Куриные крылышки «Наршараб» на гриле (рецепт на угольном гриле)
HTML-код
- Опубликовано: 20 мар 2021
- Очень простой рецепт очень вкусных куриных крылышек в глазури с приправой «Наршараб». Доступные ингредиенты + легкое копчение, а крылышки получаются просто замечательные! Готовим на угольном гриле, но такие же крылышки можно приготовить на любом гриле, где можно организовать прямой и непрямой жар. Очень рекомендую эту замечательную закуску к хорошим пенным напиткам. Кстати, показанным в видео образом можно приготовить 30 крылышек одновременно.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kurinye-k...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Weber Original Kettle 57 см grillmag.ru/product/original-...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear Deluxe 57 см grillmag.ru/product/korzina-d...
• Поддон Drip 'N Roast grillmag.ru/product/poddon-dr...
• Поставка второго уровня grillmag.ru/product/podstavka...
• Щепа для копчения grillmag.ru/?s=Щепа+для+копче...
• Соус шрирача grillmag.ru/?s=Соус+шрирача&p...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
#гриль #крылышки #рецепт #наршараб
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Самый толковый гриль канал. Спасибо за детальный рецепт.
Полностью согласен! Готовлю только эти рецепты, всё очень хорошо получается.
Отличный канал нравится своей точностью все досконально температура приготовления ингредиенты пропорции с удовольствием смотрю молодчина.
Приятно так слушать, позитивно, грамотно без нудятины, однозначно лайк!)
Большое спасибо Сергей,очень круто👏
Отличный рецепт, давно его практикую!
Класс!
Крылышки выглядят волшебно!!!
Спасибо, обязательно порадую родных новым рецептом.
Класс! Спасибо, обязательно повторим)!
Приготовил, просто 🙌 супер. Автору огромный респект 👍
Взял на заметку ваш рецепт , завтра будем испытывать !)
Буду пробовать сделать на газовом👍👍👍
Привет друг, ну это бомба, а не рецепт🤝👍
у Сергея мангал служит только как подставка для стартера)) спасибо за чудный рецепт. здоровья вам💪
Супер 👏
Класс! Круто! Возможно разные вариации обмазки.😉
Сегодня впервые опробовала гриль и пожарила крылышки по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спс! Удачи!
Сколько ни готовил по Вашим рецептам, всегда превосходный результат! Роня местами делала вид, что крылышки её не интересуют) Хитрюга)
О Боже! Как вы это делайте!!! А как вы рассказывайте!!!! Это настоящая нахотка-ваш канал, спасибо!
Вах-вах-вах, как замЭчатЭлно пажариль , Сергей джан 🤗
Спасибо за усердие. Замечательные видео у Вас получаются, и всё потому что , с чувством, с любовью делаете...
P.S. кстати, Вы меня заразили WEBER - ом . Купил для начала Q2200.
Доволен...😊😊
Следующий планирую 5750...
Пламенный привет из Баку
Ммммммммм !!! Красотабль !!!
Супер!
Намотал на ус =) жду стейк с гипер-обжаркой. Именно такие люблю. Может, новенького что узнаю
Молодец очень круто
Огонь! Не удержался и заказал слоунсир корзину)))
ты реально красавчик
Спасибо большое за примечание для газового и электро гриля. Надеюсь в будущем также будете упоминать о нем.
Разумеется! :)
За кошаков отдельный лайк ))))
Обожаю ваш канал и рецепты ! Всё чётко и ясно как в аптеке ! ) Делал рёбрышки по вашему рецепту - семья балдела от этой вкуснятины !
:)) Спасибо!
Окуительно 🤗
Добрый вечер. Сергей, большое спасибо за рецепты и SnS) Мне не показалось что картинка стала лучше? Удачи вам!
Класс
Готовил сегодня стейки из свиной шейки по вашему рецепту, вспоминал добрым словом. Спасибо вам за интересный канал.
И мы тоже😁
Gramotno!!!
Спасибо!
Отличный рецепт, спасибо! Скажите, а лотки для угля Char-Basket в данном случае схожи с используемой корзиной Slow ‘N Sear?
Спасибо большое за рецепт!!!
Хотел у вас спросить, когда вы готовите блюда с копчением, бывает что вы щепу сперва замачиваете а иногда прям так сухую бросаете. Если ли какая нибудь разница между этими способами?
Всё СУПЕР !!! Рецепт, подача и традиционное - отведаем ... Сергей, загрильте пож. что нибудь на угольном GO-ANYWHERE. Я знаю его у вас нет, но может одолжите у товарища?
Здравствуйте! Отличная Куртка))) на сколько хватает аккума и каким пользуетесь?
По крылышкам зачёт)
Спасибо за рецепт, скоро сезон, будем пробовать. Скажите, а как лучше сделать на GoAnywhere?
