احبابي للوصول للقناة الثانية وكل وصفاتي من هنا ملف كامل لكل وصفات الاجبان والالبان الموجودة على القناة الثانية انتظركم ruclips.net/p/PLljVnMBp5Dmjg3ZslOBeh6md91_9BWvhj
كل نوع مخلل اله اشياء مختلفة شوي عن غيره تبعي معي بالمخللات وحتستفيدي نزلت قبل هيك مخلل الباذنجان واليوم مخلل الخيار وقريبا مخلل الفلفل والمكدوس باذن الله
@@chef_um_bara1 عملت المخلل على طريقتك بس بان فيه طعم التوم وكمان صارت المية بيضة بعد مااستوى أنا كنت باعمله بملح وحمض ليمون طعمه ممتاز بس عيبه البياض اللي على وجهه بعد مايستوي وطعمه بيتغير
اشي طبيعي لانو الافضل دايما استخدام الملح الخشن الملح الخشن هو بخلي المخلل محافظ على قرشته ونضجه اكبر وقت لانو خالي من اليود موجود عند العطارين كلهم وسعره رخيص الكيلو ب2 شيكل
المخلل السريع عملته أكثر من مرة.....بكون مثل ماحكيتي مافي قرمشة وطري شوي... .هذا الطوارئ فقط اذا بدنا للساندويشات....او وصفة بدها مخلل خيار...للصوص او سلطة أو.....
يعطيك العافية شيف وصفتك رائعة وهاعملها قريبا لكن للاسف من شوية عملت هي تبع الوصفة السريعة وبالمي السخنة بتمنى حقيقي ما يخربوا 😞 وصار انه مية الملح والخل اللي عملتها ما كفت العيار في المرطبان فاضفت ليهم شوية من مية مخلل قديم عندي لان ما كان عندي كفاية خل هل برأيك بيأثر اذا حطنا هيك مية مخللات قديمة عليه ولا لازم نعمله دايما مية تخليل جديدة لان القديمة مش بتصلح للتخليل مرة تانية بتمنى تجاوبيني عزيزتي، بالتوفيق، وشكرا 😊
احبابي للوصول للقناة الثانية وكل وصفاتي من هنا ملف كامل لكل وصفات الاجبان والالبان الموجودة على القناة الثانية انتظركم ruclips.net/p/PLljVnMBp5Dmjg3ZslOBeh6md91_9BWvhj
❤❤❤
يسلموا هالادين نفس طريقتي الثوم مع الفلفل الحار بيعمل مزيج رائع
صحيح وانا بعملها نفس هاي الطريقة من قبل ٢٠ سنة للأمانة افضل وازكى طريقة
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم
ماشاءالله تسلم دياتك يارب 😍😘
يسلم ايدك حبيبتى على كل شيء بتقدميه النا
تسلم ايدكى ماشاءالله طريقه سهله وبسيطه بالهنا والشفا احلى خيار
من الكويت مشكوووره يقلبي عل وصفه السنبون ماشاءالله جربتها وطلعت وااايد حلوه مشكووره والله يعطيج الف عافيه
يا عمري حياك الله وكل حبايبي من الكويت الغالية عقلبي مكان مولدي الاحمدي العشق 🌹🌹🌹
روعه ماشاءالله
تسلم ايدك ام براء
ماشاء الله
يسلمو ايديكي
مخللي المفضل
ماما دايما بتعملو
ماشاء الله
يعطيك الف عافيه دائما مميزه 👍👍👍👍
يعطيكي العافية
ماشاءالله ، يسلمو ايديكي شيف ، دومتي متميزة و مبدعة
شكرا جزيلا ❤
يسلمو ايديكى
منورة حبيبتي..والله عملت الباذنجان نفس طريقتك روعة روعة روعة تسلم دياتك ❤❤❤🍀
الف صحة وعاافية يارب وجربي مخلل الخيار بيجنن
@@chef_um_bara1 ان شاء الله
يعطيكي الف عافيه يا رب
الله يعافيك يارب
تسلم ايديكي
Me gustó mucho de venezuela
ياريت تعملي المقدوس
شكرابوركتي❤
تسلم الايادي
حياك ربي
يسعدك ويعطيك العافيه
الله يعافيك يارب
يسلموو علي مخلل الباذنجان بجد تحفة الي سنين بعمله اول مرة اعمله واخزنه ل فترة طويلة ويضل مبين طازة هلأ تقولي عملاه
