Bigos wkurwiony

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 авг 2024
  • Bigos is the national dish of Poland, if not officially then at least de facto. It's a traditional a hunter's stew with a base of soured cabbage. It's traditionally quite heavy. This is my take on a lighter one. For full recipe visit: www.foodemperor...
    foodemperor.te...

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @Siventus
    @Siventus 10 лет назад +131

    Bigos is the best when you reheat it every day, then after 2-3 days it's just awesome.

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +21

      Siventus I agree!

    • @Creepy_Rigid
      @Creepy_Rigid 4 года назад +4

      Jar 1year and will be great :D

    • @KoniuszkoBartosz
      @KoniuszkoBartosz 2 года назад +1

      It's fucking true.
      Btw. Some Russians who discovered bigos are serving it cold after keeping it a few days in a fridge.

  • @pannanikt7036
    @pannanikt7036 9 лет назад +1361

    The Food Emperor lepiej zna polską kuchnię od was:
    1) na początku bigos zawsze robiono z białej i kwaśnej kapusty,
    2) dodawano też tam wszystko co było pod ręką: śliwki, jabłka (odmiana litewska), paprykę (tzw. bigos węgierski), JAŁOWIEC (bigos myśliwski) itp.. Nawet śmietana tam się potrafiła znaleźć. W przepisie na bigos wołowy z 1783 znajduje się tez musztarda i ocet, a także cebula.
    3) Zgodne z tradycją jest dodanie do bigosu w celu uszlachetnienia smaku niewielkiej ilości słodkiego, aromatycznego wina - np. malagi. Ale dodawano też słodki miód pitny lub śliwowicę.
    4) Bigos faktycznie gotowano pod ciśnieniem w kuchni staropolskiej - „bigos z wiwatem”. Polegało to na tym, że zalepiano pokrywkę ciastem. Pod wpływem ciśnienia, po pewnym czasie, wystrzelała ona z hukiem w górę, co wedle ówczesnych kucharzy oznaczało gotowość bigosu do spożycia.
    5) W kuchni staropolskiej nie używano przecieru pomidorowego, więc nikt go nie dodawał do bigosu.
    The Food Emperor pięknie nawiązał do tradycji staropolskiej, gdzie bigos był potrawą bardzo różnorodną i bardzo niekonserwatywną. Bo w bigosie i ryba potrafiła się znaleźć. Bigos karpiowy (1682): sporządzony był z karpia i cebuli z dodatkiem korzennych przypraw m.in. cynamonu oraz pieprzu, oliwy bądź niesolonego masła, wina i octu winnego, cukru i rodzynek.

    • @Janek.Burczymucha
      @Janek.Burczymucha 9 лет назад +95

      +Panna Nikt Opłacało się zajrzeć po takim czasie od obejrzenia tego filmiku dla tego komentarza, dzięki za porcję ciekawej wiedzy :D

    • @barsztik
      @barsztik 9 лет назад +8

      +Panna Nikt można skwitować to tak: podstawa bigosu, to co dom to przepis :) Polecam taki: kapusta biała i kiszona 1:1, podsmażone mięso, np karkówka (bardzo dobre będą resztki z pieczeni co Ci zostały z wizyty gości), suszone gruszki ulęgałki (rosną na wsiach przy polnych drogach, zbieraj z ziemi nie z drzewa), suszone lub wędzone śliwki, wędzony boczek, kiełbasa, suszone grzyby, wino, jałowiec albo kieliszek jinu, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól jeśli będzie trzeba (zależy od kapusty). Rób długo, ze dwa dni, warto delikatnie przypalić i np przemrozić na balkonie :)

    • @therealjackfisher
      @therealjackfisher 8 лет назад +5

      +Panna Nikt Bigos jest Wielkopolski a nie jakiś węgierski czy litewski albo śliwkowski..
      A kiedy było to na początku? Bo ja się już stary robię i dopiero teraz ludzie zaczęli srać do bigosu jak im wychodzi za kwaśny.
      Śmietana w bigosie? Następny wynalazek co zabija kwas bo się komuś nie chciało kapusty płukać.
      Wiec te wszystkie cukry, śliwki, miody i inne gówna co ludzie srają do bigosu, to albo dlatego ze kapusty nie wypłukali, albo dlatego ze używają kapustę kwaszoną. A kwaszonej nie da się wypłukać.
      Przecieru nie znali mówisz?? Czyli nikt nigdy nie gotował pomidora ?? Co ty opowiadasz. Kapustę gotowali a pomidora nie gotowali?
      Bigos wcale nie jest aż taki stary. Bigos powstał jako potrawa pod koniec XVIII wieku i nie powiesz mi ze nie mieli przecieru.. Koncentratu nie mieli ale pomidory to były a gotowany pomidor to to samo co przecier, i wystarczy kilka pomidorów wrzucić do bigosu a wyjdzie tak samo jak z koncentratem a nawet lepsze.
      W tym pierwszym bigosie nie było tych wszystkich wymysłów. To było danie z siekanej kapusty słodkiej i kiszonej i resztek mięsa z innych dan mięsa. Nazwa Bigos ciężko powiedzieć skąd pochodzi, ale bi znaczy dwa a gos to nie wiem co to za wymysł.
      Dodawało się wtedy pomidory, zioła i grzyby tak jak my dzisiaj to robimy, wiec przepis to zmienili tylko ludzie co nie umieją kapusty dokładnie wypłukać.

    • @barsztik
      @barsztik 8 лет назад +8

      +Jack Fisher Ja np. z pomidorami (przecierem/koncentratem) nie lubię, a śliwki czy gruszki dodawali co najmniej moi pradziadkowie jeśli nie wcześniej (roczniki około 1900, a to już całkiem sporo lat). A i pochodzę z Wlkp "od zawsze". Więc ludzie srają do bigosu od dawna. Niemniej w wielu kwestiach się zgodzę. Cukier? Po cholerę, przecież kapusta jest słodka, może jak ktoś nie wypłucze kiszonej, albo spieprzy proporcje, to potem trzeba kombinować :). A coś takiego jak kapusta kwaszona (zalewana jakąś marynatą kwaśną, zamiast zwyczajnie solona by się ukisiła) to dla mnie w ogóle nie istnieje.

