Homemade Stuffed Peppers with Meat!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 138

  • @sanelahozic902
    @sanelahozic902 5 лет назад +1

    Za svaku pohvalu, svaki put kada ih napravim budu extra.. A moji bosanci ih jako vole.. Hvala na receptu i selam iz Graza

  • @razasuntic1150
    @razasuntic1150 5 лет назад +1

    Hvala draga covjek se uci citavig zivota svida mi se sto se spremi prvi zaprska svaka pohvala

    • @nevenkaparadis4636
      @nevenkaparadis4636 3 года назад

      kod nas u hrvatskoj uvijek se prva napravila zaprška,dodao se paradajz sos i onda su se stavile paprike

  • @razijakusmic1352
    @razijakusmic1352 7 лет назад +3

    Mmmmm,njammmm, njammmm, njammmm, i još ako su ljute ,ruke ti se pozlatile prelijepa gospodo!!! 💗si pravo Bosanskog!!! 💖😗💋

  • @mirjanajakix9906
    @mirjanajakix9906 6 лет назад +7

    Odlicno kao prvo sve je cisto .Gosp.svaka cast pozz

  • @mirjanadjordjevic7565
    @mirjanadjordjevic7565 7 лет назад +3

    Moja baka je bosanka,ovako je ona pravila,preukusno,bozanstven ukus.pozdrav

    • @BS-hu9wl
      @BS-hu9wl 5 лет назад

      Haha moja Baka je bosanka.A ti ?
      Neka je, sta je da je .Svaka Baka je najbolja👍

  • @zeljkacrepulja7695
    @zeljkacrepulja7695 6 лет назад +7

    Bluza je prelijepa sa ruzama slicno ko u mame... i paprike su super hvala vrijednoj domacici jednostavno a super🍅🍅🍅

  • @zeljkadrinovac3200
    @zeljkadrinovac3200 6 лет назад +2

    Odlično, zaprška prije, fenomenalno

  • @fatimamemcic1976
    @fatimamemcic1976 7 лет назад +2

    Fala vam gospodzo i. Gospodine na ovom. Receptu odlican. Sutra pravim

  • @dbertovi
    @dbertovi 6 лет назад +13

    Odlican recept, hvala! Ja upravo danas probao, jako dobro!!! Svidjela mi se ideja da se zaprska napravi unaprijed i da se paprika kuha u tom. HVALA!

    • @zeljkacrepulja7695
      @zeljkacrepulja7695 6 лет назад +1

      Darko Bertovic Mislim da je recept jako fin samo jos vegeta ko voli i fantazija ko nevoli nemora vegetu..Aki kod mene vegeta je zakon...Gospoda je divno spremila poz hvala zivila 305.

    • @zeljkacrepulja7695
      @zeljkacrepulja7695 6 лет назад +1

      Darko Bertovic I ja cu probat unaprijed zaprsku da vidim kako ce biti mislim da je jako fino ukusno njam njam sutra spremim.😊

    • @3NPola
      @3NPola 6 лет назад

      Zaprška nije potrebna a i štetna je baš kao i veštački začin. (vegeta). Zar se govedina može skuvati za tako kratko vreme?

    • @VB-sp1bu
      @VB-sp1bu 6 лет назад

      Tako je moja Mama pravila ta zena ima iskustva nemojte je kritikovati da nemoze se skuvati za to vreme muskarci imaju vise razumevanja no zene toje super srdacne pozdrave iz inostranstva Ljubim Vas

  • @zeljkacrepulja7695
    @zeljkacrepulja7695 6 лет назад

    BAS ME JE RAZVESELIO OVAJ RECEPT JE SUPER HVALA VRIJEDNOJ DOMACICI...😊🍒🍉🍅🍓

  • @Gospod3pomiluj
    @Gospod3pomiluj 6 лет назад

    Simpatična žena hvala lepo

  • @dijanadijana7006
    @dijanadijana7006 7 лет назад +2

    super ste , upravo sam sad pratila ovaj recept :D

  • @amelielr637
    @amelielr637 6 лет назад

    Prelijepo izgleda

  • @pasojamakovic9582
    @pasojamakovic9582 4 года назад

    Bravo gospodjo

  • @kg8063
    @kg8063 7 лет назад +3

    hvala na recept!

