QUESADILLAS "MACHETES"

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • No podíamos dejar pasar esta temporada de recetas para las fiestas mexicanas sin preparar garnachas, y en esta ocasión hicimos unas suculentas quesadillas "machetes" con tortillas hechas a mano y por supuesto su respectiva manteca de puerco y estos dos ingredientes considero que son la clave para tener una s auténticas garnachas mexicanas.
    PARA LA MASA:
    2 K. Masa de maíz para tortillas
    1/2 cdita. Sal
    Agua la necesaria
    PARA EL CHICHARRÓN PRENSADO:
    450 gr. Chicharrón prensado
    3 Chiles guajillos
    2 Dientes de ajo pequeños
    Un pedazo de cebolla
    Sal al gusto
    PARA LOS HONGOS:
    350 gr. Champiñones
    1 Diente de ajo
    Media cebolla pequeña
    1 cda. Epazote fresco picado
    1 cda. Aceite
    Sal al gusto
    PARA LA SALSA:
    Tomates verdes, chiles verdes, ajo y sal al gusto
    Queso oaxaca y manteca de puerco.

Комментарии • 302

  • @dairazamora1154
    @dairazamora1154 4 года назад

    Hace unas semanas atrás di con su canal y me gustó, pero hoy ver a su esposo cocinando me hizo suscribirme, le felicito sra. Fernanda tiene una joya de marido y que sabroso cocinan; los veo comer y se antojan esas delicias.

  • @anamarilyngaldamezdemelhad3580

    Buscaba algo así con esa tortilla.y te encontré. Cocina rica y muy explicada. Gracias. Siempre.con buen gusto.

  • @blancaruizhernandez4432
    @blancaruizhernandez4432 2 года назад

    Son muy ricas las quesadillas
    Fernanda y se prestan más para esta noche mexicana

  • @carmenayala7393
    @carmenayala7393 4 года назад

    Solí d verlos comer se antoja hacen muy buen trabajo

  • @jamiefarina3817
    @jamiefarina3817 5 лет назад

    Oh por DIOS que rico se me antojo super que rico gracias por su receta y las salsitas ja yummy yummy saludos

  • @sofypartida8202
    @sofypartida8202 4 года назад

    Que buena idea la de hacer primero la tortilla doblada, reservarla un momento y posteriormente rellenarla y semi freírla...mil gracias, se ve eso delicioso..!!! irresistible..!!! adictivo...!!!!

  • @lulublancas5117
    @lulublancas5117 4 года назад

    Todo lo que hacen se ve muy rico y lo explican muy bien felicidades

  • @dramaruortega2791
    @dramaruortega2791 4 года назад

    Mesmamente igualitas la hace Doña Chepa, y quiero felicitarlos porque se ven riquisimas, y se dejan ya rellenadas, y con tantita aceite, en el comal, hasta que el 🧀 queso Oaxaca se redite. Que ricas.

  • @lucysrecetasmexicanas603
    @lucysrecetasmexicanas603 5 лет назад

    Chicos que ricura de quesadillas machete tengo que preparar está deliciosa receta😋😋

  • @rosalinda1177
    @rosalinda1177 Год назад

    Que ricas quesadillas. Se ven riquisimas

  • @guillerminacamarillo4538
    @guillerminacamarillo4538 5 лет назад

    Que rico fer y jorge como todo lo que hacen que dieta se olvida con esto😋😋😋👸👦👏👍

  • @sofiaramirez4922
    @sofiaramirez4922 5 лет назад +2

    Viva México 🇲🇽 y los Mexicanos con sus garnachas gracias por su receta bendiciones señores

  • @aquamarine4835
    @aquamarine4835 4 года назад

    Humm! YUUUMMY😋😋que rico cocinan hacen de la comida Mexicana un rico manjar de sabores,hasta agua se me hizo la boca 😅😅los Felícito hacen un buen equipo 👍👍👍

  • @rodolfopeters9176
    @rodolfopeters9176 5 лет назад

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤... Hasta babee'... Con las de chicharrón... 🤤🤤🤤🤤

  • @laurabasurto2688
    @laurabasurto2688 4 года назад

    Mmmm se me antojaron pronto las voy a preparar gracias dios los bendiga

  • @petrapalmas2844
    @petrapalmas2844 5 лет назад

    no había podido ver toda la receta porque se fue mi internet pero es una excelente forma de coser esas tortillas porque las e comido per hacen la tortilla y ahí le ponen el relleno si n voltear y queda un poco crudona y nada más para empacharse pero con la receta de ustedes queda excelente saludos fer y Jorge son lo máximo👍👍

  • @eliudmancilla3212
    @eliudmancilla3212 5 лет назад

    Los boy a tratar de hacerlos el fin de semana que descanse porque se ven bien ricos

  • @jaquelinaavicena295
    @jaquelinaavicena295 2 года назад +1

    Me parece bien digas el origen de los ingredientes me parece perfecto , gracias Fernanda

  • @jackiecorral6533
    @jackiecorral6533 5 лет назад

    Wow,wow,wow!!! Que ricos!!