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  8 лет назад +144

      :-)

  • @fancymichael6113
    @fancymichael6113 10 лет назад +298

    Zajebisste kiełbasy i zajebisssty kucharz :D Super to prowadzisz, proszę o więcej przepisów :D

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +65

      FancyMichael Duzo wiecej robie!

    • @fancymichael6113
      @fancymichael6113 10 лет назад +10

      The Food Emperor Ale po polsku więcej ;)

    • @JarekTheAwsum
      @JarekTheAwsum 10 лет назад +7

      FancyMichael języków się ucz nierobie :D
      ja właśnie stwierdziłem, że muszę się nauczyć włoskiego, żeby wiedzieć co dokładnie było po włosku :P Bo tyle pochwał dla polskiej kuchni na raz jest aż intrygujące hahah

    • @ProducedByGringo
      @ProducedByGringo 9 лет назад +9

      Jarosław Bartoszek pojechał włochom i wychwalił polskie żarcie ;)

  • @mosteq1517
    @mosteq1517 5 лет назад +293

    "Jeżeli byś spróbował to byś się zesrał, taki dobry jest ten bigos" XD
    Czemu po 5latach ja ten filmik kurwa dopiero widzę xDD

    • @Paxi990
      @Paxi990 4 года назад +9

      Ja kurwa dopiero dziś to zobaczyłem hahahahaha xD

    • @bober3595
      @bober3595 4 года назад +2

      @@Paxi990 a ja dziś

    • @pixelowy8062
      @pixelowy8062 4 года назад +4

      A ja dziś o 00:51

    • @o_Senny
      @o_Senny 4 года назад +1

      @@pixelowy8062 ja dziś o 22:59

    • @kubam2818
      @kubam2818 4 года назад

      @@Paxi990 A ja dziś xddd

  • @szok1988
    @szok1988 10 лет назад +18

    Nigdy nie komentuję, ale teraz nie mogłem się powstrzymać. Masz niesamowite zdolności językowe! "Jakbyś spróbował to byś się zesrał" rozpierdala kosmos. Jestem pewien, że zrozumiesz, bo (wbrew temu, co mówisz na tym filmie) świetnie mówisz po polsku i wątpię czy słyszałem lepszy polski w wykonaniu obcokrajowca.

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +17

      szok1988 Muwie po polsku, ale nie pisze. Dziekuje bardzo.

    • @farariri
      @farariri 10 лет назад +1

      The Food Emperor Dobrze jest! Pisowni nauczysz się przy okazji :D

  • @damianuadamus
    @damianuadamus 8 лет назад +40

    Bigos gotuj kilka dni. Gotuj dzień pierwszy, potem dodaj resztki mięs z innego obiadu, zamieszaj i na balkon na mróz (najlepszy jest bigos zimowy). Po zimnej nocy, gotuj bigos i dodaj inne mięso z innego obiadu, koncentrat pomidorowy (nie za dużo) i zagotuj i na balkon na mróz. Im starszy bigos jest tym jego smak jest bogatszy i bardziej złożony. Bigos=gotowanie kilka dni. Cheers

  • @TheHunterBright
    @TheHunterBright 10 лет назад +752

    I zobacz kurwa jaki to bigos :D

    • @eimyrporfavor4057
      @eimyrporfavor4057 6 лет назад +3

      Hunter najlepszy :D

    • @DreamBoooyyy
      @DreamBoooyyy 6 лет назад +1

      Siemka Hunter!

    • @barbarascis1129
      @barbarascis1129 5 лет назад

      Pysznie zrypany ten bigos🤣🤣🤣az do zasrania....hahahaha You must funniest I seen on so far🤣🤣🤣🤣 ❤❤❤

    • @klefedron8033
      @klefedron8033 5 лет назад

      @@barbarascis1129 YOUR ENGLISH IS ON 5-YEAR OLD KID LEVEL;

    • @sebastiangawryo6528
      @sebastiangawryo6528 5 лет назад

      Jeszcze jak

  • @mrarcheros94
    @mrarcheros94 10 лет назад +56

    "Zobacz kurwa jaki to bigos" coś pięknego słyszeć od obcokrajowca takie słowa i jeszcze w takim akcencie. A co do polskiego to jak na "nie polaka" to bardzo dobrze mówi ;p

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +18

      mrarcheros94 Dobre po polske! ;)

    • @MsSopla
      @MsSopla 3 года назад

      @@Foodemperor ❤

  • @szymonmatyjasik7778
    @szymonmatyjasik7778 Год назад +3

    Drogi Food Emperorze, nawet po 8śmiu latach Twoje gotowanie ogląda się świetnie!👍🍲 Muszę spróbować Twojej wersji polskiego klasyka. Szacunek do Twojej sympatii do polskiej kuchni, wciąż jeszcze mało znanej na Zachodzie Europy. Już wtedy świetnie radziłeś sobie z językiem polskim 😃

  • @manik19996
    @manik19996 9 лет назад +165

    3:32 Po Polskiemu (według książki gastronomicznej) to jest Szybkowar.
    Pozdrawiam i miłego wpierdalania.

    • @ikax1661
      @ikax1661 5 лет назад

      tak, ale nasi pradziadowie nie używali tego i na pewno nikt z Polaków teraz :)

    • @Damortus3
      @Damortus3 5 лет назад +13

      @@ikax1661 No, pradziadowie pewnie nie, ale dlaczego niby nie w dzisiejszych czasach?