  • @soleasoft1
    @soleasoft1 5 лет назад

    Super! Danas sam napravio i moram da kazem da je odlican recept. Jedino ja sam stavio zacin fant, za prvi put 1a👍👌 poz iz Slo..

  • @saeidehrad5070
    @saeidehrad5070 7 лет назад +2

    hvala na recept

  • @bosnjakbranka2274
    @bosnjakbranka2274 6 лет назад

    Odlicno 👍👍👍

  • @selenadiazdelafuente2801
    @selenadiazdelafuente2801 6 лет назад +2

    Ti si prvo👏👏

  • @mirnesagerovic9470
    @mirnesagerovic9470 6 лет назад

    Super 👌

  • @jugoplastika45
    @jugoplastika45 7 лет назад +6

    Алал вера
    Поздрав из Београда.

  • @jovanka4943
    @jovanka4943 7 лет назад +4

    Mozete staviti paradaiz u kljucalu vody minut ,onda u hladnu vodu i ljusti .super hvala .

    • @bozo5662
      @bozo5662 6 лет назад +1

      zasto ljustriti,,,,nepotreban posao

  • @The_Gallowglass
    @The_Gallowglass 6 лет назад +1

    We do a similar one here, but we use green/red bell pepper, stuff with ground meet, rice, onion, garlic, paprika and spice, and bake it or simmer it in a tomato sauce. Same with Golabki (cabbage roll). Sometimes, for a special occasion I use beef broth instead of water for the roux/sauce. See what you did!? Now I am hungry! Haha.

  • @nenikeranovic9740
    @nenikeranovic9740 6 лет назад

    Filovala sam paprike po gospdjinom receptu,bile su super,mada sam ja dodavala,vegetu i fant za punjene paprike,i meni su bas bile jako ukusne

  • @inar.s.858
    @inar.s.858 6 лет назад +4

    Mayo clinic:
    What is MSG? Is it bad for you?
    Monosodium glutamate (MSG) is a flavor enhancer commonly added to Chinese food, canned vegetables, soups and processed meats. The Food and Drug Administration (FDA) has classified MSG as a food ingredient that's "generally recognized as safe," but its use remains controversial. For this reason, when MSG is added to food, the FDA requires that it be listed on the label.

  • @inar.s.858
    @inar.s.858 6 лет назад +1

    Mononatrijev glutaminat (ponekad i natrijev glutamat) je prehrambeni aditiv, označavan kao E 621. Natrijeva je sol aminokiseline glutaminske kiseline (E 620). Spada u skupinu glutamata.
    Natrijev glutamat je bezmirisni i bezbojni kristal, koji se topi na 232 ° C uz raspadanje, otapiv je u vodi (74 g/100 ml) a okusa je po mesu. Taj okus se zove "umami".

  • @dodicvesna6137
    @dodicvesna6137 6 лет назад +4

    Svidja mi se recept, mogu misliti koliko su ukusne paprike na bosanski nacin. Sto se tice vegete, odlican zacin. Za vreme Yugoslavije svi smo u jelima dodavali zacin vegetu, secate se toga sigurno....

