Gräddfilspannacotta med rabarber och jordgubbar | Markus Aujalay

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 134

  • @mryippis3763
    @mryippis3763 4 года назад +1

    Riktigt gott gjorde detta idag och det blev en otrolig höjdare kommer definitivt laga detta fler gånger

  • @anetteandersson7585
    @anetteandersson7585 3 года назад +1

    Ser jättegott ut😋😋lagat av ett proffs 👨‍🍳👏👏så jätteduktig kock Marcus är 👏👏 lugn och sansad.Roligt och följa honom i hans matlagning.

  • @carinullberg5436
    @carinullberg5436 4 года назад +1

    Oh så ljuvligt 👌🏻👌🏻blir så avundsjuk när du smakar 😊 Du gör allt så lugnt o metodiskt såå härligt att se. Det här måste göras snarast. Tack för ännu ett fantastiskt recept längtar till nästa. 😍

  • @y7952
    @y7952 4 года назад +61

    3:58 *“Gitt härifrån mannen”*

  • @roberts_matlagning
    @roberts_matlagning 3 года назад

    Herregud vad gott det var! Så enkelt, men en fullständig fullträff. Snyggt!

  • @Nsvedman
    @Nsvedman 4 года назад

    Du är grym Markus! Är ett nöje att följa dig både i Sveriges mästerkock och här. 👌🌟

  • @lilBroski123
    @lilBroski123 4 года назад +1

    Fortsätt med det du gör. Fortsätt gärna att göra lite mer efterrätter

  • @carro9405
    @carro9405 4 года назад +1

    Ska definitivt prova detta, känns som att det kan bli en favoritdessert!

  • @rubuscha
    @rubuscha 4 года назад

    Bra att du smakar efter du lagat något och visar det ! Mera sånt

  • @denargakocken
    @denargakocken 4 года назад

    Lika grymm som alla tidigare videos! Ska testas nästa helg och avnjutas i det förhoppningsvis varma vädret och ett glas gott bubbel!

  • @Aronsson88
    @Aronsson88 4 года назад +2

    Gillar dina videos! Hoppas på fler och oftare! 👏🏻

  • @giolas2
    @giolas2 4 года назад

    Gött att du har börjat med desserter! Skulle gärna vilja se dig göra Tiramisu, Créme Brulée och Italiensk glass! Lycka till med YT och hoppas att du fortsätter länge! :D

  • @blaze1805
    @blaze1805 4 года назад +1

    Har testat allt du har gjort och köttfärssåsen är en solklar favorit här hemma nu haha😁 Kan du inte göra egen hamburgare så som du gillar den? Det vore kul att se och jag kommer garanterat försöka göra den här hemma med haha. Jättebra kanal med mycket smarta tips!

  • @amandabengtsson9918
    @amandabengtsson9918 4 года назад +1

    Ser smarrigt ut! 😋 Kul att du tar en genväg med cantucci kakorna, att man inte alltid behöver göra allt från grunden själv 😄

  • @hugofalk231
    @hugofalk231 4 года назад +16

    Alltid så bra musik

  • @supremefantastic
    @supremefantastic 4 года назад +1

    Alltid kul med en ny video från dig. Första desserten på denna kanalen :)

  • @rudolfrubil7650
    @rudolfrubil7650 4 года назад +1

    Fantastisk bra kanal och grymma recept 👌 Tack!

  • @lenaandersson6053
    @lenaandersson6053 Год назад

    Så otroligt gott det ser ut måste verkligen prova.

  • @Stensture2
    @Stensture2 4 года назад

    Tack för en bra, lärorik och underhållande kanal! Den där blicken vid 4-minuters sträcket… 😂👍

  • @TheSwede9
    @TheSwede9 4 года назад

    Tror aldrig jag sett på en youtube video när det vattnades i munnen sedan 2:00. Gud så galet gott det där såg ut och hur "enkelt" du fick det att se ut alltså.

  • @johanander7785
    @johanander7785 4 года назад

    Kul med dessert. Ser fram emot några fler såna. :)
    Och ja, visst bör man vänta med gräddfilen tills grädden svalnat.

  • @marcuswidgren1928
    @marcuswidgren1928 4 года назад +1

    Vill alltid ha kardemumma till rabarber, passar så otroligt bra ihop smakmässigt.

  • @Kamelryttare
    @Kamelryttare 4 года назад +2

    Trevlig överraskning med en dessert! Den såg riktigt god ut :)

  • @mattiassmedstad1114
    @mattiassmedstad1114 4 года назад +1

    Vafan ge stackars Micke en löneökning

  • @improve9310
    @improve9310 4 года назад

    Markus, kung är du!

