Когда мезга на поверхности 1-2 день, то целые ягоды очень хорошо видны и их лучше сперва подавить, а потом добавить сахар и перемешать. Я как правило перемешиваю два раза в день.
Качественный продукт должен получиться прозрачным. Если не получилось, значит ещё технология не совершенна. Вообще на самых первых порах, когда дрожжи запустились нужно убрать из работы кислород и свет. Бутыль нужно накрыть шубой, чтобы застабилизировать температуру. Затем, нужно отделять осадок через шланг и подсыпать сахар, пока дрожжи не перестанут полностью работать. Если и тогда не достаточно прозрачное, тогда нужно добавить куриный белок от яйца, он створожится в хлопья, а когда осядет всё что выше осадка будет прозрачным.Затем вино сливают с осадка ещё раз и добавляют сахар по вкусу. И тогда в подвал, на хранение, в прохладное место, до новогодних праздников. Вино должно настояться.
Когда вы поставили в тёмное место сколько оно может стоять, можно пить сразу? Изюм когда убирать, полностью закручивать крышку, оно наверно ишо бродить будет с изюмом
У меня друг даёт настоятся 2 месяца, после опять процеживает(убирает осадок и изюм)и дает еще пол года настоятся и только потом пьет. Получается практически без осадка. Как с магазина .Но я так не делаю-много возни.
Благодарю за видеорецепт. Есть такой вопрос: Если всё сделать так же, только вместо смородины малину использовать, то получится аналогичное вино или есть какие-то нюансы?
Братан , ты так и говори , не вино , а хмельной квас из смородины ! У тебя перекисло сусло - это раз . Из пяти литров смородины можно было получить - на 1 кг смородины + 1,5 кг сахара , + 4 л воды а у тебя почти 5 кг смородины , можно было получить 27 литров вина , градусов 11 - 12 ! Ты нарушил все технологии какие ток можно ! Это не вино , это квас хмельной из смородины !
Мир Вам Мой Друг !!! Великолепно!!! Вы Молодец!!! Всего Вам Самого Наилучшего!!! Добавил мне нравится!!!
Здравствуйте, спасибо за прекрасный рецепт! Хорошее вино.
Доброе утро! Спасибо за Ваш рецепт Домашнего вина из чёрной смородины.
Отличный рецепт смородинового вина! Спасибо!
Вот это вино, домашнее! Я делала из сливы! 👍
Я по вашему рецепту сделала вино , и у меня получилось. Спасибо вам.
Огромный Лайк 212. Всего вам Доброго 👍🌹
Отличный рецепт! Спасибо! Здорово получилось! Великолепная работа!
Добрый вечер! Спасибо за отличный рецепт! Классный напиток! Винцо то что надо.....
Хороший рецепт 👍 Спасибо.
доброе утро! целое производство у вас!👍
Домашнее вино ! Это замечательно
какая прелесть! спасибо за подробный рассказ))) и показ))
Доброго дня! Спасибо за рецепт!
Знатный бутылек😍)! Вино с изюменкой )! Спасибо за рецепт!👍
Привет друзья, отличное вино, цены ему нет, лайк за видео!
Как оригинально... здорово...
Обалденный рецепт, уверен что вкусно!)
Классный напиток!
Hello big like thanks for this good sharing see you later my friend 👍👏
Вино тоже уметь нужно делать, спасибо за рецепт 🙂
Приветствую!Черная смородина сама по себе полезна а рецепт вина просто отличный!
Здравствуйте, красивое на вид вино, за приготовление напитка 👍
Ух ты, как я попала. Вот и смородина поспевает,. Нужно попробывать рецептик.
Спасибо за идею и информацию. +33
Спасибо Вована. Интересно. 21+. Всего доброго.
Thanks for your sharing my friend 😊👌🏻 like 👍
Amazing .. Super like
Keep in touch
good luck 😍❤️😍❤️😍❤️
Nice video! Thank you!
Большое спасибо. Попробую сделать.
Очень вкусное вино.
Very nice upload beautiful video Have a nice day
Хороший,интересный рецепт!!!!
доброго денечка спасибо за вкусное винцо
нормальное вино получается...Спасибо, за рецепт!!!
Сделать собственное черное вино ... круто
Когда мезга на поверхности 1-2 день, то целые ягоды очень хорошо видны и их лучше сперва подавить, а потом добавить сахар и перемешать. Я как правило перемешиваю два раза в день.