  • @inar.s.858
    @inar.s.858 6 лет назад +1

    Jedna od stvari kojih se svakako treba osloboditi jeste upotreba univerzalnih začina (nekoliko je najpoznatijih), koje gotovo 100% porodica drži u kući kao neizostavni dodatak jelima, spravljenih tako da zagarantovano obezbeđuju sjajan i poznat ukus /na šta se kod najveće većine ljudi svodi definicija dobre hrane/. Čitanjem sadržaja, videćemo da onoga što se sa tim proizvodima u vezi reklamira kao dobro, korisno..., a to je sušeno povrće, ima od 8-15%, dok ostatak čine - skupo plaćena so i magični natrijum glutaminat /obično u istom procentu kao i sušeno povrće/, za koji se niko i ne pita šta je /baš kao i u slučaju „praška za pecivo“, famoznog belog praha koji će domaćice, poput nekih nerazumnih kulinarskih narkomanki, koristiti pored svih ostalih sličnih misterioznih špecija sve i da im pokažete doktorat o njegovom hemijskom sastavu i uticaju na fiziološke funkcije/. Pa dobro - šta je natrijum glutaminat? Natrijum glutaminat je hemikalija koja vam nadražuje jezik, i zove se još i - pojačivač ukusa, što će reći - laže vas, odnosno - u dodiru sa nervnim završecima u jeziku izaziva neprirodno jak organoleptički utisak, tj. ukus. Ja to zovem Bogohulna rabota!)
    ...
    Vegeta: so, sušeno povrće 15,5% (šargarepa, paštrnak, luk, celer, peršunov list), začini, šećer, boja (riboflavin), kukuruzni skrob, pojačivači ukusa - mononatrium glutaminat i binatrium inozitat
    Bag: sušeno povrće 15%, so do 55%, natrium glutaminat (E621) do 15%
    Kulinat: so do 60%, sušeno povrće 14%, pojačivač ukusa E612 do 14%, E635, dekstroza, začini i prirodna boja E101(i) 0,03%
    Začin C: so, šećer, pojačivač ukusa natrium L glutaminat, sušeno povrće minimum 8% (peršunov list, celerov list), biber, prirodne boje - riboflavin i kurkumin
    Dakle, iz priloženoga se da videti da je „fora“ u čarobnoj hemiji, a ne u sušenom povrću. Uzmite samo sušeno povrće i dodajte ga u vašu supu, uz so i začine, upravo onoliko koliko ga realno biva u dozi nekog od čudotvornih proizvoda sa spiska koji inače sipate, i videćete da je supa „bljutava“ u odnosu na onu koju „oplemenjujete“ kritikovanom smešom. Ako, pak, u istu takvu supu dodate, u prikladnoj proporciji, samo natrijum glutaminat, ili slično sranje sa liste E612-621 i ostalih „E“ listâ, onda će supa biti „izvrsna“! Prema tome, sušeno povrće je tu samo kao pokriće za hemijsku supstancu koja će vas prevariti i zatrovati. Tako vi skupo plaćate so, mrvicu sušenog korenja i mrvičicu začina, a uz to kupujete otrov i prevaru! Ja to zovem - kriminalni akt, ne znam za vas...

  • @jovanka4943
    @jovanka4943 7 лет назад +6

    Hval hvala sto ne uzimate zacine tj. Vegetu .

    • @m2191
      @m2191 7 лет назад

      Ja nerazumem sto niko ne kaze kakvo mleveno meso svinsko govede telece nije samo svinsko meso mleveno

    • @predragradovanovic9158
      @predragradovanovic9158 6 лет назад

      Hvala

    • @zeljkacrepulja7695
      @zeljkacrepulja7695 6 лет назад +3

      Mila M Pa meso ti kupi sebi koje zelis...
      .

  • @Mickey_Bauer
    @Mickey_Bauer 6 лет назад +8

    Znaci 3 kasike crvene Nutelle da ne zaboravim to kupiti ;-)

  • @danrich92
    @danrich92 7 лет назад +1

    Looks awesome, English translation would be great (or at leat if someone speaks English tell me what kind of pepper this is, I could probably figure out the rest)

    • @MacAvatar
      @MacAvatar  7 лет назад +1

      Hi there
      you can get peppers from any shop but, I would look for better quality one. We'll translate this video into English soon!
      Mixture:
      20-30 grams of rice
      500 grams of ground meat (veal)
      1 Big red onion (small chop)
      1 pepper (small chop)
      2-3 cloves of garlic (small chopped)
      1 pepper (small chop)
      3-4 teaspoons of pepper
      3-4 teaspoons of paprika
      2-3 teaspoons of salt
      50 grams of basil
      1 kg of pepper washed, cleaned and pruned for filling with the mixture.
      Prepare the peppers:
      Cut off the tops of the peppers. Remove and discard any seeds and membranes from both the cap and interior.
      Remove the stems from the tops and roughly chop the pepper caps.
      Zaprska: Roux, Mehischwitze
      3 tablespoons of plain flour
      10-20 mil of olive oil
      3 teaspoons of paprika
      1 teaspoon of pepper
      500 mil of water
      During cooking, add 1 to 2 chopped fresh tomatoes to peppers.
      Cook for half an hour and look at it all the time.
      Storage: Leftovers can be stored in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.
      Enjoy

