انشالله والله عملتها من نص رمضان لحد الان ولساتها طريه وزاكي كانه هلا عملته والكل بده الطريقه والله زاكيه يسلموووو ايديك ياشيف انشالله مع مزيد من التقدم والنجاح يارب ولسا على عيد الأضحي انشالله رح اعملها
الله يجزيك الخير وبدي اشكرك من كل قلبي لاستعمالك الملاعق والاكواب المعيارية هيك هونت علينا كتييييييير لما ننفذ الوصفة انا عندي الملاعق والاكواب المعيارية والله يوفقك و استمر يامبدع 👍👍👍❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰😊😊😊☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️🥰🥰🥰🥰😍😍😍
يعطيك العافية يا شيف طريقة بجنن .. شيف عندي استفسار حضرتك حكيت بالفيديو 4 اكواب طحين اما بصندوق الوصف كاتب 7 اكواب ، فأي المقادير للاصح ال 4 او ال 7؟؟ ويسلموا دياتك 🌷🌷🌷
شفت عملت معمول الطحين بطريقتك بالزبده الحيواني صرت عامله تلات كيلو طحين والله يا شيف هيكالمعمول ول بلا والمحلب اول مره بستخدمه روعه وعملت كمانه اساور من نفس العجينه فخامه يا شيف
أخي العزيز حبيت اشكرك على الفيديو المفصل الهايل. سويتها بطريقتك والنتيجة كانت هايلة. سوال لو سمحت 🙏 هل ممكن نخفف من السكر الى بالعجينة لان احنا في كندا تعودنا على تخفيف السكر بالمعجنات. انا اتابع كل فيديوهاتك والحمد لله اتعلمت كثير أشياء وأسرار مفيدة وشكرًا لجهودك لتوصيل المعلومات لكل مغترب اتمنالك النجاح الدايم 🎉
@@chefaymannobany7131 تسلم ايدك شيف ولا أحلا من هيك معمول تحفه 👆👏👏👍🌺 شرحك مفصل ودقيق وشغلك انضيف بالتوفيق ان شاء اللة تعالى راح جرب طريقتك لأنها عجبتني جدا
يعطيك الف عافيه شيف أيمن ، عندي اكم سؤال لو سمحت 1 - درجة حرارة الفرن ممكن تكون لقصوى إذا كان الفرن يصل لأكثر من 250 ، وفي اي رف نضع المعمول في الطبقة الوسطى أم السفلى . 2- لماذا استعملت السمن النباتي مع الحيواني ؟ . 3- هل يكون من الأفضل أن نترك الخليط لمدة أطول في الثلاجة ، البعض يقول الأفضل تركها أقل شيء لمدة 12 ساعة في الثلاجة . وعندي طلب منك ، اذا ممكن تعمل الخلطه على الماكينه لنستفيد منك أكثر ، وبارك الله فيك اخي الكريم
انشالله والله عملتها من نص رمضان لحد الان ولساتها طريه وزاكي كانه هلا عملته والكل بده الطريقه والله زاكيه يسلموووو ايديك ياشيف انشالله مع مزيد من التقدم والنجاح يارب ولسا على عيد الأضحي انشالله رح اعملها
وماادراك من المعمول الله على فن الاحتراف والصنع تسلم ايديك 🌷
الله يجزيك الخير وبدي اشكرك من كل قلبي لاستعمالك الملاعق والاكواب المعيارية هيك هونت علينا كتييييييير لما ننفذ الوصفة انا عندي الملاعق والاكواب المعيارية والله يوفقك و استمر يامبدع 👍👍👍❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰😊😊😊☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️🥰🥰🥰🥰😍😍😍
تسلم هالايدين شيف الله يسعدك وينفع فيك
انا للمرة التانية معتمدة طريقتك وبكرة ان شاء الله راح اعمل معمول الطحين على طريقتك خرااااااافي.
