[네이버 카페 "뇌리셋케톤식" cafe.naver.com/brkd 에도 방문해주세요!!] 영상에서 미처 말할 수 없었던 더 솔직한 이야기, 그리고 유익한 의학정보들을 매일 만나실 수 있습니다 LDL series 영상도 많이 응원해주세요~ [LDL 1편] ruclips.net/video/D6wB66e9i84/видео.html .
밑에 댓글로 이해 못 하시는 분들이 계시네요. 현미에서 한 번더 껍질을 까면 백미가 되는 것이고, 그래서 알맹이에 현미와 백미의 당질차이가 거의 없는 것입니다. 현미가 소화속도가 늦어서 백미보다 혈당을 급격히 안 올린다고 되어있지만, 결국 소화 두 시간이면 최고 혈당에 도달하고 이 수치는 비슷해집니다. 그리고 당질때문에 인슐린 분비가 많아지고 췌장은 더욱 일해야 합니다. 사람과 마찬가지로 췌장은 번아웃 상태가 되죠. 밥 한 공기에 각설탕 10개 이상 분량의 당질이 들어있으니, 사탕이나 콜라와 같은 것을 식사에 먹는 것과 다를 바 없습니다. 사탕껍질과 캔 콜라의 콜라를 컵에 따라 마신다고 당질이 없어지진 않습니다. 탄수화물 섭취량을 줄이세요. ;ㅡ;
97세로 지금도 아주 건강하신 저의 할아버지 식단을 보면 아주 간단하더라구요.매끼니 흰밥 한공기,돼지고기나 소고기 들어간 우거지된장국,김치.이게 끝입니다.그리고 평생을 운동을 하셨습니다.매일 산을 오르고 농촌이라 밭도 갈고 채소도 심고..그리고 의사한테 가는걸 본적이 없어요.약도 드시지 않구요.
오늘 강의는 조금 아쉽네요. 제가 a1c가. 5.6을 넘었다 돌아왔다 하던 전당뇨였는데요, 저도 처음엔 현미를 먹어도 혈당이 올라서 실망은 했지만 그래도 백미보다 나은 점은 포만감이 생겨서 과식하지 않게 된다는 점입니다. 백미는 맛있기도 하고 입에서도 스르륵 녹아버리는데다 소화가 너무 잘 돼서인지 먹어도 배가 안 찬 것 같아서 더 먹게 되거든요. 물론 일정양만 드시는 것에 큰 어려움이 없으신 분들이야 백미 드셔도 큰 차이 없을 수도 있겠지만 식사 후에 배가 금방 다시 고파지는 것을 참지 못하는 사람이라면 저는 현미를 추천합니다. 그리고 저는 개인적으로 오히려 고구마가 현미보다 혈당이 높이 올라가더라구요. 그래서 식구들 모두 현미잡곡콩밥 해줍니다. 현미만으로 밥하는 보단 콩이나 보리가 섞인 밥이 혈당에 더 좋고 포만감도 좋아요. 무조건적인 비교가 아니라 현미도 혈당이 똑같이 올라가니 맘놓고 많이드셔서는 안된다는 결론을 내려주셨으면 좋았을 것 같아요.
탄수화물줄이고 단백질로 대체하라는거같은데문제는 그 단백질 육류가 그리 안전하지않다는게 문제임. 구석기시대면 몰라도.. 구석기시대의 사냥해서 먹은 고기는 자연에서 살아가던 동물을 사냥해 먹었지만 현재는 가둬놓고 GMO옥수수사료로 키운 가축육류잖아요?? 거기다 성장홀몬주사나 Gmo백신가축주사 맞히지않나요?? 각종 수상한거 많이 먹이거나 맞히던데요?? 그런 육류로 대체해라라면... 여튼 탄수회물이나 GMO사료먹인 고기나.. 다 안좋을것같은.... 그 고기의 지방도 오메가3나 9가 아닌 6이라고 하는것 같던데 아닌가요??
영상과 댓글들을 종합해본 결과..소화력이 좋은 분들은 현미 먹어도 괜찮고, 소화력이 떨어지는 분들은 장염의 위험이 있으니 차라리 백미를 먹으라는 말씀으로 해석됩니다. 현미와 백미 중에서 꼭 뭘 먹으라는게 아니라 본인 소화력에 따라 선택하면 되는 것 같습니다. 다만, 현미나 백미나 결과적으로 혈당을 올리는데는 차이가 없지만, 개인적 의견으로는 빠른 시간에 혈당 스파이크를 일으키는 것은 백미가 조금 더 영향을 준다고 봅니다. 그래서 인슐린 저항성을 낮추는 부분에는 확실히 현미가 도움이 되는 것 같습니다. 제 경우는 인슐린저항을 줄이기 위해 현미를 먹으려고 했지만 소화력이 약해서 현미는 먹지 않고 대신 다양한 채소를 버터에 익혀서 먼저 먹고, 달걀로 충분히 단백질을 먹은 후 백미나 고구마 등의 탄수화물을 맨 마지막에 먹는 식사 순서 요법을 선택했습니다. 저는 이 식사법으로 갑상선 항진증, 돌발성 난청에서 해방되고 장이 살아나면서 기억력이 많이 좋아졌습니다.
@user-fv7bd2fr4w 생채소에 기생충이 많다는 얘기를 들어서 그렇습니다. 또, 생채소 보다는 익힌 채소가 소화에 더 도움이 되구요. 실제로 구충제를 복용하고 몸이 좋아지는 것을 체험하고 난 후부터는 생채소는 조심하고 있습니다. 저랑 몸 상태가 비슷하시다면 일단 구충제 메가도스 요법을 해보시는 것을 추천드리구요. 다양한 채소들을 잘게 썰어서 냉동보관 하셨다가 아침 식사로 기버터에 익혀서 드시는 것을 추천드립니다. 또, 소화효소 복용과 비타민C 메가도스, 코엔자임Q10 복용도 강력히 추천드립니다. 갑상선항진증에는 코엔자임Q10이 매우 도움이 됩니다.
구석기시대의 사냥고기가 아닌이상. gmo옥수수사료로 먹인 고기인지 아님 볕집같은 옛날방식으로 먹이주는 고기인지 알수없는 성장홀몬주사맞고 GMO백신가축주사맞힌 고기라면 현미백미섞인 소량의 밥과 유기농 사료먹였다고 하는 믿어야 정신건강에 좋은 육류고기 먹어야죠... 채소샬러드나 브로컬리나 부추양파무침이나 이런 반찬들 하고 곁들이면서 먹어야죠.. 확실히 야채나 쌈종류같이먹으면 건강한 변을 보더라고요.. 야채잘 안먹고 고기위주로만 먹으면 ... 장이 불편함. 특히 기름진 음식 많이 먹으면 소화가 잘 안되는것 같음.... 청국장먹으면 확실히 건강한 변을 봄..참 신기함. 뇌신경에는 지방이 좋을수있지만 장이나 소화기장기에는 야채와 청국장 ,시래기 이런것과 함께 고기를 먹어야 좋은것같음. 제 경험상.
절대 먹지말아야할 4가지 영상을 본 후 열심히 찾아보다 궁금했던 영상을 찾아서 반갑습니다. 현미와 현미찹쌀에 키누아, 렌틸, 밀렛, 콩종류, 여름이면 보리까지 넣어 먹으니 괜찮은거라 생각했었는데요. 선생님 영상을 보고나니 선명히 이해가 됐습니다. 왜 우리 몸에서 해결되지 못하는지 원천적 설명을 들었다면 무엇이 더 좋고 나쁘고의 문제가 아닌걸 알게되니까요. 앞으로 삶이 더 간편해질것 같아서 감사합니다.
영상 취지를 오해하시는 분들이 많으시네요. 밥은 현미든 백미든 권하지 않는 것이 결론입니다. 소량을 드시려면 백미 권하시는 거고요. 저도 현미 먹습니다만 큰 효과는 못 보고 있습니다. 이유가 다른 곳에 있겠지만 개인적 경험이 그렇게 나옵니다. 탄수화물을 오직 야채와 채소로만 섭취하는 사람 이야기를 들었습니다. 이분은 밥을 거의 안 드세요. 트레이너시고요. 운동능력과 체지방 비율은 밥을 끊은 이후 최고로 유지된답니다. 이 영상은 그런 걸 말씀하시는 겁니다. 둘다 드시지 말기를 권하고, 드시려면 고구마나 감자 드시라는 내용이 그렇게 어렵나요? 현미로 효과본 분도 있는 거고 현미조차 안 드시면 더 좋다는 의견도 있는 겁니다. 좋은 취지로 만든 영상에 재뿌리는 분들은 의사세요? 전문가세요? 아니죠. 서로 다른 전문적 견해는 각자 이해하는 대로 적용시키고 아니면 지나가면 됩니다. 괜히 나서서 국민건강에 이바지하시는 닥터님 괴롭히지 맙시다.
그런데요 현미를 물에 불려 싹을 틔우면 즉 발아를 시키면 렉틴이 풀려 소화 안되는 부분은 해결이 되는걸로 알고 있습니다 그리고 이번편은 자료 조사가 적은듯 합니다 땅콩기름도 콩나물 같이 땅콩을 어느정도 자라게 해서 기름을 뽑으면 아주 좋다고 알고 있습니다 기회가 되면 해롭거나 덜 먹어야 하는 것도 그게 우리의 주식일때는 그러니까 쌀 같은경우 해롭지 않게 먹는 지혜 지식이 필요 할것 같네요
이 유튜버도 자료 모아다가 알려주는거라 그정도로 자세하게는 힘들겠죠 과학적이니 수치상이니 모든 의사들은 수치로만 바라봅니다 아주 극적인 단점이죠 그나마 닥터쓰리님 근거는 많은 논문들에대한 지식이 풍부하다는거 그러니 구독자들이 신뢰를 하는것 저도 현미에 대한 자료가 너무 터무늬없이 부족한 영상이라고 생각합니다
@@O-ral-B 장기전으로 보셔야 하는데 발아된 곡식은 2배정도 가격인거 같아요. 그냥 현미를 찹쌀과 섞어서 드시거나 현미찹쌀을 드셔보세요. 저는 초기 100%현미밥을 먹었는데 일반 밥그릇의 50%먹는데도 한시간 걸렸습니다. 꼭꼭 씹어먹지 않으면 소화가 안되는거 같아서요. 자기에게 맞는 방법을 찾으셔야 합니다. 현미찹쌀 부터 시작해 보시고...적응이 되시면 현미찹쌀에 현미 비율을 조금씩 늘려가며 드셔보세요. 위장이 약한분들은 현미를 조금 불려서 밥하시는것이 좋습니다. 그리고 꼭 유기농으로 드세요. 조금이라도 약을 덜친것으로 드셨으면 합니다.🙏
환경도 오염되고 벼는 비소릉 흡수를 잘한다네요. 그래서 오히려 유럽에서는 쌀을 밀가루보다 안좋게 보는 시선도 많더라구요. 비소는 예전에 사약의 재료로 쓰이던 성분입니다. 다행히 우리나라는 쌀에 비소가 다른 나라보다 적지만 이것도 몸에 쌓이면 각종 질병을 일으키더라구요. 자가면역 환자나 암환자들 소변 검사하면 비소수치가 높다네요. 그래서 유럽에서는 비소때문에 쌀을 먹을 때는 24시간 불려서 그 물은 버리고 또 여러번 씻어 버리고 밥을 지을때도 물을 많이 넣고 따라버리면서 밥을 하고 다 된 밥에 따뜻한 물을 부워서 또 씻어내서 먹으라고 언론에서 얘기할 정도입니다. 그것도 프랑스에서요. 그러니까 백미보다 현미가 더 비소 수치 많고 더 안좋다 생각합니다. 그리고 귀찮더라고 현미 먹을땐 꼭 불린 후 먹고 그 물을 따라버리고 밥을 짓고 압록솥보다 일반 솥에 물을 많이 넣고 먹는게 좋다네요.
