Соус ремулад дал название салату из КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ I Простой, но очень вкусный французский рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 277

  • @chefvivien
    @chefvivien  Год назад +14

    🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
    Французская классика:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Закуски:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Советы шефа:
    ruclips.net/video/C9m9wJ8SbIc/видео.html
    Азия:
    ruclips.net/video/RxWv-kt4tcU/видео.html
    Овощи:
    ruclips.net/video/K0Z1I8oU-9E/видео.html
    Супы:
    ruclips.net/video/Ban3oOLJECQ/видео.html
    Рыбы и морепродукты:
    ruclips.net/video/DYtlX8F47_U/видео.html
    Праздник:
    ruclips.net/video/qo4YchcBuvU/видео.html
    Десерты:
    ruclips.net/video/URuJFL3GZeM/видео.html

  • @ТимурТимуров-с5я6щ
    @ТимурТимуров-с5я6щ Год назад +58

    Шеф Вивьен, Вы настоящий художник! Не просто вкусно, ещё и очень изящно, изысканно, красиво...

    • @ЭльгарЛегусов
      @ЭльгарЛегусов Год назад +5

      А ведь правда - каждый ролик Вивьена это как театр одного актера.

    • @francoisvillon1300
      @francoisvillon1300 Год назад +3

      Настоящий гасконец!

  • @gals4443
    @gals4443 Год назад +49

    Какое счастье что вы у нас есть😍

  • @Kalivanchik
    @Kalivanchik Год назад +3

    Всё гениальное просто, даже как то стыдно стало... Всё думал что нет колец, красиво выложить, уже покупать хотел, а тут гениально просто из бутылки вырезать можно. Редко где говорят простые хитрости жизни) Спасибо!

  • @ТатьянаРодионова-х4е

    Только Шеф Вивьен может из обычного сельдерея, майонеза и яблока создать кулинарный шедевр! Браво, Шеф!)

  • @olgasaveleva3526
    @olgasaveleva3526 Год назад +49

    Ну Мишлен настоящий!! Пошла в магазин на сельдереем. Спасибо 🎉

    • @bychkov_chef
      @bychkov_chef Год назад

      😂 особенно его ногти и грязь под ними. Обладатели мишлен именно так и следят за гигиеной 😅

    • @nikolayemets
      @nikolayemets Год назад +1

      ​@@bychkov_chefОбладатели звëзд Мишлен есть и в России. 7 ресторанов с 1 звездой, 2 ресторана - с 2.

  • @lilyamartyanova4073
    @lilyamartyanova4073 Год назад +21

    Уважаемый гасконец, благодарим! Великолепный рецепт!

  • @liudmilatsvetkova4333
    @liudmilatsvetkova4333 Год назад +8

    Очень освежающий, полезный продукт. Хорош и без Гасконца, о котором все печалятся. Настоящий Гасконец на экране👍

  • @KirillLykov
    @KirillLykov Год назад +3

    Приятно смотреть на профессиональную работу. А тут ещё и легко повторить

  • @galinatillanen6831
    @galinatillanen6831 Год назад +13

    Огромное спасибо, сельдерей к тому же очень полезен!

  • @АллаЛогинова-э7г
    @АллаЛогинова-э7г Год назад +2

    Какая вкуснятина, я тоже в магазин за сельдереем. Спасибо вам

  • @altzzz
    @altzzz Год назад +32

    Что такой продукт существует, я знал, а теперь знаю, что можно из него приготовить) спасибо, шеф!

    • @robertroberti1623
      @robertroberti1623 Год назад +4

      Почти всегда в супы его добавляю, когда хочется понасыщенней вкус.

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok Год назад +8

      Это один из моих любимых "нестандартных" овощей, ИМХО самый вкусный вид сельдерея. Его просто в картофельное пюре добавить (отварить и размять вместе с картофелем) - уже будет "мишлен".

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Год назад +1

      @@dram_kruzhok _нестандартных_

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok Год назад +1

      @@UniversumXX thank you, I agree, because we can't let the errorists win ;)

    • @ira_555
      @ira_555 Год назад +3

      @@dram_kruzhok Вот спасибо, не знала! обязательно попробую.

