［シリーズ米作り］良いイネ種籾を塩水で選別【塩水選（えんすいせん）】の方法

「塩水選（塩水選）」は、丈夫な苗を作るために、イネの種籾を塩水に漬けて選別する方法です。
明治時代から続く塩水選の方法を紹介します。
＃塩水選
＃えんすいせん
＃脱芒
＃良い種籾
＃種籾の選別
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