Торт "Фрезье"(Fraisier). Клубничный торт.Пошаговый рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 11 июн 2014
- Подробное описание рецепта priatnogoappetitaev.blogspot.c...
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Этот торт является истинным шедевром французской кухни. Эффектный вид и бесподобный вкус!
В 100 г - 200 ккал
Ингредиенты:
разъемная форма диаметром 21-22 см
бисквит:
яйца куриные - 3 штуки
сахар - 100 г
мука - 50 г
крахмал - 25 г
разрыхлитель - 1 чайная ложка
ванильный сахар - 10 г
крем:
молоко - 400 мл
сахар - 200 г
яйца куриные - 3 штуки
крахмал картофельный - 60 г (6 столовых ложек)
масло сливочное - 200 г
желатин - 15 г (1,5 столовых ложки)
вода кипяченая - 50 мл
ванильный сахар - 10 г
сахарный сироп:
вода - 100 мл
сахар - 100 г
смешать, довести до кипения, остудить
для начинки:
клубника среднего размера - 700-800 г
для стружки:
шоколад - 50 г 
Хобби
Какое ценное видео! Без лишних, рассказов про домашнего кота , мужа и т.д показала такую красоту! Благодарю Вас!!!
все очень быстро, без объяснения нюансов, а это далеко не самый простой торт
🤣
Вот уже 5 лет, в сезон клубники пеку по Вашему рецепту этот торт. Спасибо, торт сказочный!!!
Ната, спасибо большое за отзыв!
Не поверите, но и у меня это пятый торт - пятый год. Торт изумительный👍
Тоже самое, какой год и по этому рецепту
Я не перестаю вами восхищаться!!!Как у вас все грамотно, четко и доступно!!! Спасибо большое!
Ирина, восхищаюсь Вами постоянно! Приготовила уже много блюд по Вашим рецептам и очень довольна. Благодаря Вам удивляю близких. Спасибо огромное за Ваши видео. Желаю больших успехов
торт просто божественный!!!ждем клубнички!он очень эффектно смотрится,а на вкус кажется наивкуснейшим!
ГОТОВИМ ДОМА Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Говорит по делу: четко все, без лишних слов и эмоций. Приятно смотреть и слушать. И рецепты интересные
Сделала этот торт на день рождение племянника! Гости были в восторге. Спасибо за ваши рецепты! Практически все время пеку по ним! Отдельное спасибо за печатный влог, очень упрощает процесс передачи рецептов из рук в руки!!!
Первый раз в жизни пекла бисквит, оказалось легко и весело! Торт получился отличный. Первый раз встречаю такой подробный рецепт и инструкции! И чтоб все получилось с первого раза! С Вами и ребёнок приготовит такой чудесный торт! Спасибо Вам огромное!
Вот уже лет шесть делаю торт Фрезье по вашему рецепту. Даже если нет особого случая или события, а просто потому что есть клубника своя с грядки, это уже повод для торта и праздника. Спасибо вам за рецепт!
Ирочка, уже несколько раз готовила этот торт именно по Вашему рецепту. Неизменный фурор! Все в восторге. Торт в меру сладкий, очень нежный и готовить его не трудно! Благодарность от всей моей семьи и гостей!💞👍
Готовлю торт по этому рецепту ежегодно в клубничный сезон. Очень благодарна. Уже за эти годы его знают все мои родственники и друзья. Очень точная рецептура, возвращаюсь к этому рецепту снова и снова. Спасибо!
Очень много готовлю по вашим рецептам! Всегда всё получается. Фрезье готовила по трем разным рецептам-Ваш самый лучший. Быстро готовиться,нежнейшие крем, всё без лишних сложностей.Спасибо огромное.
Ирина, у вас талант так доходчиво всё объяснять. Благодаря вам я второй год пеку детям торты)))думала никогда не смогу, а вот и нет))вы научили))спасибо!
Ирина, огромное Вам спасибо!!! Ваш рецепт торта "Фрезье" стал нашим любимым семейным тортом!
Я целый год ждала клубничный сезон, чтобы сделать этот восхитетельный торт!
Вчера наконец-то мечта осуществилась - бесподобно красиво и восхитительно вкусно !!!!!
