「幻の魚」第6話 | 美味しんぼ

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  • Опубликовано: 14 янв 2025

Комментарии • 928

  • @Oishinbo
    @Oishinbo  Год назад +120

    (English below!) みなさんのおすすめさばレシピを教えてください♪
    Comment your best mackerel recipe!

    • @もりもり-k3x
      @もりもり-k3x Год назад +12

      サバサンド!玉ねぎたっぷりで!

    • @鮭児-y3o
      @鮭児-y3o Год назад +5

      酢締めの押し寿司🤔秋鯖の塩焼き🤔いいし煮付けも好きやなぁ簡単に作れるし

    • @yuka4084
      @yuka4084 Год назад +7

      sabazushi&sbanomisoni

    • @sin.cos.tan2525
      @sin.cos.tan2525 Год назад +6

      鯖街道を通って運ばれてきた鯖の塩焼き

    • @ai.houjyou
      @ai.houjyou Год назад +6

      生サバの造りですね☺️

  • @centralward2
    @centralward2 9 месяцев назад +102

    こうやって他人のツッコミを読みながら見るなんて、昔は想像もつかなかった楽しみ方だなあ

    • @モティ-e8u
      @モティ-e8u 8 месяцев назад +15

      リアル視聴時は雄山が出てくる度に緊張してた

    • @masaco_hiracu
      @masaco_hiracu 6 месяцев назад +13

      雄山がツンデレ呼ばわりされていじられるなんて思わなかった

    • @コイサンマン-k7s
      @コイサンマン-k7s 4 месяца назад +5

      初期のニコ動でも美味しんぼは大人気コンテンツだったよ。(公式じゃなかったので消されたが)

    • @shiki0178
      @shiki0178 2 месяца назад +4

      アニメ放送や雑誌連載当時はツンデレなんて言葉もなかったしなー

  • @Everythingisfine000
    @Everythingisfine000 Год назад +550

    最後山岡が選んだ鯖と雄山のお皿で完成されてるのがすこ

    • @ちゃんちゃんワールド
      @ちゃんちゃんワールド Год назад +69

      子が教えてくれた美味しい物うまうまと食べてる雄山想像したら草

    • @senn64goku65
      @senn64goku65 Месяц назад +2

      栗子が釣ったサバなんだよな

  • @高田真理雄
    @高田真理雄 10 месяцев назад +173

    士郎が鯖を用意したと聞いて飛んでくる雄ちゃん可愛すぎか

    • @Falken0014
      @Falken0014 6 месяцев назад +17

      まぁ息子抜きにしてもマグロに匹敵、あるいはそれ以上かもしれない様なサバがあるって聞いたら美食家としてはすっ飛んできちゃうだろうねぇ
      ましてツンデレだから対外的にはアレだけど内心はそこら辺の料理人より遥かに腕も味覚も良しと思ってる息子の推しだし・・・

    • @jun7495
      @jun7495 2 месяца назад +2

      海原先生と呼びなさい。

  • @ゆゆ-k7c3p
    @ゆゆ-k7c3p Год назад +270

    21:15すごくがんばって獲った鯖だから自作のお皿使ってくれるかと思ってたのに使ってくれないから拗ねる雄山

  • @tai0206imuzi
    @tai0206imuzi 11 месяцев назад +60

    やっぱり雄山に勝つには栗田さんの力がいるんだよね!

  • @あべぬ
    @あべぬ 10 месяцев назад +622

    雄山「士郎何だこの皿は!(美味しい鯖だった。さすが私の士郎だ。感動したから良い皿を送るからな。)」

    • @仁科にな
      @仁科にな 9 месяцев назад +76

      一周回って仲良し親子

    • @sh723
      @sh723 8 месяцев назад +44

      ツンデレ

    • @ran5011
      @ran5011 7 месяцев назад +33

      素直になれないくそ親父(ツンデレ)(笑)

    • @covrachang
      @covrachang 5 месяцев назад +47

      「よくもこんな皿を雄山の前に出したな!」翻訳:士郎一押しの料理をこんな皿に盛るなんて許せん!

    • @いしころ-q5x
      @いしころ-q5x 5 месяцев назад +10

      まあこの爺ちゃんだいぶ山岡のこと好きだからね…

  • @maru-d6j
    @maru-d6j Год назад +261

    21:00 雄山が大人しく話聞いてるの可愛い

    • @Haji-dl8uh
      @Haji-dl8uh 9 месяцев назад +6

      ww

    • @白眠デグ
      @白眠デグ 4 месяца назад +5

      どうケチをつけるかジッと考えてたんよな!

