💫💫 *اللهـم أنت الذي بقدرتك خلقتنا وبلطفك هديتنا وبجميل سترك سترتنا وفي أحسن صـورة صورتنا ومن خير أمـة أخرجتنا* *اللهـم فأتم علينا نعمك التي لاتعد ولا تحصى واجعلنا من عبادك الحامدين الشاكرين واجعلنا ممن هدى واهتدى وسمع ووعى وممن سبقت لهم منك الحسنى وممن نال أفضل مايتمنى ولاتجعلنا ممن ضل وغوى* *يا رب العالمين* ,
اللهم يا مسخر القوي للضعيف ومسخر الجن لنبينا سليمان ومسخر الطير والحديد لنبينا داود ومسخر النار لنبينا إبراهيم سخر لنا عبادك الطيبين من حولنا وسهل لنا أمورنا وأرزقنا من حيث لا نحتسب ربي بحولگ وقوتگ وعزتگ وقدرتگ أنت القادر علي ذلك وحدك لا شريك لگ🤲🤲🤲
إلا كسر الخواطر 😭 لكل من يهتم بالأكل الصحي واللذيذ بأقل التكاليف ووصفات مجربه ومضمونه بدون تعقيد او صعوبه ومكونات ف كل بيت 💔 جبر الخواطر على الله........
الخيار السليم ( طويل المدى ) نضع في قدر لتر ونصف على النار ثم نضيف ثلاث فصوص ثوم كراش ٤ ملعقة ملح ك. ملعقة الا ربع سكر ملعقة ك. كسبرة ملعقة ك. كمون يقلب جيدًا ثم نضيف فنجان ونصف خل فلفل حار مقطع عودين كرفس عود نعناع • في البرطمان نضع نصف ملعقة ملح مع ربع ملعقة سكر ونمزجهم نقوم بعمل ثقوب صغيرة في الخيار ونرصه في البرطمان ويفضل يكون متساوي في الحجم ونضع عودين نعناع وعودين كرفس على وجه الخيار ثم نضيف الماء على الخيار ويترك البرطمان مفتوحًا حتى يبرد ثم نغطيه يؤكل بعد أربع أيام .. ويصلح لأكثر من أسبوعين
💫💫
*اللهـم أنت الذي بقدرتك خلقتنا وبلطفك هديتنا وبجميل سترك سترتنا وفي أحسن صـورة صورتنا ومن خير أمـة أخرجتنا*
*اللهـم فأتم علينا نعمك التي لاتعد ولا تحصى واجعلنا من عبادك الحامدين الشاكرين واجعلنا ممن هدى واهتدى وسمع ووعى وممن سبقت لهم منك الحسنى وممن نال أفضل مايتمنى ولاتجعلنا ممن ضل وغوى*
*يا رب العالمين* ,
اللهم آمين يارب العالمين
اللهم يا مسخر القوي للضعيف ومسخر الجن لنبينا سليمان ومسخر الطير والحديد لنبينا داود ومسخر النار لنبينا إبراهيم سخر لنا عبادك الطيبين من حولنا وسهل لنا أمورنا وأرزقنا من حيث لا نحتسب ربي بحولگ وقوتگ وعزتگ وقدرتگ أنت القادر علي ذلك وحدك لا شريك لگ🤲🤲🤲
مشاء الله عليك يأبو خيري
تسلم ايدك الطريقتين اجمل من بعض
والخل بيسوى الخيار والسكر فعلا بيحاف. ع القرمشة لس فطرة الكمون والكسبرة حلوة اووى والأعشاب كمان
النهارده عملت الخيار السريع طلع خطيرررر فعلاً كنت مصدومه انه خيار مخلل و كأنه بقى ليه ايام الوصفه رائعه
مشاء الله عليك تسلم ايدك وتسلم قناة الوصفه اجمل قناه ربنا يبارك فيكم جميعا
إلا كسر الخواطر 😭 لكل من يهتم بالأكل الصحي واللذيذ بأقل التكاليف ووصفات مجربه ومضمونه بدون تعقيد او صعوبه ومكونات ف كل بيت 💔 جبر الخواطر على الله........
الخيار السليم ( طويل المدى )
نضع في قدر لتر ونصف على النار
ثم نضيف
ثلاث فصوص ثوم كراش
٤ ملعقة ملح ك.
ملعقة الا ربع سكر
ملعقة ك. كسبرة
ملعقة ك. كمون
يقلب جيدًا
ثم نضيف فنجان ونصف خل
فلفل حار مقطع
عودين كرفس
عود نعناع
• في البرطمان
نضع نصف ملعقة ملح مع ربع ملعقة سكر ونمزجهم
نقوم بعمل ثقوب صغيرة في الخيار ونرصه في البرطمان ويفضل يكون متساوي في الحجم
ونضع عودين نعناع وعودين كرفس على وجه الخيار
ثم نضيف الماء على الخيار
ويترك البرطمان مفتوحًا حتى يبرد ثم نغطيه
يؤكل بعد أربع أيام .. ويصلح لأكثر من أسبوعين
شكرا لتطوعك بكتابه الطريقه حتى لا ننسى أى خطوة من الخطوات
هل من مشجع القارئه الزهراء لايق حافظه كتاب الله العظيم 🙏 💔 🙏
أفضل طريقة شرح 😉👌🏼 شكرًا شيف 🌻
تسلم ايدك
رائع من العراق
ينفع نعناع مجفف
هو يقعد أسبوعين بس دا عمرها مش شهرين مثلآ طلما محطوط في الثلاجه
ولا عشان متخلل بمحلول سخن
اهم شيئ مقدار الماء
هههههه نسيها الشيف العزيم هههههه
الملح كتير على الماية كدة هيطلع حادق أوى أوى
طب لو ملح خشن يبقى قد ايه؟
جوله في شقتى المتواضعة وازاى منظماها ومخلياها قصر بخمسه جنيه بس استعدى لرمضان وبيتك دائما عمران عندي خياطه وقص كفر الانتريه ب٨٥جنيه بس بكل سهولة حتى لو معندكيش ماكينه عندى باسهل طريقه وحولت مطبخى بقى تحفة باقل التكاليف جوله في مطبخى الصغير وازاى منظماه وكل حاجه في متناول أيدى وميزانية التوفير وجدول اكلات الشهر على قد الايد والبطاطس بالدمعه بتاع زمان وطاجن الباميه باللحمه والمكرونة بالبشاميل والاومليت الاسباني وكباب الحله والمحشي والبسبوسه وكيكه الحليب المغلى وأعلى وانجح كيكه بمكونات اقتصادية وفطير الجلاش بالكريمه والنوتيلا والمكسرات والبسبوسه المحشيه بالقشطة وحلا روعه ببسكوت تغذيه المدارس الاقتصادي
دلع كرشك : هو مطبخ تعليمي بعد دراسة فندقية بنقدم الأكل حلو وحادق بشكل مختلف ( أقل ميزانية + أفضل نتيجة ) نحن في شرف استقبالكم ❤
ايه اللي بيخلي قلب الخيار زي العجينه بيبقى سايب ومش ماسك نفسه انا قطعت كل خياره 4، وحطيته في برطمان بلاستيك وحطيت ميه بارده ايه الغلط بقى😢
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
مش بنحطله خل
تسلم ايدك