Спасибо Вам, дорогая Ирина за ваши потрясающие рецепты, которые всегда получаются удачно! Я Вас обожаю!
Готовили уже трижды за месяц по вашему рецепту, сказать, что вкусно, ничего не сказать. Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт
Необыкновенный торт! Испекла на 17-летие внука. Все остались в восторге.
Огромное Вам спасибо от меня лично и всех гостей внука. Благодаря Вашему МК готовится очень легко.
Почався сезон полуниці і почалось: мам, хочемо «Фрезьє»!!!
Вже п`ять років печу і не набридає, смачний, чудовий смак і неймовірно гарний вигляд!!! Дійсно, перлина! А як на подарунок, то море емоцій, всі заздрять тому хто народився в цю пору. Але я ще робила з абрикосами, теж дуже смачно! Називаю його «Абрикосьє».
Дякую Вам!!! Моя гарна репутація-це Ваша заслуга!!!
Какая отличная подача материала! Все четко, кратко и по делу. Без всяких музыкальных вступлений, лишних слов и прочей ненужной "воды"!
Вчера приготовила этот торт. Это божественно! Ирина, огромное спасибо за рецепт! Мы втроем его съели за 1 день
Спасибо вам за вашу работу! Это не торт - это шедевр! Готовила уже много раз, всегда фурор!) Я ваша поклонница))
Испекла вчера ваш вариант торта, спасибо, очень понравился, лёгок в приготовлении и очень актуален с наступившим долгожданным летом .
Пекла такой тортик дочке на День рождения.Ее подруги были в восторге!!!!Торт красоты необыкновенной!!!!Спасибо огромное!!!!И огромный лайк от меня.
Дякую за рецепт! Надзвичайно смачний тортик получився. Ви справжня господиня, така охайна і без лишніх слів. Здоров'я Вам і творчого натхнення!
Просто супер! Успехов вам!
(Кто из 2020 ставим лайки посмотрим сколько нас) )
Супер!!! Очень четко и понятно. Всегда оригинально, красиво и вкусно. Спасибо Вам.
Ирина, торт великолепный! Делали его на день рождения вместе с невесткой. Вкус нежный, не приторный и нежирный. Гости были в восторге. В разрезе смотрится очень красиво. Спасибо за подробный рецепт!
Ирина, спасибо вам огромное.
Пересмотрела аналогичные рецепты, но остановилась на вашем.
Вкусно, красиво!!!!!
Спасииибоооо!!!!!
набрела случайно на канал... я в шоке, не могла оторваться от просмотра вчера весь вечер!)))) все так здорово, понятно, просто, доступно! Так красиво! и вкусно наверное, сразу захотелось приготовить все, что посмотрела! )))) Ирина, вы умничка!
Ирочка,спасибо за рецепт,этот торт стал любимым в моей семье,мало того,что очень красивый -он очень вкусный и легкий
Спасибо огромное за такой рецепт. Второй год делаю этот торт. Все домоцадцы с большим удовольствием едят его👍❤️❤️❤️
Один из моих самых любимых тортиков!!! Готовила уже много раз по этому рецепту. Все получилось с первого раза. Готовить не сложно, торт получается очень-очень вкусный, свежий, легкий, эффектный! Нравится и взрослым, и детям. Если кто-то сомневается готовить или нет, точно - готовить!!! Ирина, спасибо Вам большое за этот рецепт!!!!
Этот торт ещё готовила Лиза Г. в программе все будет смачно. Готовила и так как она и как вы. По вашему рецепту уже 3 раза. Мне лично нравится, как у вас, вкуснее и проще. Семья и гости просто в восторге от Фрезье )) Все просят рецепт, а я в свою очередь показываю им ваш сайт. Народ, готовьте и не пожалеете!!!
Приготовила по вашему рецепту!!!!!! Ну ооооооооооооооочень вкусно! Вы молодчинка. Спасибо вам!!!
you probably dont give a shit but does anybody know a method to log back into an Instagram account??
I somehow lost the password. I would love any help you can offer me.
