FAST MAYONESIS IN MONASTERY

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024
  • Sauce in a few minutes, natural and healthy! This recipe is suitable for those who, for whatever reason, do not eat chicken eggs. Lean mayonnaise with a blender without eggs at home can be prepared both in advance and immediately before serving. By adjusting the proportions of the ingredients, you can get the sauce that you like best.
    Ingredients :
    water 500 ml
    flour 5-6 tablespoons with a slide
    vegetable oil 500 ml
    salt 1 tsp
    sugar 2 tsp
    mustard 1 tsp
    lemon juice 1 tbsp
    🥗Salads:
    clck.ru/Rokyc
    🧀Cold snacks:
    clck.ru/Rom3X
    🍗 Meat dishes:
    clck.ru/Rom4k
    🥨 Baking:
    clck.ru/Rom5D
    🥣 First courses:
    clck.ru/Rom5u
    🧁 Desserts:
    clck.ru/Rom6x
    🍤 Seafood Recipes:
    clck.ru/Rom8n
    🥑 Vegetarian Recipes:
    clck.ru/RomGr
    🎂 Holiday recipes:
    clck.ru/RomHs
    🍷 Dinner Recipes:
    clck.ru/RomJY
    🥙 Greek cuisine:
    clck.ru/RomK7
    This video was edited using Movavi software - the best option for a RUclipsr! You can download it here:
    cutt.ly/celCkdU
    For sponsors:
    www.donational...
    Pay Pal: bazantigorkrit1968@gmail.com
    WebMoney: 771523716177
    For advertisers:
    bazantigor@yandex.ru
    Our channel "Everything about Crete at first hand"
    Our hotel FAROS on Google map:
    goo.su/0Qqb
    FAROS on booking:
    clck.ru/QwTVW
    Video about the FAROS hotel (rooms):
    clck.ru/RomMo
    BELLA CASA hotel on Google map:
    goo.su/0QqD
    Our hotel BELLA CASA on booking:
    clck.ru/RomNG
    Video about the hotel BELLA CASA (rooms):
    clck.ru/RomNt
    / bazantzis
    To contact us:
    bazantigor@yandex.ru
    In social networks:
    Elvira Galimzyanova
    and Igor Bazadzhi
    Instagram:
    / igorkritikos
    Classmates:
    ok.ru/bazadzhi...
    Facebook:
    clck.ru/RomVd
    goo.gl/aDScv4
    In contact with:
    bazadzh... video was edited using Movavi software - the best option for youtuber! You can download it here:
    cutt.ly/celCkdU
    For sponsors:
    www.donational...
    Pay Pal: bazantigorkrit1968@gmail.com
    WebMoney: 771523716177
    For advertisers:
    bazantigor@yandex.ru
    Our channel "Everything about Crete at first hand"

Комментарии • 87

  • @НеляБалабан
    @НеляБалабан 3 года назад +10

    Добрый день Эльвирочка! Ааабалдеть,мне 69 лет,я первый раз вижу и слышу этот рецепт,сколько проштудировано кулинарных каналов нигде не встречала,это просто бомба!!!Спасибо вам огромное,ныньче яйца у нас дорогие буду готовить теперь так,продолжайте удивлять нас,спасибо.

  • @ЕленаИстратова-ч8п
    @ЕленаИстратова-ч8п 3 года назад +23

    Потрясающе! Уж сколько я рецептов майонеза знаю! А чтобы без яиц? Хотя, по химии коллоидной все верно. Майонез - это эмульсия "масло в воде". Оно тут так и есть. Мука- эмульгатор и стабилизатор. Эльвира, спасибо!

  • @FotyniaFotynia
    @FotyniaFotynia Год назад +5

    Давно делаю такой майонез. Миксер не обязательно. Все легко размешивается ложкой. Успешного всем поста!

  • @НадеждаБулах-г5г
    @НадеждаБулах-г5г 3 года назад +21

    Ах, вот он как делается! Действительно, удивительно!!! Очень нужен был этот рецепт! Спасибо, Эльвирочка! Лайк!

  • @irinamalestroit7182
    @irinamalestroit7182 8 месяцев назад +3

    Супер рецептик майонеза!
    Впрочем, как и всегда. Ждем продолжения рубрики" вкусняшек от Эльвиры".👍👍👍

  • @НадеждаНикифорова-е8ж

    Эльвира, спасибо🙏💕 за такой рецепт майонеза. Век живи век учись. Я и не знала, что можно с помощью муки сделать майонез. Всего вам хорошего

  • @МаринаМаснова-ы4е
    @МаринаМаснова-ы4е 3 года назад +10

    Очень неожиданный вариант приготовления майонеза, интересный ! Конечно, возьму на заметку, спасибо!