  • @kirgeorgius81
    @kirgeorgius81 Год назад +7

    Вивьен! Когда же мы отметим твой миллион!?) Надеюсь скоро!

  • @elizedajose4217
    @elizedajose4217 Год назад +11

    Какой хороший штук!!! Спасибо Вивьен ♥️
    Будем приготовить!)

  • @svetlana4622
    @svetlana4622 Год назад +17

    Такое великолепие из простых продуктов!! Все пошли за сельдереем ! Спасибо Шеф Вивьен!!

  • @yuridruzhinin7379
    @yuridruzhinin7379 Год назад +6

    Какой приятный человек!

  • @loya7291
    @loya7291 Год назад +5

    Уважаемый Вивьен!!!
    Я так рада, что нашла Вас на просторах интернета!!!
    Вы замечательно готовите, так и хочется за Вами повторить

  • @mmarussia1
    @mmarussia1 Год назад +2

    Ой, кажется, меня подсадили на сельдерей. Завтра же приготовлю, дополню комментарий рассказом что получилось))
    P.S. Дополняю. Резать сельдерюшку точно надо тонко, потому что длинные толстенькие палочки есть неудобно)) соус получился как майонез с горчичным вкусом, перчик точно хорошо добавлять, у меня белый был. Ну и я, как всегда, перестарались с лимоном, но все равно получилось вкусно. Яблочко сладкое сюда отлично идёт. Проблема одна: рука очень устала соус мешать. Спасибо, шеф Вивьен! Вот такой салатик я ела первый раз в жизни :)

  • @СветланаТуманина-ш7ь

    Идеальное всегда просто ! Спасибо Вам большое за рецепт и за Ваш русский язык !

  • @ВераВасильева-ц8ч
    @ВераВасильева-ц8ч Год назад +2

    Bravissimo! Спасибо,Шеф!👏

  • @TheBrysin
    @TheBrysin Год назад +2

    ❤ Великолепно! Очень вкусно и рецепт необычный ! Вы как всегда достойны 5 Michelin stars! Пришлю вам фото когда сделаю. Я стараюсь делать как вы с такой же точностью ,но кольцо никогда бы не догадалась сделать.Спасибо вам за ваш канал. Я не могу без него ничего делать ,всегда обращаюсь только к вам. Ваши рецепты самые лучшие! ❤

  • @johnforest4804
    @johnforest4804 Год назад +5

    Я ещё видео не посмотрел,сразу лайк прожал. Надеюсь,наши лайки,наши комментарии не заставлять опуститься руки шефа.
    Шеф мы Вас любим,не бросайте это дело! Вы для меня,лично,отдушина,хорошее настроение and etc ..
    Жаль что Д'Артаньяна убрали с заставки...

  • @elenashakhmetova4463
    @elenashakhmetova4463 Год назад +6

    О, салат по мей просьбе! Большое спасибо!

  • @giuliainoyatova1894
    @giuliainoyatova1894 Год назад +5

    Хочется уже скушать этот салат из корня сельдерея!! Подача очень красивая!! 👍👍👍💚🌼🤩 Спасибо большое, уважаемый Вивьен, за интересный рецепт традиционного французского салата, о котором я узнала впервые из Вашего ролика!! 👍👍👍🤗

  • @Alison_Patinson
    @Alison_Patinson Год назад +10

    Супер рецепт, всегда не могла понять что по даёт этому салату такую пикантность 😉, оказалось, как всегда во французской кухне, что соус👍

  • @НатальяСоловьева-к9б

    Обожаю сочетание сельдерея и яблока!

  • @ЕвгенияКорнюшина-ц5т

    Спасибо шеф. Как всегда замечательный и простой рецепт.

  • @Gnata2030
    @Gnata2030 Год назад +4

    Так, сельдерей в холодильнике, яйца есть, горчица есть, из зелени - укроп и кориандр. Пошла делать салат!❤😄🙏

  • @jenyajurba8466
    @jenyajurba8466 Год назад +1

    Шедевр, просто праздник какой-то.

  • @ekatka15
    @ekatka15 Год назад +11

    Шедевр из таких элементарных продуктов! Солёмка 🤗

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Год назад +1

      Корень сельдерея!
      В каждом магазине!