الله يعطيك العافيه ويسلمو دياتك شغل مرتب ورجل صادق يعطي كل ما عنده... جزيت خيرا اخي 💎
تسلمي
والله جربت طريقتك ي شيف طلعت جدا زاكيه شكرا لك 🌹
اغلبك كم حطيت طحين
ماشاء الله يسلمووو كتير الطريقه بجنن ابدعت
كل الترحيب
يعطيك العافيه شيف ايش الفرق بينها و بين الطريقه الي عملتها بالعجانه بصراحه حيرتنا ايش نعمل
يعطيك العافية يا شيف طريقة بجنن .. شيف عندي استفسار حضرتك حكيت بالفيديو 4 اكواب طحين اما بصندوق الوصف كاتب 7 اكواب ، فأي المقادير للاصح ال 4 او ال 7؟؟ ويسلموا دياتك 🌷🌷🌷
اظن الصح اربعة لانه الدهن نص النواشف
افضل اشتغلي بالجرامات
ماشالله عليك كل شغلك مرتب الله يحفظك
طريقة حلوة كتير رائعة انا جربتها طلعت روعة
لو استعملت بس سمن نباتي وضفت شوي حيواني بزبط
انا جربت الفستق يا شف والله طلع بجنن وفخامه
شكرا اليوم جربت الخلطات اكثر من رائعة والمعمول ماشاالله النتيجة ممتازه العجينة مثل الملبن فعلا
كل الترحيببب
استعملتي 4 اكواب طحين ولا 7
عاشت ايدك والف عافيه الي يذوقها ورمضان العافيه والمغفره علئ الجميع
جميعا
اليوم جربت المعمول وطلع اشي كثير فاخر
ربي يعطيك العافيه
كل الترحيب وصحتين وهناا
استعملتي 4 اكواب طحين؟
عاشت ايدك
والله يخليك ويوفقك ويجازيك كل الخير ع تعليمك النا وتعبك
كل الترحيب
يالله قديش بحب شغلك وشغل الشيف نضال بحسكم بتعطوا الوصفة من قلب وب الله يجزيكم الخير يارب
ما شاء الله تبارك الرحمن يا شيف ايمن والله شغلك طالع من القلب ربي يديم عليك الصحه
كل الشكررر
@@chefaymannobany7131 شيف هل الكحك دة مثل الكحك المصرى
الله يعطيك الف عافيه يا رب
جزاك الله خيرا وبارك فيك وصحتك وعافيتك ونفع بعلمك البلاد والعباد من أجمل وألذ وأصدق الوصفات تسلم دياتك
دقيق فرخه سميد
ولا دقيق ابيض عادي ؟؟؟؟؟
جربت الطريقة وصفة رائعة ومضمونة
يا الله يا شف قد ما انته مبدع ولا زيك شف
بدي اعمل ثلاثه كيلو طحين ياريت وصفه دقيقه شيف
والله يا شيف كل يوم بعمل للعيد هاي الطريقه ومضمونه وزاكيه ووالدي حب وها 😍😍
كم كاسه طحين
شفت عملت معمول الطحين بطريقتك بالزبده الحيواني صرت عامله تلات كيلو طحين والله يا شيف هيكالمعمول ول بلا والمحلب اول مره بستخدمه روعه وعملت كمانه اساور من نفس العجينه فخامه يا شيف
هلا وغلا
كل الاحترام
صحتين وهناا
يسعدلي قلبك ياشيف ..ع هالمعمول مبين طيب يسلم هالانامل وماننحرم من شوفتك..