  • @ЛарисаТралкова-в1к

    Спасибо за рецепт, записала.
    Обязательно сделаю.!!!

  • @ЕкатеринаБабанина-п8д
    @ЕкатеринаБабанина-п8д 8 месяцев назад +3

    Какой интересный рецепт!🤩

  • @ТатьянаНовакович-ю5н
    @ТатьянаНовакович-ю5н 3 года назад +17

    Любопытно!)))
    Впервые о таком рецепте слышу!
    Спасибо!
    Пригодится!🎈🎈🎈

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 9 месяцев назад +2

    Спасибо большое. Никогда не готовила домашний майонез. Благодаря вам, получилось отлично.

  • @ЕленаЯкушева-й3ю
    @ЕленаЯкушева-й3ю 3 года назад +12

    Раз Эльвира говорит, что майонез вкусный , нужно попробовать. Вчера пекла яблочный пирог с орехом, оценила вся семья,ну очень вкусный оказался, поэтому попробую приготовить и майонез ,тем более такой необычный рецепт, спасибо за рецепт!🥰

  • @natulechka-glinkina
    @natulechka-glinkina 3 года назад +4

    Ух ты! Похож на крем к бисквиту, только на вкус соленыйСпасибо, Эльвира за рецептик

  • @НатальяК-в1и
    @НатальяК-в1и 3 года назад +4

    Неожидано оригинальный рецепт. Беру на заметку!!!

  • @Irina-mc5cd
    @Irina-mc5cd 3 года назад +12

    Спасибо, не видела такой рецептик, очень нужен. Верю что вкусный.👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @boing567
    @boing567 3 года назад +12

    Спасибо за очень нужный рецепт в пост . 👍🔥

  • @БорисАндронов-е4щ
    @БорисАндронов-е4щ 3 года назад +2

    Кто бы мог подумать!
    Спасибо, Эльвира Хайдаровна. Пригодится в пост и не только
    такой майонез по-монастырски.

  • @emouskaporozidou7039
    @emouskaporozidou7039 3 года назад +3

    Τέλειο!!! Αύριο θα την φτιάξω!!🌷🌷🌷🌷🌷💖

  • @IgorBazadzhi
    @IgorBazadzhi 3 года назад +35

    *Друзья, майонез реально вкуный! Я очень скептически смотрел, как Эльвира готовит. Но на вкус он оказался весьма неплох! Рекомендую! Гораздо вкуснее и дешевле магазинной химии!*

    • @СветланаКолаева-х4п
      @СветланаКолаева-х4п 3 года назад +4

      Такой рецепт майонеза что-то не припомню. Очень интересный. Верю Игорю на слово и берю рецепт в "жизнь". На днях попробую приготовить и о результате обязательно расскажу.

  • @НатальяСеребринская-ъ7д

    Thank you very much for such a good recipe. The mayonnaise was delicious.

  • @НатальяАнашина-ь7б
    @НатальяАнашина-ь7б 3 года назад +4

    Интересный и необычный рецепт майонеза👍👍👍Эльвира,спасибо!!!

  • @Аля-п2ъ
    @Аля-п2ъ Год назад

    Майонез получился вкусный.
    Благодарю!

  • @alenakasova1514
    @alenakasova1514 3 года назад +4

    Это и правда удивительно.... Делаю постный майонез , но совсем по-другому.... такой вариант никогда не пробовала, надо будет испытать. Благодарю, Эльвирочка!

  • @natalyagrishanova1762
    @natalyagrishanova1762 3 года назад +3

    Рецепт очень кстати☺️

  • @СветланаВеснушкина
    @СветланаВеснушкина 2 года назад +5

    Сейчас сделала по Вашему рецепту. Действительно вкусно и просто.

  • @nataljant6042
    @nataljant6042 3 года назад +3

    Спасибо! Рецепт как раз для меня!) Сырые яйца не ем)

  • @Асия-и5в
    @Асия-и5в 3 года назад +3

    Меня научила турчанка: творог пастообразный с йогуртом 1 к 1 заменит майонез. Можно все обезжиренное.