    • @DupaMegaFilip
      @DupaMegaFilip 4 года назад +3

      @@Damortus3 Bo prawdziwy polak zatrzymal się w 1364 xD

    • @slemien1
      @slemien1 3 года назад

      @@DupaMegaFilip Gratulacje! Ktoś pofatygował się, żeby napisać Ci, że jesteś idiotą. I to najgorszego możliwego sortu, próbującego zabłysnąć pod komentem dodanym 5 lat temu, gdzie odpowiedzi były po 4 latach. Zaznacz sobie osiągnięcie na najbardziej zmarnowany czas w historii ludzkości. A potem zrób coś ze swoim życiem. Proszę Cię.

    • @TheOstry322
      @TheOstry322 3 года назад +4

      @@ikax1661 Nasi pradziadowie robili coś w rodzaju szybkowaru. Poczytaj o "bigosie z wiwatem"

  • @makkus4431
    @makkus4431 9 лет назад +35

    Jesteś geniuszem! Pozdrowienia z Polski! :)

  • @hetman141
    @hetman141 10 лет назад +9

    Rewelacyjnie się Ciebie ogląda, a jeszcze lepiej słucha! A składniki bigosu niemal identycznie z moimi rodzinnymi. Gratuluję gustu i zdolności językowych :)

  • @Rizi3N
    @Rizi3N 10 лет назад +9

    Uwielbiam twój Polski, przy kurczaku masz takie cudowne teksty, że aż się popłakałem ze śmiechu :)

  • @cardboardgod
    @cardboardgod 9 лет назад +1

    Watching the video in my native language and seeing those subtitles is pure, unbrindled entertainment. I salute you man : )

  • @Horkres13
    @Horkres13 9 лет назад +436

    Bigos to się wpierdala z garnka a nie z miseczek

  • @dzanikismean4569
    @dzanikismean4569 10 лет назад +2

    W wolnym czasie zabieram się za używanie twoich przepisów :)

  • @krupin12
    @krupin12 10 лет назад +16

    Człowieku mówisz po polsku lepiej niż niejeden Polak. Man, you speak polish laguage better than many of Poles, I'm assuring you. Bigos is great.

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +15

      Aleksander K Ale nie umie pizac dobze :)

    • @Hyrulean112
      @Hyrulean112 10 лет назад

      Za to Ty do dupy piszesz po angielsku. Man, on the other hand, you suck at English.

  • @Voytash89
    @Voytash89 10 лет назад +1

    Po polsku mówisz bardzo dobrze. Przez większość czasu nie wiedziałem, czy aby nie jesteś po prostu Polakiem, który udaje akcent i troszkę zmienia gramatykę, dla efektu. :) Wszystko co mówisz jest w 100% zrozumiałe i bardzo miło się słucha i ogląda.

  • @anastasiaconspiracy
    @anastasiaconspiracy 10 лет назад +6

    Sono italiana e mi guardo pure i video in polacco, sorpresa e felice degli inserti nella mia lingua che posso capire!
    Ho visto e rivisto ogni tuoi video e ho fatto ABBONIRE i miei amici al tuo canale! Ti adoro e sei un grande!
    Mi fai morire dal ridere... Continua coi video in italiano che sei un genio! Baci Anastasia

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +4

      ℒℴvℯ 샤이니 Cara Anastasia, non ti preoccupare, faro sempre delle video in italiano!

    • @MadainSalih
      @MadainSalih 6 лет назад

      Alma Learn Ita.

    • @MadainSalih
      @MadainSalih 6 лет назад

      Questo non vuol dire che si debba sempre commentare in inglese, specie se il creatore di contenuti alla quale è rivolto il messaggio capisce bene l'italiano. Se hai tutta questa curiosità traduciti da te le cose. E con questo... Nn'amu vistu.

  • @iwonagodlewska6346
    @iwonagodlewska6346 10 лет назад +1

    Właśnie jem i jest wyśmienity! Aż chce się powiedzieć "K.. jakie to dobre!"
    Wielki plus dla Ciebie, bo nie przepadam w ogóle za kapustą, a zjedzenie dla mnie bigosu było dramatem, AZ DO DZIŚ!
    Tatuś zrobił według twojego przepisu i wyszedł genialny. Czekam na więcej propozycji :))

  • @PanSzyszek
    @PanSzyszek 9 лет назад +8

    Uwielbiam Cię posłuchać od czasu do czasu :) Nie do podrobienia :D

  • @TheItalianpie93
    @TheItalianpie93 10 лет назад +2

    Non li ascoltare certi Italiani che si credono di essere chi sa chi riguardante il cibo solo perchè la cucina Italiana è la piu' rinomata. Io sono Italiano e per me sei un genio. Ti prego non smettere mai di fare video in Italiano.

  • @wodnyrak
    @wodnyrak 10 лет назад +47

    "Smak" is Polish and means taste, as in taste of food. "Gust" is also Polish and means taste, but in art. "Jedzenie ma słony smak" (food has salty taste), but "ten mężczyzna ma dobry gust" (this man has good taste).
    I'm sure somebody has explained that, but I also wanted to ask, does "smak" mean taste in Swedish as well?

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +20

      ***** I see. Thank you!

    • @framco9915
      @framco9915 10 лет назад +26

      ***** smak in serbian means doom, end of something. For example "смак света" ("smak sveta", "end of the world") or смакнуће ("smaknuće", "elimination"). Just if you wanted to know.

    • @darek4488
      @darek4488 9 лет назад +7

      In other words "gust" in Polish is a sense of taste or a sense of style.

    • @wodnyrak
      @wodnyrak 9 лет назад +16

      Jahaja777
      A żebyś kurna wiedział, nie po to człowiek zapieprza nad książkami żeby nie móc poszpanować! :D

    • @kolega1999
      @kolega1999 9 лет назад +5

      ***** Wiem, ze 8 miesiecy to pisales, ale odpowiem ci :P "Smak" w krajach skandynawskich rowzniez oznacza smak :p

  • @KosiarzMad
    @KosiarzMad 10 лет назад +2

    You are amazing! Your Polish is absolutely amazing and obviously you are very intelligent person to be able to learn and speak so many languages. Nie dawaj sie innym, lej na to ze robisz bledy bo nadrabiasz we wszystkim innym! Leci sub i zaczne Cie polecac wszystkim moim znajomym!