Hello friend thanks for sharing
Привет! Домашнее винцо просто класс! Плюсуем!
Кислое потому как жмых скис, с жмыжом три дня должно стоять а не пятнадцать
Excelente video saludos amigo 👍👍👍👊
Фруктовое вино из смородины - это вкусно, я думаю)
как моя бабушка сказала ваше вино отличное взяла рецепт на заметку заходите и вы ко мне
Супер
Добрый день.у меня вопрос_ягоду перемыла и не убрали в холод,немного забродила.,уже не получиться вино или стоит попробовать.очень жду ответа
Так это очень хорошо, они и должны забродить.
Качественный продукт должен получиться прозрачным. Если не получилось, значит ещё технология не совершенна.
Вообще на самых первых порах, когда дрожжи запустились нужно убрать из работы кислород и свет. Бутыль нужно накрыть шубой, чтобы застабилизировать температуру. Затем, нужно отделять осадок через шланг и подсыпать сахар, пока дрожжи не перестанут полностью работать. Если и тогда не достаточно прозрачное, тогда нужно добавить куриный белок от яйца, он створожится в хлопья, а когда осядет всё что выше осадка будет прозрачным.Затем вино сливают с осадка ещё раз и добавляют сахар по вкусу. И тогда в подвал, на хранение, в прохладное место, до новогодних праздников. Вино должно настояться.
Saludos cordiales gracias por compartir 👍
Wow looks like a party is in the works
Когда вы поставили в тёмное место сколько оно может стоять, можно пить сразу? Изюм когда убирать, полностью закручивать крышку, оно наверно ишо бродить будет с изюмом
Ответьте пожалуйста
Изюм убирать перед употреблением, у меня больше года не стоит, выпивается. Но чем больше стоит тем вкуснее становится и светлее.
У меня друг даёт настоятся 2 месяца, после опять процеживает(убирает осадок и изюм)и дает еще пол года настоятся и только потом пьет. Получается практически без осадка. Как с магазина .Но я так не делаю-много возни.
nice video👍👍
Ягода смородины содержит много кислоты,пш где то 2,6-2,8. Если пш оставить как есть, то для здоровья ???????????? .
Ну так он воды туда бабахнул, тем самым разбавил кислотность, а 1 кг сахара добавил повысил таким образом спиртуозность на выходе после брожения.
Amazing my dear👍
отличное видео поделись, друг люблю это спасибо
Мужик не заморачивается о заражении,всё на коленке. Уксусом не отдаёт?
Благодарю за видеорецепт. Есть такой вопрос: Если всё сделать так же, только вместо смородины малину использовать, то получится аналогичное вино или есть какие-то нюансы?
Very nice video
Amazing my friend! Greetings
Nice my friend new like 👍
very good 💎
Спиртное в пластмассе нельзя держать
Много не пейте только, а то мы ждём новые видео от Вас 😁
yeah like super good like hugs
Які пропорції???
Cool ta vidéo
Без добавления воды это вино слишком терпкое.
Сколько на сколько сахар, почему не говорите, нам рецепт ведь надо
nice video
Добрый день. Скажите сколько все-таки сахара
Я вообще не давлю ягоды.Бродит замечательно сразу в бутыле.
Живу на Севере,смородины полно, и она значительно крупнее материковской.
nice....
а в пластик то зачем, с втекло же нужно
Конечно в стекле лучше, но я в пластике привык, да и все уже давно в пластике делают. Конечно друзьям в стекле выставляют.
صباح سعيد
Nice video
thanks for sharing
Ого, что народ-то делает!)))
47л
hadir
Шипучее вино это не вино
Вот это ты замутил бражку🤣🤣🤣🤦♂️
Братан , ты так и говори , не вино , а хмельной квас из смородины ! У тебя перекисло сусло - это раз . Из пяти литров смородины можно было получить - на 1 кг смородины + 1,5 кг сахара , + 4 л воды а у тебя почти 5 кг смородины , можно было получить 27 литров вина , градусов 11 - 12 ! Ты нарушил все технологии какие ток можно ! Это не вино , это квас хмельной из смородины !
ВСЁ КАК НЕ НАДО ДЕЛАТЬ !!!
Рецепт безграмотный , все на глаз начиная со смородины...