@Jaylen Shiloh Instablaster :)
Мои внуки очень любят ваш торт. Готовлю его постоянно на день рождения внука. Большое спасибо за ваш рецепт. Удачи вам во всем.
Спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю.Очень нравится смотреть,как вы готовите и объясняете доступно.
Ирина,спасибо за рецепт,готовлю с удовольствием, получается всегда и вкусно и красиво.
Давно намеривалась приготовить Фрезье по вашему рецепту. Видеоролик уже выучила наизусть 😊 и ваш приятнейший голос на каждом шагу звучало у меня в голове)) тортик получился бесподобным и на вид и на вкус. Все были в восторге. Спасибо 🍓😘
Очень люблю вашу кухню. Спасибо вам большое. Здоровье вашим рукам.
Я уже 4 - ый год пеку торт по Вашему рецепту. У нас уже это традиция обязательно в сезон клубники спеч торт "Фрезье". Все чётко, ясно, очень вкусно и эффектно. Сейчас много видео рецептов с тортом "Фрезье", но иммено Ваш рецепт в моём сердце)).
😋обязательно приготовлю обожаю вас очень хорошо объясняете муж любит когда я готовлю по вашему рецепту😘😘😘😘
Доступные продукты, не очень сложный рецепт, а результат просто чудо. Обязательно попробую этот рецепт. Спасибо за очень позитивную подачу.
Эльмира Мирзабекова Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Много рецептов фрезье перепробовала- но ваш- фаворит и наиболее приближена к тому вкусу, что пробовала во Франции
Вчера пекла торт, строго по Вашему рецепту. Все Сегодня гости съели весь сразу же. Очень эффектный легкий торт и действительно по летнему. Спасибо большое за чудесные видео, все четко и ясно всегда. Постоянно обращаюсь к Вашему каналу за рецептами:)
Спасибо, и мы с мамой готовили торт,получился с первого раза. Спасибо за хороший рецепт и грамотное объяснение:)
Очень понравился Ваш канал по приготовлению пищи.И Вы вообще умница,чистюля!!!Супер,Ничего лишнего,все четко и понятно,нету дурацкой тягомотины ,как у многих блогеров...пока дойдет дело до главного устанешь слушать ту бредятину которую они порой несут в эфир.Спасибо большое.С удовольствием буду смотреть Ваши новые видео.Успехов Вам.
Larisa Novikova Благодарю за теплый отзыв! Рада, что Вам понравился формат нашего канала!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита! Здравствуйте. Скажите плиз, у меня крем так не побелел)Что я сделала не так?)
Спасибо большое за очень красивый и вкусный рецепт торта. Готовлю только по вашему рецепту, доступный, быстрый и всегда получается. Моей семье очень нравится и всем моим гостям. Ещё раз спасибо!👍😊💐
@@yusifmemmedov1605 vl
приготовила по вашему рецепту тортик. просто нереального вкуса!!!!а фото получились...безумно красивые! большое спасибо за рецепт, уже выбрала парочку следующих ваших тортиков, которые буду готовить!
Приготовила тортик, думала просто так попробовать, а это оказалось очень достойный торт, всем советую! брала 1,5 порции крема на форму 22см, бисквит был с морозилки остатки(американский на гор молоке 2 коржа и обрезки)в сироп добавила сок апельсина, получилось бомба, просто шикарно! Спасибо огромное, за такой доступный рецепт.
Божее, как все понятно, без лишней воды! Супер рецепт! Супер хозяйка! Супер видео!
@@asya8061 вы у меня спрашиваете? Спросите у хозяйки канала... По мне, так без разницы, хоть картофельный, хоть кукурузный!
Нет слов! Вы просто супер молодчина,очень люблю как вы готовит,спасибо!
Maramir Maramir Спасибо большое!
Наконец-то дошла очередь до "Фрезье".Торт вкусный,красивый!Внесла небольшое дополнение,разрез ягод укладываемых по кругу,обмакивала в прозрачный раствор-желе для тортов.Результат порадовал!Всем советую!Ирине спасибо!
Спасибо за шикарный рецепт.Очень вкусный,а самое главное все доступно. Удачи Вам ,Ирина
Ирочка получаю истинное наслаждение от ваших кулинарных способностей и замечательных рецептов. Мне всегда приятно видеть и слышать ваш лаконичный приятный голос. Спасибо!