  • @oriasz
    @oriasz 9 лет назад +4

    Zrobiłem "Bigos wkurwiony" - mógłbym wiele napisać o tym jak bardzo udany jest to przepis, jak świetny bigos miał balans pomiędzy smakiem słodkim, słonym i kwaśnym, jak łechtał moje kubki smakowe. Mógłbym pisać godzinami jak takich przepisów nam potrzeba, ba mógłbym na okrągło zasypywać wyszukanymi komplementami. Ale po co skoro mogę napisać po prosu - Kurwa jakie to dobre! Zesrałem się, takie dobre.

  • @kliklek121
    @kliklek121 10 лет назад +1

    Jesteś po prostu wielki! Bardzo dobrze mówisz po polsku i nie przejmuj się ludźmi którzy Ci tu piszą że źle mówisz bo tak nie jest! Czekam na następne filmy po polsku!!!

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +4

      kliklek121 w przyszłym tygodniu!

  • @balcer7
    @balcer7 9 лет назад +44

    Emperor, you should try some polish mushrooms like ,,Borowik". They are very popular in many dishes in Poland and they give intensive taste and smell.

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  9 лет назад +18

      I will get a hold of some next time I'm in Poland.

    • @balcer7
      @balcer7 9 лет назад +4

      You must! :D Have a nice day Master :)

    • @dexterek011
      @dexterek011 9 лет назад +6

      The Food Emperor Borowik is just common Boletus mushroom. I believe you can find them in Sweden. For bigos they should be fresh or dried. Do not use pickled ones :-)

    • @MarcinHRN
      @MarcinHRN 9 лет назад +2

      Balcer W Szwecji tego na pęczki, nikt tam nie zbiera

    • @balcer7
      @balcer7 9 лет назад +2

      One last thing.. Nie wkurwiaj się! :D

  • @slawomirVLOG
    @slawomirVLOG 10 лет назад +25

    Ja dodaje jeszcze kminek, majeranek, ziele angielskie i obowiązkowo koncentrat pomidorowy. No i tradycyjnie do polskiego bigosu pasuje jakiś kawał mięsa wrzucić, np żeberka. A grzyby najlepiej wrzucić suszone. Ciekawy pomysł z tym miodem, muszę spróbować.

    • @slawomirVLOG
      @slawomirVLOG 10 лет назад +1

      Dzisiaj zrobiłem bigos z miodem. Szczerze przyznaję - nie smakował mi, za słodki. No ale może to dlatego, że robiłem na cydrze zamiast wina. Może po prostu nie zagrał z cydrem. :)

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +28

      Sławomir Wróbel Zpubruje!

    • @ukyoww
      @ukyoww 9 лет назад

      skórę po boczku dobrze też wrzucić do gara :P później wyciągnąć oczywiście :D

    • @ukyoww
      @ukyoww 9 лет назад +1

      The Food Emperor z tego co mi ojciec opowiadał moja babcia bigos przygotowywała prawie 2-3 tygodnie, w podobny sposób jak się kapustę kisi

    • @TalibowyPL
      @TalibowyPL 9 лет назад +1

      Tradycyjny polski bigos z dodatkiem przecieru pomidorowego? Brzmi legitnie. Tell me more.

  • @LLLBARTHEZLLL
    @LLLBARTHEZLLL 9 лет назад +68

    brakuje mi Twojego '' i teraz wpierdol to''

  • @wfor
    @wfor 9 лет назад +29

    Podziele się moimi wrażeniami:
    Na sam widok się zasrałem

  • @franus14
    @franus14 10 лет назад +7

    Gratuluję umiejętności językowych.
    Pozdrawiam z Polski

  • @id88viper88id
    @id88viper88id Год назад

    Uwielbiam ten kanał za przepisy po polsku xD Food Emperor jest wspaniałym kucharzem i komentatorem w jednej osobie xD Kiedyś obejrzałem i skomentowałem wiele jego filmów z przepisami po polsku, mając tu wtedy trochę inne konto. Rewelacyjnie się wtedy ubawiłem, oglądając je xD Teraz dokładnie obejrzę je wszystkie ;) Uwielbiam ten kanał xD

  • @kamilszuba3072
    @kamilszuba3072 8 лет назад +11

    Smacznie się zapowiada aczkolwiek ja chyba wole jak bigos gotuje się 3, 4 czy 5 owszem ale nie godzin tylko dni :p

  • @HegemonicB
    @HegemonicB 10 лет назад +1

    Haha bardzo apetycznie to wygląda. Jesteś świetnym kolesiem FOOD EMPEROR. Oglądam Twoje różne filmiki i patrzę na te tłumaczenia. Jestem pełen podziwu ^.^ Jesteś znakomitym kucharzem a do tego masz świetny humor i dostarczasz mnóstwo rozrywki. Mam nadzieję, że masz taki ubaw podczas nagrywania tych filmików, jak to brzmi i że nie przejmujesz się uszczypliwymi komentarzami.

  • @khajiit1033
    @khajiit1033 9 лет назад +81

    Grzyby produkowane w fabryce:D

    • @Oscil_
      @Oscil_ 4 года назад +3

      Grziby

    • @kcqqi
      @kcqqi 4 года назад +3

      @@Oscil_ grziiiiby

  • @djheron5150
    @djheron5150 10 лет назад

    Jesteś świetny ! Kucharz poliglota! Wypróbowałem twojej zupy japońskiej i była świetna , nie mogę się doczekać jak zrobię Kurę z piwem w dupsku! Trzymaj się mocno i dalej twórz wariacje z przepisami bo o to właśnie chodzi by szukać własnych smaków a nie w ciemno trzymać się tradycji! Keep the Awesome Work!!

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +2

      Dj Heron Ty jesteś świetny!

