암 찾는 의사 이원경 개인 블로그 💜 blog.naver.com/cancerdetector 안녕하세요, 여러분! 암 찾는 의사 이원경입니다. :) 우리는 일상 속에서 다양한 음식들을 볼 수 있는데요. 하지만 쉽게 접할 수 있던 음식들이 알고보니 발암물질이었다면 믿어지시나요? 마트에 멋스럽게 진열된 음식, 냉장고에 있는 집 반찬, 식당에서 자주 보이는 음식들이 알고보니 내 수명을 갉아먹고 있던 발암물질이였습니다. 그래서 오늘은 일상 속에서 볼 수 있는 의외에 발암 식품들에 대해 알려드리고 암을 예방할 수 있는 식습관까지 이야기하려 합니다. 이 영상을 통해서 건강에 대한 염려증을 덜어내고 오래 살기 위한 좋은 정보를 얻어가시기를 바랍니다. :)
가공육등에 발암물질이 있는건 확실하니 먹을 때 주의 하는게 좋지만 지나친 공포를 가지지 않아도 됩니다. 가공육이 발암물질인것도 맞고 몸에 해로운것도 맞지만 시청자들은 정확히 따져야 하는게 1.발암물질 구분은 1급이 아니라 1군이다. 왜 때문인지 영상에선 1급/1군이라고 자꾸 혼용함. 2.발암물질의 등급은 위험성을 뜻하는게 아니다. (예컨대 같은 1군 발암물질인 담배,가공육,자외선의 발암으로 인한 사망자수를 비교했을때 위험성의 차이가 크다) >>가공육으로 인한 대장암 사망건수는 1년에 3만 4천여명으로 담배는 100만명, 술은 60만명이다. 자외선이 1군발암물질이라고 외출안하는사람이 있는지 생각해보면 알 수 있음. 3. 가공육 섭취율은 해외와 한국을 비교했을때 최소 2배~최대 4배까지도(미국) 차이가 나지만, 암 발생 확률은(기대수명까지 생존할경우 암에 걸릴 확률) 남39%,여33% / 미국 남40%/여 38%로 큰 차이를 보이지 않는다. (암발생률:국가암정보센터) 4.마찬가지로 한참 아스파탐으로 난리 난거 또한 결국 '논란거리'로 끝났다. 식약처 보고서에 따르면 체중 35kg인 어린이가 제로콜라를 하루에 33캔이상 마셔야 문제가 되는걸로본다. 5.결론 : 발암물질은 위험한 것이 맞고, 가공육 적색육도 위험한 것도 맞지만 외국처럼 하루,일주일 내내 가공육/적색육만 먹는 식문화가 아닌 이상 절대 먹지 말아야한다 할정도의 공포감을 가질 필요는 전혀 없다.
글쎄요. 하신말씀은 가공육 하나만 놓고보면 맞겠지만, 일주일에 딱 한번 소세지햄, 또 일주일에 딱 한번 막창곱창대창, 또 일주일에 딱 한번 술, 또 일주일에 딱 한번 튀김,,,,, 이런식이 되면 매일같이 발암물질 먹고사는게 되는거지요. 굳이 온갖 첨가물 범벅인 가공육은 안먹는게 맞는것 같습니다.