공감됩니다. 직접 먹으며 테스트한 제 경험과 결론도 같습니다. 현미를 먹으면 담적이 생겼어요. 현미가 잘 받는 분들이 있고 그렇지 않은 분들도 있는 것 같아요. 특히 오래 씹는 게 가능한 분들도 있고 성격적으로 그렇지 않은 분들도 있습니다. 저는 양을 줄인 백미를 먹고 부족분은 과일이나 야채로 보충해서 속도 편하고 건강도 찾았어요.
영상이 정말! 새롭고 제가 그동안 알고 있었던 상식이 변화되는데..의문이 생기기보다는 용기를 내어서 사실을 일깨워 주시는듯한 느낌이네요~ 사실 본 영상을 머리로는 이해하고 설득되지만 당장 실천하려니..; 현재 집에 있는 쌀도 처분못하고~ 그렇치만 건강을 위해서 과감하게 시도해보고 싶네요~ 주윗에 아프신들 많으니 선택보다 필수로 다가오네요~ 오늘 아침 밥대신 껍찔체로 감자 삶아 나물과 함께 온가족 식사 준비했더니 막내아들 입을 삐쭉거리며 시무룩해져 먹다가 반절남겼지만..나중에 비만으로 쓰러지는것이 상상만해도 무섭네요~ 막내아들 고도 비만이거든요~; 값진 영상 올려주심에 진심으로 감사드리고 앞으로도 애청 하겠습니다~진심 노고에 감사드려요~!^^
@@dkriujyukjkdshhs식이섬유와 미네랄 비타민B도들어있다고 전에 어느 의사샘이 그랬거든요.. 백미100프러로 매일먹는 식습관 보다는 현미섞어 먹는게 더 나을듯합니다 백미는 영양학적으로 쓸모없는 .. 혈당만 급격히 올리는 미네랄 비타민,단백질 식이섬유 부족한 그냥 당쌀임.
저는 태양인입니다. 현미차를 애용했더니 눈이 침침해져서 끊었습니다. 저와 같은 체질로 현미나 현미차를 애용하셨다면 반드시 간의 건강에 문제가 생깁니다. 쌀은 비소란 독소를 많이 흡수해 갖고 있는 중에 현미가 훨씬 더 많은 비소를 포함하고 있다고 하니 오랜 시간 물에 담궜다 밥을 하는 것이 좋을 겁니다. 이 비소 문제는 소화 문제보다 더 우려됩니다. 다른 잡곡도 각기 특이한 독소를 함유하고 있다고 하니 물에 많이 우리는 것이 좋을 겁니다.
세상에는 현직의사는 널려있고, 박사들도 널려있고, 논문도 널려있습니다. 모든 것들이 100% 맞을 수 없는것이, 전문가라며 논문을 들이밀고 주장을 하는 사람들끼리의 상반대는 주장이 넘쳐납니다. 한마디로 실제 정답은 없다는 말입니다. 개개인이 본인이 먹고 좋아지는걸 맞춰 살아갈 뿐이라고 생각합니다. 다만, 여러 관점에서 볼 수 있도록 이런 정보를 공유하는 것에 감사하며 보면 된다고 생각합니다....
우와 사람들는 지방에 대한 오해가 대단한것처럼 현미에 대한 믿음도 대단하네요~ 이상한말을 하는 닥터들을 유트브에서 많이 봤습니다. 그럼 사람들은 닥터라고 믿게 되죠... 정말 혼란스럽기 그지 없습니다. 하지만 닥터 쓰리님은 모든 영문으로 된 최신 논문을 근거로 들어주시니 평소에 얼마나 공부를 하시는지 믿음이 갑니다. 정말 감사합니다. 여러분 의사라고 다 알지 못합니다. 자기가 공부했던걸 그냥 믿는거죠.. 바뀌었는데 말이죠... 정말 저탄고지 이해를 잘못하고 공부고 안했으면서 유트브에 나와 잘못된정보를 팩트인것마냥 말을 하는 의사들 너무 화가 납니다!
@@Pia-x5w현미를 오랫동안 먹어온 경험상.. 저녁이 현미를 미리 씻은 다음 냉장고에 두고 불리세요 그 담날 아침에 잡곡쾌속눌러 밥해보세요 백미만큼 부드럽고 구수합니다. 소화도 잘되는데 백미보다 혈당 천천히 올라가면서 식이섬유와 미네랄 그리고 단백질 섭취가능하죠^^ 대신 소량 그리고 올리브오일두른 고기와 함께. 야채샐러드나 부추영파무침에 같이먹으면 맛나요
극 공감합니다. 가끔씩 건강채널에서 얘기하는대로 했더니 문제 생겼다. 엉터리 아니냐는 의견들이 항상 있는데 그야말로 일반화의 오류의 대표적인 예죠. 어떤 방식이든 100%는 없고 자기 체질을 고려한 선택이 필요하고요. 이런 건강채널에서 뭔가를 주장할 때 어떤 선을 넘는 내용 다루기를 조심스러워하거나 댓글상의 자세한 일대일 상담을 주저하는건 이런 문제가 상존하기 때문이기도 하고요.
시청해주셔서 정말 감사합니다 ^^ 저와 의견이 같으시다니 더 반갑습니다. 젊은 low carber들은 현미나 백미를 먹을 필요가 전혀 없지만, 연세많으시거나 소화장애가 심한 분들에게는 백미를 아주 조금씩만 드시게 하는 것은 필요할 것 같아요. 저는 입문할때 고령의 환자분들은 백미를 한끼에 1/3씩만 드시게 합니다. 그리고 적응되면 끊도록 설명합니다. 앞으로도 계속 많이 애청해주세요~
저 같은 경우는 백미를 먹으면 현미보다 더 많이 먹게 됩니다. 부드럽고 달짝지근해서... 저는 백미 끊은지 3년정도 되었는데 잡곡으로 먹고있어요. 귀리, 병아리콩, 렌털, 팥 등을 물에 불렸다가 밥을 하는데 고소하고 맛있어요. 백미만 먹을 때는 변비로 고생했는데 잡곡밥 시작이후로 화장실 가기 편합니다. 하루에 두끼식사를 하는데 잡곡밥은 하루 한끼만 먹고 나머지 한끼는 밥을 먹지 않아도 되는 음식을 먹어요. 저는 지금의 음식패턴이 저한테 맞는 것 같습니다.
저는 15년간 아토피로 무지개 다리를 건너려다 마지막으로 현미식과 야채즙 대체 의학으로 완치 했습니다. 그동안 온갖 약은 다 써밧지만 고통만 더 심해지고 그럴때마다 병원에선 스테로이드 처방뿐이고 한의사 쪽에서 명현 반응 이라고 계속 복용 하라고 했지만 모든 약 다 끊고 발끝부터 머리속까지 발진 서서히 깨끗해졌는데 상당히 혼란스럽네요
저도 백미 먹음. 당치수 변화 그래프를 본 적이 있는데 백미가 현미보다 식후 치수가 약간 빨리 올라갔지만 현미도 당 스파이크가 좀 있다가 약간 낮지만 거의 같은 수준으로 올라감. 그리고 식후 3시간 전체 당치수 합계는 거의 비슷했음. 현미는 소화도 잘 안되고, 맛도 없고, 훨씬 더 비싸고 당 치수도 조금 더 나을 뿐이고.. 개인적으로 탄수화물로 고구마, 유카, 토란 같은 뿌리 열매를 주로 먹음. 꼭 밥을 먹어야 할 때는 백미나 인도 쌀 (bastami rice)을 먹음.
당뇨병 진단을 받기전까지 평생 탄수화물 중독으로 거기다 어려서부터 케익 쵸코렛 아이스크림 과일쥬스 캔디 쿠키 입에달고 살아온 결과로 당뇨진단 받았습니다. 물대신 우유만 마시던 제가 이런음식들을 끊어야하니 차라리 죽는게 나을것 같았어요. 그래도 철저하게 저탄고지로 시작해서 혈당잡고 체중줄이고.. 다행히 어려서부터 외국생활을 하다보니 한국음식 매번 먹지않아도 되니 저탄고지가 쉬웠습니다. 현미 귀리 보리 넣어 밥하고 기름도 넣어보고 냉장보관도 해보았지만 혈당은 무섭게 올라가던데 많은분들이 현미밥 먹고 육식 이나 기름진거 안먹으면 당뇨 물리친다고 해서 저도 너무 안타깝더라구요. 한국은 전 당뇨인들의 교육이 시급합니다ㅡ
현미와 백미를 먹고 비교해보면 확실히 현미가 변비에 좋음. 아직 알려지지 않은 영양소가 있어 그런지 현미를 먹고나면 컨디션도 더 좋은듯. 피틴산과 렉틴 부분 제거를 위해 24시간 이상 물에 담근후, 압력솥에 넣고 물을 50% 더 넣고,추가 돌아간 후, 35분 더 뜸 들이면 걸죽한 현미죽이 되는데 소화도 잘 되고 매우 맛이 좋음. 저항전분 생성은 1~5도로 냉장고에 하루정도 넣어두면 완료.팥과 현미를 함께 먹으면 당뇨에도 좋을듯 합니다.저탄고지가 수명을 단축한다는 연구결과도 있으니 전문가들 견해는 참고만 하고 본인이 직접 체득하는게 좋을듯. 그러나 맛있다고 현미도 많이 먹으면 안되고 소식해야 합니다.
저탄고지가 어디가 수명을 단축한다는 결과가 있는지 닥터쓰리처럼 근거를 들어주세요! 몸에 안좋은 흰설탕 흰밀가루 흰 쌀밥을 먹지말자는건데 어디가 수명을 단축시킵니까 제대로된저탄고지를 하면 몸은 더 깨끗해지고 건강해집니다! 지방을 먹는다고 몸에 지방이 쌓이는게 아니고 가공된 탄수화물이 지방으로쌓이니까요! 쌀은 가공이 엄청 들어간 가공식품입니다!!!