  • @Weirdaman
    @Weirdaman 10 лет назад +42

    3:32 taki garnek to "szybkowar". :D Masz suba, czekam na jakieś zajebiste pierogi. :D

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +51

      Weirdaman Zrobie!

    • @Weirdaman
      @Weirdaman 10 лет назад +5

      The Food Emperor Czekam z niecierpliwością! Zrobisz takie z obsmażonym boczkiem na dodatek? To się zesram ze szczęścia. :]

    • @BlueCombPL
      @BlueCombPL 10 лет назад +5

      Weirdaman jak przy bigosie? :D

    • @Weirdaman
      @Weirdaman 10 лет назад +5

      BlueCombPL Ta!

  • @kapiooz
    @kapiooz 10 лет назад

    Your vids are great! I'm Polish and I love them. How you cook and also how you describe it in Polish! Don't get negative by all the mean comments, it's a great achievement for foreigner to speak Polish as well as you do! I wish you very best and really can't wait for next videos!

  • @Director1239
    @Director1239 10 лет назад +10

    Greetings from Poland ! ;)

  • @Toxeensynth
    @Toxeensynth 10 лет назад +1

    Caro Food Emperor, non ti preoccupare di tutti questi commenti negativi, la gente è ignorante e NON capisce il tono scherzoso dei tuoi video. Inoltre solo perché esiste una ricetta non significa che bisogna seguirla sempre in maniera rigorosa, ognuno cucina come cazzo gli pare e vaffanculo! Sei un grande, continua così!!

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад

      Toxeensynth Grazie! TU sei un grande!

  • @Cloudshark22
    @Cloudshark22 10 лет назад +8

    U made my day Food Emperor, Greetings from Pologne* :D

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +4

      Cloudshark22 Thank you! Greetings from Sweden! :)

  • @makrofaguss
    @makrofaguss 4 года назад

    Ile razy oglądam filmy Food Emperror tyle razy płaczę ze śmiechu i jestem w chuj głodny. Genialny kanał!!!! :-)

  • @mibars
    @mibars 10 лет назад +27

    Your language skills are amazing! Some people think that you're Polish and just making fun mocking some foreign accent :) I'd say that You're Italian, not Swedish BTW :)
    Those mushrooms (pieczarki) does not fit well with bigos since they have very faint flavour, adding some forest mushrooms would have changed taste dramatically. Some even prepare "vegetarian bigos" (or more like "i-can't-eat-meat-because-of-reasons bigos)" with forest mushrooms alone

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +18

      mibars Thank you! If you ask the Italians, they say I sound like Zlatan. Everything is relative ;-) As for the mushrooms, I agree, but it's not really mushroom season here in Sweden right now. I'll do some pierogi next time!

    • @artos0131
      @artos0131 10 лет назад

      The Food Emperor
      Pierogi? This gonna be good. Ohh, by the way, "pierog" means pu**y in colloquial meaning. Example, "zapinać pieroga". Polish language is so vulgar. ^^

    • @kacperski1072
      @kacperski1072 10 лет назад +1

      artos0131 There is literally a million plus one of such sayings, and "pieróg" used outside of this doesn't have that meaning. Don't miseducate please.

    • @artos0131
      @artos0131 10 лет назад

      kacperski Przecież wyraźnie napisałem, że rozchodzi się o znaczenie potoczne, zgodzę się, że nie w każdym zdaniu ma takie znaczenie. Słowo kurwa też znaczy wiele, zależy jak zbudujemy zdanie.

    • @replicoreptile6379
      @replicoreptile6379 10 лет назад

      The Food Emperor Można użyć także suszone grzyby.

  • @zagimagi
    @zagimagi 10 лет назад +1

    I'm very impressed, that way, how You make a "bigos", and I'll try this in my home. I've hope, that my grandmother, gonna eat that kind of "bigos"
    And very nice polish, good work!

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад

      Lemur She might be conservative, but tell her it's more healthy and then she might fall for it.

  • @ptnization
    @ptnization 4 года назад +4

    4:30 Emperor, mówisz bardzo dobrze. Tak, „smak” to odpowiednie słowo.

  • @kseniaeli5264
    @kseniaeli5264 10 лет назад

    Cudowny poliglota i świetny kucharz z fantastycznym poczuciem humoru! Nic, jak tylko kandydat na męża!

  • @Kamor6
    @Kamor6 10 лет назад +9

    (...) I zobacz kurwa jaki to bigos. Oj, oj. Jeżeli byś spubrował to byś się zesrał taki dobry to bigos.(...)"
    Mistrz.

  • @johngraboski
    @johngraboski 9 лет назад

    Hello! A couple I met informed me how absolutely delicious the Bigos they prepare is so I spoke to a Polish coworker who informed me she would get me a very good recipe from someone she knows. I curiosity I youtubed Bigos and found your vid here. It's very entertaining and made me a laugh many times!!! I have to assume your recipe is amazing so I will have to try it. Coincidentally I believe I would like a pressure cooker for my upcoming bday just so I can prepare Bigos more quickly! Thanks!! John

  • @Cichus91
    @Cichus91 10 лет назад +8

    Mówisz po polsku lepiej niż niektórzy Polacy.

  • @michakobojek2112
    @michakobojek2112 5 лет назад

    Najlepszy bigos. Świetny kucharz. Moja mama robiła kiedyś bigos tak jak Ty, tylko bez wina (dla dzieci) i dodawała cukru.

  • @KonradoTadam
    @KonradoTadam 10 лет назад +45

    Mówisz po polsku lepiej niż niejeden Polak. Akcent super, gramatyka piękna. Ale bigos musi być kwaśny a nie ostry :)

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +15

      KonradoTadam Ale nie umie pizac :-(

    • @negrotic
      @negrotic 10 лет назад +3

      The Food Emperor I am really impressed. So many languages man! I was too lazy to learn even Swedish properly (and its grammar is so simple).