  • @matildanilsson6091
    @matildanilsson6091 4 года назад

    Det ser gott ut. Älskar din kanal.

  • @annarallsjo2265
    @annarallsjo2265 4 года назад +1

    Det här är guld!🔥✨

  • @ILuvyuhx0x0x0x
    @ILuvyuhx0x0x0x 4 года назад

    "godaste efterrätt jag ätit"
    -min morsa
    tack för den:)

  • @martingustafsson1381
    @martingustafsson1381 4 года назад

    Ser magiskt gott ut , den ska vi tillaga 😍

  • @andersjohansson4934
    @andersjohansson4934 4 года назад

    Jättebra! Duktikt gjort. Du kan du...

  • @andreaskristoffersson9364
    @andreaskristoffersson9364 4 года назад

    Perfekt exempel på hög payoff för relativt lite jobb. Speciellt om man förbereder pannacottan dagen före eller två dagar innan.. Bra där med gräddfilen för lättheten, kan man såklart äta mer! :D;);)

  • @eeeiiieeeq
    @eeeiiieeeq 4 года назад

    Åh vilken somrig & fräsch pannacotta! Love it!

  • @pianina99
    @pianina99 4 года назад

    Supergott och jättebra instruktioner! Jag testade med turkisk yoghurt också, det funkar minst lika bra. Svårt att tillaga rabarbern lagom mycket, för lite så blir det för surt och för mycket så blir det mer kompott. Riktigt små rabarberbitar kanske?

  • @jockesoderstrom6107
    @jockesoderstrom6107 Год назад

    Detta blir årets efterrätt på nyårsafton!

  • @machrille
    @machrille 4 года назад

    Tjenare!
    Först och främst, grym kanal! Jag gillar verkligen att se hur lugnt och metodiskt du jobbar.
    Nu när vi är inne på pannacotta, vad tycker du om att köra gelésocker istället för strösocker och gelatinblad?

  • @simonagestedt3482
    @simonagestedt3482 4 года назад +1

    bästa kanal fortsätt så!!!

  • @mrjohnwayne72
    @mrjohnwayne72 4 года назад +1

    Superbra video Markus men Stäng av "reverbet" !!! ☺

  • @Airguitarfooker
    @Airguitarfooker 4 года назад

    Grymt Markus. Du är härlig framför kameran och go gemytlig röst. Keep it up, gillar ditt nya format!
    Ser gärna lite "egna" spännande rätter, helst inget flams med typ pasta carbo, bolognese osv. Men om man kör klassikers, visa gärna upp lite hemligheter i utförandet som skiljer en god rätt från en fantastisk. Se dig som en läromästare under filmandets gång, förklara t.ex. varför man bryner färs eller stek och vad som händer med ytan rent smakmässigt....salta ur pressgurka och syra den snabbt, vad händer där? Få folk att tänka vidare och laborera, vara införstådda i kemin. Bli inte en matkanal i mängden, utan bli en lärare inom matlagning - lär inte ut recept per se, som en robot kan följa. Lär ut hur man tillagar mat på bästa sätt och vilka knep man ska använda o ha med sig i ryggraden. Det är mitt tips.

  • @christianodeholm
    @christianodeholm 4 года назад

    Gelantin - gelatin...Proffsigt video.

  • @LS-zg6bh
    @LS-zg6bh 4 года назад +17

    4:01 hahahhahaa

  • @mikaeltonning2027
    @mikaeltonning2027 4 года назад

    Grym dessert! Skulle du kunna visa hur man gör en chorronsås?

  • @johannam4361
    @johannam4361 4 года назад +1

    Orkar inte vad gott det ser ut!!!! 🥳🍓

  • @gustafwasselius5692
    @gustafwasselius5692 4 года назад

    Helt fantastiskt!

  • @axelnordstrom-frostmark7293
    @axelnordstrom-frostmark7293 4 года назад

    Blir alltid lika imponerad av hur smidigt du använder kniven. Hur gör du?

  • @Isacbror
    @Isacbror 9 месяцев назад

    Markus! Hur länge har du dem i kylen? Funkar det att stoppa ut dem på balkongen om det är kyligt där?

  • @mistercool3387
    @mistercool3387 4 года назад +1

    Skulle du inte kunna göra en saftig hamburgare någon gång med egen gjorda pommes

  • @vbymarcus
    @vbymarcus 3 года назад

    Brukar göra dubbel sats och lägga i ett pajskal. Sedan på med massa bär innan servering.