생각없었는데 분홍소세지보니까 맛있어 보이네. 계란물 적셔서 후라이팬에 기름 넉넉히 넣어서 지져먹으면 캬~~~ 옆에 두부전, 호박전도 같이.... 바로 한 뜨거운게 맛있음. 스팸은 생으로 퍼먹는게 젤 맛있던데. 하지만 가공육 안먹은지 꽤 오래됐음. 큰노력없이도 안먹으려고 하니까 어렵지않게 안먹게되네요. 그래도 1년에 별식으로 한두번? ㅋㅋㅋ
안녕하세요 선생님 영상 잘 봤습니다 ㅎㅎ 좋은 가르침 감사합니다. 궁금한게 있어서 이렇게 댓글을 남기네요. 규칙적인 식사라는 부분에서 조금 궁금한게 있는데, 통상적으로 알고있는 식사시간이 아니라도.. 매일 규칙적이라면 괜찮은 식습관이라고 봐도 될까요? 예를 들어 매일 아침식사 10:30 ~ 11시 , 점심은 3시쯤 간식or간단하게 식사 , 저녁식사 7시 이런식으로요... 너무궁금한데 ㅠㅠ 바쁘시겠지만 꼭 좀 답변 부탁드리겠습니다 ~~
어릴때 엄마가 냉장고에 넣어둔 줄줄이 비에나 그때는 이미 식약청기준이 느슨해서 더 첨가물 보존제가 많이 들어갔을텐데 너무 맛있어서 냉장고에서 꺼내서 쌩으로 먹곤했는데 아직 잘살아있는거보면 물론 안 먹으면 좋겠지만 이미 식습관이 길들여져있고 빨리해먹어야하는 사람들은 끓는 물에 데쳐서 드세요^^
1군(먹을수록 수명 깎는것) 소세지 햄 베이컨과 같은 가공육(핑크색일수록 첨가물이 많이들어갔다), 젓갈(젓갈 자체보다 가공과정에서 들어가는 첨가물이 발암물질. 가끔 먹는다면 첨가물 없는 젓갈 섭취) 민물회(기생충-예; 간디스토마-이 너무 많다. 민물은 기생충이 살기 좋다) 민물생선은 익혀먹어야 한다 술과 담배 2군A (동물 실험으로 암 연관성 입증 50% 가능성) 뜨거운 음식(식도암 유발), 튀김 좋은 습관: 규치적인 식사(불규칙한 식사는 호르몬 불균형 야기) 야식(눈만 자는거고 내장기관은 밤새 일한다)피하기 14시간정도의 공복 짜고 달고 뜨거운 음식, 빠른섭취 지양
스팸, 회 좋아하는 사람들 -- 이 영상보고 계속 먹을지를 생각해 봐야 할 듯. 초등 선생님들이 어류도 다 익혀 먹어야 된다가 머리에 박혀서 회 뭇 먹음. 특히 -. 스팸은 미국에서 고기사기 어려운 사람들이 먹는건데….. 모든지 갈아서 만든 고기, 생선 음식은 몰 섞은건지 안 보여 안 먹음.
좋은 영상 감사합니다.^^ 정말 궁금한게 있는데.. 아질산나트륨이 그렇게 위험한 발암물질이면.. 왜 버젓이 첨가되고 판매되고 있는 걸까요..? 술, 담배 같은 기호식품도 아니고 어린이들도 쉽게 먹을 수 있는 식품인데요.. 대체할 수 있는 색소는 없는걸까요? 그리고.. 아질산나트륨이 첨가되지 않은 가공육은 먹어도 될까요?
이게 무슨 말이죠 대체? 아버님이 돌아가신게 아니고 어머님이 돌아가셨다고요? 아니면 아버님 어머님 두분다 라는 의미이신지... 말이 좀 ... 민물고기 회로 드시던 아버님이 담낭암이라는 의미여야하는데 결국 어머님니 담낭암??? 이게 도대체 뭔 말이에요?? 어머님도 민물고기를 같이 드셔왔어요???
저는 영상의학과 전문의, 그 중에서 유방암을 세부전공한 이원경이라고 합니다. 흔히 영상의학과 의사라고 하면, CT, MRI, 초음파 등 진료는 보지 않고 판독만 하는 의사라고 생각을 많이 하시지만, 실제로는 환자분들을 진료하며 암을 찾아내기도 하고, 여러 장기들의 비정상적인 병변들을 찾아내며 진료하는 영상전문의도 많습니다. (이원경 선생님 블로그에서 복사했습니다)
아뇨. 햄이 안좋은건 발색제 아질사나트륨이라는 발암물질을 넣기 때문이에요. 그게 안들어간거면 햄이라도 크게 영향은 안줍니다. 물론 붉은색 고기 자체가 고온에 조리하면 발암물질이 됩니다. 너무 음식을 조심한다고 하면 게맛살에도 첨가물이 들어가 있으니 좋을수는 없죠. 그냥 게라면 모를까.... 위 영상에 발색제하고 붉은고기 얘기는 없는듯 하네요.
