinienkerne :)) Mit Zecken gibt ist in diesem Jahr wohl überall Probleme, der Winter war einfach zu mild! Beste Grüsse, Matze
Das ist wirklich ein superleckeres Pestorezept, das sich mehr als lohnt, es nachzumachen! Einfach nur auf Brot schon eine absolute Köstlichkeit! :-)
super ,ich liebe Bärlauch
+Backen und Kochen mit Peter Ich danke Dir! Ich habe gerade Dein Rezept für lecker " Bärlauchbaguette -- goo.gl/NBML8A --" entdeckt :)) Da ich noch reichlich Bärlauch habe, werde ich Dein Bärlauchbaguetterezept nachbacken! Beste Grüsse, Matze
+Die Sendung mit der Schmormaus super,viel Spaß
Backen und Kochen mit Peter Ich werde ein Video davon machen! Du kannst mir dann ja schreiben, was ich besser machen kann :))
das schafst du schon,ist kanns esay ;)
Wo bekommt man denn soviel Bärlauch zu normalen Preisen? In unserem Edeka verlangen Sie für ~50g schon 1.99€ :(
+Dominik Appel Entweder selber sammeln oder auf dem Wochenmarkt. Ansonsten kostet er z.Z. bei Lidl in Berlin 1,99/100g. Beste Grüsse, Matze L.K.
ich bin am überlegen ob ich mir auch so einen kleinen zerhacker kaufe, ich hab zwar eine grosse küchenmaschiene aber irgendwie nutze ich sie dafür nicht und ich glaube das gefäss ist auch zu gross für sowas dann...na mal schauen...