İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır? Yılbaşı Tavuğu🎉🍽️/How to Make Stuffed Chicken with Pilaf?

İç Pilavlı Tavuk Dolması Yapımı Detaylı Anlatım!/Step-by-Step Guide to Making Stuffed Chicken with Pilaf!#Yılbaşı Tavuğu #içpilav #newyearrecipes #homemade
Ingredients:
1 whole chicken
125g butter
Optional fresh herbs such as sage, rosemary, thyme, etc.
For the sauce:
1 teaspoon yogurt
1 teaspoon tomato paste
2 tablespoons vegetable oil
1 teaspoon red pepper and cumin powder
Half a teaspoon of salt
For the rice:
2 cups rice
250g chicken liver
2 tablespoons butter
2 tablespoons vegetable oil
Half a cup of pine nuts
Half a cup of raisins
2 cups hot water (400 ml)
1 cup hot water (added later)
1 teaspoon salt
1 teaspoon black pepper
1 tablespoon sugar
As a garnish:
10 baby potatoes
2 carrots
10 Brussels sprouts.
Malzemeler:
1 adet bütün tavuk
125 gr tereyag
Istege bagli taze baharatlar. Adacayi, biberiye,kekik gibi
Sosu için:
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber ve kimyon
Yarım tatlı kaşığı tuz
Pilavı için:
2 su bardağı pilavlık pirinc
250 gr tavuk cigeri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
Yarım çay bardağı kuş üzümü
2 su bardağı sıcak su (400 ml)
1 çay bardağı sıcak su (sonradan ekleniyor)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kasigi seker
Garnitür olarak:
10 adet bebek patates
2 adet havuç
10 adet bruksel lahanasi