Sådan steger du Côte de Boeuf helt perfekt. Holm viser hvordan du steger bøffernes konge.

Claus går til sit Moltenikomfur for at stege det der kaldes bøffernes konge, nemlig udskæringen Côte de Boeuf. Her skal ikke rystes på hånden og man bliver på sin plads - for det hele handler om, at stege kødet så voksne mænd græder ved første bid.
#kokkeskole #gourmet #clausholm

[@mathiaskristoffersen6246]

Kunne man ikke bare reverse sear den, Hr. Holm? og så grille den af efterfølgende eller stege af i olie/smør?

[@Raybluecoworiginal]

Du skulle have skåret den ud foran kamera. Ellers fin video

[@ClausHolmBum]

Mange tak! Jeg skærer den ud her: ruclips.net/video/EiuSsQmExdo/видео.html

[@luckylook4432]

det er kun for voksne mennesker det her 🙂🙂🙃

[@AngstekspertKimLiljehult]

Jeg er begejstret over Hr. Holms sprog brug. Jeg siger det samme når jeg står og steger sådan en satan *slurp*. For helvede det er bare godt!!

[@ClausHolmBum]

Det er nemlig rasende godt. Man bliver revet helt med!

[@jensrasmussen6814]

Hr. Claus Holm / KOKKESKOLEN Sådan snakker man IKKE.på RUclips
sikken en bøf og sikken et sprog brug. det bestemt forbudt for børn og familievenligt er det IKKE!

[@ClausHolmBum]

Hej Jens, tusind tak for du så med og tak for din kommentar. Denne video er fra kanalens spæde begyndelse og der var sprogbrugen en kende mere frisk. Claus har undervejs udviklet en lidt mere familievenlig tone, men Claus er jo Claus og ind i mellem når begejstringen højder, der får en finke til at springe fra panden. Vi håber du vil tilgive ham for engagementet. Her kan du se en af de nyere videoer, som er lidt mere i tråd med kanalens sprogbrug nu: ruclips.net/video/aNe7DCg4MfQ/видео.html

[@GaunterODimm666]

No offense, men hvem fanden ser også en Cote de Boeuf guide sammen med sine børn? Og det er trods alt ikke værre end han siger satan/forhelvede, det er jo ikke en grafisk fortælling om et bordel besøg…