ปลาดุกผัดฉ่า พร้อมวิธีล้างปลาดุกให้หมดคาว Thai spicy catfish recipe l กินได้อร่อยด้วย
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- เคล็ดลับความอร่อยของปลาดุกผัดฉ่า พร้อมวิธีล้างปลาดุกให้หมดคาว
"อายิโนะโมะโต๊ะ“ ผสานรสชาติ ให้อร่อยกลมกล่อมได้ทุกเมนู
ร่วมสนุก และลุ้นรับของรางวัลจากอายิโนะโมะโต๊ะ ติดตามรายละเอียดได้ที่ Facebook page กินได้อร่อยด้วย ( / 703993836711245 )
#อายิโนะโมะโต๊ะความอร่อยที่ไม่เคยเปลี่ยน
#อายิโนะโมะโต๊ะเคล็ดลับที่แม่ค้าคุ้นเคยและมั่นใจ
ส่วนผสม
ปลาดุก 500 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
พริกแดงจินดา 30 กรัม
หอมแดง 10 กรัม
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระชาย 30 กรัม
พริกไทยอ่อน 15 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 15 กรัม
ใบมะกรูด 5 กรัม
ใบโหระพา 5 กรัม
อายิโนะโมะโต๊ะ 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ingredients/recipe
500 g. catfish
20 g. garlic
30 g. red chilli
10 g. shallots
1/2 tbsp. pepper
30 g. fingerroot
15 g. fresh peppercorns
15 g. red pepper
5 g. kaffir lime leaves
5 g. thai basil
1/2 tsp. Ajinomoto
1 tbsp. fish sauce
1 tsp. sugar
คิดจะทำกับข้าว ต้องเปิดช่องนี้ก่อนเลย แต่ละเมนูที่ทำตาม คืออร่อยจริง แถมได้ความรู้ในการทำอาหารด้วย ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆ ไว้รับประทานไปด้วยกันนะครับ
ี
นำเสนอเรื่องอาหาร เครื่องครัว หม้อข้าว หม้อแกง ต้องสอาด แบบนี้มันน่ากินมาก มั่นใจเลยว่า ท้องไม่เสียแน่นอน ให้คะแนนเกินร้อยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
เจอของชอบอีกแล้วเมนูนี้ ชอบกระชายมากๆจ้า
ชอบมากค่ะ ให้ความรู้ได้อย่างรวดเร็วและเข้าใจง่าย ขอบคุณมากค่ะ
ทุกวันนี้เวลาทำกับข้าวจะทำตามอยู่ 3 คนค่ะ กินง่ายอร่อยด้วย นายต้มโจ๊ก นายแทน ชอบทั้ง 3 คนเลยค่ะ อร่อยบอกสูตรหมด ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ
อยากเห็นหน้าตา..คุณกินได้อร่อยด้วย..คุณเป็นคนละเอียดและใส่ใจในการทำอาหารมากๆ...อธิบายทุกขั้นตอน..ดูแล้วเข้าใจง่าย..ทำตามได้ขอบคุณนะคะ..
ดูแล้วทำตามได้ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰
Amazingสุดสุด ชอบเสียง อธิบายสุดยอด เข้าใจง่าย
ทำอาหารอร่อยส่วนนึงก็มาจากดูเชฟสอน ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
คืออธิบายได้อย่างละเอียดมากเลยคะ พรุ่งนี้จะลองทำกินดูคะ☺️
น่าทานทุกเมนูเลย ได้พรสวรรค์มาเต็มๆบวกความสามารถอีก สุดยอด ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์ ขอให้มีความสุขตลอดไป
98
@@สมชายแสงแก้ว-ฤ2ล ภำฟชฃใหวีหร่ึรภถวฃ
หน้าทานมากคร้บ..และดูวิธีทำแล้วทำตามได้เลย...สุดยอดครับ
เมนูโปรดคะ คุณแม่พี่ทำใส่พริกเหลืองตำกับกระเทียม หอมดีคะ
จะ ทำกับทีต้องเปิดดูกินได้อร่อยด้วยทุกครั้งเลย ขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆๆที่มอบให้ค่ะ