    • @hirune3995
      @hirune3995 18 дней назад +1

      授業参観でしょ

  • @ベルリンナ
    @ベルリンナ Год назад +273

    山岡の一言でいつでも一発エンジンがかかる海原雄山ほんまおもろい。

    • @渡部浩二-q1d
      @渡部浩二-q1d Год назад +42

      瞬間湯沸かし器 海原雄山型

    • @ニャニャ-e9k
      @ニャニャ-e9k Год назад +41

      何十年ぶりかに観てるが、今観ると結構子供っぽい人ではある。
      山岡さんを無視するわけでもなく、「山猿が」とかいちいち噛みついてくれるし。
      愛情の裏返しやね。

    • @紳士先輩-f8t
      @紳士先輩-f8t 11 месяцев назад +14

      煽り耐性ナッシングですから

    • @user-majideAgasa
      @user-majideAgasa 9 месяцев назад +14

      息子大好き親父とパッパ大好きっ子だからな…

    • @ハンブラビ法典
      @ハンブラビ法典 9 месяцев назад +10

      雄山スイッチの場所と押し方を士郎がよく知ってるからw

  • @らーゆー-m2l
    @らーゆー-m2l Год назад +327

    20:25
    「先日いただいたマグロは幼稚な味に思えてしまう」
    紳士然としながら、メチャクチャ辛辣なこと言う谷村部長

    • @陽大-w6f
      @陽大-w6f Год назад +31

      美味しさのインフレが止まらない

    • @Ultra_Master_since2017
      @Ultra_Master_since2017 Год назад +77

      しかもそのマグロを出した店の長が隣に座っている中で言うんだから大したもんだ

    • @porukoa
      @porukoa Год назад +4

      ふふw

    • @Falken0014
      @Falken0014 10 месяцев назад +10

      まぁソレだけ未知の味たったと言う事で・・・
      まだ設定が固まる前とは言え、雄山ですら味わった事がない刺身となると最早総言わざる負えないという所

    • @長谷川平蔵-t5n
      @長谷川平蔵-t5n 10 месяцев назад +11

      美味しんぼで最たる良心の塊の谷村部長の毒舌は草

  • @user-Kindle
    @user-Kindle 10 месяцев назад +265

    山岡はケチを付けながらも雄山の皿は認めるし
    雄山もケチを付けながらも山岡の鯖は認めるしで
    ほんと似た者親子

    • @とまたけ-i4w
      @とまたけ-i4w 9 месяцев назад +2

      蛙の子は蛙

    • @DM-yp9fe
      @DM-yp9fe 8 месяцев назад +20

      鯖を釣っていた時の山岡を見ても分かる通り、自分の拘りのためなら周りを顧みないのも似た者親子ですね

    • @渡辺恵多-p1i
      @渡辺恵多-p1i 5 месяцев назад +4

      美食倶楽部の料理とか飛沢には厳しいところみて本当に似てるなと思いました

    • @まえだやすあき
      @まえだやすあき 3 месяца назад

      雄山は人をけなす事しか出来ません、お嫁さんに料理を作り治せ🤭
      俺からしたら人間以下です😁
      人間やり直してこい👊💥レベルですね😁

    • @GO302373
      @GO302373 Месяц назад +2

      つまらない私情で良い物を悪いと偽ったら美食家として終わるからね。

  • @のこのこ-j2m
    @のこのこ-j2m Год назад +188

    テレフォンカードに時代を感じるが、面白さは時代を越える。何度みても楽しい。

    • @夢見るおじさん-d4o
      @夢見るおじさん-d4o 10 месяцев назад +5

      テレカって まだ使えるのかな
      公衆電話自体 見かけなくなりましたので
      金券ショップで引き取りは
      して貰えるのだろうか
      斉藤由貴のテレカが
      数十万で取り引きされてたの
      何だったろうね😂

