Que manera de amar lo que haces ese hombre dedica mucho amor y cuidado mucha pulcritud tiene la paciencia para acomodar cada detalle y que ese menú de vea medallas Michelin mis respetos para ese chef.👌👏
주방이 청결하지 않으면 욕을 먹는거 맞는듯 나도 정말 유명한 곳 가서 보니 불청결 했고 거기서 먹고 나서 식중독 걸려서 병원 가고 개 고생함 사장님 음식은 정말 맛있어 보여요 하지만 요리사는 청결이 우선이지 않울까요 댓글로 뭐라하는것중 기분 나쁘시더라고 맞는말은 고치는게 진정한 요리사라 생각듭니다
![[영화리뷰] 마음의 치유가 필요할 땐 카모메 식당에서 커피 한 잔 드시고 가세요~^^](/img/1.gif)
심야식당은 아니고 후쿠오카 노포 맛집인데
손님있을때까지 영업한다는 집임.
저집 시그니쳐는 명란계란말이임
알바하시는 아주머니 한분 교대하시는 아저씨 한분
12시쯤 퇴근하시면 사장님 혼자서 하는 맛집
하루에 잠 3~4시간만 자고 일함
죄송한데 너무 제스타일 음식점이라 정보를 알수있을까요?
하루에 잠 3~4시간이면 ㅋㅋ 곧가것노 ㅋㅋㅋ
@@TBFCB니보다 많이 잔다고해서 3~4시간 자는게 꿀 인건 아니지 니가 어떤 힘든삶을 살고있는지는 모르겠지만 그런 마인드면 앞으로도 쭉 힘든 삶을 살겠구나..
@@user-si3xy8gr6d 니말다맞음 항상그렇게사셈 ㅇㅇ
@@user-si3xy8gr6d이해잘못한것같은데? 평균 수면권장시간이 7시간정도인데 3시간정도만 자니깐 과로로 가겠다는소리아님?
사상님 외모가 먼저눈에들어온다 너무 잘생기셨네
홍경민씨 요리도 잘하시네요
나니까 채널 맨날 올리브유만 때려붙는 쇼츠보다 이거보니 눈이 정화되네 저게 요리지
걔 노래 부르는거 때문에 채널차단함 존나 못듣겠음 모쫘뤨롸 이러는거 으
@@OK-kv9bd 나만 느낀게 아니었구나 모짜뤨라 이러는데 손발오그라들어서 혼자있는데 못들은척했음요
한땀한땀 정성드려서 음식 만드는 사장님
저런 식당 가고 싶다
이런맛집은 너무좋아요!! 정보 감사드려요!!
배고프네....😢
일본에서 시소를 처음 먹었을 때 시소파스타였는데 이게 뭔가 했음
근데 그 후 홋카이도를 가서 시소드레싱을 접하고 시소가 너무 좋아짐ㅋㅋㅋ
다들 위생이 어떻고 이야기 하지만 난 그냥 나중에라도 먹으러 갈듯 요새야 위생청결 엄청 따지지만 어릴 때부터 그런거 신경 안쓰고 맛만 있으면 뭐든 잘 먹었어서..나중에 한번 가서 먹어봐야지❤
요리만 보다가 댓글에 전부 위생, 기름때로 뭐라 하시길래 영상 새로 쭉 봤는데.... 와... 냄비, 후드 등 장난 아니네.. ㄷㄷ
ㄷㄷㄷㄷ
도마는 깨끗함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유튜브 음식영상에 꼭 지적질하는애들이 지들 집 가스렌지엔 기름때 오지게 껴있을듯 ㅋㅋㅋ
@@jbc2679 그건 내집이니까 내가 해먹는건 문제가 안되고 ㅋㅋ 저긴 식당이고 위생법에 걸리자너 ㅋㅋㅋㅋ
@@user-sk9yx9ck8l 일뽕 아니라도 노점상에도 위생타령하는 지집 주방은 인도 노점상 위생인 K오지라퍼는 알아줘야지 뭔 일뽕 타령이고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요리가 하나같이 색감이 이쁘네
진짜 맛있겠다 ㅠㅠ
삼촌카세~
안정감에 스킬이 대단하시네요 😊
명란계란말이 아이디어가 넘 좋아서 집에서 해보고 싶네요. 연어알절임도 좀 맛이 보장된데 있으면 온라인 구매하고 싶은데 ㅠㅠ.