@@catalinasuh4740 어떤 건강정보든 유행성이있다는 사실을 유념해야합니다. 요즘에야 저탄고지가 유행이지만 개인적으로 시대적 지역적 인종적차이에 따라 다른식이가 맞을수 있다고생각해요. 뉴질랜드 마사이족이나 아이슬란드 에스키모들이 고기를위주로 먹어도 심혈관질환없이 튼튼하게 오래살았다고해서 같은 식이가 다른 지역의 인종에게 똑같이 적용될순없다고 생각해요. 닥터스리님 영상이나 저탄고지식 얘기하는 유투버들은 이런 예를들어 저탄고지 식단해라 라고 하지만 이런 건강정보가 유행한것도 오래 되지않았고 또 우리나라 사람들은 오랫동안 농경사회였고 현미같은 탄수화물이 더 몸에 맞을수도 있지요. 디테일하고 상세한 자료야 여러 논문을 봐야겠지만 이런점도 고려해야할것같아요. 저탄고지가 절대선이고 기준이다라는 생각은 조금 위험할수도 있어요. 오해할까봐 덧붙이지만 그렇다고 공장에서 여러가지 인공적인 과정을 거친 식물성기름을 옹호하는건 더욱이아니구요. 기본적으로 자연상태에서 자연적인 방식으로 만들어지고 인공처리과정이 최대한 덜들어간 식재료, 그리고 각지역 국가 인종이 전통적으로 먹었던 방식의 발효식품 등등이 우리몸에 건강하다고 생각합니다. 현미같은 경우는 그 이득을 보는 사람은 용삼님 처럼 과정을 거쳐서 드시는것도 좋다고 생각해요. 소화력이 떨어지면 백미를 드시는게 나을수도 있지만요. 사람에따라 현미가 잘 소화되는 사람 아닌 사람있는거고, 잘 받는 사람은 위의 과정을 거쳐서 먹는게 좋겠죠. 발아현미를 먹는것도 하나의 방법이 될수도 있고요. 하지만 발아현미는 또 고전에서 너무많이먹을경우 부작용에 대한 언급도 있으니. 건강한 음식을 치우치지않게 골고루 먹는게 현명하지않을까 개인적으로 결론내려봅니다. 동물성식품이든 채소든 곡물이든요. 혹시 더관심이있다면 전래식품이라는 키워드를 검색해보세요.
오~ 꼭 고려해보겠습니다. 그런데 저도 치팅을 많이 하는 편입니다. 안하려고 최대한 노력하긴 하지만. 그래도 일반적인 평균에 비하면 탄수의 섭취가 25% 미만인 것 같아요. 탄수화물을 최대한 적게 먹고, 지방 , 단백질은 되는대로 다 먹고 있어서 소개하기에는 아직은 부족하긴 합니다. 준비가 되면 꼭 한번 해보겠습니다. 시청해주셔서 정말 감사드립니다. 오늘도 행복하고 즐거운 하루 되세요~
엔듀런스 운동 때문에 혈당이 조금이라도 늦게 오르는 음식을 선호 합니다. 파스타 , 현미 , 오트밀 등이요 이런 음식들이 먹고 나면 방구가 대단 합니다. ㅎ 혈당이 늦게 오르는게 운동할때 좋은 이유는, 보통 식사 2시간 후에 운동 시작해서 2~3시간 하기에 소화 되는 시간과 가까우면 좋기 때문입니다. 대부분의 마라토너나 사이클 리스트들, 하다 못해 타이거 우즈도 경기시작 2~3시간 전에 식사를 맞추고 대부분 흰쌀은 먹지 않습니다. (경기 중간 보급식으로 먹는경우는 가끔 있습니다. ) 이런 운동의 목적이 있지 않다면 정상적인 식사 구성에서 현미 vs 백미는 별차이 없고 다이어트를 이제 막 시작 하신다면 아무래도 현미가 좀 더 유리 할수는 있지만 식사를 천천히 한다면 이런 유리함도 많이 희석 됩니다.
[네이버 카페 "뇌리셋케톤식" cafe.naver.com/brkd 에도 방문해주세요!!]
영상에서 미처 말할 수 없었던 더 솔직한 이야기, 그리고 유익한 의학정보들을 매일 만나실 수 있습니다
LDL series 영상도 많이 응원해주세요~
[LDL 1편] ruclips.net/video/D6wB66e9i84/видео.html
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밑에 댓글로 이해 못 하시는 분들이 계시네요. 현미에서 한 번더 껍질을 까면 백미가 되는 것이고, 그래서 알맹이에 현미와 백미의 당질차이가 거의 없는 것입니다. 현미가 소화속도가 늦어서 백미보다 혈당을 급격히 안 올린다고 되어있지만, 결국 소화 두 시간이면 최고 혈당에 도달하고 이 수치는 비슷해집니다. 그리고 당질때문에 인슐린 분비가 많아지고 췌장은 더욱 일해야 합니다. 사람과 마찬가지로 췌장은 번아웃 상태가 되죠. 밥 한 공기에 각설탕 10개 이상 분량의 당질이 들어있으니, 사탕이나 콜라와 같은 것을 식사에 먹는 것과 다를 바 없습니다. 사탕껍질과 캔 콜라의 콜라를 컵에 따라 마신다고 당질이 없어지진 않습니다. 탄수화물 섭취량을 줄이세요. ;ㅡ;
이분 정확히 아시네, 소화가 안되기 때문에 현미의 섭취량이 백미보다 적으면서 소화가 안되기때문에 배가 덜 고프며, 소화가 안되기 때문에 몸속의 위나 신장,간, 췌장 등등이 결국은 계속적인 무리로 인하여 시간이 흐르면 몸이 안좋아집니다. 몸의 장기는 무쇠가 아닙니다.
현미는 쌀눈이 있잖나요?그게 좋은거고요. 현미 깍은거 농약성분 때문에 안먹지 참 좋은거에요.쌀겨?미강?인가?여러가지 좋은성분 입니다
밥을 먹는건 결국 혈당이 두시간후면 오르겠지요.
밥을 아예안먹는 식단이 아니라면요. 저희부모님도 80넘으셨는데 밥은 조금드시고 고기위주의 식단을 드시는데 결국은 당뇨와 고혈압생기시더라고요.
중요한건 소식인것같고 동물성 단백질인 육식도 구석기원시인들처럼 자연적인 먹이를 먹은 동물들을 사냥한 고기를 먹어야 건강하지 현재 GMO옥수수를 먹인 소회불량 소와 돼지 닭오리등을 먹는 인간에게는 병이 걸릴수밖에 없다고 봄. ... 요즘 자연그대로 방목하여 키우는 동물의 고기 구하기 힘들고 GMO 백신주사 가축에게 맞히지않나요??
@@Pia-x5w 혈당 관련해서 현미 백미 차이가 없다고 말하잔아요 본질을 벗어나지 마세요```
제가 다이어트 때문에 한 때 6개월 정도 식후 1시간 혈당 꾸준히 측정했던 적이 있는데 그 때 흰밥이나 현미나 별 차이 없다는 거 알았어요. 한 공기 다 안 먹어도 혈당 스파이크 엄청 튀더라고요. 쌀은 뭐가 됐든 혈당 많이 올린다는 걸 체감했었죠.
탄수만 줄여도 혈당 안정 😢
현미말고 바사마티쌀 드셔보세요 혈당절대안튐
흰밥을 냉장실에서 12시간 넣었다가 데워서 드세요 저항전분이 혈당을 천천히 올립니다 한번생긴 저항전분은 다시 데워도 거의 그대로 유지됩니다
선생님!
정말 좋은 영상 감사드립니다.
긴시간과 많은 학비로 수고하신 내용을 나누어 주시고 베풀어 주셔서 정말 감사합니다.
대대손손 복 받으실겁니다.
축복합니다
현미 몸건강해자고 부드러운 배변 때문 10년 전 부터 먹고 있는데 가장큰문제는 한번먹으면 백미로 되돌릴수 없어요 최소 울가족은 그래요;;
@@markwebber8028 전 영상내용 안봤지만 왜 현미가 안좋다고 하는지 이해안가네요ㅜ
저도 백미는 별론데 현미먹으면 식이섬유가 많아서인지 변비해결도 되고 살도 안찌고 조금만 먹어도 포만감 느끼고 너무 좋은데 말예요ㅜ
학비로 수고하셨다기 보다는 여기 내용들은 학교에서 넣어준 내용들이 아니고 독학의 산물인 경우가 많네요
@@markwebber8028우리도요. 현미 못끈어요. 저도 젼비때문에 현미 막는데 백미 먹으면 화장실 못가요. 식섬유 때문에라도 현미 먹어야죠
닥터쓰리님 애청자이지만 도대체 지금까지 상식이라고 알고있던것들이 맞는게 하나도 없다는게 너무 스트레스받아요 ㅜㅜ
97세로 지금도 아주 건강하신 저의 할아버지 식단을 보면 아주 간단하더라구요.매끼니 흰밥 한공기,돼지고기나 소고기 들어간 우거지된장국,김치.이게 끝입니다.그리고 평생을 운동을 하셨습니다.매일 산을 오르고 농촌이라 밭도 갈고 채소도 심고..그리고 의사한테 가는걸 본적이 없어요.약도 드시지 않구요.
잘은 모르겠지말 농촌이라 직접 수확한 농산물을 드시는거야말로 도움이 되지않을낀싶네요.
왜오래사실까요 제생각엔 우리조상들처럼 비슷하게 살아가니깐 그런걸거에요~
백미보다 해로운건 의사!
렉틴프리 음식만 드셨네요 흰쌀 발효된 된장 김치
연세가 있어서 음식 선택을 그렇게 한거죠 평생그렇게 먹지는 안았을거 같아요.
오늘 강의는 조금 아쉽네요. 제가 a1c가. 5.6을 넘었다 돌아왔다 하던 전당뇨였는데요, 저도 처음엔 현미를 먹어도 혈당이 올라서 실망은 했지만 그래도 백미보다 나은 점은 포만감이 생겨서 과식하지 않게 된다는 점입니다. 백미는 맛있기도 하고 입에서도 스르륵 녹아버리는데다 소화가 너무 잘 돼서인지 먹어도 배가 안 찬 것 같아서 더 먹게 되거든요. 물론 일정양만 드시는 것에 큰 어려움이 없으신 분들이야 백미 드셔도 큰 차이 없을 수도 있겠지만 식사 후에 배가 금방 다시 고파지는 것을 참지 못하는 사람이라면 저는 현미를 추천합니다. 그리고 저는 개인적으로 오히려 고구마가 현미보다 혈당이 높이 올라가더라구요. 그래서 식구들 모두 현미잡곡콩밥 해줍니다. 현미만으로 밥하는 보단 콩이나 보리가 섞인 밥이 혈당에 더 좋고 포만감도 좋아요. 무조건적인 비교가 아니라 현미도 혈당이 똑같이 올라가니 맘놓고 많이드셔서는 안된다는 결론을 내려주셨으면 좋았을 것 같아요.
선생님 ldl 시리즈 완주하고 이젠 처음동영상부터 정주행 중 입니다.
현미가 이런 상황이라니.. 정말,, 너무 놀랍네요..
콜레스테롤 영상내용보다 더 크게 속은 느낌이 들어요.
선생님 올려주시는 귀한 자료 정말 감사하게 잘 보고 있습니다.
감사합니다^^
결론은 쌀 먹는양 줄여라 이거네요
현미 백미가 문제가 아니고 탄수화물 과섭취가 문제
탄수화물줄이고 단백질로 대체하라는거같은데문제는 그 단백질 육류가 그리 안전하지않다는게 문제임.