Лаконичный приятный голос?!
У неё поведение гиперактивного человека.
Ну да ладно бы с этим, Богу всякие нужны, но не к чему прямо этим восхищаться 😂
Самый вкусный торт!!!Нет слов чтоб описать эту вкуснятину!Нежно-сладкий(не приторный),готовила первый раз и теперь буду готовить его весь сезон клубники .Такие рецепты надо передавать по наследству! Шедевральный шедевр.Обязательно попробую и другие торты испечь .Спасибо хозяйке этого канала,очень понятно объясняет .Дорогие любители вкусняшек не бойтесь готовить что-то новенькое здесь все выверено в граммах так что сложно ошибиться .Успехов и приятного аппетита!
Спасибо большое!
Решила удивить мужа и испечь торт ФРЕЗЬЕ ему на День рождение, результат превзошел все мои ожидания!!! Очень и очень вкусно, легкий, не приторный, невероятно нежный, а главное простой в приготовлении (пеку редко, пока учусь)! Все гости остались довольны, что не может не радовать!!! Спасибо Вам, подписалась на Ваш канал и буду пробовать себя дальше!
Спасибо за рецепт. Сезон клубники открыт, купила 2 кг клубники 😍. Пойду попробую 👍👍👍
Приготовила этот торт дважды, оба раза получилось невероятно вкусно! Торт съели за минуту!)) Спасибо Вам за прекрасный десерт!
+Айша Мусабекова Пожалуйста! Рада, что Вам понравился торт!
Ирина ,вы -лучшая !!очень грамотно, чисто,быстро и понятно !!
Ирина, именно ваши вариации рецептов самые удачные! Вчера приготовила "Фрезье", очень довольна:) Главное - не изобретать велосипед. Просто нужно точно следовать Вашим советам! Спасибо за вдохновение Мастер!
Реально вкусно и точно как у вас получается. Спасибо
я в ауте просто. Ира..................................... волшебство Ваших волшебных рук и доступность объяснения зашкаливают. Просто , с достоинством (без понтов и выпендрежа!) Вы учите нас делать сложные вещи! Низкий поклон!
+Анна Бестужева Благодарю!
Анна Бестужева w
Приготувала два торти по вашому рецепту, перший Прага, вчора Фрезье, це просто бомба!!!, дуже дякую вам за чудові рецепти, здоров`я Вам і надхнення!!!
Спасибо вам за ваш труд! Торт получился отменным, ели и хвалили! Очень нежный и вкусный. Буду готовить еще.
спасибо за рецепт
Доверяю только вашему каналу!!!
Самый вкусный "Фрезье" на RUclips.Приготовила по вашему рецепту,все госьи были в восторге👍
спасибо большое, живите 100 лет и радуйте нас вкусняшками)
Да!да! и ещё раз ДА!Это шедевр и на вид и на вкус!Всё у меня получилось,гости в восторге,дети счастливы!На следующий день два человека попросили рецепт!Спасибо,Ирина!
LanaDragon100 Благодарю! Очень рада, что торт оправдал ожидания!
Сезон клубники продолжается,особенно в нашем городе Изюме(вчера кстати день клубники праздновали с размахом),так что следующим на очереди будет трёхслойный сырник.Спасибо и радуйте дальше всех нас классными рецептами!
LanaDragon100 Пожалуйста! И у нас еще разгар сезона, сниму несколько интересных рецептов!
Thanks so much for doing these videos. I like your style; how you look and how you perform on camera. All comments on point and no extra BS. Keep up the good work. You're the best! Thanks, Elena
Elena Petrie Елена, благодарю за теплый отзыв!
Всегда рецепты классные, лаконичны, ничего лишнего, много лет пользуюсь, всегда все получается, спасибо большое 🙏👍🏼❤️
Спасибо! Люблю когда без лишних слов, все по делу. Лайк, подписка.