كل الشكرر
أخي العزيز حبيت اشكرك على الفيديو المفصل الهايل. سويتها بطريقتك والنتيجة كانت هايلة. سوال لو سمحت 🙏 هل ممكن نخفف من السكر الى بالعجينة لان احنا في كندا تعودنا على تخفيف السكر بالمعجنات. انا اتابع كل فيديوهاتك والحمد لله اتعلمت كثير أشياء وأسرار مفيدة وشكرًا لجهودك لتوصيل المعلومات لكل مغترب اتمنالك النجاح الدايم 🎉
ربي يعطيك صحه والعافيه ويجعله من ميزان حسناتك شكراً💕 جزيلًا على كل شي 💐💐
تسلمي
مبدع يا احلا شيف بستنا فيه من زمان
حبيبيبي
الله يسعدك سمنه البلقاء بالطعم البلدي تزبط الكعك ولا يفضل بطعم الزبده
يسلم دياتك شيف أيمن 👍👍👍👍
يسلمو شيف نفس طريقتي ولكل بيشهدلي في المعمول الي بعملو 😍
معلم
هههه😂😂
ربي يوفقك ياامهر واشطر واحلى شيف
كل الترحيب
يعطيك العافية شيفنا المبدع باحدى فيديوهات تحضير المعمول عجنته المعمول بسميد ب حليب ولكن معمول طحين وضعت حليب بودرة فقط ايش السبب 🌺
ممتاز يا شيف انا من استراليا
حبيبي كل الاحترام
اعمل شير لصفحات العرب هناك خليهم يستفيدو
الله عليك يا شيف شغلك مرتب وروعه ماشاء الله
تسلمي
يسلمو اديك يا احلا شيف بلعالم الله يحميك
يسلمو اديك يا شيف اشي بشهي ولله الله يحميك
تسلم ايدك بحب كل وصفاتك ، الله يبارك فيك بتعمل شغلك بكل امانة
والله شي بشهي القلب عنجد يسلم دياتك
كل الشكر
الله يقويك شيف
كل الشكررر
يسلم ايديك شيف طبقنا وصفاتك رووعه بس بدنا طريقة البيتفور منك وشكرا
ابشري
@@chefaymannobany7131 تسلم ايدك شيف ولا أحلا من هيك معمول تحفه 👆👏👏👍🌺 شرحك مفصل ودقيق وشغلك انضيف بالتوفيق ان شاء اللة تعالى راح جرب طريقتك لأنها عجبتني جدا
الله يعطيك ألف عافية ، تحياتي لك وإلى الجميع من لندن
هلا وغلا
معمولات الشيف الرائع شيف ايمن
المقادير
٥٠٠ غم سمنه (كوبين )
١٠٠٠غم طحين (اربع اكواب)
٢٠٠غم سكر خشن (ثلثين كوب)
٢٥٠ غم ماء (ثلثين كوب)
معلتقتين قطر
معلقه ونص حليب
نص معلقه صغيره خميره
معلقة وسط محلب
كل الشكرررررر
والتقدير
@@chefaymannobany7131 احفظهم داخل او خارج الثلاجه
تسلم ايدك يا سيف وجزاك الله خيرأ على كل اللى بتتقدمة لو سمحت هيه السمنة باردة شكرأ لى حضرتك
روووعة شيف 👍
عوافي شيف أيمن النوباني وتسلم الأيادي يا رب 🌷 👍 ❤
كل الاحترام
شيف جربت معمول السميد بالحشوات الثلاث وبدعيلك ولوالدينك الله يدخلهم الجنه وانا بليلة ٢٧ رمضان
كل الاحترام
وصحتين وهنااا
انت معلم ومنك نتعلم👍
كل الشكرررر
فني ما احشه ان مبحب محشي المعمول ان بحبو كتير ساده
اكيد
كل عام وانت بالف خير وصحة
والله ينور عليك يا شيف تسلم يدك ما شاء الله عليك. 👌👌👌😉❤