    • @Marina_Travova
      @Marina_Travova Год назад

      @@UniversumXX не в каждом, но на рынке бывает часто.
      Я обожаю его!

  • @gennadisolovjov2403
    @gennadisolovjov2403 Год назад +2

    Вы молодец! Как всегда!! Спасибо огромное за этот рецепт!

  • @WalewskaY
    @WalewskaY Год назад +9

    Обожаю сельдерей! Спасибо за новый рецепт, шеф Вивьен!

  • @ЮрийБережной-ч1ж
    @ЮрийБережной-ч1ж Год назад +10

    Полезный салат из доступных продуктов, спасибо за рецепт. Желаем в Новом году счастья Вам и Вашей прекрасной семье.

  • @tatjanagrudatceva6080
    @tatjanagrudatceva6080 Год назад +2

    Потрясающе просто и полезно!

  • @lyubapanova6722
    @lyubapanova6722 Год назад +2

    Рада узнать можно делать салат из корня сельдерея 👍💝🥳🌺🌞💐🤗🌹🤩

  • @РушанРушан-е5г
    @РушанРушан-е5г Год назад +2

    Добрый день ШЕФ огромное спасибо за вашу роботу, всё очень вкусно и главное честно , что бывает не у всех знаменитых поваров , в их блогах. Мне очень понравилось ваше видео три блюда из тыквы. Если есть у вас рецепты из моркови, было бы интересно за вами повторить и насладится вашими блюдами. Спасибо. P S Спасибо вам за свет в такое тяжёлое и деприссивное время!

  • @ЕленаБочкова-в9ы
    @ЕленаБочкова-в9ы Год назад +1

    Очень понравился этот соус. Стала часто его готовить. Салат из сельдерея с яблоком люблю❤

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky Год назад

    Спасибо, дорогой Шеф Вивьен!

  • @Carmin_Knight
    @Carmin_Knight Год назад +16

    Огромное спасибо за рецепт! Вы очень вдохновляете!

  • @Светлана-н6л7р
    @Светлана-н6л7р Год назад +4

    Спасибо большое за то, что даёте возможность открыть новые продукты.

  • @helenk7215
    @helenk7215 Год назад +2

    Я в полном восторге от вас и ваших рецептов

  • @ЛюбовьАдоевская-м5с

    Шеф, это восхитительно! Приятно узнавать от вас новое и просто смотреть, как вы работаете. Обязательно попробую приготовить такой салат.

  • @irina582
    @irina582 Год назад +4

    Ремулад...Мечта!!❤️

  • @wonderwall1429
    @wonderwall1429 Год назад +9

    Замечательный салат. спасибо, шеф! Делаем иногда салат из корня сельдерея. но другой.а тут все быстро и точно вкусно)

  • @markovalexandr
    @markovalexandr Год назад +2

    Приготовил. Очень сочный и яркий салат получился! Спасибо за рецепт!

  • @charming_one
    @charming_one Год назад +1

    Обожаю такую еду.
    Только майонез делаю без яиц.

  • @МаксимБушин-ы8з
    @МаксимБушин-ы8з Год назад +4

    Прекрасный рецепт! Пошел готовить! Спасибо, шеф!

  • @Marina_Travova
    @Marina_Travova Год назад +1

    Оооо!!! Это фантастика!!! Спасибо, шеф Вивьен!!!
    Я в восторге!

  • @ОльгаРоманова-щ2т
    @ОльгаРоманова-щ2т Год назад +2

    Огромное спасибо за рецепт!! Нарастила мешок сельдерея не знала куда девать, теперь пойдет в дело!!

  • @svetlanazaytseva6678
    @svetlanazaytseva6678 Год назад +1

    Mille mercis pour vos leçons, Chef. Каждое блюдо - шедевр.

  • @pavelgamburg1758
    @pavelgamburg1758 Год назад +3

    Спасибо Шеф!

  • @ИринаБазулева-м2х
    @ИринаБазулева-м2х Год назад +2

    Спасибо , очень скучаю по Вашим вкусным и красивым блюдам.

  • @Elena.v.p.
    @Elena.v.p. Год назад +2

    Спасибо Шеф Вивьен за рецепт! Знала про пользу сельдерея, но не знала, как его готовить. Благодаря Вам знаю теперь.