구석기시대면 몰라도..
구석기시대의 사냥해서 먹은 고기는 자연에서 살아가던 동물을 사냥해 먹었지만 현재는 가둬놓고 GMO옥수수사료로 키운 가축육류잖아요?? 거기다 성장홀몬주사나 Gmo백신가축주사 맞히지않나요?? 각종 수상한거 많이 먹이거나 맞히던데요?? 그런 육류로 대체해라라면... 여튼 탄수회물이나 GMO사료먹인 고기나.. 다 안좋을것같은.... 그 고기의 지방도 오메가3나 9가 아닌 6이라고 하는것 같던데 아닌가요??
3년전에는 재밌는 영상으로 시작하시더니 지금은 완전 진지하고 무서운 팩트로 우리를 안내하시는 쓰리님. ㄷㄷㄷ
영상과 댓글들을 종합해본 결과..소화력이 좋은 분들은 현미 먹어도 괜찮고, 소화력이 떨어지는 분들은 장염의 위험이 있으니 차라리 백미를 먹으라는 말씀으로 해석됩니다. 현미와 백미 중에서 꼭 뭘 먹으라는게 아니라 본인 소화력에 따라 선택하면 되는 것 같습니다. 다만, 현미나 백미나 결과적으로 혈당을 올리는데는 차이가 없지만, 개인적 의견으로는 빠른 시간에 혈당 스파이크를 일으키는 것은 백미가 조금 더 영향을 준다고 봅니다. 그래서 인슐린 저항성을 낮추는 부분에는 확실히 현미가 도움이 되는 것 같습니다. 제 경우는 인슐린저항을 줄이기 위해 현미를 먹으려고 했지만 소화력이 약해서 현미는 먹지 않고 대신 다양한 채소를 버터에 익혀서 먼저 먹고, 달걀로 충분히 단백질을 먹은 후 백미나 고구마 등의 탄수화물을 맨 마지막에 먹는 식사 순서 요법을 선택했습니다. 저는 이 식사법으로 갑상선 항진증, 돌발성 난청에서 해방되고 장이 살아나면서 기억력이 많이 좋아졌습니다.
@user-fv7bd2fr4w 생채소에 기생충이 많다는 얘기를 들어서 그렇습니다. 또, 생채소 보다는 익힌 채소가 소화에 더 도움이 되구요. 실제로 구충제를 복용하고 몸이 좋아지는 것을 체험하고 난 후부터는 생채소는 조심하고 있습니다. 저랑 몸 상태가 비슷하시다면 일단 구충제 메가도스 요법을 해보시는 것을 추천드리구요. 다양한 채소들을 잘게 썰어서 냉동보관 하셨다가 아침 식사로 기버터에 익혀서 드시는 것을 추천드립니다. 또, 소화효소 복용과 비타민C 메가도스, 코엔자임Q10 복용도 강력히 추천드립니다. 갑상선항진증에는 코엔자임Q10이 매우 도움이 됩니다.
구석기시대의 사냥고기가 아닌이상. gmo옥수수사료로 먹인 고기인지 아님 볕집같은 옛날방식으로 먹이주는 고기인지 알수없는 성장홀몬주사맞고 GMO백신가축주사맞힌 고기라면
현미백미섞인 소량의 밥과 유기농 사료먹였다고 하는 믿어야 정신건강에 좋은 육류고기 먹어야죠... 채소샬러드나 브로컬리나 부추양파무침이나 이런 반찬들 하고 곁들이면서 먹어야죠.. 확실히 야채나 쌈종류같이먹으면 건강한 변을 보더라고요.. 야채잘 안먹고 고기위주로만 먹으면 ... 장이 불편함. 특히 기름진 음식 많이 먹으면 소화가 잘 안되는것 같음.... 청국장먹으면 확실히 건강한 변을 봄..참 신기함.
뇌신경에는 지방이 좋을수있지만 장이나 소화기장기에는 야채와 청국장 ,시래기 이런것과 함께 고기를 먹어야 좋은것같음. 제 경험상.
현미는 까칠해서 어쩔수없이 오래씹음 오래씹다보면 은근히 단맛나고 맛있음 백미는 부드러워서 씹기전에 꿀떡꿀떡넘어감
오 그래서 그런지 현미밥 먹다가 힌쌀밥 먹으니까 맛이 없어 지금은 꼭 힌밥이라도 현미섞은밥으로 하고 있네요...
역시 선생님은 엄지척 입니다 존경스럽슴니다 우리나라에 선생님이계시기에 든든합니다
흰쌀밥은 앉은 자리에서 두그릇 뚝딱 과식하는 사람이 많지만 현미나 잡곡밥은 상대적으로 좀 덜 먹게 되는 것 같습니다. 현미먹고 체지방이 줄었다거나 중성지방이 줄어든 경우는 밥을 좀 적게 먹게되는 그런 영향도 있는 것 같습니다.
절대 먹지말아야할 4가지 영상을 본 후 열심히 찾아보다 궁금했던 영상을 찾아서 반갑습니다. 현미와 현미찹쌀에 키누아, 렌틸, 밀렛, 콩종류, 여름이면 보리까지 넣어 먹으니 괜찮은거라 생각했었는데요. 선생님 영상을 보고나니 선명히 이해가 됐습니다. 왜 우리 몸에서 해결되지 못하는지 원천적 설명을 들었다면 무엇이 더 좋고 나쁘고의 문제가 아닌걸 알게되니까요. 앞으로 삶이 더 간편해질것 같아서 감사합니다.
닥터쓰리샘은 목소리도 너무 좋아요 귀에쏙쏙들어와요 감사합니다
백미먹을때. 변비로 고생 많이 했고
요즘 현미 식사후 배변시 아주~~편합니다
영상 취지를 오해하시는 분들이 많으시네요.
밥은 현미든 백미든 권하지 않는 것이 결론입니다.
소량을 드시려면 백미 권하시는 거고요.
저도 현미 먹습니다만 큰 효과는 못 보고 있습니다.
이유가 다른 곳에 있겠지만 개인적 경험이 그렇게 나옵니다.
탄수화물을 오직 야채와 채소로만 섭취하는 사람 이야기를 들었습니다.
이분은 밥을 거의 안 드세요.
트레이너시고요.
운동능력과 체지방 비율은 밥을 끊은 이후 최고로 유지된답니다.
이 영상은 그런 걸 말씀하시는 겁니다.
둘다 드시지 말기를 권하고, 드시려면 고구마나 감자 드시라는 내용이 그렇게 어렵나요?
현미로 효과본 분도 있는 거고 현미조차 안 드시면 더 좋다는 의견도 있는 겁니다.
좋은 취지로 만든 영상에 재뿌리는 분들은 의사세요? 전문가세요? 아니죠.
서로 다른 전문적 견해는 각자 이해하는 대로 적용시키고 아니면 지나가면 됩니다.
괜히 나서서 국민건강에 이바지하시는 닥터님 괴롭히지 맙시다.
뭐든지 소식이 최고죠. 적당히 먹고 많이 움직이면 건강의 지름길
결론 시간지나면 백미 현미 혈당차이 없음
소화력은 백미가 좋음
소화력이 좋다는 건 그만큼 혈당을 급격히 올리죠 빵. 면. 처럼요.
식이섬유가 있으니 당연히 소화가 백미보다 덜 한거고 소화를 좀더 걸리니깐 혈당을 천천히 올리는것. 급격히 올리는게 안좋은것 아닐까요..
글고 육식도 방목해서 햇빛을 쬐는 자연의 풀을 뜯어먹는 소와 돼지 닭오리등을 먹어야 건강하지 GMO옥수수사료를 먹이는 가축고기의 지방은 안전할까요??
글고 Gmo백신가축주사맞히지않나요??
성장홀몬주사도 마친다고하던데.. 그래서 육류많이 먹으면 성조숙증 아이들에게 온다고 하던데요??
여튼.. 소식이 .. 적당히.. 먹어야할 현실.
그런데요 현미를 물에 불려 싹을 틔우면 즉 발아를 시키면 렉틴이 풀려 소화 안되는 부분은 해결이 되는걸로 알고 있습니다 그리고 이번편은 자료 조사가 적은듯 합니다
땅콩기름도 콩나물 같이 땅콩을 어느정도 자라게 해서 기름을 뽑으면 아주 좋다고 알고 있습니다
기회가 되면 해롭거나 덜 먹어야 하는 것도 그게 우리의 주식일때는 그러니까 쌀 같은경우 해롭지 않게 먹는 지혜 지식이 필요 할것 같네요
참고로 저는 쌀눈을 먹고 있습니다 현미는 위장이 약해서 못먹어요^^
LDL203까지 올랐던 제가 현미식을 3개월 하고나서 최근검사에 95가 나왔습니다. 의사들이 약 먹어야한다고 위협적인 얘기를 했을때 식습관으로 해결해보겠다고 했더니 의사가 웃었고. 3개월후 결과를 보고는 깜짝 놀라더군요. 현미식으로 반평생 하시고 80이 넘도록 아픈곳 없이 사시는 분을 보고 저도 시작한것이었습니다
이 유튜버도 자료 모아다가 알려주는거라 그정도로 자세하게는 힘들겠죠 과학적이니 수치상이니 모든 의사들은 수치로만 바라봅니다 아주 극적인 단점이죠 그나마 닥터쓰리님 근거는 많은 논문들에대한 지식이 풍부하다는거 그러니 구독자들이 신뢰를 하는것 저도 현미에 대한 자료가 너무 터무늬없이 부족한 영상이라고 생각합니다
@@kangm.9957 현미식 이라고 하면... 발아 시켜서 지어 드셨나요?? 인터넷으로 발아현미를 사서 먹어도 될까요??
@@O-ral-B 장기전으로 보셔야 하는데 발아된 곡식은 2배정도 가격인거 같아요. 그냥 현미를 찹쌀과 섞어서 드시거나 현미찹쌀을 드셔보세요. 저는 초기 100%현미밥을 먹었는데 일반 밥그릇의 50%먹는데도 한시간 걸렸습니다. 꼭꼭 씹어먹지 않으면 소화가 안되는거 같아서요. 자기에게 맞는 방법을 찾으셔야 합니다. 현미찹쌀 부터 시작해 보시고...적응이 되시면 현미찹쌀에 현미 비율을 조금씩 늘려가며 드셔보세요. 위장이 약한분들은 현미를 조금 불려서 밥하시는것이 좋습니다.
그리고 꼭 유기농으로 드세요. 조금이라도 약을 덜친것으로 드셨으면 합니다.🙏
환경도 오염되고 벼는 비소릉 흡수를 잘한다네요. 그래서 오히려 유럽에서는 쌀을 밀가루보다 안좋게 보는 시선도 많더라구요. 비소는 예전에 사약의 재료로 쓰이던 성분입니다. 다행히 우리나라는 쌀에 비소가 다른 나라보다 적지만 이것도 몸에 쌓이면 각종 질병을 일으키더라구요. 자가면역 환자나 암환자들 소변 검사하면 비소수치가 높다네요. 그래서 유럽에서는 비소때문에 쌀을 먹을 때는 24시간 불려서 그 물은 버리고 또 여러번 씻어 버리고 밥을 지을때도 물을 많이 넣고 따라버리면서 밥을 하고 다 된 밥에 따뜻한 물을 부워서 또 씻어내서 먹으라고 언론에서 얘기할 정도입니다. 그것도 프랑스에서요. 그러니까 백미보다 현미가 더 비소 수치 많고 더 안좋다 생각합니다. 그리고 귀찮더라고 현미 먹을땐 꼭 불린 후 먹고 그 물을 따라버리고 밥을 짓고 압록솥보다 일반 솥에 물을 많이 넣고 먹는게 좋다네요.