  • @shv2135
    @shv2135 3 года назад +1

    Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт. 👍👌

  • @ДильбарГатиятуллина

    Спасибо, попробуем сделать 😊

  • @marinadugin3416
    @marinadugin3416 3 года назад +2

    Эльвира, огромное спасибо за рецепт, вот оказывается как можно просто и дёшево приготовить веган- майонез , в нашей стране стоит 1 литр такого майонеза от 6€ до 11€ 👍👍👍🤤🌹🌹🌹👋🇩🇪

  • @ГалинаБабина-с6р
    @ГалинаБабина-с6р 6 месяцев назад +1

    Спасибо я попробую из комментарий Пасто образный.творог и йогурт1:1 без масла❤

  • @ludmilade5858
    @ludmilade5858 3 года назад

    Век живи,век учись.Интересный рецептик.Спасибо Эльвирочка.Нужно пробовать приготовить❤

  • @ОлесяЧорней-и9м
    @ОлесяЧорней-и9м 2 года назад +1

    Дуже смачно,супер!!!

  • @Готовитьпростоилегко

    Спасибо большое за такой рецепт!! 👍🏻✨✨🌼🌼✨🌼✨

  • @rozejankoska8993
    @rozejankoska8993 Год назад +1

    БРАВО....

  • @МаринаКопылова-я7э

    Спасибо за рецепт, ❤❤❤возьму на заметку😂

  • @natashag984
    @natashag984 3 года назад +2

    Это интересно👌👌👌

  • @lubovivanovna57
    @lubovivanovna57 Год назад

    Спасибо, мне тоже понравился майонез!

  • @Світлана-с5ц
    @Світлана-с5ц Год назад +1

    Добрый день. Все шло хорошо, пока я второй раз не добавила масло( думаю, что слишком много долила и еще в этот момент выключила миксер. Раз уж столько продуктов и времени задействовала,то решила доделать рецепт, чтоб хотя бы понять похож ли соус вкусом на майонез))) действительно очень похож, если б не отслоился))) В общем завтра буду еще раз делать, только масло попробую вводить меньшими дозами и не выключая при этом миксер)

    • @Світлана-с5ц
      @Світлана-с5ц Год назад

      Позвольте ещё уточнить, масло Вы используете рафинированное?

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  Год назад

      Да, масло только рафинированное.

    • @Світлана-с5ц
      @Світлана-с5ц 11 месяцев назад +1

      Добрий день! В цей раз все вийшло!!! Дуже вам дякую! Майонез дуже схожий на справжній і вже точно смачніший за магазинний)

  • @АльбинаБаронова

    Эльвира ,подскажите ,а из безглютеновой муки можно делать ( рисовой,коксовой ,нутовой ) ,буду очень благодарна за ответ.

  • @user-dimas1974
    @user-dimas1974 3 года назад +1

    Оригинально и необычно.👍

  • @ЛарисаЭргашева-я5я
    @ЛарисаЭргашева-я5я 3 года назад +4

    Так ещё я майонез не делала. Спасибо за интересный рецепт 🔥🔥🔥😘

  • @zanacerniaeva3492
    @zanacerniaeva3492 3 года назад +4

    Я в шоке!Очень интересно!

  • @НаташаМушк
    @НаташаМушк Год назад +5

    Добавить чуть куркумы и будет с "яйцом".

  • @ЕленаКучинская-к3й

    Спасибо за рецепт,моему сыну нельзя майонез,специи ,вообщем много чего нельзя,поэтому этот майонез отличная альтернатива,обязательно сделаю,правда без горчицы,но думаю будет норм.

  • @dagmarafreiberga8535
    @dagmarafreiberga8535 3 года назад

    Рецепт для меня👍👍👍🥰

  • @НатальяРождественская-щ4с

    Готовила такой как то. Для меня клестер и есть кластер. Лучше уж никакого, чем такой. Но на вкус, на цвет.

  • @rodina25
    @rodina25 Год назад +2

    А можно вместо муки добавить крахмал, любой.

  • @elisavetkarypidou8857
    @elisavetkarypidou8857 Год назад

    У вас музыка греческое или ошибаюсь 👍👍👍рецепт супер, спасибо 😊

  • @ОльгаНиконова-д2м
    @ОльгаНиконова-д2м 3 года назад

    СПАСИБО!!!

  • @ЖаннетаПетровская
    @ЖаннетаПетровская 4 месяца назад

    По поводу калорий . Я представляю как подрастешь на таком майонезе . И масло и мука !