น่ากินมากๆเลยค่ะ ชอบมากๆเจริญอาหารแน่ๆ ขอบคุณมากๆนะคะทำอะไรก็ดูดีไปหมด น่ากินสุดๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ แวะมาร่วมสนุกกับกิจกรรมที่ FB เพจได้นะครับ
facebook.com/1678513078861450/videos/703993836711245/
ขอบคุณมากค่ะสำหรับเมนูนี้คะ น่ากินมากเลยจ้า
ปลาผัดฉ่าน่าทานมากเลยครับผม กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากเลยครับผม
ขอบคุณนะค่ะ บอกสูตรละเอียดดีจัง
คุณแนะนำการทำอาหารดีมากค่ะ.คำพูดทุกๆคำเข้าใจง่ายและสุภาพชวนฟังค่ะ.ขอบคุณนะคะ
พรุ่งนี้ทำค่ะ เป็นมื้อเช้า และใส่บาตรค่ะ
แหม่เมนูนี้นะผมจะสั่งที่ร้านข้าวราดแกงทุกครั้ง จะมีทั้งแบบปลาดุกสดกับปลาดุกนำไปทอด ถ้าแบบทอดมันจะออกแห้งๆหน่อยอร่อยไปคนละแบ สิ่งสำคัญผมชอบต้องใส่มะเขือเปราะลงไปด้วย แต่ที่ผมกินๆนะมันเหมือนเป็นผัดกระเพรานะนึกไม่ถึงว่าใส่ใบโหระพา เมนูนี้โคตรทำให้เจริญอาหารเลย
เป็นเมนูสุดคลาสสิคเลยครับ
น้องทำอะไรก็อร่อยเก่งมากๆ
ขอบคุณครับ
หิวขึ้นมาเลยขอบคุผณนะคะ
ชอบมากค่ะแนวๆปลา..ชอบปลาทุกชนิดค่ะกินแล้วเขาว่าฉลาด😀😀🐬🐙🐠🐟🐋🐬🐟🐠
ปลาStop ด้วยใช่ไหมคับ
อร่อย หาง่าย ประโยชน์เยอะด้วยครับ ^^
น่ากินมาก ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้
ยินดีมากๆครับ
ชอบเมนูนี้มาก ดีใจด้วยมีสปอนเซอร์เข้า
ขอบคุณครับ เป็นผู้ใหญ่ใจดีสนับสนุนคลิปนี้ครับ และมีกิจกรรมให้ร่วมสนุกลุ้นรับของรางวัลด้วยนะครับ รายละเอียดตามลิ้งค์นี้ได้เลยครับ
facebook.com/1678513078861450/videos/703993836711245/
P
ชอบดูคลิปทำอาหารของพี่มากค่ะ..ดูแล้วสบายใจดี..ทุกคลิปพี่ทำสะอาดมาก..เครื่องครัวสุขภัณฑ์ใหม่เอี่ยม..คือดูเพลินมากไม่มีอะไรขัดลูกตาเลย 👍ติดตามต่อไปจ้า
ขอบคุณมากๆครับ 😊😊😊
สุดยอดจริงๆจร้า น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ
ชอบเมนูนี้มากแชร์ให้แล้วคะ
ไม่ลองไม่ได้แล้วขอบคุณมากเมณูนี้
ขอบคุณมากค่ะเชฟสำหรับเคล็ดลับล้างคาวปลาค่ะคราวนี้ก่อไม่ต้องกังวลแล้ว เมนูปลาๆชอบค่ะ😊👍👏👏
ยินดีครับ ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
ชอบเมนูปลาดุกผัดฉ่ามากๆค่ะ เพราะชอบสมุนไพรที่มีอยู่ในเมนูนี้ค่ะ เวลาไปทำธุระที่กทม.พักอยู่คอนโดมีร้านอาหารตามสั่ง จะสั่งเมนูประจำ แต่จะบอกแม่ค้าขอลดพริกสดใส่นิดเดียว แต่ขอใส่พริกไทยให้เยอะแทน (แม่ค้าก็งง เลยต้องแจ้งว่าไม่ชอบความเผ็ดของพริกสด หรือพริกขี้หนู แต่จะชอบความเผ็ดร้อนของพริกไทยจะอร่อยกว่า อิอิ)
น่าทานมากๆเย็นนี้จัดค่ะ แต่ไม่รู้จะอร่อยเหมือนแอดทำรึป่าว😅
จัดไปครับ
สูตรเดดๆๆน่าตาสวยงามน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณสูตรเด็ดที่แนะนำครับ
แนะนำวิธีทำ+ล้างปลา.ถูกใจมากๆค่ะ
ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
Wow.!!! มีสปอนเซอร์แล้ว 👍👍👍
เป็นผู้ใหญ่ใจดีสนับสนุนคลิปนี้ครับ และมีกิจกรรมให้ร่วมสนุกลุ้นรับของรางวัลด้วยนะครับ รายละเอียดตามลิ้งค์นี้ได้เลยครับ
facebook.com/1678513078861450/videos/703993836711245/
กินได้อร่อยด้วย ยินดีด้วยครับ ขอให้มีเข้ามาเรื่อยๆนะครับ
สุดยอดครับได้ความรู้ได้สาระ...