  • @irinakia1267
    @irinakia1267 Год назад +1

    Шеф Вивьен, спасибо за рецепты с сельдереем! За секреты французской кухни! Не могли бы Вы повторить салат из корневого сельдерея и консервированного тунца. Там еще были каперсы. Вы когда то выкладывали фото рецепта в инстаграмм. Пожалуйста, повторите!

  • @ЛарисаСоколова-р7ю

    Добрый день, спасибо за рецепт салата из сельдерея. Очень нравится рецепт. Буду осваивать.

  • @otonochogames
    @otonochogames Год назад +6

    Быстро, красиво, полезно! Отличный рецепт!

  • @ВалерияКузнецова-ж7к

    Браво, Маэстро! Великолепно!

  • @ritabykhovsky4175
    @ritabykhovsky4175 Год назад +3

    Это невероятная вкуснота, красота и полезнота. Спасибо за радость вас видеть. Всегда ждем.

  • @Ира-х2л
    @Ира-х2л Год назад +2

    Спасибо за подарок. Попробую обязательно. Красота. Мадам💐

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Год назад +6

    Благодарю за отличный рецепт 👍👍👍👍👍❗️

  • @sh.b.4016
    @sh.b.4016 Год назад +2

    Так просто, красиво и полезно! Спасибо, шеф! Соус чедесный! 👍😊💓

  • @svezha-ezha
    @svezha-ezha Год назад +3

    Супер! В принципе можно в готовый майонез классический добавить лимон и горчицу для заправки. Осталось купить корень сельдерея - будет чем удивить родных на следующие выходные.
    Кстати - без заставки с надоевший рожей Боярского в роли Д'Артаньяна - не плохо!
    Главное звучит контрольная фраза "настоящий гасконец". Спасибо шеф!!!

  • @halinamartova3742
    @halinamartova3742 Год назад +6

    Ох , как же вовремя !!! А то решила запекать сельдерей , как обычно ! Нарезаю очень тонкими слайсами , с яблоками в духовке , добавляя в конце творог со сметаной ! Очень рада , что НЕ успела ! 🤣 Пошла 🚶‍♀️повторять этот рецепт на своей кухне ! Спасибо !!! ❤️❤️❤️🤗

  • @ВероникаШарина-ь6ш

    Спасибо что вы есть!!!!

  • @kanalia007
    @kanalia007 Год назад +2

    Здравствуйте, шеф!
    Спасибо за открытие!

  • @ЛарисаАрнаутова-ю9ф

    Огромное спасибо

  • @annamura3392
    @annamura3392 Год назад +2

    Мой любимый салат)

  • @pianinorama
    @pianinorama Год назад +1

    Вивьен - как всегда обалденно! Подача на высочайшем уровне! Спасибо!

  • @general7665
    @general7665 Год назад +2

    Просто, оригинально - как всегда 🔥🔥.
    Спасибо, Шеф!

  • @ДюшаМетелкин-о5ж
    @ДюшаМетелкин-о5ж Год назад +1

    Побольше таких рецептов: и полезных и вкусных, а то не заставишь некоторых сельдерей и другие полезные корни и стебли есть, отделываются под предлогом, что не очень вкусно

  • @ciaodimosca
    @ciaodimosca Год назад +3

    Bravissimo, шеф Вивьен!!!! Как всегда! Любви, здоровья, процветания каналу в новом году!!!!!

  • @fainalikhanova482
    @fainalikhanova482 Год назад +3

    Великолепный салат

  • @irinatrifanoff3418
    @irinatrifanoff3418 Год назад +5

    Спасибо !!! Сельдерей очень полезен )) Делаю салат с сельдереем и куринной грудкой.

  • @ОльгаСтепанова-м4д

    Очень круто! Шеф- душка!

  • @alnev50
    @alnev50 Год назад +1

    Большое спасибо за рецепт, я уже представила,что он очень и очень вкусный. Предлагаю попробовать как я готовлю. Я добавляю вместо петрушки яблоко тёртого или резаное , плюс соус. Ещё один вариант:Сельдерей, яблоко, зелёный лук, яйцо. Всем здоровья желаю. Вивьен прекрасный Шеф повор!!!