    • @danrich92
      @danrich92 7 лет назад +2

      Thank you very much for the reply, especially one so soon. Apparently they're "white Holland bell peppers." I look forward to the English translation, looks like a wonderful dish made by a lovely lady. Best wishes from Oregon.

    • @Wheelsandolbaby
      @Wheelsandolbaby 6 лет назад +1

      danrich92 in all honesty use whatever capsicum/bell peppers you have or want. My grandma made this all the time and used all kinds of different peppers it makes no difference 😀 You can also add tomato paste to the sauce and mixture for more flavour. We also use quite frequently in our cooking a spice and herb mixture called Vegeta its a vegeteble stock powder, really nice elevates the flavours of foods

    • @lotusbloom7750
      @lotusbloom7750 6 лет назад

      The ones she used are called Hungarian peppers cheers

    • @amirfajkovic3173
      @amirfajkovic3173 6 лет назад

      danrich92

  • @onlytomato5202
    @onlytomato5202 7 лет назад

    Ona jedna velika paprika sa 4 peteljke na dnu je zenska paprika i takve se ne kuhaju vec se samo koriste za salate, ali sporet je ko nov :D

  • @nekonebitan9088
    @nekonebitan9088 6 лет назад

    Ja slicno pravim punjene paprike samo sto stavljam kasiku vegete a na paprike vec napunjene stavljam poklopce od paradajza.Estetski mnogo ljepse izgledaju i dosta su ukusnije.Rizu koristim okruglo zrno.

    • @bozo5662
      @bozo5662 6 лет назад

      daje vlaznost paradajz

    • @sanjap.568
      @sanjap.568 5 лет назад

      Cuj "estetski" haha ...pa da, starinski recept ...a ovi s..u nesto o estetici..

  • @verapetkovic2313
    @verapetkovic2313 7 лет назад +13

    MOLIM VAS IZBACITE VEGETU IZ UPOTREBE TO JE NAJ VECI O T R O V OTROV ,ZNATE STA JE GLUTAMAT TO JE OTROV.INACE PAPRIKA VAM JE SUPI SUPER.🙏 🙏 🙏 💜 💜 💜 💛 💚 💙 👍 👍 👍 💖 💖 💖 💟 💟 💟

    • @mejramujezinovic9205
      @mejramujezinovic9205 7 лет назад +3

      Vera Petkovic

    • @anicarendulic2218
      @anicarendulic2218 7 лет назад +5

      Vera, tvoja tkiva je puna otrovnog glutamata i to je največe zlo za ljude i okolicu oko tebe - vrlo brzo je zarazno i teško izliječivo...

    • @m2191
      @m2191 7 лет назад +2

      Vera Petkovic ne pricajte gluposti sve namirnice imaju gloutens mozda samo ne vise od 2% koji ne sadrze to. Ima nekoliko vrsta kolacica tri puta skuplji nego obicni nekoliko biskvita neka kesa brasna i nista vise Zato ne pricaj te bez veze o necemu sto neznate sta je i kako je Sans glouten i bio to su namirnice za bolesne i bogate osobe.

    • @zeljkacrepulja7695
      @zeljkacrepulja7695 6 лет назад +2

      Anica Rendulic Anice haha dobar komentar..MA KOD MENE JE VEGETA ZAKON U KUHINJI I MASLINOVO ULJE UMJESTO SUNCOKRETOVOG MASLINOVO JE NAJZDRAVIJE ...A VEGETU KO VOLI KO NE MEMORA JA VOLIM..