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะจะลองทำดูค่ะ
ชอบครับกลับบ้านนอกแล้วจะลองทำ ครับ
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ ได้ปลาสดๆ ใส่เครื่องเยอะๆ หอมๆ ปรุงรสนัวๆ อร่อยมากครับ
ตงอร่อยมากคูณทำอาหารเก่งจังะ่ะ
ให้10คะแนนเลย เยี่ยมมาก
ขอบคุณมากครับ
เมนูนี้กับข้าวร้อนๆราดข้าวเลย พร้อมพริกนํ้าปลาฟินมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารน่ะค่ะ 🙏🏼
ชอบดูมากค่ะ
คุณทำกำข้าวเก่งมากเลย
ขอบคุณมสกๆครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
สุดยอดฝีมือเลยจ้า
หิวข้าวแล้วคะ
ต้องจัดครับ
ชอบทานค่ะ ขอบคุณที่ให้คําแนะนํา
มีโอากสลองทำตามดูนะครับ
ห้าห้า สุดยอดคะ
ตตตตคตค
เคล็ดลับดีมากๆค่ะ😀
ลองนำไปปรับใช้ดูนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ถพ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากคะ
น่ากินมากค่ะ❤️
ชอบจังเกล็ดเล็กเกล็ดน้อยรู้หมดเลย
สุดยอดเลยค่ะน่ากินค่ะ
ขอบคุณค้ายายชอบๆค้าดูยาวๆ
สุดยอดครับ เดี่ยวจัดเลยครับ
น่าทานมากค่ะ กลิ่นหอมทั่วบ้านแน่ๆเลย👍👍👍
ทำเมนูนี้ทีเกรงใจเพื่อนบ้านด้วยเลยหอมทั่วซอย ^^
ชอบมาก
สุดยอดค่ะ
เมนูโปรดเลยค่ะ น่าทานมากๆ
ขอบคุณมากครับ
เมนูโปรดเลยค่ะ
ต้องจัดแล้วครับ
ดิฉันทำกินเองก็บ่อยค่ะ ปลาดุกเนี่ยเป็นอะไรที่ชอบมากค่ะ แกงเขียวหวานปลาดุกก็ชอบค่ะ
ชอบดูคุณทำ คุณเก่งมากนะคะ ดูเพิ่มความรู้ค่ะ ขอบคุณที่สอนเทคนิคต่างๆ
ขอบคุณมากๆค่ะ
@@nitnoueteo739 ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยทานไปด้วยกันครับ
หน้าตาน่าทานมากเลย
ชอบข้าว1จานด้วย
น่าจะต้องเติมเพิ่มครับ อิอิ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
เก่งๆมากๆค่ะ เร่งๆๆๆ
น่าอร่อยมากเลยคะ กลับบ้านจัดเลย
น่ากินมากมายเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ
เก่งคับ ทำสะอาดน่าทานมาก
ขอบคุณมากครับ
น่าทานอีกแล้วค่ะ
ต้องลองบ้างแล้ว
สวัสดีค่ะ ชอบการนำเสนอนะ แต่อยากให้ใช่คำว่าปลาดุกมันจะไม่คาว แต่จะไม่ใช่ว่าปลาดุกเขาจะไม่คาว ปลาดุกเขาจะไม่สุก ต้องปลาดุกมันจะสุข
ขอบคุณครับ จะพยายามปรับปรุงในคลิปใหม่ๆ ฝากติดตามด้วยนะครับ ^__^
ขอบคุณมากค่ะ
หน้าตาน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ ทำง่าย หอม อร่อยสุดๆ
มีกระชายขาวพอดี รู้เมนูให้แม่ทำตอนเที่ยงแล้ว
หอมออกมานอกจอเลยครับ
ขอบคุณครับ
ชอบมาก สมุนไพรแน่นมาก
แน่นๆถึงเครื่องกันเลยครับ
ชอบมากๆๆเมนูนี้
คุณพี่ทำได้น่ากินมากๆเลย หิวเลยค่ะ
ปลาช่อนได้ม้ย
เป็นตาแซ่บจ้า มากินนำด้วยคน
สะอาด ดูน่าทานมากๆนะคับเชฟ
ขอบคุณมากครับ
สวัสดีคะ เข้าชมอาหาร ของคุณ ทำน่าทานทุกเมนูเลยคะ. ขอกำลังใจด้วยนะค่ะ จะเอาเมนูหัดทำคะ
สุดยอดครับ
❤น้ากิน
หิวเลยครับ...
มาทานข้าวกันครับ
@@GinDaiAroiDuay ยังไม่ได้ทำเลยครับรอวันเสาร์ก่อนเเล้วจะส่งการบ้านคนรับ😊😁😁😁😁
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะ👍👍
ขอบคุณคะ
ผมหิวเลย
ดูน่าทานค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากสำหรับวิธีทำการอาหารทำแล้วอร่อยมากครับขอบคุณสำหรับวิธีการทำเราจะพลิกชีวิตได้จากการทำอาหารนี้ครับ
น่ากินจัง
พริกไทยจำเป็นต้องไปโขกก่อนไหมคับ
น่าทานค่ะ สุดยอดมากๆๆๆค่ะ
วิธีล้างปลาไม่ให้คาวเลยครับคือน้ำซาวข้าว แม่ผมขายปลาดุกย่างชอบใช้ผม😆
เราใชช้น้ำส้มสายชูล้างเมือกคาว ก็ได้อยุ่นะคะ
น่ากินจังเลยจ้า
น่ากินมากๆเลย😍😍😍
ขอบคุณมากครับ
@@GinDaiAroiDuay
.ฝสข
นาย แทนหัวหมผู
ใฝง
ติดตามครับ
FC นะค่ะ ติดตามคลิปประจำค่ะ สะอาด อาหารน่ากิน เปนกันเองชัดเจน ทำจริงรัยจริงใจมากๆค่ะชอบบบบ