    • @user-cn7tm4eh5r
      @user-cn7tm4eh5r 10 месяцев назад

      @@夢見るおじさん-d4o
      テレカ自体は、NTTから今も販売されてるので使える

    • @Natio_Xatu
      @Natio_Xatu 8 месяцев назад

      @@夢見るおじさん-d4oまだ全然使えるよ、地方の駅だと公衆電話も現役だから
      俺も緊急時にこれ使えって渡されたことある

    • @木村練人玄
      @木村練人玄 3 месяца назад

      テレカはまだお使いいただけますよー

  • @さん蝸牛
    @さん蝸牛 8 месяцев назад +109

    海原先生機嫌がいいと豊富な知識を惜しげもなく披露してくれるから好き

    • @Falken0014
      @Falken0014 6 месяцев назад +9

      目の前に息子がおらず、息子がアドバイスした料理と聞いた後も余りにも嬉しくてこうした方がもっと旨いぞと改善案まで出しちゃう人

  • @佐賀車火無宇
    @佐賀車火無宇 11 месяцев назад +33

    やっぱりこのオープニング曲が美味しんぼって感じで好き

  • @danmarikun
    @danmarikun Год назад +137

    険悪な雰囲気なんだろうが、どうしても息子が絶賛する刺し身を食べたくてウキウキしてるお父さんにしか見えなかったw

  • @こじまる-q4w
    @こじまる-q4w Год назад +259

    おれ、社会人になって何年も経つけど、こんなに頻繁に父親に会って会話を交わしたりしてないぞ。
    仲いいんだな(笑)

    • @さとふさとふ
      @さとふさとふ 9 месяцев назад +14

      めっちゃ笑った😊

    • @渡辺一平-p5n
      @渡辺一平-p5n 9 месяцев назад +21

      会えるうちに
      話せるうちに

    • @シュガー-w3n
      @シュガー-w3n 9 месяцев назад +20

      頻繁に会って、互いに美味しい料理を用意して、遠慮ない議論をしてるだけの親子

    • @ゴブリンまさお
      @ゴブリンまさお 7 месяцев назад +9

      話せる内にいっぱい話した方がいいよ
      墓前だと気持ちの整理はできても伝わりはしないと思うから

  • @vip-dp1tx
    @vip-dp1tx Год назад +395

    10:52 この雄山の爆笑3カット好きwww

    • @寺田弘信
      @寺田弘信 10 месяцев назад +20

      雄山爆笑三段活用❗🤣🤣🤣

    • @白黒-q4i
      @白黒-q4i 9 месяцев назад +9

      時代的にジャッキー・チェンの映画の影響かな?笑

    • @天才キッズシトラスボンバー
      @天才キッズシトラスボンバー 7 месяцев назад +4

      変な呼び方するなww
      吹き出したわ

    • @burumaseki9662
      @burumaseki9662 7 месяцев назад +5

      笑うだけで3カメ使う

    • @tn-yj4rm
      @tn-yj4rm 6 месяцев назад +4

      3カメラは草😂💦

  • @gameLOVEmen
    @gameLOVEmen Год назад +103

    下魚(たくさん獲れる)と言っても、丁寧に処理された魚は美味い。
    鰯も鯖も美味い😋😋😋😋

    • @ビセラミ
      @ビセラミ 2 месяца назад

      イワシも身が真っ白のトロイワシは激ウマよね

  • @海月-i7j
    @海月-i7j Год назад +338

    幻の鯖、天然の真鯛、ザブトンガレイを釣り上げている栗田さんは間違いなく釣りの天才。

    • @弱リコ
      @弱リコ Год назад +22

      初回の船酔いが早くも亡きものになってしまった…

    • @takuya-ohno1225
      @takuya-ohno1225 Год назад +43

      幻の鯖、天然の真鯛、ザブトンガレイ、山岡士郎を釣り上げた栗田さんは、間違いなく釣りの天才ですね(笑)

    • @バニーアニー
      @バニーアニー Год назад +14

      仕事しねぇからなおさらもう漁師やれよって思えますよね笑

    • @小次郎-n9b
      @小次郎-n9b Год назад +5

      栗田さん大好き❤

    • @孝輔松本
      @孝輔松本 Год назад +8

      殺気が無いからね!