    • @zeljkacrepulja7695
      @zeljkacrepulja7695 6 лет назад +1

      Vera Petkovic ZIVILA VEGETA HAHA 😂😂😂😂 Vera poz ne ij se naljititi malo sale...Znam da nemislis nista lose...umjereno je okey 1 kasikica.

  • @radadosenovic2863
    @radadosenovic2863 6 лет назад +3

    sa sos paradajzom je ukusnije

  • @kontras2607
    @kontras2607 3 года назад

    Bosna bez vegete

  • @zana-mitarvrsic3403
    @zana-mitarvrsic3403 5 лет назад

    ja dam prilog pire krompir jer ne jedem kruh i kod sarme isto tako

  • @dorakolaric706
    @dorakolaric706 6 лет назад +1

    Me svidja mi se ovaj reception,IMA daleko boljih....🤔

    • @gile849
      @gile849 6 лет назад

      Nije nesto. Ja prvo izdinstam luk, pa dodam meso i dinstam dok ne ispari voda, pa jos malo proprzim i onda zacinim i punim paprike i obavezno zatvaram kriskom paradajza, jer su mnogo ukusnije tako. Zatim stavim u lonac, nasecem na kriske jedan poveci paradajz, dolijem do pola vode, poklopim i kuvam nekih 45 min. Onda dolijem 2dl pasiranog paradajza pa nastavim kuvanje jedno pola sata. Na kraju posolim i ubacim zaprsku od pola kasike brasna i malo aleve i kuva se jos pola sata i nema dalje. :) Sos nije pregust, bas kako treba.

    • @almiramira9774
      @almiramira9774 6 лет назад +3

      @@gile849 to kako ti pravis je komplikovano..a ovo sto pravi ova zena to je starinski recept

  • @ljubajakovljevic3957
    @ljubajakovljevic3957 2 года назад

    meni se to ne dopada

  • @anicasupukovic4305
    @anicasupukovic4305 6 лет назад +1

    Po cemu su bosanske paprike, pa paprike se pune svugdje u svim zemljama bivse Jugoslavije. Eto to je bas bosanska paprika.

    • @sapkopalali5323
      @sapkopalali5323 6 лет назад +3

      Anica Supukovic
      pa, ...
      VALJDA PO PORIJEKLU RECEPTA! - OVAJ JE BASANSKI!
      pune se paprike svigdje u svijetu! ne samo u zemljama bivse Yuge! ...e, bas si dipshit!

    • @gile849
      @gile849 6 лет назад +1

      Zato sto se pune govedinom, npr. Mi u Srbiji stavljamo svinjetinu.

    • @almiramira9774
      @almiramira9774 6 лет назад

      @@gile849 joj jesi glupa alahu dragi

    • @gile849
      @gile849 6 лет назад +1

      Valjda `glup` - musko sam. Ok, hvala lepo, vidim da si lepo odgojena. Neka ti je na cast.

    • @Love-jx7qq
      @Love-jx7qq 2 года назад

      Na Bosanski nacin se kuhaju,a mi znademo da vi bi zeljeli da Bosna ne postoi,i sve sto je Bosansko na vasu zalost Bosne ima i bice je.

  • @milinastanojevic2264
    @milinastanojevic2264 6 лет назад

    Ptvi put vidim sa kajmakom.

    • @sonjak8265
      @sonjak8265 5 лет назад

      U Bosni vole kajmak. Ja nemam kajmak, ali dodam pavlaku.

    • @medinadortmund4967
      @medinadortmund4967 4 года назад +1

      @@sonjak8265 i ovo je pavlaka

  • @zorandimitrijevic2701
    @zorandimitrijevic2701 6 лет назад +2

    ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ НА БОСАНСКИ НАЧИН СА МЕСОМ .ИМА ВИШЕ ПУЊЕНИХ ПАПРИКА ПА ОНДА СТАВИТЕ ТАКАВ И НАСЛОВ.САМО ПУЊЕНЕ НА БОСАНСКИ НАЧИН И КРАЈ ЗАВРЗЛАМИ.