  • @normasalvador5449
    @normasalvador5449 5 лет назад

    Los felicito de verdad q es una ricura

  • @soniarinconherrera1729
    @soniarinconherrera1729 5 лет назад

    Mmmm que ricas para perder la dieta, saludos y besos a los dos

  • @lupitagonzalez.s9271
    @lupitagonzalez.s9271 5 лет назад +2

    Que ricooo !!! Si estamos en el mes de las garnachas ...guisan tan rico y antojabke todooo !! Felicidades !!!

  • @liliacornelio342
    @liliacornelio342 4 года назад

    Uy jorge tengo que aprender de ti ,soy una mujer de 69 y no se muchas cosas que tu sabes felicitaciones, como dice otra fan de ustedes adoptenme, para seguir aprendiendo

  • @teresamaldonado1719
    @teresamaldonado1719 4 года назад

    Ola pon más recetas de verduras como las quesadilla de verduras grasias los veo desde california

  • @floraztec
    @floraztec 5 лет назад

    Solo a mi se me ocurre ver esta delicia de video a estas horas de la noche...me muero del hambre😋

  • @sailormoonb585
    @sailormoonb585 5 лет назад

    A mi ce me antojan el chicharrón prensado lastima que aquí en USA no lo venden. y e omitido por chicharrón carnudito. 😉

  • @nancychang5052
    @nancychang5052 2 года назад

    Deliciosa ☕😋😋 me encantó saludos desde Miami florida

  • @virginiamoreno4202
    @virginiamoreno4202 3 года назад

    Mmm qué ricos, trataré de hacerlos.

  • @patriciahakimpour3082
    @patriciahakimpour3082 3 года назад

    Esta receta me encantó y se me antojo... que rica la comida Mexicana Felicidades 👏👏👏

  • @erickatorres656
    @erickatorres656 4 года назад

    Fernanda y Jorge ustedes siempre sacándome antojos, merecen tener muchísimos más suscriptores

  • @oraliaisela60
    @oraliaisela60 5 лет назад

    Desde que los vi, dije hoy como rico...y que los hago.
    Deliciosos...la probadera estuvo de 10.
    A mí esposito le encantaron.

  • @angiehurtadodearias5252
    @angiehurtadodearias5252 5 лет назад +1

    Felicidades hermosa pareja...sigan adelante, no me pierdo ninguno de sus videos!!! Dios les bendiga.

  • @chavaarriaga8803
    @chavaarriaga8803 5 лет назад +4

    Q rico la verdad es una muy buena opción hacerlas uno mismo y así no hay tanto microbio. Y la verdad no c x q m relaja tanto verlos cocinando.😄👍👌

  • @karyzcandy7782
    @karyzcandy7782 5 лет назад +50

    de veras adoptenme, les lavo los trastes, barro y trapeo, pero quiero comer delicioso de lo que cocinan

    • @mariejara2080
      @mariejara2080 5 лет назад

      😊🙏

    • @dayce44
      @dayce44 5 лет назад +2

      🙋🏻‍♀️YO TAMBIÉN QUISIERA SER UNA PARASITA !! ...También adópteme.

    • @danielaasoosa7739
      @danielaasoosa7739 5 лет назад

      🤣🤣🤣

    • @lalipahnke8053
      @lalipahnke8053 5 лет назад +2

      huy Gabi yo mande mi solicitud desde el año pasado y aun no me contestan jajajaja

    • @mariacabrera2833
      @mariacabrera2833 5 лет назад +3

      Si quieres te adopto yo....cocino mucho mejor y también soy 100% acapulqueña...lo único que no soy youtuber....que dices?????

  • @tahzeeha4805
    @tahzeeha4805 5 лет назад

    ¡Las quesadillas mexicanas son lo mejor!... me vuelven loco las quesadillas de huitlacoche con epazote y queso, ¡son un manjar de dioses!

  • @mercedespalacios5465
    @mercedespalacios5465 2 года назад

    Que antojada me dieron !!!