  • @ちゃんこ屋
    @ちゃんこ屋 4 месяца назад +7

    忙しい身分だろうに、いつ食べさせるか決めてなくても、鯖釣った途端に食べにくるあたり、めちゃくちゃ好きやん

  • @KG-ic5er
    @KG-ic5er 9 месяцев назад +15

    いつ用意できるかわからないのに、釣れたら即スケジュールを空けて息子のおすすめ料理を食べにくるとか仲の良い親子でもなかなかやんないなw

  • @niwakafrosfiel
    @niwakafrosfiel Год назад +206

    食事にケチつけるとこないから皿にケチつけて去っていくのすこ

    • @TANTAN-p7u
      @TANTAN-p7u 11 месяцев назад +9

      笑う

    • @Falken0014
      @Falken0014 10 месяцев назад +40

      そして唯一の欠点だった皿の悪さを自分の皿を送り付ける事で補うって言うファインプレーでもある

    • @ys4414
      @ys4414 Месяц назад +1

      @@Falken0014
      帰った後の雄山「あのサバに似合うのは、これがいい。この皿を送り届けなさい」

  • @ぶりぶり太郎-r1v
    @ぶりぶり太郎-r1v Год назад +32

    幻の鯖のエフェクトがレアモンスターのそれで好き

  • @レイク琵琶ハサー
    @レイク琵琶ハサー 9 месяцев назад +5

    山岡さん最強説
    なんやかんやと言いながらどんなお偉い方たちも山岡さん都合で集まるw
    やっぱり山岡さん最強🤣

  • @nidousiyo
    @nidousiyo Год назад +349

    過程はどうあれ息子が最高の魚を父親に食べさせてる。

    • @ssRS-ol1tb
      @ssRS-ol1tb Год назад +26

      なんだかんだで結局は親子😂

    • @Void-institution.mokotan
      @Void-institution.mokotan Год назад +44

      魚は否定しなかったねw皿は否定したけど

    • @akihitom27
      @akihitom27 Год назад +28

      ​@@Void-institution.mokotan更に自分の皿を送り付けるツンデレっぷり。

    • @motoiminagawa3241
      @motoiminagawa3241 Год назад +14

      葉山の幻の鯖ね。食べてみたい。

    • @小次郎-n9b
      @小次郎-n9b Год назад +1

      なるほど‼️

  • @夜行性のゑびふらゐ
    @夜行性のゑびふらゐ 10 месяцев назад +25

    皿だけダメ出ししてのちに皿を贈るパパンすこ

  • @naonaonao0084
    @naonaonao0084 Год назад +57

    雄山と司郎は対立しながらも一緒に成長しているところがいいんだよな。

  • @azugebag7429
    @azugebag7429 Год назад +65

    海原先生、3か所のカメラから三段笑いとは恐れ入りました

    • @tn-yj4rm
      @tn-yj4rm 6 месяцев назад

      ウケる~😂💦

  • @塚本キャシィ-y8d
    @塚本キャシィ-y8d Год назад +133

    21:16雄山、春のパン祭りの皿に激おこ

    • @ひむたけ
      @ひむたけ Год назад +21

      松下由樹のサイン入りですか?😄

    • @グリズリー-p5f
      @グリズリー-p5f 9 месяцев назад

      あの皿や小鉢には俺も怒るよ。色気も何も無い……と言うか無さ過ぎ💢😠💢

    • @nobukodavis6956
      @nobukodavis6956 8 месяцев назад +1

      😂

    • @KikuSakura
      @KikuSakura 5 месяцев назад +2

      いつから使ってんのかわかんねえパン祭りの皿が実家にある
      多分もう10年は使ってるが欠け一つない、凄すぎる

    • @村上公一-v6m
      @村上公一-v6m 4 месяца назад +2

      ヤマザキショップにタバコ買いに行くたびに皿をくれて、10枚くらいになりました。

  • @Youtube見る専-v5m
    @Youtube見る専-v5m 11 месяцев назад +41

    美味しんぼってバブルのころの連載なのか。雰囲気が日本が元気だった頃のように感じる。

    • @kirara-m5y
      @kirara-m5y 8 месяцев назад +11

      原作は1984年くらいに開始したと思うけど。
      アニメは1988年に放映開始。

  • @ダスモス-g5g
    @ダスモス-g5g 10 месяцев назад +14

    これは紛れもなく神回

  • @笛-s5x
    @笛-s5x 10 месяцев назад +8

    息子夫婦が取ってきた珍しい魚のお礼にお皿をプレゼントするほっこり回

  • @tak7653
    @tak7653 10 месяцев назад +13

    11:40 散々煽っといて自分は煽り耐性0な雄山可愛い

  • @家宅
    @家宅 Год назад +23

    6:42「味もわからぬヤマザルを!私と同席させるのか!」
    こういうセリフを流すからいい。。

    • @zz22222
      @zz22222 Год назад +6

      「愚か者めが」とかも良いですね

  • @TK10101_T
    @TK10101_T Год назад +57

    出張で高知へ行った時に、夜食べたサバの刺身の味が忘れられない。
    今迄食べた刺身の中で間違いなく一番美味かった。

    • @権兵衛-b4n
      @権兵衛-b4n Год назад +14

      日本は鯖の資源管理にも失敗してるから、刺身にできる大振り脂のもった鯖もそのうち食べられなくなるかもね。
      現状でも平均的な品質でいえばノルウェー産サバのほうが上ですからね。
      国産は、一部の丸々太って脂の乗ったもの以外ではノルウェー産には太刀打ち出来ない。資源管理に失敗して獲れなくなってるのに無理して取ってるから大きく育たなくなってる
      水揚げされた国産の鯖はどうなってるのかっていうと蓄養のエサか輸出。しかも輸出は品質よりも安さで買ってくれるアフリカがメインっていうありさま。
      北欧は資源管理に成功して、丸々と育った鯖ばかりなので、値段が高騰してアフリカ諸国が買えなくなったんで、日本国内でも売れない安い日本産にてを出してる

    • @トヨトヨザク
      @トヨトヨザク 6 месяцев назад

      @@権兵衛-b4n
      鯖を大陸の人達も食うようになってから大陸の人達の乱獲が止まらないんだっけ?