  • @milanoo_o5538
    @milanoo_o5538 4 года назад

    Bästa Markus lär mig allt från dig

  • @jimmyosther4071
    @jimmyosther4071 4 года назад

    Fantastico 👌👌👌🥳

  • @melvinantonsson7962
    @melvinantonsson7962 4 года назад +2

    Gör din högrevs burgare med söt pommes och någon dippsås skulle varit 🔥🔥

  • @amandajohansson1967
    @amandajohansson1967 4 года назад

    Kan du inte göra en köttgryta? Med massa gott som olika rotfrukter osv

  • @rokiyarezaei7108
    @rokiyarezaei7108 2 года назад

    mer dessert 🥰🙏

  • @mattiasjohansson4881
    @mattiasjohansson4881 4 года назад

    Ser otroligt gott ut 😀
    Ska göra denna idag tänkte jag och undrar hur länge de behöver stelna i kylen?

    • @markusaujalay2782
      @markusaujalay2782  4 года назад +1

      Gärna 2 timmar!

    • @mattiasjohansson4881
      @mattiasjohansson4881 4 года назад

      Väldigt god dessert 😀
      Jag lyckades hitta de där mandelkakorna också. Jag smakade en sån kaka och det var nära jag nöjde mig med det som dessert för det var ju hemskt vad dom var goda haha 😀

  • @kassaballa
    @kassaballa 4 года назад

    Tack för denna super gooo

  • @Simon-D9
    @Simon-D9 4 года назад

    Tjena Markus, var ifrån kan man köpa skålen du använde till gräddfilen? Riktigt snygg

  • @monsterx205
    @monsterx205 4 года назад

    Man tackar så mycket.

  • @pianystrom8137
    @pianystrom8137 4 года назад +7

    Men Markus, visst heter det gelatin, inte gelantin! Kul att även mästerkockar kan ha fel, haha! Det såg väldigt gott ut!

    • @callemankers
      @callemankers 4 года назад +1

      Exakt min tanke. Och vaniljstången är väl knappast färsk?

    • @tikrulez
      @tikrulez 4 года назад

      @@callemankers Jo det där kallas färsk vanilj.

    • @ol1werfn581
      @ol1werfn581 3 года назад

      @@callemankers antingen vanilj pulver, eller vaniljstång.. finns även extrakt men de där är färsk:)

    • @callemankers
      @callemankers 3 года назад

      @@ol1werfn581 Nja, den är väl ändå torkad. Ungefär som en semitorkad/soltorkad tomat. Den skulle du väl knappast kalla färsk? Gelantin på dig!

  • @renateberntsson5850
    @renateberntsson5850 4 года назад

    Kan du inte laga mat med olika typer av kål

  • @henriccarlsson9052
    @henriccarlsson9052 4 года назад

    Haha var det ingen som hörde typ Snövit sprinkle-ljudet över floursockret?
    +10 för den lilla detaljen.

  • @svensvensson6705
    @svensvensson6705 4 года назад +2

    3:56 Marcus vakna upp på fel sida av kudden. Haha

  • @alfrednorlind2142
    @alfrednorlind2142 4 года назад

    Ser väldigt gott ut😋

  • @petter5721
    @petter5721 4 года назад

    Det vattnas i munnen. 👍🏻
    Skall grädden svalna innan gräddfilen vänds ner?

  • @lars66666
    @lars66666 4 года назад

    Underbart med pannacotta...

  • @Dominostalvant
    @Dominostalvant 4 года назад

    Mer dessert!!!😍😍😍

  • @Heenkiish
    @Heenkiish 4 года назад +30

    3:58 Tjaffsa inte med chefen!

    • @gustavakesson2758
      @gustavakesson2758 4 года назад +2

      en blick som säger "du kan gå nu"

    • @simonharnell3880
      @simonharnell3880 4 года назад +9

      Kände av den dåliga stämningen här ifrån

    • @Prave1987
      @Prave1987 4 года назад +1

      haha jaa nu har du varit här förlänge ;D

    • @puttec5081
      @puttec5081 4 года назад

      Gillar Markus blickar - de går rakt genom TV-rutan /datorskärmen . Man känner sig träffad direkt :-)

  • @tordlarsson
    @tordlarsson 4 года назад

    Spännande med gräddfil i panacottan, måste provas! Tänkte på samma sak som många andra, hoppas kameramannen fick smaka :)

  • @vonRuno
    @vonRuno 4 года назад

    Hej! Skulle vilja se dig laga någon thairätt, tex grön curry 😊👍

  • @GOINGCRAZYINTHEKITCHEN
    @GOINGCRAZYINTHEKITCHEN 4 года назад

    Jättebra. Skaffa en trådlös mygga dock, så får du ett bättre och proffsigare ljud utan den oerhört störande rumsatmosfären. Alternativt riktad monomik att sätta på kameran.