حبيبتي ألف صحة وعافية🌹🌹
❤❤يسلمو اديكي
يسعدك يارب
طب لشو ورق الغار بشو بفيد ولو ماحطيت هل بفرق
خالتي يسلم اديكي بدي اسالك بدي محلول الملحية لجميع المخللات
كل نوع مخلل اله اشياء مختلفة شوي عن غيره تبعي معي بالمخللات وحتستفيدي نزلت قبل هيك مخلل الباذنجان واليوم مخلل الخيار وقريبا مخلل الفلفل والمكدوس باذن الله
خالتي انشالله طب مثلا بقدر استخدم الملح العادي علا نفس المعيار
ما شاء الله 🥰 تسلم ايدك🥰🥰🥰🥰
حياكم الله
يسعد مساك يا أم براء ممكن نستخدم ملح ناعم و مرطبان بلاستيك ولا لأ
ملح ناعم حيطرى الخيار وما بضل بهيك.قرشة
@@chef_um_bara1 عملت المخلل على طريقتك بس بان فيه طعم التوم وكمان صارت المية بيضة بعد مااستوى أنا كنت باعمله بملح وحمض ليمون طعمه ممتاز بس عيبه البياض اللي على وجهه بعد مايستوي وطعمه بيتغير
بتستحقي المليون ام براء❤
الله يحفظك يارب
بنحط في المرطبان ورقتين دوالي بيعطيه حداقه وبزكيه كثير
الثومة بتعطي طعم روعة وما بحتاج حداقة اكتر من هيك الملح الصخري بيعمل الواجب ههه يسعد اوقاتكم احبتي
عاشت ايدج ام براء ربي،يحفضج ويسلمج رووعه
حبيبة قلبي حياك الله
ممكن طريقه كبس الفلفل الاصفر
باذن الله حتنزل قريبا
يعطيك العافيه يا غالية عاشت ايدج 😘
الله يسعدك يا روحي ويحفظك
يسلموا ايديكي ✌❤
يسعدك
يسلمو إيديك أحلى أم براء🌷😘
الله يسلم قلبك يارب
يسلموا هل الايدين الحلوه
يسعدك
الملح الصخري نفسو ملح اليمون
لا طبعا
ام براء هو الملح الصخرى دى هو نفسة ملح الهيمالايا و لا دى حاجة و دى حاجة ؟!
طمنونا عليكم عساكم بخير وطيبين يا رب
شفتي انا من اول المتابعين والمعجبين بام براء يسعدك ويسلموا اديكي يا ست الكل محبتك ام ايهاب 🤝🏻❤️😘
حبيبتي ما احلاك والله انك عسل دايما في الصدارة
يسلمووووووا ❤️❤️❤️
يسعدك
ياريت تعملي مخلل فلفل كيف يكون لونو اصفر كل شكر
باذن الله
شو وظيفة حب الحمص في المخلل
تسلم يدك ياغاليه👍👍👍👌👌👌😍😘😗😙😚💘❤💓💕💖💗
يسعدك
يعطيكي العافية ويسلمو ايديكي اكيد رح اجربه 🌺 بس ما بحب طعم الخل ممكن استغني عنه او استبدله بشي ثاني؟ يا ريت تردي ❤
ما بيظهر خالص زهو حيخليه يقرش قرش المهم اعمليه بالملح الخشن عنفس الطريقة ولا يمكن يظهر الخل طعمه
لو سمحت قديش سعة الكوب المعياري
لو سمحتي ي ام براء لو الخيار مش بلدي بطلع نفس النتيجه
اكيد لا ما بتدوم القرشة فيه فترة
طيب لو ملح عادي كم بنحط للتر ماء
انا عملته مخلل الخيار السريع ع طريقة الشيف عمر بس غير هيك طريقته بس ممتازه جداو ضل يقرش
هاي الوصفة الاولى ممتازة وبتخلل ب٣ ايام وبيطلع سريع لكن انو يتخلل بيوم واحد صعب جدا
@@chef_um_bara1 يسلمو دياتك أكيد بس انا عملته بنفس اليوم بس الخيار بتقسم مو هيك وجربي شي بسيط
بنعقم المرتبان البلاستك وله بس الزجاج
فقط غسل بماءمفلتر
يعطيكي العافية المية مفلترة الي اعمل فيها محلول الملحي ولا عادية
عادية
تسلم ايدك
يسعدك
سلم اديكى راح اجربه بس من وين اجيب الملح الخشن. انا عملت مخلل البتنجان طلع لذيذ وحشوته رهيبه بس بعدين صار طرى.
