Bizcocho Dominicano/Pastel de Mantequilla
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Aqui un tutorial mas para ustedes, mi riquisimo ,
Bizcocho dominicano o pastel dominicano es un tipo del pastel popularizado por panaderías de la República Dominicana . El pastel está caracterizado por su textura húmeda y esponjosa y su cobertura de merengue.Espero que les gusto ,lo compartan y los que no forman parte de esta dulce comunidad se suscriban a mi canal...no se olviden si les gusto el video regalarme su dedito arriba.Dios los bendiga..
ingredientes;
4 Tazas de harina todo uso
2 cdta de levadura
2 Tazas de azucar
10 Huevos,,,5 yemas y 5 huevos entero
450g Mantequilla con sal
1 Taza de jugo(de su preferencia)
1 cdta vainilla
Instagram
/ honey06cake
Gracias por compartir sus conocimientos
Un placer
Hola Yessenia! Gracias por publicar tu receta,me gustaria provarla. Quando tenga tiempo la puede publicar en gramos?☺
Claro que si …
No le pones fecula de maíz ni polvo de hornear?
DIOS TE SIGA BENDICIENDO ESTOY APRENDIENDO RESPOTERIA, UNA PRIMA ME HABLO DE TI GERTRUDIS , VIVE EN ESPAÑA Y YO ESTOY POR BOGOTA GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS
YESSELIN TORRES oh si claro mi Gertrudis ...un gusto poder ayudarla aquí estamos a la Orden ..bienvenida 😊
@@HONEY06 MUCHAS GRACIAS BENDICIONES
que bonito bizcocho
Eliezer Hernandez muchas Gracias 😊
ok denada
Hola es masa que muestras estaba refrigerada?
Hola dnde puedo ver la receta por favor
Corazon Que mantequilla 🧈 me recomiendas y cuál marca puedo usar 🇺🇸
Hola que marca de harina usas?
Gracias por tu receta me pareció interesante y la voy a preparar muy pronto. Te quería preguntar si hay ocasiones que le añade ralladura de limón 🍋 amarillo or key lime común mente conocido como limón. Y si le has añadido una cucharada de ron. Gracias nuevamente y bendiciones para ti y los tuyos.
Si puede agregarle…cualquier de los 2 para el sabor ….queda muy rico
Que bien , me gusta 🤯😍
you prolly dont give a shit but does anyone know of a tool to log back into an instagram account?
I somehow forgot the login password. I would love any tips you can give me
@Gustavo Jaxton instablaster ;)
@Ian Colin thanks for your reply. I found the site thru google and I'm in the hacking process now.
Looks like it's gonna take a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
@Ian Colin It did the trick and I now got access to my account again. I am so happy!
Thank you so much, you saved my account :D
@Gustavo Jaxton no problem =)
Hola bendiciones gracias por tu ayuda de estas recetas me gustaría saber cuál harina usas ??
Hola buenas , como es harina de todo uso …la común …aquí en Alemania la encuentro como harina 405
Me hubiera gustado ver la masa partida para ver la textura, eso es lo más importante
Hola muy buena tu receta puede pasar las cantidades de los ingredientes en gramos por favor porque para mi es difícil medir con taza, vasos, cucharadas
🙋🏻♀️ que tamaño es ese molde que hiciste para sacar 3 capas?
Cucharadas (tbsp) de las pequeñas para el polvo de hornear?
1 cucharada normal
No pequeña
Gracias!
No le agregaste las Clara's de huevo?
5 huevos 🥚 entero y 5 yemas
OK. Gracias. Me confundi. Pues yo hago la version donde le envuelvo las otras 5 Clara's en forma de pico.Queda super esponjoso. Puenso hacer tu version muy Pronto. Se ve delicioso. Gracias por compartir y responder mi dude. Bendiciones.
Tu video es excelente!! hola que marca de harina y mantequilla usas por favor? mil gracias, bendiciones!!
Uso harina todo uso …Y la mantequilla 🧈 es una con sal de buena calidad le recomiendo…
Buenos días bendiciones,, disculpame porque bate con el patidor de hacer el suspiro,,,desde santo domingo República Dominicana gracias
Marisol Arias hola 👋 buenas ,por qué los ingredientes húmedos necesitan airearse así quedan más esponjosos..pero solo los líquidos..😊
Y el tiempo de cremado porque no lo dices Kim
sosa2911 unos 10 minutos maximo
Buenas noches, gracias muy amable usted!!!
Disculpe 2 CTA oooh 2 cdas. ??
Hola honey sweet. Cuando dices que horneas por parte, te refieres a que horneaste una parte alante y la otra después, o que usaste dos moldes. Es que quiero hacer tu receta y solo tengo un molde quería saber si lo puedo hornear la mitad alante y luego la otra, y no se me daña la masa en lo que espero que el otro salga de el horno..?
Jennifer Tavarez hola ,,exacto yo lo horneo en 2 partes y nunca se me ha dañado...horneo una y después el otro ...antes tenía un solo horno ahora ya puedo hornear varios ....pero si exacto...horneas uno y después el otro ..sin problema no se daña
Muchas gracias por aclarar mi duda..