암 찾는 의사 이원경 개인 블로그 💜
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안녕하세요, 여러분! 암 찾는 의사 이원경입니다. :)
우리는 일상 속에서 다양한 음식들을 볼 수 있는데요. 하지만 쉽게 접할 수 있던 음식들이 알고보니 발암물질이었다면 믿어지시나요? 마트에 멋스럽게 진열된 음식, 냉장고에 있는 집 반찬, 식당에서 자주 보이는 음식들이 알고보니 내 수명을 갉아먹고 있던 발암물질이였습니다. 그래서 오늘은 일상 속에서 볼 수 있는 의외에 발암 식품들에 대해 알려드리고 암을 예방할 수 있는 식습관까지 이야기하려 합니다. 이 영상을 통해서 건강에 대한 염려증을 덜어내고 오래 살기 위한 좋은 정보를 얻어가시기를 바랍니다. :)
잔소리하는 여친이 최고의 발암물질인듯해요 ㅠㅠ
1.분홍빛 소세지 종류(햄,스팸)
2.젓갈
3.민물회
4.암 0순위 술ㆍ담배
5.뜨거운 음식ㆍ튀김음식 조심
6.규칙적인 식사ㆍ야식 피하기
6번에 규칙적인 식사는 하면서 야식은 피하라고 적어주신거겠죵,,? ㅎㅎ
정리 감사합니다~!!👍
정리 감사요 🎉
맛있다고 느끼는 음식들은 죄다 암덩어리.. 아쉽다ㅠㅠ
재암담배마스크큰일만큼크고비국롤빈각시삼각턱사각턱오각턱육각턱칠각턱팔각턱구각턱십각턱빈각시노총각문턱큰집맛없재
뜨건음식??강형욱은 입천장이 디일정도 엄청 뜨건걸 늘 먹는다는데
저가 뷔페에서 아프리카산 민물 생선을 횟감으로 많이 사용 한다고 합니다
선생님 계속 유명해지셔서 최대한 많은 사람이 말씀하시는 좋은 내용을 알게된다면 좋겠네요
말씀하시는 내용이 너무너무 귀에 쏙쏙 들어와요~가족에게도 보여줘야겠어요~유익한 영상 항상 감사합니다 😊
초등 딸이 밤에 왜 간식먹으면 안되냐구 묻길래 소화기관이 잠을 못자서 그래
했더니 웃더라구요 소화기관 왜 자야 하냐구...;;
그리고 소세지, 베이컨 월 3,4회는 먹었는데ㅠ
전체적으로 초등 아이도 알아야 할 것 같아 이 영상 같이 볼까합니다^^
좋은 정보 우리 모두 감사합니다 우리 모두 건강하게 살아요 밝고맑은 마음으로 아름답게 살아요 그러면 만사형통 합니다 나무아미타불 관세음보살 우리 모두 깨달아서 지혜롭게 행하며 아름답게 살아요 그러면 만사형통 합니다
여태 유튜브 중에 제일 설득력이 있고 제일 이해가 잘 되요!
가공육등에 발암물질이 있는건 확실하니 먹을 때 주의 하는게 좋지만 지나친 공포를 가지지 않아도 됩니다.
가공육이 발암물질인것도 맞고 몸에 해로운것도 맞지만 시청자들은 정확히 따져야 하는게
1.발암물질 구분은 1급이 아니라 1군이다. 왜 때문인지 영상에선 1급/1군이라고 자꾸 혼용함.
2.발암물질의 등급은 위험성을 뜻하는게 아니다. (예컨대 같은 1군 발암물질인 담배,가공육,자외선의 발암으로 인한 사망자수를 비교했을때 위험성의 차이가 크다) >>가공육으로 인한 대장암 사망건수는 1년에 3만 4천여명으로 담배는 100만명, 술은 60만명이다. 자외선이 1군발암물질이라고 외출안하는사람이 있는지 생각해보면 알 수 있음.
3. 가공육 섭취율은 해외와 한국을 비교했을때 최소 2배~최대 4배까지도(미국) 차이가 나지만, 암 발생 확률은(기대수명까지 생존할경우 암에 걸릴 확률) 남39%,여33% / 미국 남40%/여 38%로 큰 차이를 보이지 않는다. (암발생률:국가암정보센터)
4.마찬가지로 한참 아스파탐으로 난리 난거 또한 결국 '논란거리'로 끝났다. 식약처 보고서에 따르면 체중 35kg인 어린이가 제로콜라를 하루에 33캔이상 마셔야 문제가 되는걸로본다.