هلا وغلا
يعطيك العافية شيف. هلأ شو احسن نضع كوب سمنه وكوب زبدة. ولا كوب سمنة مع كوب زيت قلي؟ . ضروري
الشيف حكا ممنوع زيت نهائيا
تسلم ايديك يا طيب
وايدك يالحبيب
شف انته ابداع وتألق ما شاء الله
ولك ربي يسلم الأنامل إلي عملت المعمول شغلك لايعلى عليه ان شاء الله بهاليومين رح اعمل نفس طريقتك اهل الشام بحبوك شيف
يا مية هلا باهلنا بالشام
الله يعطيك العافية شيف ما شاء الله عنك ربي يسعدك
ربي يعطيك الصحة وجازيك الخير ويرحم والديك
حيالله
شيف نفس طربقتي بس انا بحط العجينة مستكة وفانيلا مابحب المحلب وربنا يجزيك الخير يارب على كل سر بالحلويات اعطيتنا اياه
يعطيك العافية شيف طلبنا منك عجينة الكلاج لا تنسانا
الله يعطيك الف عافيه شيف ما فصرت
كل الترحيب
ي ريت كتابه الوصفه بدي كميه كبيرة
يسلم ايدك يا شيف و جزاك الله عنا الف خير و ربنا يجعلة فى ميزان حسناتك لو سمحت يا شيف هيه السمنة باردة شكرأ لى حضرتك
بارده بحرارة الغرفه
ماشاء الله تبارك مبدع
والله انك افضل شيف وربي
الله يحفظك
حيالله
تحياتي لحضرتك ..متابعتك من درعااا تستاهل مليون لايك
يعطيك الف عافيه شيف أيمن ، عندي اكم سؤال لو سمحت
1 - درجة حرارة الفرن ممكن تكون لقصوى إذا كان الفرن يصل لأكثر من 250 ، وفي اي رف نضع المعمول في الطبقة الوسطى أم السفلى .
2- لماذا استعملت السمن النباتي مع الحيواني ؟ .
3- هل يكون من الأفضل أن نترك الخليط لمدة أطول في الثلاجة ، البعض يقول الأفضل تركها أقل شيء لمدة 12 ساعة في الثلاجة .
وعندي طلب منك ، اذا ممكن تعمل الخلطه على الماكينه لنستفيد منك أكثر ، وبارك الله فيك اخي الكريم
يسلمو أيديك
اليوم عملت معمول السميد على طريقتك...تسلم ايدك طلع بيذوب في الثم وهش وكمان صورت الفيديو على قناتي
حيالله
شجعتيني اعمل بالطحين وان شاء الله يزبط
بتستاهل الف لايك شيف
يسلمو ايديك .ويرحم والديك
كل الشكررر
تسلم ايدك ايمن النوباني
وايدك
والله المعمول شي فاخر عالاخر
الله يعطيك العافية شيف ممكن معمول السميد
موجود
ruclips.net/video/dZ-vJA3hTns/видео.html
تسلم ايدك انا اليوم عملت المعمول بالسميذ وكان لذيذ ولكن اعتقد ان السميذ اللي كان عندي نوعيته غير جيدة الف شكر
حيالله دكتوره
يسلمو الايادي شيف
يسعدك يا رب انت روعه يا عيوني شو اسم السمنه ازا فيها غلبه
نفس القالب الي عندي اشتريتو من السعوديه صنع الاردن
يعطيــك العافيـة شيـف ويسلمـوا إيـديك على المعمـول، لكـن ممكـن تنـزّل طريقـة معمـول السميـد ؟؟ لو سمحــت ...
ruclips.net/video/dZ-vJA3hTns/видео.html
انت مش بس شيف ، انت توب شيف.