  • @souheirali8640
    @souheirali8640 4 года назад

    Tack

  • @eurobase
    @eurobase 4 года назад

    Kan du inte koka fond?

  • @edvinmelander3889
    @edvinmelander3889 4 года назад +1

    Jag vill gärna se oxfilé med potatis

  • @majanordlinder6386
    @majanordlinder6386 4 года назад

    Gott, vill testa! :)

  • @jockesoderstrom6107
    @jockesoderstrom6107 4 года назад

    Om man gör en budgetversion av detta och byter ut vaniljen mot vaniljsocker, hur mycket vaniljsocker?

    • @markusaujalay2782
      @markusaujalay2782  4 года назад

      Oj, smaksak. Aldrig testat. Prova med 1 tsk och smaka av. Du är chef!

    • @jockesoderstrom6107
      @jockesoderstrom6107 4 года назад

      Markus Aujalay testade receptet och det blev riktigt gott!

  • @Hydro.Gaming
    @Hydro.Gaming 4 года назад +4

    3:59 när någon stirrar för länge

  • @tecnobs3d
    @tecnobs3d 4 года назад

    Du är allt en gottegris Markus ;)
    Ser himlagott ut men själv måste jag avstå pga njurstensbesvär :(

  • @andsussen
    @andsussen 4 года назад

    Vad för salt använder du till matlagning?

  • @tiebegirmai7006
    @tiebegirmai7006 4 года назад

    👌👍

  • @Rizzla600
    @Rizzla600 4 года назад

    Kan du inte visa hur man gör Carbonara? Snälla

  • @biologiskt
    @biologiskt 4 года назад

    Får alltid till de, smack

  • @jfk0073
    @jfk0073 3 года назад

    Gött

  • @boellarsson1308
    @boellarsson1308 4 года назад

    nu blir det dessert på sommarfesten i år istället för tårta. rabarber, jordgubbar och mynta finns i trädgården. Lyxigt.

  • @zaranobari5835
    @zaranobari5835 3 года назад

    👌👌🙏🙏👏👏👍👍😘

  • @ollelevin8305
    @ollelevin8305 4 года назад

    Love you

  • @jonteDaMan1
    @jonteDaMan1 4 года назад

    Har exakt likadana glas hemma till när jag gör pannacotta.

  • @angelicabjork6489
    @angelicabjork6489 4 года назад

    Å det var längesedan. Inte gjort sedan jag gick kockutbildningen

  • @Amanda-ye9vl
    @Amanda-ye9vl 4 года назад +1

    Ser supergott ut men att inte ta bort fästet på jordgubbarna.... stort minus, inte gott få det i munnen. Otroligt förvånad. Allt ska gå att äta som serveras och man ska inte behöva rensa då det är serverat.

  • @magnus693
    @magnus693 4 года назад

    Mums!

  • @MrJumbo-zx1jt
    @MrJumbo-zx1jt 4 года назад

    Markus jag vill att du jobbar för mig.

  • @jollyonlan
    @jollyonlan 4 года назад +1

    3:42 störst kamera vinner ;)

  • @dimitri2680
    @dimitri2680 4 года назад +2

    ”g”elatin 😖

    • @KarmaPeter
      @KarmaPeter 4 года назад +1

      Språkpolisen ute med sirenerna och ställer till oreda!? Men förstör inte min söndag, ”ch”elatin heter det och försök inte förfäkta något annat 😊

    • @dimitri2680
      @dimitri2680 4 года назад

      hahahaha lök

    • @Liasos88
      @Liasos88 4 года назад

      Jag hör "ChelaNtin"

  • @JR-ig6lb
    @JR-ig6lb 4 года назад

    Se sånt här kl 1 på natten är en dålig idé.

  • @hugolindgren9014
    @hugolindgren9014 4 года назад

    carbonara

  • @zuzo3970
    @zuzo3970 4 года назад

    jag vill gifta mig med honom

  • @gurrat1304
    @gurrat1304 4 года назад +1

    First