  • @ぼとむこ
    @ぼとむこ 10 месяцев назад +20

    これも神回やなあ。
    最後の、へい、お待ちどう!と雄山作の皿に盛られたサバが出てくるのも素晴らしい👍

  • @pegasus5599
    @pegasus5599 Год назад +18

    サバの刺身
    本当に美味しいですよ!
    寿司でもいただきましたが、絶品!

  • @ドラエモン-m4n
    @ドラエモン-m4n Год назад +57

    海原雄山「士朗なら幻の鯖を釣ってくるハズだ!楽しみだ😄素直に謝れなくてすまん😢」

  • @ザリガニヒヨコキンギョファントム
    @ザリガニヒヨコキンギョファントム 10 месяцев назад +16

    18:26 ここおっちゃんと山岡のセリフ入れ替わってて草

  • @toofushop02
    @toofushop02 Год назад +32

    いいよね 大好きで片思いだけど 常に会社そして帰社してもずっと一緒に居れる
    たまらんね🥰 、だんだんですよね 栗田さん✨

    • @馬超-e7h
      @馬超-e7h Год назад +15

      栗田さんは、迷惑系RUclipsの山岡のどこに惚れたんだろ?

    • @陽大-w6f
      @陽大-w6f Год назад +8

      食に関しては圧倒的な才能と才能もってるしなぁ、それがなかったらマジでただの迷惑系RUclipsr

  • @barbieri0303
    @barbieri0303 6 месяцев назад +4

    10:50 ここでわざわざ3カメラ使って大爆笑してる雄山先生好きすぎるwww

  • @七瀬有希
    @七瀬有希 8 месяцев назад +12

    これだけ大笑いしておいて手のひら返せるのはある意味すごいわ

  • @龍-e8z
    @龍-e8z 10 месяцев назад +8

    それぞれ一番美味しいものがあるのにそれを真っ向から否定するのこの父親、息子の事好きすぎる…

  • @venpen
    @venpen Год назад +35

    葉山のサバではないが、以前鹿児島の料理屋で屋久島で獲れた首折れサバの刺身を食べたことがあったが信じられないほど美味かった。

    • @番田那珂たまさん
      @番田那珂たまさん 10 месяцев назад +7

      首折れサバ?ググッてみよう
      旨いのか、、、日本人もほんとに知らない日本の旨いものたくさんあるよなぁ

    • @senri_chuo
      @senri_chuo 6 месяцев назад +2

      ホントに美味しい。
      首折れサバではないが当地では、サバですき焼きをしたりもします。

    • @venpen
      @venpen 3 месяца назад +1

      @@senri_chuo その2年後くらいにもう一度同じ店に行ったのですが、その時はたまたま時化で首折れサバが手に入らず、しめ鯖しかなかったのです(それはそれで美味しかったですが)。あのサバの刺身は死ぬまでには絶対もう一度食べたいと思うほどでした。