  • @lucijabekavac5401
    @lucijabekavac5401 3 года назад

    5

  • @dejanpetkovic7663
    @dejanpetkovic7663 5 лет назад

    Ide li i svinjsko meso unutra?

    • @sonjak8265
      @sonjak8265 4 года назад

      da, koje hocete

    • @Mamamia777-qcqjfdmv
      @Mamamia777-qcqjfdmv 6 месяцев назад

      Inace mnogi kupuju telece mljeveno méso ili ga sami melju kod kuce.

  • @mirjanadjordjevic7565
    @mirjanadjordjevic7565 7 лет назад +5

    Gospodjo molim vas,vegeta je otrov -kakva je to rec.molim vas,sve se stavlja umjereno,pako je lud da stavlja na Kilo.prvo promislite sta ce te da pisete,pa onda izvolite,strasno

    • @miralasic7247
      @miralasic7247 6 лет назад

      Da bosanske nisam bosanka a tako pravim

    • @paoloucerotti2465
      @paoloucerotti2465 6 лет назад +3

      mirjana tupa si ko kašika...šta se praviš mutava? žena je sve fino objasnila i skuhala za 10. Nije ona profi kuhar pa da ti priča u gramima koliko čega ide, a to što si ti glupa ko grah to je nešto drugo..Lijep pozdrav..

  • @a.am.m5065
    @a.am.m5065 7 лет назад

    Mislim da je htjela rec 200 ili 300 gr rize a ne 20 ili 30 jel to nije ni saka rize a vidi se i u videu da ima vise rize :D

    • @milicastanisic2107
      @milicastanisic2107 7 лет назад +4

      Aisa Mulasmajic nije sigurno 200-300gr...
      Valjda si spremala nekad. To je odukatvno zena rekla, ali nije vise od 30-40 gr, pola solje rize...

    • @inar.s.858
      @inar.s.858 6 лет назад +2

      Nema sanse 200-300g. To je previse. Treba meso da preovlada, a ne pirinac.

    • @bozo5662
      @bozo5662 6 лет назад

      @@milicastanisic2107 glavane 20 deka

    • @sonjak8265
      @sonjak8265 4 года назад

      3 supene kasike

  • @anicasupukovic4305
    @anicasupukovic4305 7 лет назад +4

    Jesul bosanske zato sto sunapravljene u Bosni? Pa punjena paprika se radi na citavom balkanu. Kakvo svojatanje recepta hm bosanske.

    • @rifatahmetoglu3991
      @rifatahmetoglu3991 7 лет назад +2

      Anica Supukovic Recite pravo ime 'dolme' na turskom! Sva hrana je turska muslimanska po kulturi ukusa!

    • @sapkopalali5323
      @sapkopalali5323 6 лет назад +1

      Rifat Ahmetoğlu
      ma, ...
      MATERETI! SVE STE NAM UZELI! OTELI! I SAD BI DA JE VASE!! - KAHVU NEPIJETE! NO CAJ! A NASU!
      kaHvu s dzezvom! fildzanima zovete! zovu potgresno turska a ne nasa basanska! tako je i s punjenim
      paprikama! sarmom! burekom! pitama! ispade mi u Basani pre no je stoka stigla - pogubili nam Kralja
      nismno imali svoju - basansku kuhinju! - nismo uopste jeli! - ili smo po vama! jeli sve nekuhano sirovo
      sve je to postojalo pre Fatiha! zvalo se nasim imenom! vi samo poturcili - cuj ba dolma! a ne punjenje!
      pa i ova stoka domaca! - ugledala se na vas! pa sve sto je basansko! - kazu tursko! - cuj turska kaHva!
      vi Turci kazete turta ne pita! a kazete burek vas! - pa i ovi domaci! - kazu isto! - burek je! nasa domaca!
      kovanica za pitu turtu s mesom! nije ni arapska ni iranska! njajmanje vasa! no nasa - ilirska basanska!

  • @merimaivanis8517
    @merimaivanis8517 6 лет назад

    nista posebno.meni je licno bolje kad se meso dinsta.