5.결론 : 발암물질은 위험한 것이 맞고, 가공육 적색육도 위험한 것도 맞지만 외국처럼 하루,일주일 내내 가공육/적색육만 먹는 식문화가 아닌 이상 절대 먹지 말아야한다 할정도의 공포감을 가질 필요는 전혀 없다.
글쎄요. 하신말씀은 가공육 하나만 놓고보면 맞겠지만, 일주일에 딱 한번 소세지햄, 또 일주일에 딱 한번 막창곱창대창, 또 일주일에 딱 한번 술, 또 일주일에 딱 한번 튀김,,,,, 이런식이 되면 매일같이 발암물질 먹고사는게 되는거지요. 굳이 온갖 첨가물 범벅인 가공육은 안먹는게 맞는것 같습니다.
저는 미국에 사는데 미국친구둘이 그렇게 주구 장창 가공육만 먹지 않아요 오히려 제가 유튜브 요리를 좋아하는데 한국분들이 가공육을 엄청 많이 먹고 고기도 엄청 먹는다는걸 알게 되었습니다
언제나 알짜배기 소식을 전해주셔서 너무나 고맙습니다^^ 👍 👍
항상 시청해주셔서 감사합니다! 앞으로도 건강과 관련된 정보 제공해드릴테니 꾸준히 관심 가져주세요! :)
네네!^^ 컨텐츠도 너무 좋고 원장님 말씀이 너무 또렷해서 강의듣는 마음으로 듣고있어요! 짱짱 좋아요!
비엔나 소세지 너무 좋아해서 후라이팬안굽고 그냥 막 먹기도 하고… 어릴때 분홍소세지에 계란물 부친거 너무 좋아해서 엄마가 맨날 해줬는데ㅠㅠ흑…너무나 맛있는 발암물질을 먹고 컸구나ㅠㅠ
안먹고 큰 사람이 있을까요? ㅎㅎ저도 엄청 먹고 컸어서 이제부터라도 가급적이면 안먹어야겠는데 비엔나소세지는 급식에도 나오던데 자주만 안먹으면 되겠죠? ㅎㅎ
저도요ㅠㅠ 소세지, 햄 너무 맛있어서 자주자주 먹었는데...그 사실 안 이후 조금 줄이고 있긴한데 예전 많이 먹어서 걱정되네요..ㅠ
50대중반인데.아직도 소세지 첨가물덜들어간거 가끔먹는데 반성!,명란젖도 좋아하는데 이제 선생님말듣고 다다다 끓으려구요. 잔소리 더해주세요❤❤
건강염려해주시는 선생님이 고맙지 않을수 없습니다 감사합니다
말씀 속에 정답이 다 있는거 같습니다 뭐든 적당히 먹고 운동하는게 건강 지키는 방법 ^^
감사합니다~^^
쓰레기를 만들게 허가하는 기관들을 법적처벌 해야죠
잘봤습니다 👍
항상 감사합니다 😅
말씀을 참 쉽고 편하게 해주시네요. 딸이 쎔처럼 컸으면 좋겠다 싶네요~
암에대한 기본 을 자세히 가르쳐 주셔서 감사합니다 선생님 존경합니다
추석때 발암물질이 가득한 선물세트를 3세트나 이미 받아버렸는데ㅜㅜ 어떻게 처리하나. 유통기한도 길어.
조승우한약사님처럼 이분 또한 임상도 많고 정말 괜찮은 분 같네요.
대한민국에 이런분이 많아져야 우리 아이들이 건강해집니다!!
오늘설명도감사드립니다~~!!!
선생님 질문있습니다.
그럼 선생님께서는 베스킨라빈스도 안드시고,
피자도 안드시고, 치킨도 안드시고,
육류도 안드시고 커피도 안드시고 과자도 안드시고 건강식만 챙겨 드시는거에요~?
선생님덕분에 중요한 지식을 배워갑니다. 영어수학보다 요런걸 가르치면 좋겠다싶어요~
감사합니다.