  • @eduardbarrios1237
    @eduardbarrios1237 5 лет назад

    Qué rico y yo con hambre

  • @Diana-wn5ko
    @Diana-wn5ko 5 лет назад +2

    Delicioso 🤤 se me hizo agua la boca saludos desde California 👍🏻❤️

  • @mariadelpilarsalais7085
    @mariadelpilarsalais7085 4 года назад

    Fernando y Jorge, ...me encantan todo lo que preparan, y tambien como pareja, que su amor y armonia perdure para siempre❤😙

  • @peryalcala
    @peryalcala 5 лет назад

    !!🤤SANTO DIOS!! Que ricura de receta.
    Esos Machetes se ven súper, ya se que cocinar en la semana Gracias 😊 y saludos

  • @chetof4647
    @chetof4647 5 лет назад

    ESTOS VIDEOS SI VALE LA PENA VERLOS SON GRANDIOSOS MIS RESPETOS QUERIDISIMA PAREJA HERMOSA MIL BENDICIONES

  • @yolaq6700
    @yolaq6700 4 года назад

    Que rico se me antojo las voy a hacer.buen dia. Soy yolanda de Cuernavaca

  • @lourdesgonzales5635
    @lourdesgonzales5635 5 лет назад

    Son un buen equipo se ve delisioso

  • @karlagarcia1851
    @karlagarcia1851 4 года назад

    Que dios siempre los bendiga

  • @gabrielanoguezlugo8943
    @gabrielanoguezlugo8943 4 года назад

    Los felicito...siempre me hacen babiar...Ji ji

  • @guadalupemontesdeocarodrig7624
    @guadalupemontesdeocarodrig7624 5 лет назад

    Hola hermosa pareja 😍 les mando un saludo con mucho cariño y respeto 🌹 me encanta verlos y tener varias opciones de recetas para todo este mes es para deleitar a nuestros comensales
    Que antojo ‼️🤗

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 5 лет назад

    Hola buenos dias familua hermosa ..gracias p compartir esta deliciosa Sugerencia ..Y ahora la probadera !!!!!!!! ViVA Mexico y ViVa Chile !!!!!!

  • @anaarelyb5028
    @anaarelyb5028 5 лет назад

    ⭐🌟⭐🌟⭐sin palabras!!!!! 😊😊😊😊😀😄

  • @silviavalderramaesquivel2099
    @silviavalderramaesquivel2099 5 лет назад

    Hola Jorge ola fer que buenos mexicanos con con sazón

  • @marielagimon8074
    @marielagimon8074 4 года назад

    Hola es mi comida favorita que rico

  • @marthaporch3522
    @marthaporch3522 5 лет назад

    Gracias Jorge y Fernanda eso se ve delicioso y Jorge te ves expectacular haciendo tortillas , un fuerte abrazo💐

  • @jhanetcazal4369
    @jhanetcazal4369 5 лет назад

    Hola mi querida Fernanda y Jorge!! Soy de Paraguay fiel seguidora de tus recetas amo la comida mexicana ♡♡ he hecho muchas de tus recetas para deleites de mi familia! Saludos y abrazos en la distancia ♡

  • @soniaorellana2616
    @soniaorellana2616 5 лет назад

    Hola disfruten mucho mientras yo sufro wow 😯 buen probechito Fer y don gorjje saludes desde Arizona

  • @elizabethsotelo88
    @elizabethsotelo88 5 лет назад

    Q ricas se las ssbore q se me hace agua la boca haga unos tlacoyos

  • @reylimedina3573
    @reylimedina3573 5 лет назад

    en verda q hambre me dio estoy viendo el bideo a media noche q ricura q riquisisimo guisan saludos desde indianapolis

  • @ayerbarrera5234
    @ayerbarrera5234 5 лет назад +1

    A su mecha!! se ven riquisimasssss y quiero una!!

  • @alannamaia1
    @alannamaia1 5 лет назад

    Se me hizo agua la boca solo de verlo

  • @padrinofenix
    @padrinofenix 5 лет назад

    Se ven muy ricas

  • @arletalbarran9332
    @arletalbarran9332 5 лет назад +1

    👍🏻👍🏻👍🏻 dos con todo por favor 😉

  • @irmailce3701
    @irmailce3701 5 лет назад

    Todo muy rico nomas ,,,,,,sin uñas pintadas!!