현미는 3~4일 불려서, 물을 10시간 간격으로 바꿔주시고..
싹이 보이는 순간까지 요...
압력밥솥은 120도 넘는 열때문에
영양소 파괴,..그럴꺼에요
논문을 보고 사람들 이야기를 듣다보면 다 본인이 듣고 싶은걸 기준으로 맞춰가며 믿는 구석이 있는 것 같습니다. 님께서 하는 말을 들으면 쌀이 더 안좋아 보이고, 밀가루의 글루텐에 의해 생기는 질병들에 대한 논문을 보면 밀가루가 더 안좋아보이지요.
켐1트레일 땜에 무조건 불려야지 ㅋㅋ
현미는 꼭꼭 오래 씹어 침하고 먹어야 득이 많은 곡식입니다 대충 씹고 먹는 음식은 몸에 다 해롭다고 봅니다 먹는 방식에 따라서 다르게 적용되는것이 음식이라고 생각합니다
공감됩니다. 직접 먹으며 테스트한 제 경험과 결론도 같습니다. 현미를 먹으면 담적이 생겼어요. 현미가 잘 받는 분들이 있고 그렇지 않은 분들도 있는 것 같아요. 특히 오래 씹는 게 가능한 분들도 있고 성격적으로 그렇지 않은 분들도 있습니다. 저는 양을 줄인 백미를 먹고 부족분은 과일이나 야채로 보충해서 속도 편하고 건강도 찾았어요.
쌀눈에는 여러 가지의 몸에 좋은 영향 성분이 많습니다 현미를 조금 먹는 것이 좋겠지요 무슨 백미 하고 차이가 안 난다고 합니까
저도 담적이 있어서 지압으로 풀고있는데 전 흰밥보다 현미가 더 잘 받더라구요
특히 찹쌀현미가 소화가 더 잘돼서 요즘은 찹쌀현미를 먹어요
이렇게 백미 현미도 체질에 따라 다른가봐요
현미를 3~4일 물에 불리셨는지 궁금..
현미의 물을 자주 갈아주구서.
싹이 트이는게 보일때까지..
불린후에 그런후에 약불로 밥을
해서 드셔보세요..
3~4일만 드셔도 몸의 에너지가 샘솟는거
느끼실거에요..현미를 싹을 틔우면,
영양소가 2배가 되고,소화도
잘됩니다.
삼사일불린 현미반 햇백미반 그리고 천일염 조금넣어 밥지어봅니다.
감사합니다
그런데.실제.식사를 하면 현미로 과식하는 경우가 드믈죠. 그리고 조금 더 오래씹게 되고 실험적으로 한다면 큰 차이가 없겠지만 실제 현실에서는 현미.식사가 비타민과 미네랄이 많은데다 과식을 덜하게 되어 건강이 좋아지는 경우가 많습니다.
현미는 많이 씹어 먹어야하니 백미 만큼 많이 먹지못합니다. 그래서 과식을 줄일수 있는 장점이 있습니다. 그리고 40년 변비탈출도 할수있었습니다^^
현미, 백미 모두 서로의 장단점이 충분히 있다. 생현미를 먹을 경우 식후 1시간 혈당이 120-130을 넘지 않는 결과가 있음.
저는 한 때 6개월 정도 식후 1시간 혈당 꼬박꼬박 쟀던 적이 있는데 백미와 현미 둘 다 별 차이 없었어요. 한 공기 섭취 하면 둘 다 180-190정도로 혈당 스파이크 장난 아니어서 깜짝 놀랐었네요.
건강할 때 현미드세요.
아프면 소화안되서 백미 먹을 수 밖에 없어져요~선택권이 있다면 무조건 잡곡 드세요!
잡곡을 많이 먹으면 신장에 무리가 간다고 합니다
적절한 양이 얼마인지는 모르겠지만, 잡곡도 2~3종류 정도만 섞어서 먹으라고 하더라구요
그리고 물에 불려서 그물을 1번정도 버리라고
영상이 정말! 새롭고 제가 그동안 알고 있었던 상식이 변화되는데..의문이 생기기보다는 용기를 내어서 사실을 일깨워 주시는듯한 느낌이네요~ 사실 본 영상을 머리로는 이해하고 설득되지만 당장 실천하려니..; 현재 집에 있는 쌀도 처분못하고~ 그렇치만 건강을 위해서 과감하게 시도해보고 싶네요~ 주윗에 아프신들 많으니 선택보다 필수로 다가오네요~ 오늘 아침 밥대신 껍찔체로 감자 삶아 나물과 함께 온가족 식사 준비했더니 막내아들 입을 삐쭉거리며 시무룩해져 먹다가 반절남겼지만..나중에 비만으로 쓰러지는것이 상상만해도 무섭네요~ 막내아들 고도 비만이거든요~; 값진 영상 올려주심에 진심으로 감사드리고 앞으로도 애청 하겠습니다~진심 노고에 감사드려요~!^^
대장에 살고 있는 박테리아를 생각하면 현미와 백미의 차이는 크다고 봅니다. 백미로 하루한끼하면 배고픔이 빨리오고 현미는 배고픔이 오지 않는 것은 제가 갖고 있는 현미의 환상인가 봅니다. 인간은 식이섬유등 소화 안되는 것도 먹어야 한다고 봅니다.
평상시 채소섭취량도 많은 한국인들이 구태여 현미를 찾아먹을 이유가??? 100g당 3g 든 섬유질 먹으려고 현미를 먹어야함??
@@성이름-m3u 그러게요. 3g밖에 안되는 데도 배고품도 늦게오고... 정말 생각해 보아야 겠네요. 좋은 지적 감사합니다. 시실 쌀눈은 장에서 소화될 것도 같지 않은 데... 3g의 차이가 나는 이유가 궁금합니다.
미네랄이 현미에 있다니 그것만으로도 현미가 백미를 이긴것 아닌가요?
현미에있는 피틴산은 또 필수미네랄 흡수를 저해한다고함..
@@dkriujyukjkdshhs식이섬유와 미네랄 비타민B도들어있다고 전에 어느 의사샘이 그랬거든요..
백미100프러로 매일먹는 식습관 보다는 현미섞어 먹는게 더 나을듯합니다 백미는 영양학적으로
쓸모없는 .. 혈당만 급격히 올리는 미네랄 비타민,단백질 식이섬유 부족한 그냥 당쌀임.
씻어서 냉장고에서 12시간정도
불려 밥하면 백미나 별 차이
없이 부드럽고 소화도 문제
없어요 현미먹고 포만감도
오래가고 변비도 좋아졌어요
현미가 혈당을 늦께 늦쳐주니 당뇨환자에는 그래도 현미가 낫다고생각합니다
또한 현미는백미와 같은양을 먹었을때보다 배고품이 덜합니다
그런데 어느 당뇨인 실험에도 현미가 넘 높게 나와서 저도 놀랐어요 어느 여자분이 실험힌건데 생식으로는 효과가 있더라구요 어쨌든 당뇨에는 효과가 없는걸로 익혀 먹는걸루요
공감하고 맞는 말입니다.
@@hahahahaha0001able 당뇨에도 현미가 좋은것으로 알려져있는데요.이상한 정보도 많아요.우리가 분별해서 잘 걸러 봐야합니다.제 지인이 당뇨인데 그나미 백미보다는 현미로 효과보고 있어요.
영감님 그게 플라시보인겁니다. 현미를 먹으면 그만큼 백미도 같은양 먹는건데 뭔 개소리세요.
삼겹살보다 오겹살이 더 건강에 좋다는것과 똑같은 논리에요
현미 먹으면 다른 것을 먹으면 효과 반감입니다. 속앗다생각하시고 현미 채소 과일만 2주 드셔보세요 배불리 어떤 결과가 나올진 ...
경험상으로 옳으신 거 같아요ㅡ수십년을 현미 먹으려 노력은 했지만 여전히 소화랑거북함 때문에 흰밥을 먹ㅇ는데 정말 소량으로 먹으니 편안하고좋습니다 ㆍ다른음식으로 영양을 대체할수있다는걸 몸이 말해 주더군요ㆍ무조건 현미가 다 좋은건 아니더라구요ㆍ
저는 태양인입니다. 현미차를 애용했더니 눈이 침침해져서 끊었습니다. 저와 같은 체질로 현미나 현미차를 애용하셨다면 반드시 간의 건강에 문제가 생깁니다. 쌀은 비소란 독소를 많이 흡수해 갖고 있는 중에 현미가 훨씬 더 많은 비소를 포함하고 있다고 하니 오랜 시간 물에 담궜다 밥을 하는 것이 좋을 겁니다. 이 비소 문제는 소화 문제보다 더 우려됩니다. 다른 잡곡도 각기 특이한 독소를 함유하고 있다고 하니 물에 많이 우리는 것이 좋을 겁니다.
저는 하루정도 불립니다. 냉장고에서.. 좋은 방법인지는 모르겠지만.. 근데 쌀에는 가바라는 성분이있는데 이게 수용성인지 씻을때 많이 빠진다고합니다. 좋은 성분도 많이 가지고있으니 그것들이 비소같은 중금속들을 배출시켜주거나 하지않을까요?? 좋은성분도 많습니다. 미네랄, 식이섬유등이요. 현미에는 식이섬유가 풍부해서 그 식이섬유들이 비소나 중금속을 몸안에서 배출시켜줍니다. 그래서 시래기나 야채를 같이 먹으라는 이유죠.
장건강에 좋은이유가 똥이 장안에 오래 머물지않고 배출시켜주는 식이섬유. 비소나 중금속이 우리장에 오래머물면 안좋겠죠..
그러려면 식이섬유를 적당히 먹어줘야하는데 시래기 야채 백미보다 현미를 먹는게 좋겠죠.
미네랄이 면역이나 중금속배출에도 도움될것이고 해독에도 좋을테니깐요
음.. 고기도 좋은 지방원이겠지만 문제는 GMO옥수수먹인 소나 돼지 닭등에 지방함량이 어떨지 궁금합니다. 오메가369비율이 구석기시대의 사냥한 고기의 지방오메가369함량과 다르지않을까요?? 그래서 육류도 적당히 먹어야한다고 생각이 듭니다... 현대의 육류고기의 지방의 오메가비율이 6가 3나9보다 훨씬 높다고 봅니다.
거기다 가축에 성장홀몬주사나 백신가축주사가 Gmo백신 아닌지... 가축에 맞히는 백신주사 인간이 섭취시 건강에 대한 안전성신뢰 있을지...
