【あんこう鍋】あん肝を使ってどぶ汁で作る味噌仕立て！止まらない美味しいレシピです

[@heartcatchch]

市販のあんこう鍋のスープより美味しくできました！味噌味で動物脂も入らず、健康にも良さそうですねー。

[@酒屋の酒男さんお酒とおつまみが]

ありがとうございます！鍋のスープは、市販も美味しいですが、自分で作ったほうがさらに美味しいですね⭐

[@とぅみゃ]

鍋は最強ですね😋
昆布を拭きとるはなぜ⁈

[@酒屋の酒男さんお酒とおつまみが]

昆布は手作業で作業して出荷されるので、表面を濡れた布巾やペーパーなどでさっと拭いてきれいにしたほうがいいんです😃