  • @rafaelquintero360
    @rafaelquintero360 5 лет назад +6

    Wooo se miran exquisitas hasta me hizo recordar el DF paisanos Fernanda berlei y Jorge 🙋🏽‍♂️ hase los para toda la bandera de la progueso y sus alrededores 🙋🏽‍♂️

    • @phillipsteven6640
      @phillipsteven6640 3 года назад

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    • @bakerasher8516
      @bakerasher8516 3 года назад

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    • @phillipsteven6640
      @phillipsteven6640 3 года назад

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    • @phillipsteven6640
      @phillipsteven6640 3 года назад

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    • @bakerasher8516
      @bakerasher8516 3 года назад

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  • @gemmagasca8094
    @gemmagasca8094 5 лет назад

    Me encanta tu cocina esta muy bonita y también tus recetas claro. Felicidades

  • @yudelcruz4241
    @yudelcruz4241 5 лет назад

    Para mi l mejor comida es l mejicana un q rico😚

  • @andreademunoz8860
    @andreademunoz8860 5 лет назад

    Que delicia me encanta como cocinan en pareja un 10 para esas quesadillas saludos desde Puebla

  • @claudiazamudio6791
    @claudiazamudio6791 5 лет назад

    Hola! Se me hizo agua la boca, se ven super ricas. Hacen una hermosa pareja, me gusta ver lo bien que se llevan. Haber cunado voy al bello Acapulco y me invitan a la probadera mmmm. 😀😀😀

  • @yessilemus9795
    @yessilemus9795 5 лет назад

    Hola Fer y Jorge gracias x esta exquisita receta wow 😮 siempre sorprendiendome me encantan sus buenas recetas los quiero bendiciones!!!!!😘😘😘😘😘😘

  • @pilirivera3416
    @pilirivera3416 5 лет назад

    Por Dios , qué rico ya se me antojo todo se ve bien delicioso gracias por compartir está receta saludos 🌷❤️

  • @florhzc
    @florhzc 5 лет назад

    Los felicito por sus recetas, se ve.que son bien ricas,

  • @josefinamerlos5539
    @josefinamerlos5539 5 лет назад

    Mmmm mi mero mole quezadillas de chicharrón prensado y de hongos que delicia. 😋😋😋 se lucieron con esas quezadillas saludos 🤗🤗

  • @julietarallas4933
    @julietarallas4933 5 лет назад

    Las voy a hacer 😋 claro que si 👍🍴.

  • @angeldeluz8343
    @angeldeluz8343 5 лет назад

    Qué joya de plato!!!!!,,y tu esposo dale dale dale!!! jaja antes de que se enfríe!!!! Mmmm qué delicia!!y si chorrea más ricas saben!!!,, Saludos y excelente canal!!!!!🙋🙋🙋🙋✨✨

  • @luzescobedo6493
    @luzescobedo6493 5 лет назад

    Hola Fer y Jorge....se ven super yummy y enormes esas quesadillas. Que Dios los bendiga

  • @cristinademandujano3710
    @cristinademandujano3710 5 лет назад +2

    Los amo!! ❤ me encantan sus recetas de verdad 🥰 sobre todo por que su cocina tan moderna y siempre cocinan en barro, a veces pienso que queremos todo lo de última moda y de lujo sin darnos cuenta que la comida de antes era mas deliciosa por el sabor del barro y la sencillez de lo que se hacía. Son la combinación perfecta de modernidad y deliciosez 😋😋😋 ahorita mismo saco mis cazuelas de barro que me regaló mi esposo hace como 1 mes y nomas no las he curado jajaja 🤭 Saludos!!

    • @johansanchez-vg8jg
      @johansanchez-vg8jg 2 года назад

      En los vídeos de la herencia de las viudas. Es un canal también de resetas de comida de sonora ahí dice como las cures es solo con ajo lo pones todo por fuera como si fuera guis así rayando completo

  • @georginamanriquez7093
    @georginamanriquez7093 5 лет назад

    HOLA ME ENCANTAN SUS RECETAS Y TODO LO QUE SON GARNACHAS ME PUEDE FASCINAR MMMMM RICO QUE ANTOJO FELICIDADES A LOS DOS Y FELICES FIESTAS PATRIAS.

  • @jaazielcampusano2940
    @jaazielcampusano2940 5 лет назад

    Cosinan muy muy rico ya trate la barbacoa de res y quedo mmmm riquísimo

  • @socomaggy9615
    @socomaggy9615 5 лет назад

    Gracias sra Fernanda y Jorge se ven antojables

  • @heribertocruz1428
    @heribertocruz1428 4 года назад

    Q ricura te sacaste un 10

  • @narcisamendozacampoverde2869
    @narcisamendozacampoverde2869 5 лет назад

    Hola soy de Ecuador me encanta sus comidas riquisimas la de chicharron prensado se ve delicioso saludos fernanda berlei ❤

  • @elpoderosomacfly6005
    @elpoderosomacfly6005 5 лет назад

    Ustedes como siempre me hacen sufrir mucho con esos videos tan deliciosos
    mi esposa es de filipinas y le encantan sus videos y cada platillo que preparan lo hace cosa que agradesco
    Saludos desde Las Vegas Nevada..