    • @michastrzelec4846
      @michastrzelec4846 10 лет назад

      The Food Emperor Odnośnie tego co napisał Konrado, bigos nie musi być kwaśny. Swoją drogą, można zrobić niekwaśny bigos z samej kiszonej kapusty. Wystarczy odcedzić ją i część przepłukać wodą, aby pozbyć się kwasu - działa!

    • @TheWhiteStar666
      @TheWhiteStar666 10 лет назад

      Spróbujcie bigosu z cebuli zamiast kapusty.

    • @Multigamer835
      @Multigamer835 10 лет назад +1

      The Food Emperor po co pisać i tak mówisz zajebiście :>

  • @grisharapid2706
    @grisharapid2706 9 лет назад

    Więcej kurwa ja pierdole przepisów polskich. Kurwa bigos wkurwiony zajebisty wyszedł, dziewczyny posikane były, dodałem tak jak mówiłeś miodu dodatkowo poszatkowałem śliwki kalifornijskie. Cud malina. Rewelacja. Więcej takich przepisów.

  • @pushqq
    @pushqq 10 лет назад +5

    When you speak about food it should be "smak" instead of "gust".
    smak potrawy = taste of a dish
    Word "gust" is something like your personal taste, your liking:
    masz dobry gust = you have good taste

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +4

      pushqq Thank you for the precision.

  • @CrazyWizardPyro
    @CrazyWizardPyro 6 лет назад

    Mój ulubiony RUclipsr :) Zawsze na 1 miejscu ! Bo zawsze rozweseli w pochmurne dni i da pomysł na pichcenie czegoś pysznego :)

  • @anakok845
    @anakok845 9 лет назад +5

    Just ignore freaking Italians, they can't appreciate your cooking. You should cook just for us, Poles. KOCHAMY CIĘ.

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  9 лет назад +6

      anako k I'm cooking for everyone! =)

  • @LosiuPlay
    @LosiuPlay 9 лет назад

    "i zobacz kurwa jaki to bigos, oj jo, jeżeli byś spróbował to byś się zesrał taki dobry ten bigos" rozjebałeś system tym tekstem a twój polski jest zajebisty uwielbiam go słuchać i tak jak mówisz nie poprawnie gramatycznie jest fajniej i zabawniej .
    Pozdrawiam

  • @Shinobito1
    @Shinobito1 10 лет назад +32

    Chyba spróbuję któregoś dania :P A myślałeś może o współpracy z Regular Ordinary Swedish Meal Time? Może jakiś wspólny odcinek? :P

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +29

      Shinobito1 Nieznam jih… Ale moze :)

    • @JarekTheAwsum
      @JarekTheAwsum 10 лет назад +8

      wikingowie się wypalili :( chcieli zrobić comeback, ale im nie wyszło

    • @maksymilianptasiuk9264
      @maksymilianptasiuk9264 9 лет назад

      The Food Emperor Taki garnek po polsku nazywa się "Szybkowar"

  • @grazynakuzmicka4982
    @grazynakuzmicka4982 8 лет назад

    Fantastyczny polski przepis. Brawo dla lektora! Zrób bigos z mieszanej kapusty, czyli trochę kapusty surowej i troche kapusty kwaśnej-kiszonej i trochę pomidorów (polski przecier pomidorowy). Pozdrawiam serdecznie z Lublina

  •  10 лет назад +63

    Accent is awesome. But I laughed at english subtitles :D

  • @marcinkorzeniewski1182
    @marcinkorzeniewski1182 8 лет назад

    ZAJEBISTE KIEŁBASY! Food Emperor uwielbiam Twój kanał i cieszy mnie, że smakują Ci nasze wyroby. :)

  • @ServusLibertate
    @ServusLibertate 10 лет назад +10

    Magnifique!! Zesrałem się od samego oglądania.

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +24

      ServusLibertate Ja też. Strazny smród :(

  • @martanatornyan8955
    @martanatornyan8955 2 года назад +1

    there's literally nothing more hot in this cursed world than being multilingual. i salute you with my whole heart you badass

  • @155Robert
    @155Robert 9 лет назад +26

    "I zobacz kurwa jaki to bigos ojooooj" - kocham kurwa tego kucharza :D.

    • @chrisryzewicz5103
      @chrisryzewicz5103 4 года назад

      ten kurwa kucharz zrobil smiertelny blad,,nie podsmazyl pieczarek..przed dodaniem do kapuchy,,z tego powodu nie bedzie on taki az dobry zeby sie posrac ze szczescia,,ale tak calosciowo,,to jest zajebisty gosc i tak powinny wygladac wszystkie cooking shows..gratuluje mu,,pierwszy raz jak przypadkowa go znalazlem na youtubce,to w trakcie ogladania prawie zmoczylem sobie rajtki ze smiechu,,zajebisty showman z niego jest,,

    • @joziekbalcerek2521
      @joziekbalcerek2521 4 года назад

      @@chrisryzewicz5103 po kolorze widac, ze to sie musi wszystko jeszcze dlugo pogotowac, przypomina zwyczajna kapuche a nie bigos.

  • @jakub.trzcionka
    @jakub.trzcionka 10 лет назад +1

    To się nazywa gotowanie! Jak on, przy tym fantastycznie gada :)

  • @ZoltarX4
    @ZoltarX4 10 лет назад +5

    You speak pretty good in Polish. I undestood almost everything :) and yeah bigos jest zajebisty :))

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +5

      ZoltarX4 Almost? I'll make sure to be fully understood next time ;)

    • @Kuuhuh
      @Kuuhuh 10 лет назад +2

      The Food Emperor I got it all so I dont know what he's talking about. You did great job and I'm waiting for next videos!

    • @gwynbleidzik
      @gwynbleidzik 10 лет назад

      The Food Emperor Had no problem as well, you are speaking incredibly well. :)
      Even the accent is pretty good. Great job, keep it up!
      Pozdrawiam ;)

    • @abepl
      @abepl 10 лет назад

      The Food Emperor I 'm amazed! with your lvl of Polish!, I have no idea what zoltarX4 is talking about, I understood 100%

  • @katekurzydo1304
    @katekurzydo1304 6 лет назад

    Oddio, conosci meglio la cucina polacca di me! Complimenti, sei un grande!