  • @ТатьянаТрулль
    @ТатьянаТрулль Год назад +4

    Восхитительно

  • @evgnen8217
    @evgnen8217 Год назад

    Товарищи !начинаем дружно выращивать на дачах сельдерей!Мерси ,Вивьен!

  • @СвітланаБогдан-л4г

    Благодарю. З Новим Роком.

  • @Неземнаякрасота-о7щ
    @Неземнаякрасота-о7щ 8 месяцев назад

    Спасибо за рецепт,и за кольцо!🌹

  • @elenaprivet2934
    @elenaprivet2934 Год назад +1

    Благодарность за рецепт - как всегда, очень заманчиво! Надеюсь, что размер корня не влияет на вкус салата - в моей части света проживания таких огромных размеров корень сельдерея не встречается…

  • @ulianatkachenko4407
    @ulianatkachenko4407 Год назад +2

    Спасибо большое ! 😊

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж

    Как просто и витоминчик готов,супер шикарно!!! Спасибо вам!!!

  • @Lulu-ov6yq
    @Lulu-ov6yq Год назад +2

    Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт! Всего доброго!

  • @НатальяЛеонова-ы5х

    Это мы выучили: главное во французской кухне - соус!

  • @olqaismayilova4628
    @olqaismayilova4628 Год назад +3

    Профессор кухни моей🌹🌹🌹

  • @LamovaElena
    @LamovaElena Год назад +2

    Красотаааа! И просто...Уверена, что и вкусно

  • @alexepox
    @alexepox Год назад +2

    Шеф, спасибо что вы есть у нас))

  • @Aleksandr_Shch
    @Aleksandr_Shch Год назад +1

    Отличный салат. 👍

  • @ОльгаШаброва-ь2л
    @ОльгаШаброва-ь2л Год назад +2

    Огромное спасибо за очередной рецепт!!!

  • @aleksaleks1112
    @aleksaleks1112 Год назад +3

    Доброго времени суток!
    Чуть-чуть по чуть-чуть, и здрасьте, такая, прелесть😜👍

  • @oksanagoroh6411
    @oksanagoroh6411 Год назад

    Можно в салат добавить то же яблоко Мммм😋😋😋

  • @larisaladus1147
    @larisaladus1147 Год назад +2

    Как вкусно 😋.....
    Хочу такой.

  • @mmella196
    @mmella196 Год назад +2

    Всё гениальное просто... и вкусно... Очень нравятся ваши мастер-классы, вкусный и полезный салат, можно "поиграть" с ингредиентами. Спасибо Шеф!

  • @goldbeamla
    @goldbeamla Год назад +1

    Спасибо! Давно ждала именно этот рецепт

  • @КириллЧе-я5ы
    @КириллЧе-я5ы Год назад +2

    Превосходно!!!

  • @ОльгаДолгополова-ч7р

    Просто и здорово!

  • @ТатьянаПрокофьева-к9е

    Супер!

  • @TatyanaShvets
    @TatyanaShvets Год назад +1

    Спасибо за рецепт 👍

  • @olgao5012
    @olgao5012 Год назад +7

    Отличный салат! Я добавляю ещё немного грецких орехов и изюма :)

    • @Sand-c9d
      @Sand-c9d Год назад +1

      Во, точно! И я вальдорф очень люблю..

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Год назад

      Можно ли обойтись без паразитного слова «немного»?

    • @olgao5012
      @olgao5012 Год назад +1

      @@UniversumXX вам можно, добавьте много

    • @olgao5012
      @olgao5012 Год назад

      @@Sand-c9d совпали:)

    • @Рената-ц1х
      @Рената-ц1х Год назад

      А я добавляю яблоко семиринко соломкой и кедровые орешки тоже вкусно получается

  • @yurynicolaevitch1220
    @yurynicolaevitch1220 Год назад +1

    Очень хочется от вас, шеф, получить такие рецепты :
    - pâte au thon, (макароны с консервированным тунцом) ;
    - moules à la crème (мидии в сливочном соусе) ;
    - salade de fruits (фруктовый салат).
    Заранее благодарю