좀 걱정되더군요. 그래서 육류던 밥이던.. 적당히 먹어야할듯해요.
대체해서 먹느냐에 문제가 아니라 어떻게 자라온 고기와 쌀이냐의 문제임.
영상 내용을 대부분 동의하지만, 쌀겨에 포함된 식이섬유인 자일로올리고당이 미량있어 비피도박테리움을 포함한 장내 유익균을 선택적으로 증진시켜 백미보다 좋은 장내생태계를 조성하는 것은 간과하셨습니다.
김에 단백질많다고 고기대신 김 먹으면된다라는 논리 수준이넹
쌀겨에 미량, 소량 또는 극소수의 영양소 때문에 까끌꺼끌 소화도 잘 안되는 식감도 엉망인 현미를 굳이 백미보다 좋다라하여 굳이 우선시해서 먹을 필요성을 못 느낀다라는 견해의 동영상인데 현미의 미량함유 영양소에 굳이 도움을 꼭 받아야겠다면 드시면 됩니다.
열심히 십을자신있으면 현미가 좋죠
세상에는 현직의사는 널려있고, 박사들도 널려있고, 논문도 널려있습니다. 모든 것들이 100% 맞을 수 없는것이, 전문가라며 논문을 들이밀고 주장을 하는 사람들끼리의 상반대는 주장이 넘쳐납니다. 한마디로 실제 정답은 없다는 말입니다. 개개인이 본인이 먹고 좋아지는걸 맞춰 살아갈 뿐이라고 생각합니다. 다만, 여러 관점에서 볼 수 있도록 이런 정보를 공유하는 것에 감사하며 보면 된다고 생각합니다....
요즘 궁금했던것중 하나였어요! 감사합니다 탁터쓰리쌤~~☺️
당뇨인인 아버지는 백미가 더 급격히 혈당을 올린다고 생각하셔서 항상 현미나 잡곡밥을 드시는데요. 현미를 맹신하면 안되겠네요 😨
시청해주셔서 정말 감사합니다, GaIn Oh님 ^^
앞으로도 많이 애청해주세요~
우연히 보게되서 머리띵 ~ 와우 ~ 정주행을 하며 연신 주변에 소개하며 ~ 선생님께 이런영상 올려주셔서 감사감사 합니다 살아가며 교과서처럼 보고 또보고 지혜롭게 살아갈거 같아요 선생님 고맙습니다
제 경험은, 현미는 소식하게 만들어서 다이어트에는 많은 도움이 됩니다. 그리고 몸이 좀 냉해지더군요. 수족냉증도 왔는데, 이게 꼭 현미 때문만은 아니라고 보지만 일정 원인일듯합니다. 하지만 소식한다면 저는 현미에 한표!
전 양인체질로써 현미를 먹어도 소화가 안되진 않지만 가급적이면 현미를 물에 불려 물을 자작하게 조금만 부어서(접시에) 사흘간 싹을 틔워(물갈아 주면서) 흰쌀에 섞어 밥을 하면 현미가 부드러워 먹기가 좋더군요 싹이 올라오는 재미도 있고요~🍀🍀
우와 사람들는 지방에 대한 오해가 대단한것처럼 현미에 대한 믿음도 대단하네요~ 이상한말을 하는 닥터들을 유트브에서 많이 봤습니다. 그럼 사람들은 닥터라고 믿게 되죠... 정말 혼란스럽기 그지 없습니다. 하지만 닥터 쓰리님은 모든 영문으로 된 최신 논문을 근거로 들어주시니 평소에 얼마나 공부를 하시는지 믿음이 갑니다. 정말 감사합니다. 여러분 의사라고 다 알지 못합니다. 자기가 공부했던걸 그냥 믿는거죠.. 바뀌었는데 말이죠... 정말 저탄고지 이해를 잘못하고 공부고 안했으면서 유트브에 나와 잘못된정보를 팩트인것마냥 말을 하는 의사들 너무 화가 납니다!
현미와 콩 팥을 섞어서 40년간 먹어온사람입니다~ 일본의학박사
는 현미와 잡곡을 섞은 한공기의 영양은 백미의 20공기분에 영양이
차이가 난다구 햇더군요~콩팥 율무 현미 섞어서 40년먹어왓는데
소화잘되고 한공기만 먹어도 배가든든하고 백미로 배채우려면
두세공기는 먹어야 배가참 ~
발아현미를 사서 지어 먹어도 되나요??
@@O-ral-B
네 상관은 없겟지만~저는 발아현미
아닌 현미로 먹고있어요^^
통보리만으로 지은 보리밥이 좋더라고요. 3년이상 삼시세끼 먹으니 뱃살도 쏙 들어가고 평생 괴롭히던 중증 지방간도 모두 사라졌습니다. 사람들이 저를 볼때마다 10년이상 젊어보인다는 말을 달고 삽니다.
현미의가장확실한장점이
변비없어져요~
전 설사로 고생했어요
현미가 좋은거 맞아요.50번씩 꼭 꼭 씹어먹어야 소화에 좋다는.그게문제.노인들은 먹지 말라고 합니다
@@Pia-x5w현미를 오랫동안 먹어온 경험상..
저녁이 현미를 미리 씻은 다음 냉장고에 두고 불리세요 그 담날 아침에 잡곡쾌속눌러 밥해보세요 백미만큼 부드럽고 구수합니다. 소화도 잘되는데 백미보다 혈당 천천히 올라가면서 식이섬유와 미네랄 그리고 단백질 섭취가능하죠^^
대신 소량 그리고 올리브오일두른 고기와 함께. 야채샐러드나 부추영파무침에 같이먹으면 맛나요
닥터쓰리님은 지금 까지 현미추천 하시는분들의 주장을 뒤엎는 강의로 들립니다 이런때 시청자는 혼동을 겪습니다 더 둘다 비교한 세부적인 설명 과학적 분석이면 이해 빠를듯 합니다
어쨌건 강의 듣는건 즐겁습니다 수고 많으셨습니다
와~~굿 정보네요 원장님!
억지로 현미밥 먹느라고 위벽을
버리고 꼭꼭씹느라고 신경쓰였는데,
오늘부터 백미만 먹어도 되니 큰해방감
느낍니다. 고맙습니다. 건~형~
저도요ᆞ 현미는 너무싫은데
입맛이 뚝떨어지거든요
현미나 보리 잡곡좋다는데
가끔먹기는하는데ᆢ ㅠ
넘 먹기싫었어요😏
감사합니다 ᆞ 입안허는것과 개선방법알려주세요 잇몸도 헐고ᆢ좋은영양적대처요 선생님부탁합니다🙌🙋
닥터쓰리님을 알게되어 전 영상을 차근차근 시청중입니다. 감사합니다.10
다이어트 한다고 건강챙긴다고 빵, 라면 끊고, 해독쥬스와 현미밥 먹은후
과민성 대장증후군 걸려서 원인도 모른체 몇달간 설사만하고 개고생 한적있습니다.
병원가면 설사약과 유산균만 주니 차도가 전혀없더군요.
근데 현미를 백미로 바꾸고, 식이섬유 많은 생과일, 생채소 금지했더니 귀신같이 설사가 사라졌습니다.
제가 하고 싶은 말은,
사람마다 체질이 다르니,
각자 체질에 맞춰서 건강관리하는게 근본적으로 최고라고 봅니다.
극 공감합니다. 가끔씩 건강채널에서 얘기하는대로 했더니 문제 생겼다. 엉터리 아니냐는 의견들이 항상 있는데 그야말로 일반화의 오류의 대표적인 예죠. 어떤 방식이든 100%는 없고 자기 체질을 고려한 선택이 필요하고요. 이런 건강채널에서 뭔가를 주장할 때 어떤 선을 넘는 내용 다루기를 조심스러워하거나 댓글상의 자세한 일대일 상담을 주저하는건 이런 문제가 상존하기 때문이기도 하고요.
감자 당지수 높고
고구마 뿌리채소 인데다
혈당 잘 올려서 몸엔 좋아도
다이어트엔 도움 안되는
식품인데.. 뭔가 신뢰보단
혼돈을 주네요
현미 통밀 귀리가 좋지 않다고 알고 있는데
빵도 통밀보다는 흰빵이 좋다고 알고 있어요
이게 렉틴 성분때문이라고
렉틴이 제일 많은것이 콩이라고 알고 있어요
그래서 콩을 불릴때 최대 6시간 동안 물을 갈아주면서 불린후에 압력솥에 조리해야 렉틴이 파괴된다고 들었습니다
닥터쓰리님 유익한말씀 감사합니다
저도 이미 선생님과 같은 생각을 갖고 영상을 보기 시작했는데 결국 마지막에 같은 답을 들었네요. 쌀은 굳이 먹을 필요도 없고 먹는다면 그나마 렉틴에서 좀더 자유로운 백미...라고 생각했거든요. 오늘도 영상 잘봤어요 감사합니다 :)
시청해주셔서 정말 감사합니다 ^^
저와 의견이 같으시다니 더 반갑습니다. 젊은 low carber들은 현미나 백미를 먹을 필요가 전혀 없지만, 연세많으시거나 소화장애가 심한 분들에게는 백미를 아주 조금씩만 드시게 하는 것은 필요할 것 같아요. 저는 입문할때 고령의 환자분들은 백미를 한끼에 1/3씩만 드시게 합니다. 그리고 적응되면 끊도록 설명합니다. 앞으로도 계속 많이 애청해주세요~
Rachael Choi 렉틴에서 자유롭다는 말이 뭔가요?
젊은데 현미나 잡곡이 소화 안돼는분은 꼭 소화력을 회복치료해서 조금이라도 드시는게 나중에 치아가 먼저 이상오고 밀가루음식이나 쌀눈없는 백미드시면 진짜 장이나 치아에 문제생겨요 저도 3~4일 밀가루 음식만 먹고 치아문제생겨 다시 쌀밥으로 한국사람들 자체가 쌀곡물에 3천년이상 특화되어 있어 밀가루보다 쌀이 맞아요 어차피 나이들면 통곡물 잡곡은 먹지 못한경우가 많아요 소화력문제는 반드시 집중치료해서 키워나가야 해요 소화력 약한분은 한끼는 죽으로 익힌채소와 조림한 고기나 생선섭취하고 생야채와 튀김음식, 맵고 자극적인 고추가루많이들어간 음식 안먹거나 줄여주고 한꺼번에 많이먹거나 심야시간 자기전엔 맵고짠음식이나 산미가 있는 쥬스먹지않기 죽과같은 음식으로 대체하는게 소화력이 커져요 소화가 잘안될때는 밥보단 그냥흰죽으로 섭취하면 좋아요
@@TV-jk6bu 굿!!
@@Namenza 벼 낱알을 포함하여 곡물의 껍질에는 렉틴이 있습니다. 백미는 벼의 낱알에서 껍질을벗겨낸 것입니다. 이에 따라 백미에는 렉틴이 없는데 이를 렉틴에서 자유롭다라고 표현한 것 같습니다.