  • @oskaross22
    @oskaross22 10 лет назад +9

    Kur** zajebiście mowisz po polsku. Gdzie sie tak nauczyłeś gaworzyć po polskiemu??? Prawie spadłem z krzesła po haśle " Zobacz kurw** jaki to bigos ojoj". Mistrzowskie jest to "r" w tym słowie :):) Pozdrawiam

  • @michaljaneczko3950
    @michaljaneczko3950 9 лет назад

    food emperor ja dodaje : KMINEK, PIWO LOMZA , KAWALKI DZICZYZNY , KIELBASA POLSKA , SOL PIEPRZ , A RESZTA TAK SAMO . KURRWA ZOBACZ JAKIE TO JEST ZAJEBISTE ! SUPER KANAL POZDRAWIAM

  • @MightySavagE
    @MightySavagE 10 лет назад +193

    Chetnie bym sprobowal i sie zesral xD

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +163

      Oby dwoje możemy się zebrać.

    • @UCGhy34YYL0R3LirWIvhvxng
      @UCGhy34YYL0R3LirWIvhvxng 10 лет назад +40

      The Food Emperor *zesrać :D

    • @InesAga
      @InesAga 9 лет назад +8

      bigos dobry na sranie ;)

    • @belart7152
      @belart7152 7 лет назад

      dobre sranie sie zapowiadaloby tutaj !!!!!!!!!!!..

  • @manhent
    @manhent 10 лет назад

    Niesamowite ile spędasz czasu na odpowiadaniu na komentarze, its amazing how much time you spending on responding for comments

  • @MrEdEnigma
    @MrEdEnigma 10 лет назад +92

    2:40 Trochę kurwa poniosło z tym włoskim :D

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +31

      TWM :)

    • @xwampirXD
      @xwampirXD 9 лет назад +5

      The Food Emperor garnek pod ciśnieniem = szybkowar :) tego słowa ci brakowało

  • @tabac88
    @tabac88 10 лет назад +2

    O Stary, piękny nóż!

  • @osiemnascie
    @osiemnascie 10 лет назад +6

    I'm Polish and I'm laughing my ass off at 5:30 XDD

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +2

      Bassline Delivery :D

    • @Darkwind28
      @Darkwind28 10 лет назад +3

      The Food Emperor
      My stomach hurts. From the laughter, not the bigos. Zobacz, KuRRRWA, JAKI TO bigos..!

  • @NocneRadio
    @NocneRadio 9 лет назад

    Mistrzu! Polecam dodać kilka suszonych śliwek! To nadaje bigosowi ładny, ciemny kolor i ciekawy zapach oraz posmak!

  • @danipiscitello
    @danipiscitello 10 лет назад +4

    Grande Food Emperor :D anche in polacco il tuo video era divertentissimo!
    Ma non ci abbandonare siamo in tanti a volerti bene.
    Questa ricetta sembra buonissima, cazzo!

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +2

      daniele piscitello Ritorno in Italiano per voi! :-)

  • @kogutli8554
    @kogutli8554 7 лет назад

    Bigos na pewno dobry ale niech Pan spróbuje najpierw przesmażyć składniki ( boczek, kiełbaskę i cebulkę ). Będzie jeszcze smaczniejszy, proponuje również dodać odrobinę jałowca pozdrawiam. PS podziwiam Pana kuchnie niektóre przepisy są mega kozackie

  • @ExcaliburPaladin
    @ExcaliburPaladin 10 лет назад +6

    Mi bardzo smakuje z ostrą papryką.

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +4

      Beer Ranger My tez!

    • @maxheiliger6693
      @maxheiliger6693 9 лет назад +6

      The Food Emperor zrobiłeś błąd, bo napisałeś "my też", czyli "we too" zamiast "mi też", czyli "me too".

    • @TenTenTamten
      @TenTenTamten 9 лет назад +1

      filip krzymuski I tak mu świetnie idzie z polskim ;)

    • @maxheiliger6693
      @maxheiliger6693 9 лет назад +3

      StayPlay wiem, ale jak ktoś uczy się mówić po np. polsku, to należy mu pokazywać gdzie popełnia błędy, żeby ich nie popełniał.

  • @komputers
    @komputers 10 лет назад

    Bravo!!!! Zajebiste ... Bardzo nam się podobają twoje filmy w Polsce. Trzymaj tak dalej... Czekamy na następne !

  • @salvatorelopes1260
    @salvatorelopes1260 10 лет назад +6

    Caro Food Emperor,non dare peso ai giudizi degli Italiani,litigano per qualunque cosa. Basta che la zia faccia la carbonara in modo diverso dalla mamma che già si picchiano e si sputano.
    Io ho provato la tua carbonara,era buonissima cazzo (ho messo troppo latte e ho cacato a spruzzo però)
    Grazie di tutto, sei bravissimo

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +6

      Grazie :-) Ritorno con una ricetta Italiano la prossima settimana! In Italiano.

  • @gargoile001
    @gargoile001 10 лет назад

    Jesteś mistrzem. Świetnie mówisz po polsku. Aż się głodny zrobiłem od tego oglądania ;).

  • @Wojtak212
    @Wojtak212 10 лет назад +4

    Mówisz jakbyś był Polakiem, który specjalnie próbuje mówić źle :D Super, zrób jeszcze jakąś inną Polską potrawę :)

  • @AgeDee34
    @AgeDee34 10 лет назад

    Na ten garnek z ciśnieniem mówimy szybkowar, te białe grzyby to pieczarki. Super odcinek i czekam na więcej ;)

  • @TheFalconett
    @TheFalconett 10 лет назад +3

    Damn man, you're outstanding! The video you made is really cool and funny ;] Especially that "I zobacz kurwa jaki bigos" i can't stop laughing by that :D You made my day! And by the way, I'm really glad that you like bigos, enjoy!

