이분을 뭐라고 불러야 할지... 각 재료들의 성질을 이해하고 그안의 의미를 하나 하나 찾아서 그리고 의미를 부여해서 바로 즉흥적으로 새로운 요리를 만들어 버리는 천재 요리 연구가 이자 건강식 요리사 그리고 멋진 아티스트 또한 자연과 음식을 사랑하고 사람들의 상처를 치유해 주는 요리 철학자.
오랜동안 존경하고 만나뵙고 싶어했던, 산당의 임지호 자연요리연구가. 딱 한달전에 갑작스레 부고를 들었다. 멍했다. 10여년전에 해외에서 요리를 공부하고 한국에서의 요식업계에서 힘들게 적응하던 한 분이, 올린 블로그의 양평의 산당에 대한 포스팅을 보고, 이분은 꼭 뵈야 하는구나 했었는데.... 게을러서, 인터뷰도 개인적인 만남도 놓쳤구나. 한달내내, 임지호썜의 영상과 책을 보면서...마음이 참.. 사뭇 어린시절 봤던 이정길배우의 대동여지도, 김정호선생이 전국을 발로 걷던 고난의 삶에 대한 그 드라마가 떠올랐다. 온몸으로 자신이 하고자 하던 분야에 몰두하고, 완벽하게 몰입한 삶. 나눈 삶. 항상 부끄럽고, 부족한 나를 돌아보게 해주는 힘이 있다. 진실함과 이고없이 항상 배움을 이어가셨던 삶이 뭉클하다. 선생님, 감사합니다.
자연요리사 임지호 셰프님 항상 색다른 자연 요리로 시청자와 방송인 연예인분들께 맛난 음식 대접해 주시던 참 멋진 요리사 이셨는데 그리빨리 저 하늘 나라로 떠나셨나요.ㅠㅠ 그곳에서는 더 솜씨 발휘하셔서 부모님 만나셔서 건강한 자연밥상 선물하시길 바랍니다 삼가 고인 영면하시고 명복을 빕니다.
이제막2023년을보내고 2024년을맞이하는 보신각종소리를들었습니다 임지호 님이떠난지벌써 몇년이 흘렀네요 아까운분 고귀한분들은 왜이렇게 아쉬움을 남기고 빨리떠나실까요 이선균씨도 떠나시고 아픕니다 마음이 ᆢ
가식 허세따위는 없는.. 진정한 고수이자.. 명인이십니다...
이럿게 좋은분이
하늘나라로 너무도
일찍 가시다니
넘넘 맘이아파요
존경하고 당신의 음식의 대한 열정이 느껴집니다 고인의 명복을 빌며 벌써 그리워집니다~~~
이분을 뭐라고 불러야 할지... 각 재료들의 성질을 이해하고 그안의 의미를 하나 하나 찾아서 그리고 의미를 부여해서 바로 즉흥적으로 새로운 요리를 만들어 버리는 천재 요리 연구가 이자 건강식 요리사 그리고 멋진 아티스트 또한 자연과 음식을 사랑하고 사람들의 상처를 치유해 주는 요리 철학자.
오랜동안 존경하고 만나뵙고 싶어했던, 산당의 임지호 자연요리연구가. 딱 한달전에 갑작스레 부고를 들었다. 멍했다. 10여년전에 해외에서 요리를 공부하고 한국에서의 요식업계에서 힘들게 적응하던 한 분이, 올린 블로그의 양평의 산당에 대한 포스팅을 보고, 이분은 꼭 뵈야 하는구나 했었는데.... 게을러서, 인터뷰도 개인적인 만남도 놓쳤구나. 한달내내, 임지호썜의 영상과 책을 보면서...마음이 참..
사뭇 어린시절 봤던 이정길배우의 대동여지도, 김정호선생이 전국을 발로 걷던 고난의 삶에 대한 그 드라마가 떠올랐다. 온몸으로 자신이 하고자 하던 분야에 몰두하고, 완벽하게 몰입한 삶. 나눈 삶. 항상 부끄럽고, 부족한 나를 돌아보게 해주는 힘이 있다. 진실함과 이고없이 항상 배움을 이어가셨던 삶이 뭉클하다. 선생님, 감사합니다.
고인 기리며 보는데 도중에 끊겨버리노
고인의 명복을 빕니다.
당신의가슴먹먹한그리움과
왠지모를쓸쓸함과
사람을향한정과
음식을향한
뜨거운열정을사랑합니다
자연요리사 임지호 셰프님 항상 색다른 자연 요리로 시청자와 방송인 연예인분들께 맛난 음식 대접해 주시던 참 멋진 요리사 이셨는데 그리빨리 저 하늘 나라로
떠나셨나요.ㅠㅠ
그곳에서는 더 솜씨 발휘하셔서
부모님 만나셔서 건강한 자연밥상 선물하시길 바랍니다
삼가 고인 영면하시고 명복을 빕니다.
넘보고싶습니다
진심 존경했던분 그동안 좋은 음식들 만들어주시고 많은 좋은 말씀들 감사합니다. 편하게 쉬십시요~
남다른맘아픔 고통 어려움 외로움 얼마큼 컸는지 몸이 알려주네요~~
임세프님의 자연요리 더 많이 알아갈게요~~♡♡
우리곁에 있어야 할 사람은 먼저 가시고~!
빨리 꺼져야 할 지도층 인물들은 꾸역~꾸역 ~살아 나쁜짓 만 일삼으니...!
세상은 참 불공평하며~아이러니컬 하다.ㅡ 삼가 고인의 명복을 빌면서...!
보고싶습니다
더 먹고 가를 수십번 찾았는데
.,. ...
명복을 빕니다
형님 음식이 넘좋아요..앞으로 형님같은 오리사는없을듯.넘맘이아프네요.하늘날에는 재료가 많을듯 그곳에서 특별한음식 마니하시길빌께요..
어찌이리 빨리가시나요 삼가 고인의 명복을 ……
우리가 먹는 요리가 얼마나 왜곡되고 정형화되고 잘못되었는지 요리는 자연이어야하는데 얼마나 우매한 현대인들인지 요리의재료는 자연에 널려져있고 요리의세계는 무궁무진하다
2편내놔ㅆㅂ
그니까요ㅋㅋㅅㅂ 개궁금하게 선인장굽고
뻘 소굼에 재우거
정말 우리나라 나물 요리의 대가라 해도 손색이 없으신 분인데..정말 안타깝습니다..영면 하시길..
고) 임지호 쉐프님은 인간문화재!!
삼가 고인의 명복을 빕니다.
임지호님.. 진짜 도인같아요..
Rio
Rip
만나뵙고싶어요~
이제 영원히 못 보네요. 나중에 천국에서 보세요 ㅠ
3:08
👍👍👍👍👍🤞🤞🤞🤞🤞
여기 댓글에 찬양하는거 보면 구역질 남
맥도날드, 롯데리아 만든 사람이 저 사람보다 억만배는 훌륭한 사람임
여기 댓글로 무지성 찬양한 애들 저 사람음식 먹어본적은 있기나함?
너 같은 인간은 정크푸드가 어울리지
삼가 고인의 명복을 빕니다