اشي طبيعي لانو الافضل دايما استخدام الملح الخشن الملح الخشن هو بخلي المخلل محافظ على قرشته ونضجه اكبر وقت لانو خالي من اليود موجود عند العطارين كلهم وسعره رخيص الكيلو ب2 شيكل
❤❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اسألك، لو استبدلنا الخل بحمض الليمون، أدي نحط حمض الليمون لواحد لتر ماء
بينهري بدري امشي عالوصفة بالزبط وادعيلي
@@chef_um_bara1 شكرا جزيلا
ما بتحطي حامض ليمون
بنفع الملح العادي مش صخري
بس ديري بالك ما بضل محافظ عقرشته كتيربيهتري .. الملح الصخري رخيص سعره جدا الكيلو ب٢ شيكل
😋😋😋
👍
المخلل السريع عملته أكثر من مرة.....بكون مثل ماحكيتي مافي قرمشة وطري شوي... .هذا الطوارئ فقط اذا بدنا للساندويشات....او وصفة بدها مخلل خيار...للصوص او سلطة أو.....
صحيح
الملح الصخري غير موجود عنا
انت وين ساكنة حضرتك هو بمسيات كتير ملح صخري ملح خشن اذا مو متوفر استخدمي الملح العادي بس بتعديل بسيط انو بعد اليوم الثالث وتشوفيه استوى حطي المرتبان بالتلاجة وزودي شوي كمية الخل للتر ماء حطي كوب الا تلت خل
بنفع ملح عادي
بنفع بس ما يحافظ.عليه فترة وينهري
❤
كل لتر مي ٤ معالق ملح خشن وثلث خل ومعلقه ونص سكر بالشتا ومي مفلتره
المي حلوة ولا مالحة من الحنفية
مي مفلتر حتى يكون خالي من اليود
يعطيك العافية شيف وصفتك رائعة وهاعملها قريبا لكن للاسف من شوية عملت هي تبع الوصفة السريعة وبالمي السخنة بتمنى حقيقي ما يخربوا 😞 وصار انه مية الملح والخل اللي عملتها ما كفت العيار في المرطبان فاضفت ليهم شوية من مية مخلل قديم عندي لان ما كان عندي كفاية خل هل برأيك بيأثر اذا حطنا هيك مية مخللات قديمة عليه ولا لازم نعمله دايما مية تخليل جديدة لان القديمة مش بتصلح للتخليل مرة تانية بتمنى تجاوبيني عزيزتي، بالتوفيق، وشكرا 😊
انا الوصفة السريعة ما حبيتها بشكل عام خالص للمخلل ،، ودايما ما تضيفي مي مخلل قديمة للنو مأكسدة وما بتخليلك المخلل يوخد صلاحية فترة طويلة
👍👍👍👍🤲🙏🌹
تسلم ايديكي
يسعدك ربي
مصر
تسلم ايدك
يسعدك
لو سمحتي بنفع خل التفاح الصناعي بدل الخل الأبيض ؟