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +3

      TheFalconett Thank you! :D Wonderful language!

    • @idontlikesummer
      @idontlikesummer 10 лет назад

      Ale ty jesteś naiwny.

  • @helmutvonszloser2296
    @helmutvonszloser2296 9 лет назад

    MI się podoba, a szczególnie to, że czasem występuje nadmiar przekleństw :D

  • @brgggggggggg
    @brgggggggggg 10 лет назад +7

    you speak polish very well ;)

  • @iCoxYT
    @iCoxYT 9 лет назад +6

    Man, I know it is you recipe, I understand, but in Poland we cook it 3 days, not 25 minutes. The pressure cooker is called SZYBKOWAR if you want to know :)

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  9 лет назад

      iCox PL Try using a pressure cooker. It does wonders. :)

    • @iCoxYT
      @iCoxYT 9 лет назад +3

      The Food Emperor I mean it our recipe you cant do it in pressure cooker. Tradition :)

    • @woytzekbron7635
      @woytzekbron7635 9 лет назад

      iCox PL it is legend to cook bigos 3 or 7 days i do mine 2 or 3 hours imagine hunters waiting 3 days for dinner buhahaha fresh is the best

    • @Golemoid
      @Golemoid 9 лет назад +2

      lepiej dłużej, ten tutaj w ogóle koloru nie puścił do kapusty.

    • @mam9latek
      @mam9latek 9 лет назад

      woytzek bron No it's not, you make it in very big pot, enough for 7 days and never get it off fire. After one day you can start eating it, but what's left after 7 is best

  • @helcan1
    @helcan1 10 лет назад +7

    zajebiście mówisz po polsku, zjadłbym i w ogóle bym pożarł nawet jakbym nie chciał jeść

  • @RhodianColossus
    @RhodianColossus 7 лет назад

    tylko prawdziwy polak powie ze "zajebiste" zanim pomysli zeby powiedziec "zajebiste"
    brawo, food emperor, poznales sekrety polskiego

  • @kappaarmy1993
    @kappaarmy1993 9 лет назад +7

    Moja mama dodaje jeszcze koncentratu pomidorowego, co to na to mistrzu ?

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  9 лет назад +36

      Dobra idea. Ogólnie dodaje się. Dobrą maź matkę.

    • @kappaarmy1993
      @kappaarmy1993 9 лет назад +1

      The Food Emperor :)

    • @dlugikazik
      @dlugikazik 9 лет назад +1

      The Food Emperor Ja jeszcze daję mięso. Najlepiej wołowinę.

  • @funkoholic1709
    @funkoholic1709 10 лет назад

    You made my day (actually it's night!). Zajebista wymowa, odjechany dobór słów. Tylko ten miód, pieczarki, wino i papryka!!!! Ciesz się że moja babcia tego nie widzi.. "Kurwa, ale to jest dobre, zajebiste!" Tylko pamiętaj, że jest różnica czy robisz komuś łaskę, czy robisz komuś laskę :P Wymiatasz! Pozdrawiam!

  • @ambrozykleks626
    @ambrozykleks626 8 лет назад +45

    Bigos to sakrum. Nie wolno przyspieszać jego gotowania szybkowarami i innymi cudami techniki. Bigos musi pyrkać kilka godzin dziennie przez 2-3 dni. Rodzina wdycha jego zapach, jest podekscytowana nadchodzącym świętem, bo bigos to święto w polskim domu.

  • @piotrbernatek3417
    @piotrbernatek3417 10 лет назад

    uwielbiam, zawsze poprawia humor i do tego fajnie sie przy tym gotuje :) Pozdrowienia

  • @Artuditu123
    @Artuditu123 10 лет назад +6

    Now I want to eat bigos.
    Everything in your bigos is perfectly ok ;).

  • @Radismeister
    @Radismeister 8 лет назад

    Moja matka po ugotowaniu zapieka bigos w piekarniku, nadaje to potrawie pięknego koloru i charakteru smaku.

  • @Diway16
    @Diway16 10 лет назад +3

    nie wiem jak tam u was i skąd masz przepis ale u nas w polsce (przynajmniej u mnie w domu) dodaje sie koncentrat pomidorowy i głownym mięsem nie jest kielbasa tylko łopatka albo karczek + oczywiscie kiełbasa i boczek (i wszystko co w lodówce ;p).
    ale oczywiscie to twoj przepis :)
    allrecipes.pl/przepis/7260/bigos-sylwestrowy.aspx?o_ln=SimRecipes_Photo_4&o_is=SimilarRecipes
    /\
    to jest dobry przepis + wpierdala sie to z chlebusiem :)
    EDIT
    oczywiscie bigos najlepszy jest jak postoi 2-3 dni i dopiero jeść

  • @Szturmierz
    @Szturmierz 9 лет назад +2

    Jesteś najlepszy! Ale tak nawiasem mówiąc bigos gotuje się jakieś 3 dni, stopniowo, powoli. Kurwa jego mać. :D

  • @BurbonPL
    @BurbonPL 10 лет назад +46

    Ile ty kurwa języków znasz?

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +90

      Son Goku 5-6

    • @BurbonPL
      @BurbonPL 10 лет назад +33

      szwedzki, polski, angielski, francuski, włoski, niemiecki?

  • @Don_Pedro89
    @Don_Pedro89 6 лет назад +1

    Jesteś mistrzem z tymi przepisami i gadkami jak toto opowiadasz Hehehe rozpierdalasz mi czaszkę Hehehe

  • @xxpawcio11slxx
    @xxpawcio11slxx 10 лет назад +8

    Ja dodaje przecier z pomidorów jeszcze.

  • @tortug3
    @tortug3 10 лет назад +2

    Hahaha leże ze śmiechu, genialne po prostu genialne!

    • @Foodemperor
      @Foodemperor  10 лет назад +1

      tortug3 Ty jestez genialny!