오늘 첫영상 보고 구독,좋아요
꾸욱~~~~
너무 좋은 정보 감사 합니다
잘 봤습니다. 중요한거 반복적으로 언급해 주시니 좋습니다. 😊😊
술은 달에 한번 모임때나 마시지만 담배을 끈어야하는데 너무 힘드네요
담배가 32프로 라니 ㅜ
평소 국밥메뉴를 외식에서 뜨거운데 빨리 먹는습관이 있는데 이영상 접하면서 식도암에 충격받고 앞으론 호호불어서~ 아님 다른메뉴로 하고 건강은 섭취에서 결정됨을 확실히 각인 시켜주는 영상이며 구독 !!! 필수!!!
유익한 영상 감사합니다👍🍀🙏
굉장히 도움이 되는 유익한 영상이있어요 👍
설명을 귀에 쏙쏙 들어오게 잘 하세요 !
감사합니다.
가공 소시지 햄 베이컨.... 비닐에 쌓인 가공 육류...... 젓갈류.......(첨가물 때문에)
유익한 정보 감사합니다
생각없었는데 분홍소세지보니까 맛있어 보이네. 계란물 적셔서 후라이팬에 기름 넉넉히 넣어서 지져먹으면 캬~~~ 옆에 두부전, 호박전도 같이.... 바로 한 뜨거운게 맛있음. 스팸은 생으로 퍼먹는게 젤 맛있던데. 하지만 가공육 안먹은지 꽤 오래됐음. 큰노력없이도 안먹으려고 하니까 어렵지않게 안먹게되네요. 그래도 1년에 별식으로 한두번? ㅋㅋㅋ
좋은 말씀 감사합니다
물, 흰 우유? 정도 빼면 기업에서 제조/판매하는 식품류는 안 먹는 것이 가장 좋겠네요
그게 안되면 원재료, 첨가 성분 내용을 잘 보고 사야 그나마 덜 나쁠 듯
후.. 그냥 영상 듣기만해도 발암인데.. 좋은말씀들이니 세겨들어야죠ㅜㅜ
국딩~고딩 내내 싸구려 소세지로
점심 도시락쌌어요. 군대가니
이틀이 머다하고 스팸에
햄부대찌게가 나오네요.
쌤. .
ㅋㅋㅋ 넘 좋은 내용이고 거진 모든이들이 알고 있지만… 쉽지 않은것 같아요 ㅎㅎ
안녕하세요 선생님 영상 잘 봤습니다 ㅎㅎ 좋은 가르침 감사합니다. 궁금한게 있어서 이렇게 댓글을 남기네요.
규칙적인 식사라는 부분에서 조금 궁금한게 있는데, 통상적으로 알고있는 식사시간이 아니라도.. 매일 규칙적이라면 괜찮은 식습관이라고 봐도 될까요? 예를 들어 매일 아침식사 10:30 ~ 11시 , 점심은 3시쯤 간식or간단하게 식사 , 저녁식사 7시 이런식으로요... 너무궁금한데 ㅠㅠ 바쁘시겠지만 꼭 좀 답변 부탁드리겠습니다 ~~
생로병사의 비밀 같은 다큐에서 봤던 내용인데, 규칙적인 식습관은 특정한 시간이 정해진게 아니라 매일 같은 시간에 식사하는 생활이면 그게 규칙적인거라고 봤어요~
딕션이 최고❤
좋은영상 감사드립니다~
항상 건강하시고 행복하세요~
김밥을 자주 해먹는데 맛살, 햄을 넣지 않으면 맛도 덜하고 아이가 안좋아하는데 데쳐서 먹든 아예 넣지 말아야겠습니다..ㅠ
구독~좋아요~~꾸욱 눌렀습니다
귀에쏙쏙~~멋진강의 감사합니다
선생님, 소세지 중에서도 첨가물 없는것들은 어떤가요? 색깔도 누리끼리한 색깔납니다
저는 햄 젓갈 뜨거운음식 튀김류 안먹는데 주1회정도 술을 마셔요 세상에 맛있는 음식은 전부 발암식품이네요ㅜㅜ
그렇게안좋은걸
왜
팔까요
돈벌이
그렇게 안좋은 술은 왜 팔까요
송어회도 먹지 말라는 것인가??