بنا طريقة معمول السميد اذا ممكن ولكم جزيل الشكر
موجوده عالصفحه
@@chefaymannobany7131
اخي مالقيت طريقة معمول السميد من البداية وانا بدي شوف نوع السميد وكيف بسيتو
يسلم ايديك شيف روووعة
كل الترحيب
يسلمو ايديك شيف ويجزاك الخير
يعطيك العافية شيف بس سؤال وياريت تجاوب اي طريقة واي معمول ازكى في طريقة عملتها با الحليب الساخن وهاي الوصفه اي وصفه أنجح ياريت ترد شيف شكرا لجهودك
التتين اللي بيحب الزبده بيعمل بالحليب الساخن
اللي بيحب السمنه يعمل هاد
وكل الترحيب
يعطيك العافيه شيف بس نحط الفستق الحلبي مع التحمير بتغير لونه وبنشف
بنبخو بمي قبل الشغل بساعه
يسلم ايديك ماذكرت خلال العجن كمية الخميرة وين وضعتها
ذكرت
نص معلقه صغيره
ووضعتها مع المحلب بنفس الوقت
يعطيك العافيه. متابعتك من السعودية. ممكن. تقوللي عن اسم الطحين اللي استخدمته وشكرا
مساء الخير شيف الله يسعدك سؤال
٥٠٠ غرام طحين كم بالكوب المعياري
و٥٠٠ غ سميد ناعم كم كوب والف شكر الك
يعطيك العافية شيف ممكن استعمل سمنه بنكهة الزبدة واعطينا اسم نوع سمنه جيد او ممكن استعمل زبدة
ممكن بكل الانواع
روعه تسلم ايمانك
شيف اذاسمحت الله يسعدك بدي المقادير ل١٠ كاسات طحين الله يسعدك ياشيف اترد
تسلم الايادي 🌹
الحراره ٢٥٠
يوضع على اول طبقه
لا تترك اكثر من ساعه باببراد
يسلم ايديك شيف ممكن هاي المقادير الكعك الاساور مع وضع دقة الكعك
نعم صحيح
ماء دافى ولا بارد
يسلم هالإيدين شيف بس اذا بتريد ممكن استعمل أيا كوب وقيس كل المقادير في نغسو لأن ماعندي أكواب معيارية
اكيددظ
يعطيك العافية شيف ايمن منظرو بشهي فكيف طعمة... تسلم ايديك بس عندي سؤال بشوفك عم تضيف الملب خشن وبصراحة لهلئ ما شفت معمول جاهز بيضيفوا عليه محلب وبصراحة المحلب بيجيب طعمة وهاد دليل على المصداقية وانك فعلا بتكرم شغلك وخاصة بتكرمو بالفستق الحلبي يعطيك الف عافية شيف موفق بإذن الله
حبيبي
كل الاحترام
يسلمو ايديك شيف ايمن .. اذا بدي اعمل معمول السميد بصير اعجنهم بالماء والسكر بنفس هاي الطريقة ؟ شكرا كتير
ممكن طبعا
يسلمو ايديك شيف عملته بس شقق معي الكعك
بيكون اتقلب كثيررر
مرحبا شف انا عملت نفس طريقه بس استخدمت سمن نباتي كامل كتير يابسه شو احسن نوع سمن
تسلم ايدك شيف والله يعطيك الصحه بس في ملاحظه بسيطه حضرتك صوتك حزين ربنا يبعد عنك الحزن ويعدي الأيام هذه على خير اللهم امين
اهلين اختي
الحمدلله ما في حزن لكن ارهاق
يسلموا ايديك شيف ، في ناس برشو وجه المعمول بس يطلع من الفرن سمن حيواني ، كيف الطريقة لو سمحت
نفس هاي الطريقه بنقد انبخو سمنه
لو سمحت شيف ترد على حضرتك في الفيديو قلت 4اكواب طحين المقادير 7اكواب شو الصح
وممكن طريقة القطر
وهل الخميرة وضعتها مع السكر والماء أرجوك ترد علي
الاكواب المعياريه سبعه
الاكواب اللي انا اشتغلت فيها كبيره وبتطلع اربعه
السلام عليكم
بالوصف كاتب ٧ أكواب بس بالفيديو حكيت ٤ مو عارفة شو الصح
ويعطيك العافية احسن شيف
الاكواب المعياريه للكيلو ٧
اللي انا اشتغلت في كبير بيتي
عملتهم وماشاءالله عن جد متل شغل برة رووووووعة ربنا يسعدك 👍
شكرا شيف بس بدي أسألك عن عجينه البقلاوه في الفيديو السابق بقدر احتفظ فيها بالبراد لحين استخدامها يا شيف ايمن جاوبني
نعم بتقدري لمدة ثلاث ايام
وكل الترحيب