저 같은 경우는 백미를 먹으면 현미보다 더 많이 먹게 됩니다. 부드럽고 달짝지근해서... 저는 백미 끊은지 3년정도 되었는데 잡곡으로 먹고있어요. 귀리, 병아리콩, 렌털, 팥 등을 물에 불렸다가 밥을 하는데 고소하고 맛있어요. 백미만 먹을 때는 변비로 고생했는데 잡곡밥 시작이후로 화장실 가기 편합니다. 하루에 두끼식사를 하는데 잡곡밥은 하루 한끼만 먹고 나머지 한끼는 밥을 먹지 않아도 되는 음식을 먹어요. 저는 지금의 음식패턴이 저한테 맞는 것 같습니다.
보리밥도 괜찮나요??
이건 촛점이 혈당 올리는 부분에 맞춰진 것이죠.식이섬유량과 영양소는 분명히 다릅니다.백미 과식하게 되구요.장건강 등 몸에는 확실히 현미가 낫지 않나요?
굳이 100g당 3g의 식이섬유를 위해 현미를 먹어야 함?
한국인들은 평상시에도 채소섭취량이 높아서 식이섬유때문에 현미 먹을 필요 없음
비타민이나 미네랄도 마찬가지임
우리형님이 당뇨인데 뭘 먹어도 당뇨수치가 안떨어지더니
현미먹고 당뇨수차가 뚝 떨어지더랍니다
전 찹쌀현미. 먹습니다
맛있습니다
한국사람이..밥 없으면 뭐로 먹습니까?
그 밥을 끊어야 한다고 영상 처음에 나오잖아요 고기 드세요 밥대신
지방 제한이 아니라 당질 제한을 해야한다 이 채널 영상에 반복적으로 나오는 말입니다
@@optimusprime8161 저탄고지가 수명을 단축한다는 연구결과가 많더군요.
무조건 전문가들만 믿을게 아니라 본인이 경험으로 체득하는게 좋을듯함.
@@신용삼-z8g 연구 결과도 전문가 말이 아닌가요?
@@신용삼-z8g ruclips.net/video/u-UamLiS9Gs/видео.html 수명 단축 논문에 대한 설명 영상입니다
저는 15년간 아토피로 무지개 다리를 건너려다 마지막으로 현미식과 야채즙 대체 의학으로 완치 했습니다. 그동안 온갖 약은 다 써밧지만 고통만 더 심해지고 그럴때마다 병원에선 스테로이드 처방뿐이고 한의사 쪽에서 명현 반응 이라고 계속 복용 하라고 했지만 모든 약 다 끊고 발끝부터 머리속까지 발진 서서히 깨끗해졌는데 상당히 혼란스럽네요
으악😱😱😱😱😐😐😐😐 현미 좋다고 해서 그동안 백미 좋아하는 식구들때메 밥솥 2개 쓰면서 현미만 먹었는데!!🤦♀️🤦♀️🤦♀️ 도대체 내가 평생 알고 유난떨면서 살았던 것은 무엇인가ㅜㅜㅜㅜ 선생님 덕분에 통념이 다 깨지고 있습니다. 속상하지만 감사합니다🙏👍👍
오늘 새로운 결과 잘 보았읍니다
소화가 잘 안돼어 백미를 먹으면서도 늘 현미를 먹어야 좋은데 잠재적인 의식이 있었는데 오늘 그마음이 해결돼었읍니다
감사함니다.
댓글 쭉 봤는데 멍청한 사람들이 이렇게 많은줄은,,
소화가 잘 안된다는건,, 그걸 계속 장기간 섭취한다는건, 당신의 장기가 결국소화안되는 것을 소화시키기 위해 무리하다가 결국은 장기가 맛이간다는것을,,
백미에다 보리나 귀리를 같이 먹으면 혈당상승에 도움이 되며 변비에도 좋고 여러가지 좋습니다..
현미잡곡밥은 배변을 좋게하여 장건강에 최고입니다. 진작에 알고 먹었으면 대장암에 안걸렸을 것 같습니다. 가족력이 있었어도 ‥
백미100프로로 매일 먹는것보다는 현미를 50프로나 30프로 불려서 섞어 밥을 해먹거나 가끔씩 백미만 먹기도하는데 역시 구수한 현미를 섞어먹으니 맛도 좋고 건강에도 좋다고 봄. 현미의 쌀눈에 미네랄과 단백질 비타민B도 들어있다고 어느 의사샘이 그랬는데.. 여튼 현미밥 구수하니 맛나고 백미만 먹는것보다 급격히 당이 오르는걸 늦춰줘서 좋다고 봄.
백미는 소화는 잘되지만 그만큼 혈당을 급격히 올림.
저도 백미 먹음. 당치수 변화 그래프를 본 적이 있는데 백미가 현미보다 식후 치수가 약간 빨리 올라갔지만 현미도 당 스파이크가 좀 있다가 약간 낮지만 거의 같은 수준으로 올라감. 그리고 식후 3시간 전체 당치수 합계는 거의 비슷했음. 현미는 소화도 잘 안되고, 맛도 없고, 훨씬 더 비싸고 당 치수도 조금 더 나을 뿐이고..
개인적으로 탄수화물로 고구마, 유카, 토란 같은 뿌리 열매를 주로 먹음. 꼭 밥을 먹어야 할 때는 백미나 인도 쌀 (bastami rice)을 먹음.
근데 고구마 감자도 혈당 많이 올리지 않나요??
인도쌀은 무엇이 좋은지요
@@귀멸의칼국수
맞습니다. 다이어트나 혈당이 문제면 안 드시는 게 낫지요. 그래도 먹고 싶다면 뿌리 음식인 고구마가 좋다는 말입니다. 쌀 보다 영양소가 훨씬 풍부하니까요. 그리고 감자는 렉틴이 많이 들어 있으므로 현미처럼 안 드시는 것이 좋음.
@@예수안에
인도쌀이 바스타미쌀 입니다.
현미 백미를 논하는 것 보다 더 근본적으로 중요한 것은 적당히 먹고 먹은 만큼 태우는 것압니다.운동 생활 등으로 소모하지도 못할 양을 먹어대니 병이 안오겠어요.영양학적으로 현미가 좋으니 백미에 현미 보리 콩 등을 소량씩 섞어드시면 좋기야 하겠지요.
3:08 다이어트 효과
3:45 식이섬유와 당흡수
4:20 당지수
5:35 최고혈당 도달시간
6:30 현미의 렉틴의 소화 불량
6:40 현미, 백미 다 혈당 높임. 차라리 감자나 고구마 먹어랴.
6:57 결론: 백미를 적게 먹어라.
@@Strowberry-n3x 이 주제와 거리가 먼 질문
@@Strowberry-n3x 그건 다른데서 얻으시길...
@@Strowberry-n3x 비타민이나 식이섬유 등은 현미가 좀 낫다고 영상에 나오고, 단순 칼로리면 어차피 쌀 안먹어도 한국인들 하루 칼로리 섭취량은 이미 넘치는 수준이라 아무 상관없음.
전 소화력이 안좋아서 그냥 쌀밥먹을게요 평소 궁금했던 건데 쉽게 설명해주셔서 감사합니다
현미냐 백미냐가 중요한게 아니고 먹는 양이 중요한거임
당뇨판정후 백미만 먹어보고, 현미 섞어서 먹어봤는데 큰차이 없더라고요
탄수화물을 적게 먹으면 혈당 조절 잘됩니다
딴지는 아니구요!! 현미를 먹으면 밥을 조금 덜 먹는거하고, 소화가 느려서 중간에 간식이 줄어든다는거는 어떻게 생각하세요? 저의 기준으로 다른문제는 없습니다. 현미도 자주 먹다보니 맛있습니다.
현미에는 비소가 많음.
@@macrodeveloperkim5160
물에 불려서 두면 비소성분 엄서지나요?
흰쌀도 좀덜먹고 간식을 안먹음대지 안먹는다고 죽는것도 아니고 그것도 못참으면서 무슨 다이어트를 하겠다고
@@macrodeveloperkim5160 비소가 있으면 난 이미 죽었을 겁니다.
백미먹다가현미로바꿨는데, 위장병이없어졌네요.
일단꼭꼭십어먹으니까, 포만감으로 백미보다덜먹게됩니다. 백미도적게꼭꼭십어먹으면 같아지겠죠
결론은 백미든 현미든덜먹으라는소리인거같네요..
저도 식후 혈당 측정해 보면, 현미나 백미나 비슷하더군요. 적게 먹는 게 최선인 거 같아요.
발아현미로 한달에 8키로 감량했습니다 물론 간헐적단식 20 4 하루 두번 소식했습니다 숨쉬기운동만 했습니다 단백질도 충분히섭취했구요 야채 과일도 배 내장지방 다 빠졌고 피하지방은 운동해야 빠질거같네요 백미보다 월등히좋다고 생각합니다
그패턴에서 백미먹엇어도 똑같이 빠졋음
좋은 정보 감사합니다~오늘 박사님을 알게되어 구독신청합니다^^
넓고 넓은 정보의 바다,
필요한 정보를 찾아 검색했는데
전문가들의 의견이 참 많이 다를때, 난감.
충격이군요~~좋은정보 감사드립니다.
저는 현미, 흙보리, 찰현미를 흰쌀과
반정도의 비율로 밥을하고 잡곡을
12시간 이상 불리고 서너번이상
물을 바꿔서 밥을합니다
개인적인 생각엔 그래도 백미보다
잡곡이 반정도 섞인밥이 그래도
건강에 나을듯합니다
근데...현미섞은 밥 먹으면 확실히 배가 천천히 꺼져요..오히려 흰밥만 먹을 때보다 적게 먹어도 오랫동안 든든하고 뱃살도 줄어요 .남편은 변상태도 좋아지더라구요..먹어보고 판단하면 될 듯 합니다.
현미는 흡수가 천천히 된다 했어요, 대신 백미밥 양의 ⅔만 먹으라고 들어서...
@@gotFISH153 많이 못먹어서 진짜 조금밖에 못먹어요..전 먹다가 다시 흰밥으로 유턴..ㅠ
저는 같은 양의 현미와 백미밥을 같은 속도로 먹으면 백미는 졸립고
피곤해서 쓰러집니다.
현미는 말짱하구요
"나는 현미를 먹어서 당뇨병 약 안먹어도 돼요." 이런 멘트 날리면서 고집부리는 환자들 보면 아주 그냥 환장하겠습니다 ㅡㅡ;;; 아무리 설명해도 티비에 나온 내용을 멋대로 해석한 사람에게는 말이 잘 안통하더군요.
그런 사람들이 아주 많죠^^ 복장터집니다. 당뇨가 있으신 분들은 당분을 정말 절제해야 하는데... 잘못된 의학상식이 넘쳐나는 세상이라서 그렇습니아 ㅠ.ㅠ
당뇨병 진단을 받기전까지 평생 탄수화물 중독으로 거기다 어려서부터 케익 쵸코렛 아이스크림
과일쥬스 캔디 쿠키 입에달고 살아온 결과로 당뇨진단 받았습니다. 물대신 우유만 마시던 제가 이런음식들을 끊어야하니 차라리 죽는게 나을것 같았어요.
그래도 철저하게 저탄고지로 시작해서 혈당잡고 체중줄이고..