  • @IIOcute
    @IIOcute 5 лет назад

    Si riquísimo con una Coca Cola en botella o una manzanita de refresco 👏👏👏.,

  • @liliacornelio342
    @liliacornelio342 4 года назад

    Que rico ,los envidio con estas delicias

  • @patriciarobles7464
    @patriciarobles7464 5 лет назад

    Que delicia Fer me encantaron sus quesadillas me gustan todas sus recetas felicidades a los dos que Dios los bendiga

  • @rociocalderon1095
    @rociocalderon1095 3 года назад

    Que exquisitez!!

  • @lancymartinez5434
    @lancymartinez5434 5 лет назад

    Wooow! Estaba mirando el video y dije como que esa voz y manera de hablar ya la había visto. Y me quedé sorprendida al darme cuenta que es la misma persona que subió el video de cómo hacer chiles en nogada hace como 3 años. Bueno éste comentario no corresponde a éste video,pero quiero decirle que hice los chiles en nogada siguiendo su receta al pie de la letra y quedaron deliciosos. Gracias Fernanda Berlei.

  • @mariaarroyo1040
    @mariaarroyo1040 5 лет назад

    Hola familia Berlei saludos desde Phoenix ,az muy ricas y deliciosas recetas gracias y viva mi México lindo querido

  • @melissamaldonado6000
    @melissamaldonado6000 5 лет назад

    Que rico se me antojo

  • @deyaniravazquez1655
    @deyaniravazquez1655 3 года назад

    Omg . Q ricooo . Los voy hacer

  • @rosalbagudino1273
    @rosalbagudino1273 5 лет назад

    Hola Fernanda y Jorge me gustan mucho sus recetas y me han quedado muy ricas ,yo estoy en Sylmar California muchas gracias por comparator sus recetas💌👍

  • @ritaballesteros3488
    @ritaballesteros3488 5 лет назад +1

    😲 OMG 😮 esto si es delicioso 🤤 verdaderamente! 🤤 me encantan sus recetas Fernanda Berlei ya no sé cómo voy a decidir de entre los tamales de tacos y estos machetes , y los típs que pone durante el video nos enseña a los que no sabemos mucho . Gracias 🙏🏽 buenos días desde Chicago.

  • @noemiflores8822
    @noemiflores8822 5 лет назад +1

    Saludos gracias por sus ricas recetas 👩‍🍳😋😋

  • @marcelaortiz414
    @marcelaortiz414 5 лет назад

    Buen día!!! Hijole hasta la baba se me salió, que ricura. Saluditos y besito

  • @javiervillagran3635
    @javiervillagran3635 5 лет назад

    😋😋😋 ya me dio hambre berley y k viva MÉXICO

  • @isamb9090
    @isamb9090 5 лет назад

    Hola Fer y Jorge!! Somos Isabel y Rubén el d la cinturita con la playera, les digo eso para que c acuerden d nosotros. Dice mi gordo que cuando vengan a Cdmx los invitamos a los machetes d la Guerrero estan delis delis, y los que ustedes hicieron en esta ocasión nadamas d verlos c nos cae la baba😁😁 c vn deliciosas. Saludos y un fuert abrazo💝🎁😉

  • @CarmenRamirez-hc2fh
    @CarmenRamirez-hc2fh 5 лет назад

    Que antojadera 🤤 👌🏻
    Viva México 💚🇲🇽♥️
    Gracias Fer ♥️ Jorge
    Bendiciones!! 😘👼🏻👼🏻

  • @guadalupeortiz7493
    @guadalupeortiz7493 5 лет назад

    HUUUUUY FER ESTAN DE 10 , GRACIAS POR ESTA RECETA Y SALUDOS PARA AMBOS. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @hildavaldivia6792
    @hildavaldivia6792 5 лет назад

    Que rico se meanjo mucho

  • @jrlp4855
    @jrlp4855 3 года назад

    Saludos y provecho!!

  • @DianaFlores-cr2iz
    @DianaFlores-cr2iz 3 года назад

    Que ricas quesadillas

  • @ildalopez4626
    @ildalopez4626 5 лет назад

    Hola que rico se ve la verdad no havia comentado en u canal hasta hoy me anime pero ya tengo rato siguiendolos me gusta como cocinan

  • @florramos9561
    @florramos9561 5 лет назад

    Que viva la garnacha mexicana Fer, muy rica receta me súper gusto gracias, saludos a Jorge 👍💯💖