Asi es una Molienda Artesanal de caña de Azúcar/Recordando mi niñez

La Panela, es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar que es secado antes de pasar por el proceso de purificación que lo convierte en azúcar moreno. La panela es un edulcorante más natural que el azúcar blanco, puesto que esta no ha sido refinada y aún conserva sus nutrientes, frente al primero que solo es fuente de carbohidratos. Así, es una buena alternativa a la hora de endulzar bebidas o de elaborar recetas de repostería.
#panela #cañadeazucar #dulce #agricultura

[@edwingabrielperezgonzalez4886]

Gracias me trae gratos recuerdos cuando era niño, hoy ya no existe ese procedimiento acá dondebvivo. Saludos desde Guatemala. Bendiciones en sus actividades diarias.

[@AlexanderSilvaCampoyVida]

Hola Amigo es un placer para mi compartir estas bonitas culturas. Y tienes razón este tipo de actividades cada vez son más escasas.