다행히 어려서부터 외국생활을 하다보니 한국음식 매번 먹지않아도 되니 저탄고지가 쉬웠습니다. 현미 귀리 보리 넣어 밥하고
기름도 넣어보고 냉장보관도 해보았지만 혈당은 무섭게 올라가던데 많은분들이 현미밥 먹고
육식 이나 기름진거 안먹으면 당뇨 물리친다고 해서 저도 너무 안타깝더라구요.
한국은 전 당뇨인들의 교육이 시급합니다ㅡ
백미30년.현미30년 먹어본 사람으로서 현미가 나은것 같은 생각이 듦
저도요
현미와 백미를 먹고 비교해보면 확실히 현미가 변비에 좋음.
아직 알려지지 않은 영양소가 있어 그런지 현미를 먹고나면 컨디션도 더 좋은듯.
피틴산과 렉틴 부분 제거를 위해 24시간 이상 물에 담근후, 압력솥에 넣고 물을 50% 더 넣고,추가 돌아간 후, 35분 더 뜸 들이면 걸죽한 현미죽이 되는데 소화도 잘 되고 매우 맛이 좋음. 저항전분 생성은 1~5도로 냉장고에 하루정도 넣어두면 완료.팥과 현미를 함께 먹으면 당뇨에도 좋을듯 합니다.저탄고지가 수명을 단축한다는 연구결과도 있으니 전문가들 견해는 참고만 하고 본인이 직접 체득하는게 좋을듯. 그러나 맛있다고 현미도 많이 먹으면 안되고 소식해야 합니다.
저탄고지가 어디가 수명을 단축한다는 결과가 있는지 닥터쓰리처럼 근거를 들어주세요! 몸에 안좋은 흰설탕 흰밀가루 흰 쌀밥을 먹지말자는건데 어디가 수명을 단축시킵니까 제대로된저탄고지를 하면 몸은 더 깨끗해지고 건강해집니다! 지방을 먹는다고 몸에 지방이 쌓이는게 아니고 가공된 탄수화물이 지방으로쌓이니까요! 쌀은 가공이 엄청 들어간 가공식품입니다!!!
완전 맞습니다 현미 먹으면 몸으로 느껴지는 변화가 엄청난데.. 왜 이런 영상이 있는지 의문입니다..
@@catalinasuh4740 어떤 건강정보든 유행성이있다는 사실을 유념해야합니다. 요즘에야 저탄고지가 유행이지만 개인적으로 시대적 지역적 인종적차이에 따라 다른식이가 맞을수 있다고생각해요. 뉴질랜드 마사이족이나 아이슬란드 에스키모들이 고기를위주로 먹어도 심혈관질환없이 튼튼하게 오래살았다고해서 같은 식이가 다른 지역의 인종에게 똑같이 적용될순없다고 생각해요. 닥터스리님 영상이나 저탄고지식 얘기하는 유투버들은 이런 예를들어 저탄고지 식단해라 라고 하지만 이런 건강정보가 유행한것도 오래 되지않았고 또 우리나라 사람들은 오랫동안 농경사회였고 현미같은 탄수화물이 더 몸에 맞을수도 있지요. 디테일하고 상세한 자료야 여러 논문을 봐야겠지만 이런점도 고려해야할것같아요. 저탄고지가 절대선이고 기준이다라는 생각은 조금 위험할수도 있어요.
오해할까봐 덧붙이지만 그렇다고 공장에서 여러가지 인공적인 과정을 거친 식물성기름을 옹호하는건 더욱이아니구요. 기본적으로 자연상태에서 자연적인 방식으로 만들어지고 인공처리과정이 최대한 덜들어간 식재료, 그리고 각지역 국가 인종이 전통적으로 먹었던 방식의 발효식품 등등이 우리몸에 건강하다고 생각합니다.
현미같은 경우는 그 이득을 보는 사람은 용삼님 처럼 과정을 거쳐서 드시는것도 좋다고 생각해요. 소화력이 떨어지면 백미를 드시는게 나을수도 있지만요. 사람에따라 현미가 잘 소화되는 사람 아닌 사람있는거고, 잘 받는 사람은 위의 과정을 거쳐서 먹는게 좋겠죠. 발아현미를 먹는것도 하나의 방법이 될수도 있고요. 하지만 발아현미는 또 고전에서 너무많이먹을경우 부작용에 대한 언급도 있으니. 건강한 음식을 치우치지않게 골고루 먹는게 현명하지않을까 개인적으로 결론내려봅니다. 동물성식품이든 채소든 곡물이든요.
혹시 더관심이있다면 전래식품이라는 키워드를 검색해보세요.
그렇게 드시면 큰일납니다 죽으로 드시면 혈당이 엄청나게 올라가요 소화가 쉽다 흡수가 빠르단거죠 단단함에서 멀어질수록 액체나 가루형태에 가까울수록 혈당이 급격하게 올립니다
제가 직접 먹어보고 재어본 결과는 백미, 고구마, 감자는 혈당을 급격히 올립니다. 특히 백미. 현미는 천천히 올리고 높지도 않습니다.
유튜브에서 다른 사람의 결과도 비슷해보입니다. 물론 사람마다 차이가 있을것입니다.
다음에는 더 재미있는 영상으로..
의학채널에 재미는 웬말씀?
의아했는데 역시 재미지군요
흰쌀의 피해와 현미의 잇점으로
이젠 현미로 많이 돌아섰는데 ..
30년전에 인산쌤도 현미는 못 먹게
했지요 공해독때문인데 고민하다
5분도미로 결정했는데 그나마
혈당땜에 최소한의 양으로 먹어요
잘 보았습니다. 개인적으로 저탄고지보단 현미채식이 유익하다고 저는 생각해요. 현미는 천천히 씹어먹다보면 아주 맛이 있어요. ^^ 현미백미 혈당 오르는거에 대해서는 의외입니다. ^^ 어려운 실험도 아니니 저부터 해보고 싶네요.
좋은 말씀 감사합니다~
You always give real facts! Thank you!
이런영상 볼때마다 의아합니다. 분명 근거로 대주신게 명백한데, 티비 모든 생활정보 프로그램에서 현미 먹으라고 해서 열심히 먹었는데. 속은 기분.
구독자분들을 위해
본인이 드시는 일주일 식단을 소개해 주시면 많은 분들에게 도움이 될것 같습니다...
부탁드립니다
오~ 꼭 고려해보겠습니다. 그런데 저도 치팅을 많이 하는 편입니다. 안하려고 최대한 노력하긴 하지만. 그래도 일반적인 평균에 비하면 탄수의 섭취가 25% 미만인 것 같아요. 탄수화물을 최대한 적게 먹고, 지방 , 단백질은 되는대로 다 먹고 있어서 소개하기에는 아직은 부족하긴 합니다. 준비가 되면 꼭 한번 해보겠습니다. 시청해주셔서 정말 감사드립니다. 오늘도 행복하고 즐거운 하루 되세요~
장에 부담 되는군요
현미가 중금속 배출 하기에 먹었은데
소화기능과 장에 부담되는건 몰랐네요
글루틴을 뺏다고 믿음?
현미는 덜벗겨진 껍질때문에 뭉치지 않아서 스시 불가능.
혹시 혈압이 높으신 분은 현미와 귀리 1:1로 해서 밥을 지어 먹으면 많은 도움이 됩니다
귀리가 도움되요
엔듀런스 운동 때문에 혈당이 조금이라도 늦게 오르는 음식을 선호 합니다.
파스타 , 현미 , 오트밀 등이요
이런 음식들이 먹고 나면 방구가 대단 합니다. ㅎ
혈당이 늦게 오르는게 운동할때 좋은 이유는,
보통 식사 2시간 후에 운동 시작해서 2~3시간 하기에 소화 되는 시간과
가까우면 좋기 때문입니다.
대부분의 마라토너나 사이클 리스트들, 하다 못해 타이거 우즈도
경기시작 2~3시간 전에 식사를 맞추고 대부분 흰쌀은 먹지 않습니다.
(경기 중간 보급식으로 먹는경우는 가끔 있습니다. )
이런 운동의 목적이 있지 않다면
정상적인 식사 구성에서 현미 vs 백미는
별차이 없고
다이어트를 이제 막 시작 하신다면 아무래도 현미가 좀 더 유리 할수는 있지만
식사를 천천히 한다면 이런 유리함도 많이 희석 됩니다.
저는아니던데요
백미는 팍오르던데요
저는현미로 혈당이 안오르던데요
적게 먹어서 그래요
당뇨환자인데 공감요
천지차이임
진짜 차이 많은데
혈당을 천천히 올리기때문에 현미를 먹는 것으로 아는데...그게 아닌가요? 칼로리는 현미가 더 높은 것으로 알구요...gi도 중요하지만 gl도 중요한데 현미의 gl은 10대로 알고 있어요..
현미밥 먹고 나서 혈압도 조절되고 변비도 없어졌어요. 저도 소화력이 약하긴 하지만 실보단 득이 많은거 같아 계속 먹습니다. 현재 48세인데 혈압 당 모두 정상입니다.
큰 도움이 됩니다~ 감사합니다^^
개인적으로 현미가 꼬들꼬들
물에담가 밥하면 부드럽고 더 고소함^^
마니 씹어 먹어면 백미보다 현미가 월등히 좋아요 직접 체험 해보세요
공감 숫자를 세면서 먹습니다 현미에 콩 우엉 표고 등등 한가지씩 넣어 먹고 있어요
만성위축성위염인데
현미먹으면.위에안좋데요
위가건강한사람은.현미좋겠지만
위염환자는.해롭데요
쌀에는 비소가 많이 들어 있다고 들었습니다. 건강을 생각한다면 쌀을 안 먹는게 좋은것같은데요.
혈당 실험결과지에 출처가 트리피아오타쿠인데 그게 뭔가요?? 믿을만한 연구기관인가요??
마니 씹어 먹으면 백미보다 현미가 더 소화 잘됩니다 4 ,50번 씹어 먹고 체험 해보세요 현미을 백미처럼 먹어니 소화안되죠
백미4-50번 씹어 보세요 소화 더 잘되요
저도 현미의 구수하고 톡톡터지는식감을좋아하는데
현미를 소화잘못하는 체질이 있다고 들었어요
@@박군-o8k 체질이 아니라 위가 약해서 소화력이 떨어져서 그래요.제가 그래요.그래서 신경써서 먹으면 좀 다 낫죠
현미에 섬유질이 많은데, 섬유질은 소화가 오래걸릴수밖에 없는 물질입니다..
현미가 소화가 더 잘 될수가 없죠,
먹어니.... 반복되는걸보니 ㅠ
전 다이어트보다는 오래씹게되고 미네랄이나 영양분이 더 많아서 먹어요 흰밥은 꿀떡꿀떡 잘 넘어가서 과식도 쉽더라고요 ㅠㅠ
빙고
+ 소화 안돼서 몸이 흡수안되고 설사로 배출할수있는 장점
맞아요.
현미 먹다가 백미 먹으면 정말 꿀맛. 꿀떡꿀똑 넘어감.
백미는 대충 씹어도 소화가 잘 된다기에 너무 맛있게 먹는데 문제는 많이 먹는다는거.
현미는 발 안씹히니까 많이 안먹게 됨