싱겁게 먹는것보단 좀 짜게 먹는게 몸에좋다던데.
너무 많이 먹어도 안되지만 소금이 부족하면 엄청난 부작용이 있어요
에~그..
선생님..
술만..조금식 할께요..😅😅😅
가공소세지, 짠 음식, 단 음식, 뜨거운 음식, 야식 금지! 건강건진 정기적으로 받기!
남편이 지리산 밑 남강주변이 고향인데 그동네 청년들이 50대에 담관암으로 거의 다 돌아가셨어요 남편은 중학교 졸업후 도시로 나와서 살아남았어요 그런데도 간디스토마가 있었는데 나았고 괜찮아요 민물고기 정말 위험합니다
어릴때 엄마가 냉장고에 넣어둔 줄줄이 비에나 그때는 이미 식약청기준이 느슨해서 더 첨가물 보존제가 많이 들어갔을텐데 너무 맛있어서 냉장고에서 꺼내서 쌩으로 먹곤했는데 아직 잘살아있는거보면 물론 안 먹으면 좋겠지만 이미 식습관이 길들여져있고 빨리해먹어야하는 사람들은 끓는 물에 데쳐서 드세요^^
1군(먹을수록 수명 깎는것)
소세지 햄 베이컨과 같은 가공육(핑크색일수록 첨가물이 많이들어갔다),
젓갈(젓갈 자체보다 가공과정에서 들어가는 첨가물이 발암물질. 가끔 먹는다면 첨가물 없는 젓갈 섭취)
민물회(기생충-예; 간디스토마-이 너무 많다. 민물은 기생충이 살기 좋다) 민물생선은 익혀먹어야 한다
술과 담배
2군A (동물 실험으로 암 연관성 입증 50% 가능성)
뜨거운 음식(식도암 유발), 튀김
좋은 습관:
규치적인 식사(불규칙한 식사는 호르몬 불균형 야기)
야식(눈만 자는거고 내장기관은 밤새 일한다)피하기
14시간정도의 공복
짜고 달고 뜨거운 음식, 빠른섭취 지양
감사합니다^^
스팸, 회 좋아하는 사람들 -- 이 영상보고 계속 먹을지를 생각해 봐야 할 듯. 초등 선생님들이 어류도 다 익혀 먹어야 된다가 머리에 박혀서 회 뭇 먹음. 특히 -. 스팸은 미국에서 고기사기 어려운 사람들이 먹는건데….. 모든지 갈아서 만든 고기, 생선 음식은 몰 섞은건지 안 보여 안 먹음.
그럼요! 스팸은 저질 가공육에 각종 버리는 부위 다 갈아 넣은 것
중국에서 수입한 양념. 굴소스가 언제부터 한식에 빠지지 않은 양념이 됬나요? 올리고당은 끈적거리는 요소로 너무 많이 반찬에 쓰던데. 유럽에서는 않써요. 미국이나 한국에 당뇨환자가 많은이유.
맛있는 것들이 다 발암물질인데 힘들어서 어케 안먹지… 그냥 먹고 살란다 쩝
다른질문인데 마트에서 파는 프로틴음료 같은건 괜찮나요..?
선생님 송어는 어떤가요
햄 스팸 끓는물에 좀 데치면 어떨까요
저도 궁금해요!
뜨거운 것 그리고 다른 회는 안먹는데 광어회는 못 끊겠네요ㆍ 그리고 이영상의 다른건 다 안먹어요
건강검진은 꼭 받으세요 천운으로 식도암 초기발견 해서 시술했네요!술은 끊은지 4년됬는데 담배를 많이펴서 그런건지 식도염 달고살아서 그런건지 건강검진은 꼭
젓갈 집에서 만들어드세요 완전 쉬워요
좋은 정보 고맙습니다 ^^
가만보니 저도 정확히 14~16시간 공복을 하는군요
Dr Lee님의 조언을 명심해야겠어요 ^^
미국 기준금리가 내년에 6% 도달할 것 같아요
부채 많은 한국 큰일 ㅠㅠ
술담배등 1급발암물질.