저염 명란 쓰는 게 좋을듯해요
넵 백명란 사서 해봤는데, 그냥 계란만 말았을땐 비린맛이 좀 올라와서 호불호가 있고, 파추가/참기름/마요네즈 토핑이 더해질 수록 거슬리는 맛이 잘 가려지네요ㅎㅎ
가족들과 하나씩 다른버전으로 만들어 먹는데 즐거운 경험이었어요
홍경민씨 언제 요리를 이렇게 잘하셨나?
아냐 이게 아닌데 왜 난 자꾸만...
친구의 여자가 좋을까…?
그러면 안되지 하면서도 왜 난..
이사람들 단합 잘되네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅑ너두? 어나두
요리 잘한다 인정할껀 인정하자!
주방청결~ㅋㅋ😂😂😂
요리가 아니라 예술인데😮
강성훈 폼 미쳤다
내공이 장난아니시다
Que manera de amar lo que haces ese hombre dedica mucho amor y cuidado mucha pulcritud tiene la paciencia para acomodar cada detalle y que ese menú de vea medallas Michelin mis respetos para ese chef.👌👏
이분은 ㄹㅇ 찐이다
개맛있겠다 진짜루!!!
배가고파야 맛있는 음식을 만들듯.
그래서 배고픈 직업이 아닐지,
극한직업이네
사장님이 맛았고 음식이 찬절한집같다
저사장님 래퍼준비하다가 할머니 계란말이에 비법을 얻어서 조리하기 시작했다고 들었는데 돈 겁나 버는데 쉬는시간 없다고 하는거 본듯
우리나라와 가장 가까워서 그런가. 우리나라사람들은 후쿠오카를 엄청 좋아하는듯.
주방이 청결하지 않으면 욕을 먹는거 맞는듯 나도 정말 유명한 곳 가서 보니 불청결 했고 거기서 먹고 나서 식중독 걸려서 병원 가고 개 고생함 사장님 음식은 정말 맛있어 보여요 하지만 요리사는 청결이 우선이지 않울까요 댓글로 뭐라하는것중 기분 나쁘시더라고 맞는말은 고치는게 진정한 요리사라 생각듭니다
어딜보거 지저분하단거임?? 그냥 시비한번 거는게 일상인거 같은데
@@sanghoonlee8278
헐 눈이 발밑에 있구나
거참 신기허네
@@sanghoonlee8278 이정도 눈깔이면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@sanghoonlee8278으이그~~!!
@@sanghoonlee8278덕트 기둥 기름 어디하나 안더러운곳이없네요
와~~이건진짜 만드는데 혼이 느껴진다 맛나겠음 ㅎㅎㅎ 저렇게 상차림은 비싸긋쥬??
라임을 사시미옆에 두면 익어서 떨어트려 놔야대요..
작품을 어찌 먹냐?❤
예술이네
아.. 저런곳이면 술마실 맛 나겠다 😊
요리는정말 뚝딱 잘하시는듯.그너머 압력밥솥같은게 오래된그을음이 거슬려 댓글들이 그리보이나
실제로 일본 이자카야나 야타이무라 가면 위생이 너무 안좋음,,,, 음식할때 맨손은 기본이고 음식중 휴대폰 만지고 담배도핌,,,,
역시 굿! 장인 답다 먹고싶어요
일본인인데 책임감 있게 음식 맛나게 잘함ㅋ
빳빳하게 세운 깃처럼 노포 요리사의 멋이 몸에 베여있다👍
진짜 다 잘하시네
와 군침이 구운침인가요?
군침이흐른다
오진다
주방청소는 하셔야할듯
형 엄마가 방이나 청소하래
@@히히히-s2l느금마처럼?
@@루루루-m3e 넌 없잖아ㅋㅋ
사장님 음식스킬이 좋다...
와... 진짜 감탄스럽다
진심요리❤
이야 이사람 많이 떴네 유튜브 몇번 하더니
와 계란말이
술한잔 하기 좋다
맛있게 먹고 배탈나기 딱좋네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
머리가 하얀데
오ㅑ케 잘샹겼냐
방구석 주방장분들 많으시네....
요리 배우고 싶다.
맛있는 냄새가 여기까지 ^^
혼자서 요리 하시니깐 주방청소 할 사람이없어서 그런거에요....😂😂😂
김종민 폼 미쳤다😊
다 맛있겠다
잘한다
지금 보시는 식당 정도면 뭐 그렇게까지 심각한건 아니니까ㅎㅎㅎ 동선 안에서는 나쁘지 않아 보이는데 덕트는 한 번 업체 부르시는게 좋을 듯 하고ㅋ
아~~땡긴다~~
주방저거 스팀청소 6개월에한번씩만 30~50들면되는데 ㅜㅜ
와 이정도면 먹을맛 나겠다
배고프다
실력자 맞네..