    • @西本幸太郎-t2j
      @西本幸太郎-t2j 2 месяца назад

      首折れ 4話の活け締めに繋がりますね

  • @KーT-w3o
    @KーT-w3o Год назад +9

    海原雄山から皿が届いたくだり
    ちょっと泣きそうになったよ

  • @雅-n1r
    @雅-n1r Год назад +20

    秋鯖の刺身は超最高に旨いです。仕入も安く店にも利益商材として扱われ、消費者も旨いと言われWINWINの関係ですね。ただアニサキスに注意かな。

  • @netmuti8289
    @netmuti8289 Год назад +31

    この頃、サバの刺身は長崎に行かないと食べられなかったからね。
    今では輸送技術の進歩で広範囲な場所で食べられるようになったね。

  • @masarumassaru4206
    @masarumassaru4206 Год назад +16

    栗田さんが3日目には私服っぽいのがジワる。笑

  • @lipschitz0
    @lipschitz0 Год назад +79

    なんだかんだ、雄山は人のためになることをするからカッコいいいだよなぁ。

    • @あべのこーめー
      @あべのこーめー Год назад +23

      なにかにつけて文句は言うが実力と舌だけはウソつかないしね

    • @---lq2mc
      @---lq2mc Год назад

      @@あべのこーめー
      それが雄山センセの魅力。
      みんな、この愚息よりお好きでしょ?w

    • @らーゆー-m2l
      @らーゆー-m2l Год назад +42

      士郎以外に文句を言う場合は基本的にド正論
      士郎の時は屁理屈が混じる

    • @猫のダヤン
      @猫のダヤン 9 месяцев назад +2

      今の山岡さんなら
      ネット競馬で馬券を買ってそうだな
      ライヴえいぞうま観れるし

  • @南無夜須
    @南無夜須 10 месяцев назад +12

    19:39
    大しげさんも、数年前に閉めちゃったんだよね。
    時代の流れで初期に登場した名店が消えていく。

    • @子猫かわいい
      @子猫かわいい 10 месяцев назад +3

      それでも美味しいものは次々出てくるのだよ

  • @calculation1
    @calculation1 Год назад +9

    「というからには食べたことはあるんだろうな?」って山岡のいつもの宣戦布告。

  • @frymassa524
    @frymassa524 Год назад +47

    士郎の話を最後まで聞いてあげるパパ好き笑

  • @根源的完璧忘却
    @根源的完璧忘却 9 месяцев назад +13

    鯖は煮ても焼いても炊いても食える最高の魚😊

  • @mscno188
    @mscno188 Год назад +73

    21:00の雄山「へぇ~」って顔で草

    • @袋田
      @袋田 11 месяцев назад

      (・-・`)

    • @Haji-dl8uh
      @Haji-dl8uh 9 месяцев назад +1

      ww

    • @masaco_hiracu
      @masaco_hiracu 6 месяцев назад +2

      この画だけ見ると雄山も山岡の味方に見える

    • @白眠デグ
      @白眠デグ 4 месяца назад +3

      雄山『美味かったなぁ。。。何かケチ付ける所ないかぁ、、、やべっ!士郎話し終わるぞ。もう皿でいいや 』
      雄山『ええい!こんな皿で食えるかぁー』

    • @馬超-e7h
      @馬超-e7h 20 часов назад

      そんな顔してる?

  • @タカシ-i5t
    @タカシ-i5t 8 месяцев назад +4

    謎に雄山が山岡を笑うシーンをわざわざそれぞれ別の角度から3度も撮すのが面白い。

  • @カワサキカワサキ-i9x
    @カワサキカワサキ-i9x Год назад +13

    10月のサバの棒寿司は鰤にも劣らない位に美味い。伊勢で食ったから間違いない

  • @全日本囲碁将棋玉-s9q
    @全日本囲碁将棋玉-s9q 11 месяцев назад +5

    17:25 〜 私の心に留めておきたいセリフだ

  • @かず-f5q
    @かず-f5q Год назад +14

    金華サバも美味しいよ🐟

  • @mery0807
    @mery0807 19 дней назад

    一瞬で 山岡士郎を見つけちゃう雄山 もはや恋でしょ😊

  • @umesourncp51v68
    @umesourncp51v68 Год назад +12

    海原雄山もなかなか粋な事をするね

  • @やまだたろう-d7x8w
    @やまだたろう-d7x8w Год назад +17

    雄山ほんとかわいい

  • @takat01c
    @takat01c Год назад +13

    関鯖刺身はまじ美味かった!