스트레스 0순위 발암물질😢
모든 가공식품이 마찮가지죠 버터 카놀라유 유전자변형식품도 그렇고
땡큐 샘❤
나이따
햄이나 소세지가 일급 발암 물질인대 맛살과 참치도 발암 물질인가요?
소주가 냉장고에 1병 있는데도 어저께 1병또사서 넣어 놨습니다!
3일을 못갑니다!
먹고 싶어서요!ㅠㅠ
깊은산속 옹달샘
무얼먹고 사느나...
튀김(치킨)크..ㅋㅋ
어머 스팸이 발암물질이라니😱😱😱😱😱😱😱
토끼누나 햄없이 어떻게 살라는거야..
연어는 바다에서 민물로 올라오자나요. 그럼 연어회도 민물회인가요?
좋은 영상 감사합니다.^^ 정말 궁금한게 있는데.. 아질산나트륨이 그렇게 위험한 발암물질이면.. 왜 버젓이 첨가되고 판매되고 있는 걸까요..? 술, 담배 같은 기호식품도 아니고 어린이들도 쉽게 먹을 수 있는 식품인데요.. 대체할 수 있는 색소는 없는걸까요? 그리고.. 아질산나트륨이 첨가되지 않은 가공육은 먹어도 될까요?
아마 먹는. 빈도수와. 세월때문일껄요. 첨가물 안 넣는것이. 재래식 장류아닐까요 ?
재담배물질판매틱질마스크큰일만큼크고두각크고삼백육십오일담백독백참삼각턱사각턱오각턱육각턱칠각턱팔각턱구각턱십각턱빈각시노총각문턱큰집맛없재
멸치액젓도 마찬가지인가요?
공복이 장수에 도움된다는 이유가 이거인 듯
분홍햄 겁나 좋아하는데ㅜㅜ
지켜야 하는건 알지만 제한이 너무 많네요 ㅎㅎ;; 그런데 짜게먹는건 실제는 건강상 문제가 없다는 기사를 본적이 있는데요 언제 다뤄주실수 있을까요?
그러게요 다들 싱거운게 좋다고 여태 말해왔는데 염분을 지나치게 안먹어서 싱거워도 안좋다고 어느 정도는 먹어줘야 한다고 설명하는데 보니까 과학적으로 염분을 좀 먹기는 먹어야 맞더라고요 저는 짜지않게 싱겁지 않게 적당히 먹으려고 노력해요
아마 옛날. 짠,국물등. 식습관으로. 높은. 위암 발생률때문인것같아요 일본도 높았지요. 요즘 너무 싱겁게 먹는 사람들도 많은것같아요
그래서 김치도 발암물질 2군이래요. 소금이 많이 들어가서
부대찌게는 오눌부터 바이바이.
멸치젓/새우젓 김치에 꼭 넣어야 되는데 위험한가요ㅠ??
아질산나트륨 이나쁜놈 인제 진자 안녕😘
햄 어지간하면 안먹으려고 하는데, 어제 회사 식당에서 굳이 그런 걸 내주니까 몇개 먹었네요. 맛은 있다만,,,영양사라면 그 정도는 알아야 될듯
선생님 질문있는데요 발효식품에도 에틸카바메이트가 검출된다던데 그럼 김치, 된장, 간장 이런 것도 먹으면 안되는 건가요?
된장찌개 넘 좋아하는데 발암물질인지 알려주세요~~
햄 이제 안먹죠.
기생충검사는 어떻게해요? 해마다 여름되면 쏘가리회 서너번씩은 먹는데 약은 따로 먹지않았어요ㅜㅜ약국가서 기생충약사서 먹으면 없어지나요 ㅎ ㅜ
내과가서 기생충 검사하시면 돼요 ~ 실제로 간 디스토마 나와서 따로 약 처방받아서 재검하구 없어진거 확인했어요 일반 기생충약으론 안 없어진데요~!
선생님
영상을통해 건강한삶의길을걷고있습니다
선생님께 진료받고 검사하고자하는데요
병원전화번호를 알수있을까요?
감사합니다
15년 전에 민물고기 잡아서 회쳐서 먹었는데 아직까지도 찝찝합니다
담도암의 원인이 되는 간질충약 트리클라벤다졸을 여러번 먹엇어요 1번 먹으면 안 죽을 수 있다고 해서
뷔폐에서민물회나오면 구별못해서그냥먹을듯 어떻게 민물회 구별하죠?