Красотищеееее))))))И это у кого то еще поднимается рука нажать пальчик вниз((((((Вы просто молодчинка.Очень люблю ваши ролики!!!👍👍👍🎀🎀🎀
соломія вітвіцька Спасибо большое за теплый отзыв! Самые интересные рецепты впереди))
Обалдеть. Шедевр.
Ирочка, спасибо Вам огромное за рецепт , вчера испекла этот торт на день рождения сына, все были в восторге от такой красоты!!!👏👏👏👍👍👍💐 С наступающим Вас праздником!!!
Я сделала и офигела))у меня получилось !и тааааак вкусно,все гости рецепт попросили))
Спасибо, красивый тортик, попробую сделать!
Спекла торт по Вашему рецепту. Вышло красиво и вкусно) Для украшения я брала крошку из белого шоколада. Вышло прям очень))
Спасибо за видео! С нетерпением жду новых вкусных рецептов тортов)
Спасибо вам за превосходный рецепт. Первый раз решила сделать торт. Прям получилось с первого раза. И Наполеон тоже очень хороший рецепт
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и красиво. Получилось почти так же красиво, как и у Вас.
И кто это, интересно, такой хозяюшке и такому шедевру ставит дизлайки?!! Торт просто шикарный!!!! Ирочка, на вашу работу просто не насмотреться!!!!!!!!! Удачки Вам!!!
Павел Наумович Павел, благодарю за теплый отзыв! Рада, что Вам понравилось!
безрукие и ставит дизлайки.
Торт Прага я уже ем и запиваю крепким кофе .Снимаю пробу.Вкусный очень! Сейчас изучаю рецепт торта Фрезье. Клубника уже появилась.Нужно делать торт с клубникой . Порадовать близких да и самому полакомиться.Александр
Александр Шевченко g
Красиво!Аккуратно !Нет лишних слов ,движений!Все лаконично!Умница!!!
Какой чудесный торт и не тяжко делается! Надо детей своих удивить! !! Спасибо! !!!
Круууууута так понравились ваши рецепты быстро легко и без лишней болтавни спасибо огромное 😚😚😚😚
Elen Smith Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Мужу обязательно зделаю на день рождения.
Олеся Бобрович Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Ирина, спасибо вам большое. Сделали этот торт, очень нам понравился. Хотим попробовать еще ваши рецепты.
Лина Сергиенко Лина, пожалуйста! Рада, что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием!
Лина Сергиенко , хочу опробироватьь этот рецепт, он точно соответствует фото? Спасибо с УВ.из Тбилиси
Приятного аппетита! 👍👍👍👍👏👏👏👏
Этери Серопян точно соответствует. Готовила
Какая Вы МОЛОДЕЦ 👏
Всё так подробно рассказываете . Спасибо 💋
Очень красивый тортик, браво!!!
Обалденный торт! Спасибо за рецепт! И ролик отлично сняли,приятно смотреть .
спасибо за рецепт обязательно попробую)) ❤️, сразу же подписался на ваш канал и поставил лайк
Вот уж действительно шедевр!!!!!!!!!!! Здорово!!!!!!!!!!!
СЕКРЕТЫ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ Спасибо!
Я чуть слюной не подавилась,когда Вы пробовали торт.🍰🤤
Браво! Красота неописуемая! Здоровья вашим рукам!
Точно - шедевр!!!! ))
Спасибо, Вероника!)))
Делаю не впервые его, и ещё раз повторю желатина нужно 25 гр✌️
Готовила этот торт много раз по этому рецепту .Очень очень вкусно .Спасибо большое Ирина за рецепт .
Приятно смотреть, все ясно и конкретно не то, что другие много лишнего и время тянут.Спасибо.
вы так вкусно отрезаете....
Ирина, спасибо! Учту всё) Только клубники нет , попробую с бананами)))
Очень интересно как получилось? Лучше чем с клубникой? Обожаю бананы!
Спасибки за идею👏🌹
Прекрасный торт, всегда готовлю его ( вот уже 8 лет) по Вашему рецепту! Спасибо 🙏!
Спасибо огромное за рецепт,приготовила,это просто шедевр. Всем любителям десертов советую приготовить не пожалеете. Нежно,вкусно,легко в приготовлении.
Понравилось все и торт и прическа да и хозяйка... воооо!