Рецепт и рекомендации отличные, корочка хрустящая, но есть нюанс: хрустящая она только без карамелизации глазури, после карамелизации корочка становится мягче. Огромное спасибо!
Классный канал, как раз я любитель жарить мясо на улице
Отлично!
Вторая решетка интересная находка. Поддон само собой.
👍
👍
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Сергей! А вы будете участвовать в gastreetshow в этом году?
что думаете по поводу разрыхлителя для теста (baking powder) который добавляют в крылышки в грилль-забегаловках в США? используется как раз для получения хрустящей корочки.
Не пробовал. Но это напоминает использование соды, для получения хрустящей корочки.
🖐
Взял корзину! Теперь надо поддон брать. Пытался фольгой спастись, но загадил весь гриль :) На след выходные план отмывать
😁🔥
@@Grillbbqclub кстати из магазина пропала решетка второго уровня. Планируется поступление? Хочу её тоже взять)
Да, закончилась партия. Быстро разобрали. Новая партия поступит в конце мая.
крутая штука второй этаж, стоит наверно как и все штуки по 5к
Заказал с Али прямоугольную корзинку для копчения для гриля. На сколько помню у вас была такая корзинка, ложили в нее влажную щепу и на огонь, а сейчас не используете ее, почему-то. Заметил много щепы упало на дно гриля.
Это потому что, не лóжил в корзинку
надо корзину брать )
👍⤴️🔔💯✨Dr.Albert⁷⁷⁷🇷🇺 как приготовить куриные крылышки на гриле, вопрос решен. Спасибо. Делюсь с друзьями.
Попробуйте полотенца зева, они не остаются на еде.
можно сушить крылышки феном.
Моя жена обожает самую тонкую часть крыла, приходится ради нее жарить среднюю всесте с ней.
Также фигня. У меня родители ее обожают. Тож приходится жарить)
Мне кажется если их готовить сразу на не прямом жаре при 170 градусах будет тоже самое
В рецептуарий!))
:)
Почему не готовите гарниры?
Ох, куриные... крылышки... Наршараб...угольный гриль... Сережа, последнее время для этого канала это не типичный контент;-)
Крылышки это супер ням ням спасибо😛
«Наршараб» конечно, первый раз слышу
А почему вы больше готовите на угольном гриле? Для контента так надо или у газового есть какие-то недостатки?
Блин, захотел угольный вебер, 2 года юзаю газовый, а тут прям загорелось)))
Была плохая погода и крылышки делал не на угольном гриле, а в электрической духовке. Разницы по вкусу не заметил, зато разница по удобству приготовления огромная.
Есть, газовый и угольный гриль, угольный в разы лучше поверьте. Пользуюсь более 3-х лет. Крым. Ялта.
А я как раз хочу газовый гриль.. ибо с ним возни меньше))
Нужно 2 гриля) топ. Не разу не пожалел))
Первый
а вот если этой глазурью покрыть, пока оно на решеточке...
и решетку второго уровня)))
От чего сластинка???
От приправы Наршараб.
Собачке птичьи "руки" и "ноги" не желательно давать - ибо в них трубчатые кости, которые могут повредить пищеварительную систему
А крылышки по идее из Китая пришли а в Америке очень популярны стали?? Соус или глазурь можно по идее какую хочешь сделать, хоть пять разных, главное чтобы крылья готовые были... А у вас коллаборации с другими каналами будут???
Тот момент когда на улице ☀️ , твой гриль в сарае заваленный снегом:-) и дверь невозможно ещё открыть, ждём следующих выходных, откроем сезон и отметим светлый праздник.
:))) Скоро уже теплый сезон. Отжарите!
Что делать,если нет решетки 2ого уровня,покупай у Сереги скорей😇
Концовку хоть несмотри. Вот засранец.
Лайк.
:)
Хоть и пост держу,но смотрю и лсюна течёт как у бульдога
это тебе Господь испытания посылает,нормально это ,главное молись !!!
Был в Крыму хотел приготовить рёбра в наршарабе так там о током соусе даже не знают...пришлось изобретать велосипед (гранат, лемон и мед)
Странно
@@Grillbbqclub конечно странно...но там много санкций нету сбербанка, телефон пишет что Украина и большие проблемы с продуктами даже местные помидоры дорого...надеюсь что всё будет хорошо...но пока даже наршараб не найти и сыр фата тоже нет есть типо заменитель но он и близко не похож...
...проблема с решеткой..??? Покупаете еще одну решетку от вашего гриля ,ставите на ножки ,пилите пополам (ножки можно и не хромированые в варить ) и вуаля можно одну половинку продать на Авито , а можно оставить обе себе на потом ,ну а можно и не пилить . Помог кому , нет ????
:))))
А мне не зашёл рецепт, уксус там лишний!
Невозможно смотреть на тощак