젓갈이 안되면 김치도 안좋은가요?
먹을께 없다 ㅠㅠ
저런거 안좋아하는 나는 참 다행스럽. 저런거 말고도 먹을게 많음
이정도면 햄 소세지 스팸은 못팔게 해야하는거아니냐 …
민물고기로 회로 드시던 아버님, 결국 어머님이 담낭암으로 사망하셨습니다. 민물고기.... 후;;; 조심하세요 끓여드세요
이게 무슨 말이죠 대체?
아버님이 돌아가신게 아니고 어머님이 돌아가셨다고요?
아니면 아버님 어머님 두분다 라는 의미이신지...
말이 좀 ...
민물고기 회로 드시던 아버님이 담낭암이라는 의미여야하는데 결국 어머님니 담낭암??? 이게 도대체 뭔 말이에요??
어머님도 민물고기를 같이 드셔왔어요???
민물고기는 끓여도 득이 되는 게 없음,
이 쌤이 민물고기 기생충 덩어리라고 경고해 주심에
추천드립니다,
민물고기 잡아 먹는 모습
TV에 종종 나오는데
정말 안됩니다,
다슬기 우렁 이런 거 끓여도 소용없죠,
끓이면 안전하다는데 정말 무지한 생각입니다
제 외할아버지도 젊었을때 민물고기 먹은것떄문에 병으로 돌아가셨네요
앗 다슬기 우렁은 물고기가 아니라서 민물고기아니라고 생각!!! 했는데
다슬기 우렁도 안좋은가요?? ㅠㅠ 다슬기랑 우렁은 가끔씩 먹었었네요. 우렁된장 뭐 이런걸로요
@@버베나-h9j끓이면 안전합니다
님이 무지한 거에요
이런거 더따지면 먹을거 정말없음 그래서 제가 지금 잡곡밥에 상추와 낫토 계란 블루베리만을 섭취하며 살아가죠.
잘봤습니다
선생님 스팸이나 리챔 끓는물에 한번 끓여먹는건 어떨까요? 이제 제손으로 안사겠지만 남은것들 고민되네요 ㅠ
방부제가 끓이면 없어지나요?
저도 궁금하네요~ 아이들 반찬으로 가끔씩 해주는데 이제 멀 줘야할지 ㅜㅜ
@@Lotus_73네
@@Lotus_73 첨가물이 조금씩 빠지고 맛도 빠져요.
소세지나 햄 요새 친환경제품나오는 데서는 고기와 소금후추만 들어간 제품들이 나오던데 이런건 괜찮다고 봐야 할까요?
송어는요??
교수님은 무슨 과 전문의에요??
저는 영상의학과 전문의, 그 중에서 유방암을 세부전공한 이원경이라고 합니다.
흔히 영상의학과 의사라고 하면, CT, MRI, 초음파 등 진료는 보지 않고 판독만 하는 의사라고 생각을 많이 하시지만,
실제로는 환자분들을 진료하며 암을 찾아내기도 하고, 여러 장기들의 비정상적인 병변들을 찾아내며 진료하는 영상전문의도 많습니다.
(이원경 선생님 블로그에서 복사했습니다)
게맛살도 햄류에 포함될까요?
아뇨. 햄이 안좋은건 발색제 아질사나트륨이라는 발암물질을 넣기 때문이에요. 그게 안들어간거면 햄이라도 크게 영향은 안줍니다. 물론 붉은색 고기 자체가 고온에 조리하면 발암물질이 됩니다. 너무 음식을 조심한다고 하면 게맛살에도 첨가물이 들어가 있으니 좋을수는 없죠. 그냥 게라면 모를까.... 위 영상에 발색제하고 붉은고기 얘기는 없는듯 하네요.
뜨거운거 못먹어서 된장찌게에 찬물 넣고 얼음 넣는게 좋은거였네
송어도 민물고기인데요. 송어도 간과 담낭에 안좋은 영향을 끼칠까요?
시중에 판매되는 송어 연어는 양식이라서 상관없을듯요
@@까불면까나리양식장 더러운데 마노아여