  • @バルビゾンマン
    @バルビゾンマン Год назад +70

    幻の鯖を吊り上げて無邪気にはしゃぐ栗田さん可愛い

  • @tsukadontsukadon
    @tsukadontsukadon 10 месяцев назад +24

    雄山は嫌いでも、皿はしっかりと評価してるところが芯が通ってる人間なんだなと思う。

    • @ハンブラビ法典
      @ハンブラビ法典 9 месяцев назад +6

      2人とも相手に文句を言いつつ芸術に対して嘘を言えないんですよね。似たもの親子でもある。

    • @慈海野
      @慈海野 2 месяца назад +2

      山岡は皿に、雄山は魚に文句を付けれなかった
      本当に良いものには嘘でも文句を言えない血筋を感じる

  • @木村昌歳
    @木村昌歳 Год назад +22

    大分県の、関サバの刺身は、最高です。

    • @南無夜須
      @南無夜須 10 месяцев назад +6

      関サバも根つきのサバですからね。

    • @るーべん-b9l
      @るーべん-b9l 3 месяца назад +1

      一万匹に1匹、すごく美味しいのが食べられるち聞いたことがあります

  • @田中ペプシ-p3g
    @田中ペプシ-p3g 10 месяцев назад +9

    12:16 「ン〜⤴︎ハハハハ‼︎」

  • @masakik5473
    @masakik5473 6 месяцев назад +5

    当時は鯖を下魚扱いするんだね!
    現在では鯖に限らず鰯も下魚とは
    到底言えない価格ですよね👍️

  • @Masa泉州
    @Masa泉州 11 месяцев назад +9

    オレも、幻の鯖を食べたい‼️
    🍶

    • @大和-m1o
      @大和-m1o 11 месяцев назад +6

      WIKIで調べたところによるとモデルになっているのは松輪サバと言う物らしいですね。

  • @yamadakenta5345
    @yamadakenta5345 10 месяцев назад +4

    いちいち食べに来る雄山かわいい

  • @may-hb3ef
    @may-hb3ef 11 месяцев назад +8

    海原雄山のひろゆき論法好きw

  • @masataka3852
    @masataka3852 Год назад +22

    20:56 マジメに話を聞く雄ちゃん

  • @しらいらっく
    @しらいらっく Год назад +26

    なかなかお目にかかれませんが、しめていない生のサバはガチで美味いです!ちょっと怖いけど…😅

  • @to-fn9lh
    @to-fn9lh 11 месяцев назад +10

    なかなか鯖を刺身を食べる機会はないですが、若かりし頃に
    これを見て提供できる居酒屋を探して食べに行きました。
    まさにその通りで玄妙な味に感動、美味しいです。
    マグロが幼稚な味に思えます。ただ寄生虫に注意です。

  • @鮭児-y3o
    @鮭児-y3o Год назад +8

    豊後の関鯖は美味い😋時、鮭児も絶品や😂トンボ鰹も😋

  • @猫稲荷
    @猫稲荷 Год назад +31

    この回をキャストの井上さんと荘さんの2人が自ら再現したショートドラマがありましたね。もう実写版はこの2人でいいじゃんって思いました

  • @okada_6869
    @okada_6869 Год назад +13

    鯖の刺身はうまいですよ。そして大型の鰯の刺身も美味い

  • @mhp4g
    @mhp4g Месяц назад

    20:57士郎の「とぼけた鯖」の解説に熱心に聞き入る勉強熱心な雄山の顔w
    一通り講義を聞き終えたあとで怒りますw

  • @わわわ-j3w
    @わわわ-j3w 7 месяцев назад +4

    八戸で食べた鯖丼とモズク酢は凄い美味しかったなぁ

  • @完熟トマト-o7f
    @完熟トマト-o7f 10 месяцев назад +10

    山岡、会社でこれだけ寝ててクビにならんの優遇されすぎてておもろい笑
    特に仕事ができるって訳でもなさそうだし、ほんとになんでやろ

    • @グリズリー-p5f
      @グリズリー-p5f 9 месяцев назад +1

      「究極メニュー」という大プロジェクトに山岡は必要だからでしょう。それに大事なところで成果は出している訳だから充分に仕事はしていますよ。何かにつけて大騒ぎしている富井とは違います😂

  • @ichijikuatama
    @ichijikuatama Год назад +10

    10:54 鯖の刺身はマジ美味いぞ!

  • @そこらへんのにしやま
    @そこらへんのにしやま 23 дня назад

    海原雄山の笑いを色んな角度からの眺められる神回

  • @kemuri5216
    @kemuri5216 10 месяцев назад +5

    下魚といえば美味しんぼの『イワシの心』という話の中で出てきた佐伝という鰯専門料理屋を思い出す。
    その店のモデルとなった鰯専門小料理屋"ふなっ子"には一度でいいから行ってみたい。

    • @木村博士
      @木村博士 2 месяца назад

      40年近く前の漫画ですからねえ・・・今でも続いてるかどうか

  • @南無夜須
    @南無夜須 Год назад +33

    鯖の刺身が一般的になったのは90年代から、関鯖のブランド化と同時に長距離輸送でも鮮度が落ちない梱包技術ができたから。
    瀬戸内海の根つきの鯖が都内でも刺身でたべれるようになった。
    80年代で雄山くらいの年配なら、鯖にたいする意識はこんなもんでしょう。