그런 넌 머냐구? 전직 요리사 5성급출신..
그냥 광어나 우럭 전어 어시장서 썰어주는거 사서 초장이나 쌈장에 찍어먹는게 젤 맛남
음식 정말 정갈해 보이고 사장님 깔끔하고 장인정신 넘쳐 보여서 편안했는데 후드랑 팬 보고 순간 내눈을 의심...어지간한 한국 노포 저리가라네
잠도안자고..30대라지만..몸먼저 챙겨야할듯
재야 고수네 훌륭합니다
규가츠 튀길때 기름보소. 겁나 시커메 ㅋ 일본 여행가서 볼때면 쉐프들 의외로 위생에 신경 안쓰는 사람들 많음ㅋ
가야하는 곳
한국인줄알고 바로 달려갈뻔
기름때.
밤샘 영업 끝나고 조던 쇼핑하던 그 아재군요
스바라시이❤
간지나는데
이분 나이키 매니아 임 ㅋㅋㅋ
나이키 매니아든 아디다스 매니아든
그딴게 알바노?..
아니 그래서 어딘지를.알려줘야할거 아니냐고?
마스타!
사장님이 가수 홍경민씨 이네용.
가수 홍경민씨인줄 알았네요 ㅋㅋ
😊
위생 상태를 알면 아무리 맛있어도 안가고싶을 듯 이래서 오픈 주방이 신뢰 간다
우리동네만 이런데 없어
주방청결상태가
?
또위생타령시작됬죠
오지마라 그럼 ㅋㅋㅋㅋ
본인 집부터 청소하는게 어떨까요
@@LUNA_RANDO 응 내집은 깨끗해 니집은 저런가 보지?
중간중간 대마잎같은건 뭐유?
흰머리 김종민 폼 미쳤다
어디예요??
일본인가욕..??
모자써 좌식아!! 음식에 털빠진다
우리나라는 불가
옆에 주방 이모 340에 퇴직금 세금이면 월 450정도임ㅋㅋㅋㅋㅋ
얼굴이.... 홍경민 이신줄~~~~^^
홍경민씨가 오픈한겁니까?
모자 안쓴거는 위생법 위반이에요
그리고 조리 하시는분 악세사리 착용하시면 안되요
우리나라 아니고 일본인데 님이 일본 위생법을 알아요? 그리고 한국도 식품위생법이지 위생법이란건 없어요 ㅋㅋㅋ 이런 찐따 같은 댓글에도 공감 하는 사람들은 뭔지
@@야호-r7w 식품위생법을 위생법이라고 해서 미안합니다.
위생모쓰는것은 일본 식품위생법에 나와있어요.
@@템빨-n7x 왜 열 받았어요?
집에서 모자를 왜 써요? 미쳤나봐 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ진짜 주변에서 뒷담화 많이들을타입
주방이 짜장면집보다 더럽네.음식이 문제가 아니라 청소부터~~~
지랄하네 ㅋㅋㅋ
맛집일수록 손님이 많으니까 그런게 아닐까요? 똑같이 매일 열심히 청소해도 그날 찍을때 2만명이 온 주방과 그날 아무도 안 온 주방의 차이.
@@adjkhard7 볼줄을모르시네요 저건 오래되서 늘러붙은건데요? 당장 오늘 바빠서 청소못한게아니고
@@adjkhard7시장 상인들도 요즘은 낀다는 장갑도 안끼는데 위생요?;;
@@adjkhard7기름기가 쩔어있는데 저게 당일에 생긴거라고? 눈 삐꾸냐? 너같은 애들이 식당을 열면 안되는거야
돈가스 튀기는 기름은 선넘은거 아니냐
염색한 김종민인줄..ㄷㄷㄸ
도마 곰팡이 없이 깔끔하고 접시 깨끗하고 냄비, 다시마끼팬, 중화웍 겉표면에 기름때는 불에 오랜시간 쓰다보면 저렇게 되는데. 팬종류 안쪽은 청결해보이는데? 요리할때 화구쪽 스탠벽보면 깔끔하고 수세미로 문땐 흔적봐선 매번 마감하실때 청소하시는거같아요. 덕트에 있는 기름때가 아쉽긴 하지만. 조리도구에는 문제 없다고 봅니다. 쉬지않고 돌리는 식당치고는 청결하다고 생각합니다.
대청소는 안하는데 깔끔은 함. 그게 다인듯
식기 상태가.. 😱😱😱
식기가 무슨 문제라도??
뭔문제?
관리 ㅈㄹ잘된 주방이고 소규모 업장에서 저렇게 다양한 고급 식기를 구비하고 있는게 대단한거임
모르면 조용