Gracias corazón por tu vídeo a mi se corta siempre que integro el jugo alguna recomendación? Debe estar la mantequilla a temperatura ambiente o fría? Gracias 🙏
Si ,debe estar a temperatura ambiente…aún que se corte el resultado será el mismo también me ha pasado …
@@HONEY06 muchas gracias corazón por tu respuesta bendiciones
Bendiciones soy principiante.una pregunta, porque hago el bizcocho de mantequilla con relleno de piña y cuando pongo nevera el bizcocho se pone duro la masa se pone pastosa.no queda el bizcocho esponjoso como queda al principio.que hago mal.
maria bendiciones hola buenas ...se pone duro por la mantequilla...es normal ,,pero si lo dejamos unas horas a temperatura ambiente fuera de la nevera volverá a ponerse nuevamente suave ...
Buenas!! Se ve muy rico su pastel gracias por compartirlo, pero quiero que me confirme una duda. Son dos cucharitas o cucharadas de polvo de hornear? Porque a esa cantidad veo que le hechan cucharadas
2 cucharadas exacto
Muchas gracias por aclararme la duda, Dios le bendiga!
@@yesicavasquez4092 Amén 🙏🏻 igualmente bendiciones inmensas
@@HONEY06 Hola!! La receta dice cdita/ cucharadita. No Cucharadas!!! Cual es la correcta? Gracias.
¡Saludos! tengo una duda... si no tengo la paleta de mezclar la harina, solo el globo y unos ganchos ondulados, ya que mi batidora es de mano... al momento de incluir la harina y el líquido... ¿lo hago manualmente o lo hago entonces con los ganchos ondulados que trae mi batidora?
Saludos ,Entonces con una paleta de mano ✋ lo mezcla en forma envolvente....
@@HONEY06 Muchísimas gracias por responder tan pronto, así lo haré entonces. Te cuento como me quedó. 😊
@@carolmarittrinidad9230 si claro ya me cuenta 😗
Hola quisiera que me enseñaras, tengo una pagina Pero Hay cosas que me faltan por aprender
Hola cuando vas hacer torta con decorado fondant lo haces con cuál torta está o pan esponja
Fabiola Torre Si esta es una de ellas el pan esponja para mi 3 leches no funcionaría ...
A ok le hago la pregunta porque muchos dicen que es mejor hacer este ya que con el paso esponja el peso del fondant tiende a bajar
Gracias por aclarar la duda saludos desde Chile
Fabiola Torre exacto el pan esponja es muy muy suave para el Fondan ,saludos desde Alemania 🇩🇪
Holaa disculpa cuánto es en gramos las 4 tazas de harina?? Puedo usar harina especial para bizcochos con la levadura integrada?? Gracias de antemano
La verdad solo he utilizado harina de todo uso ..pero puede probar es posible que le salga ..bueno 1 taza son 200g más o menos ..
Si no tengo esa batidora que se le cambie la pieza con que herramienta mezclo la harina?
Con una paleta de mano
Se puede utilizar mantequilla dorina?
No ….la Dorina no es mantequilla es margarina…ósea la mantequilla es de leche de vaca 🐄 y la margarina es vegetal tipo girasol 🌻
@@HONEY06 si lo se, pero la dorina si es una mantequilla de origen animal, la margarina no! Me fue mejor con la mantequilla sosua
@@PattyGrullon entonces si claro funciona
Hola 👋 que mantequilla usas ?
Mantequilla con sal ..podría ser Lurpak…
Si quiero hacer la mitad de ese solo tengo que hacer la mitad de ingredientes verdad?
Si exacto
Supongo que son dos CUCHARADAS de polvo de hornear porque en los ingredientes dice cucharadita.
Exacto si
Hola! Quiero aprender a hacer pasteles así, cuales son los utensilios básicos para hacerlos?
Grabare un tutoríal sobre el tema cre que ayudaría mejor ..
@@HONEY06 perfecto lo buscaré
Y si uso mantequilla sin sal ? Cambiara el resultado? Porque mantequilla con sal hablas de margarina ?? Sacame de la duda por favor gracias soy nueva en tu canal saludos desde españa
Hola buenas ,bienvenida...pues cuando hablo de mantequilla 🧈 hablo de un producto derivado de leche de vaca 🐄...la margarina es vegetal por ejemplo derivada del girasol 🌻...entonces son muy diferentes....la mantequilla es un producto más fino y sano y aporta más sabor a nuestros postres ...a la pregunta si puede ser sin sal 🧂....si podría pero el sabor no sería igual...con mantequilla con un poco de sal quedará mejor ...espero haberte ayudado ...bendiciones
Si usas mantequilla sin sal, solo agregas un poco de sal a la harina.
Cuanto es 4 tazas en gramos
Más o menos 800g
Usa 454 gramos, que es 1 libra 👌 y me disculpa la dueña del vídeo pero parece que se equivoco
Cada taza de harina equivale a 125 g . Entonces para 4 tazas de harina son 500 gr.
Hola profe para solo le coloca las yemas a la tort? Muchas gracias por su receta
cocina y algo mas mi corazon de 10 huevos 🥚 coloco 5 enteros y 5 yemas ....las 5 claras restantes las puede usar para el Suspiro {Merengue italiano}
Corazón que molde usas para una libra de bizcocho
Crismeily Vargas 2 de 25x25x5 cm
Honey Sweet Cake’s ese viene siendo 10x2 o 11x2
Crismeily Vargas si
Muchas gracias
Se puede trataban en un molde de 10x3 discúlpame es que es mi primera orden
Observo q usted no bate las claras aparte y otros aseguran q se debe hacer para q sea bizcocho dominicano. Q hay de cierto en todo esto?
Nivia Medina no necesariamente...yo tengo otra receta en donde si la bato aparte ,para esta no ...y siempre mis clientes quedan a gusto 🙏🏻
Honey Sweet Cake’s ... bueno saberlo! Gracias!