    • @カナさん-q4g
      @カナさん-q4g 11 месяцев назад +11

      そうそう。秋刀魚の刺し身なんか食べられなかった。

  • @iwa0505
    @iwa0505 Год назад +8

    博多では鯖の刺身はそれなりに食うけどな🤔幻の鯖ではないけど、冷えた日本酒によく合って美味い。

  • @火咲和霸
    @火咲和霸 2 месяца назад

    シリーズ通して、この話がかなり好きです! 究極vs至高の対決だと、究極側が勝つコトはほとんどないですからw
    前哨戦……みたいなカンジで、海原君に一泡吹かせてやりましたね!🤩
    あと、サバを食べた時の海原君の仰天している顔が結構好きです!😍w

  • @ゆっべぇ
    @ゆっべぇ Год назад +8

    民間企業でいう社長と頻繁にご相伴に預かる待遇の新入社員栗田さんは幹部候補だよ、あんた。

  • @TAKA-to1hd
    @TAKA-to1hd 9 месяцев назад +1

    鯖 「解せぬ」
    オレはしめ鯖が最高やな😊

  • @ぽいぬ-t8m
    @ぽいぬ-t8m Год назад +26

    これではないけど、関門海峡でとれる関サバの刺身は、ピンク色で豊かな旨味があって本当に美味しい。
    それを想像しながら観てた。

    • @垂れ流しちゃんねる
      @垂れ流しちゃんねる Год назад +2

      関サバ以外に、生で食べれるって、知ってびっくりしました。

    • @ぽいぬ-t8m
      @ぽいぬ-t8m Год назад

      @@垂れ流しちゃんねる 私もです。

    • @ubeoka
      @ubeoka Год назад +2

      関サバって豊後水道で獲れるんじゃないですか?

    • @ぽいぬ-t8m
      @ぽいぬ-t8m Год назад +4

      @@ubeoka 本当だ。正確にはそっちですね。
      唐戸市場で食べたので、てっきり「関門」の「関」だと思っていたのですが、「佐賀関」の「関」なんですね。

    • @権兵衛-b4n
      @権兵衛-b4n Год назад

      関鯖も"根つきの鯖"ですからね。
      鮮度を落とさずに流通させる技術が開発されたんで90年代にブランド化に成功した。
      ノルウェー鯖が流通普及したのも同じく。
      関鯖みたいな資源管理された根つき鯖をのぞけば、ろくに資源かんり国産よりノルウェー産のが品質は上なんで。
      実際、国内市場でもノルウェー産に勝てないんで輸出かマグロの蓄養にまわされてるのが現状。

  • @まがりせんべい-q2l
    @まがりせんべい-q2l 10 месяцев назад +2

    究極のメニューの一端が垣間見えた感じがしますね。

  • @yomechanto.
    @yomechanto. Год назад +5

    しめ鯖も美味しいけど、鯖の刺身は本当に美味い。
    釣り人じゃないと味わえないかな〜

  • @keio5163
    @keio5163 2 месяца назад

    こんな青年誌に連載されてそうな漫画がゴールデンタイムに放送されてて子供もよく見てたのってすごい様な気がする。
    間違った情報もあるんだろうけど、子供の頃からこれを見てたのはいい教養にもなったと思う。

  • @ピンクマジシャン
    @ピンクマジシャン Год назад +14

    まじで 鯖の刺身は旨い❣❣
    私の趣味は魚釣りですが
    鯛を雑魚扱いにほおり投げるもの分かる❣❣
    特に関のサバ❣❣根付きの関サバは
    全く違う種類の魚のようにとんでもなく めちゃめちゃ旨いからね~❣❣

  • @xxdd11
    @xxdd11 3 месяца назад +2

    21:00 なんかこの構図かわいい

  • @池田勇-j2m
    @池田勇-j2m Год назад +15

    10:52
    スーパースターだから、わざわざ違う角度から3回もお届けしておりますw

  • @佐藤-s2c
    @佐藤-s2c 4 месяца назад +2

    山岡は庶民的な味を好む
    テレホンカードか…
    懐かしいな

  • @ai-n3c
    @ai-n3c Год назад +3

    鯖刺し大好き❤特に清水の三保の鯖刺し美味しかったな🎉

  • @姥捨マウンテン
    @姥捨マウンテン 27 дней назад

    「魚釣るの初めてなんですぅ🥺」と言いつつベイトリール使いこなせる栗原さんナイスフィッシュ

  • @pakka8765
    @pakka8765 Год назад +21

    決して不味いとは言わずに皿にケチつけたり、人格は否定しても皿は褒めてたりと似たもの親子なんだよなぁ…本当に素晴らしいものは貶したりしない

  • @nununununununununununu
    @nununununununununununu Год назад +17

    栗田は釣りの才能に満ち溢れてるんよな

  • @るーしぃ-k7p
    @るーしぃ-k7p Год назад +19

    この頃から既にツンデレだったんだな雄山