  • @НаталияЩербакова-ф6н

    Майонез можно еще сделать на рассоле без яиц и муки

  • @marinal8692
    @marinal8692 Год назад

    Вот спасибо, теперь вспомнить бы его на НГ😂, так то майонез мы не едим особо, а в НГ пост,тяжело придумать праздничный стол

  • @ИринаСеменова-н8о
    @ИринаСеменова-н8о 3 года назад

    Классно Хайдаровна!!!

  • @mamaKulbabka
    @mamaKulbabka 9 месяцев назад

    Добрый день. Сколько можно хранить в холодильнике? И в каком количестве получается готового продукта? Спасибо.

    • @redmired1012
      @redmired1012 8 месяцев назад

      Насчёт "в каком количестве" это вы сейчас прикольнулись!?😊

  • @svetaKotlas
    @svetaKotlas Год назад

    Спасибо ,а пропорции ?

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  Год назад +1

      В конце видео. Всегда.

  • @ОльгаА-и1ъ
    @ОльгаА-и1ъ Год назад

    А мне очень понравился вымпел Бригада коммунистического труда.

  • @nadjanadjuscha939
    @nadjanadjuscha939 3 года назад +3

    Поначалу, очень скептично отнеслась к этому рецепту:вода, мука - это же заварное тесто, а не майонез, но все таки решила, что попробовать надо. Эльвира не вкусное блюдо (соус) не будет готовить.
    Приготовлю - отпишусь.

  • @КолючийСтранник
    @КолючийСтранник 2 года назад +1

    Вот так и делают и в магазинах нам продают.

  • @СветланаКузьменко-и3з

    Майонез берётся комками и жидкий,что посоветуете?

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  3 года назад

      Светлана, не видя, как Вы делали, сложно говорить. Думаю, что где-то были нарушены пропорции, если жидкий. Или слабо перемешивали, если комки. Мешать нужно постоянно. Венчиком. У меня всё получилось с первого раза, чего и Вам желаю.

    • @ЛидияСтепанова-й2и
      @ЛидияСтепанова-й2и 2 года назад

      У меня тоже сразу не получилось,я отцедила масло и взбила тесто 5 минут на сильных оборотах,добавила то же самое масло,взбила и все получилось. Не отчаивайтесь,пробуйте еще раз. Вкусно.

    • @valentinadubalari3140
      @valentinadubalari3140 2 года назад +3

      Он жидкий из за комков.Чтобы не было комков в миску надо сначала муку сыпать и по немножку добавить холодную воду взбивая венчиком,потом поставить на маленький огонь и непрерывно взбивать до готовности.Пускай пробурлит немножко(вариться),тогда будет гарантия что живот болеть не будет.

    • @valentinadubalari3140
      @valentinadubalari3140 2 года назад +2

      И еще после готовности,накройте пленкой,прямо на получившийся соус до полного остывания.

  • @mariamagda7816
    @mariamagda7816 5 месяцев назад

    А у меня не получилось,наверное надо было медленнее добавлять масло.

  • @qwerl123
    @qwerl123 Год назад

    откуда у вас вымпел с Лениным? случайно не с Камчатки? Где Хоппер....

  • @oksanastyranets3411
    @oksanastyranets3411 2 года назад

    А у меня свернулась, почему комочками, масло отделилось

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  2 года назад

      В каком-то месте, видимо, нарушили технологию.

  • @wassiliturbilov3087
    @wassiliturbilov3087 Год назад

    У меня не получается,жидкий и расслоился 😪

    • @elvira-krit
      @elvira-krit  Год назад

      Где-то есть ошибка... Я уже не один раз делала - всё выходит отлично. Делайте внимательно, всё точно, как на видео. До мелочей. И всё получится!)

  • @НадеждаЧермашенцева-п2ь

    Мука и масло , на фиг надо это есть , я лучше хорошую сметану куплю ! А за показ огромное спасибо . Отвадила меня от майонеза.

    • @АнтонинаВольнова-э8п
      @АнтонинаВольнова-э8п 9 месяцев назад +1

      В пост самое то! Я делаю на жидкости от консервированного горошка,тоже вкусно получается

  • @ЛарисаДанилушкина
    @ЛарисаДанилушкина 8 месяцев назад

    Это прекрасно но диабетика не рекомендовано

  • @ГалинаФедорова-ч6о

    Это скорее соус

  • @НатальяРождественская-щ4с

    Клестер

  • @TATATata-pv2kr
    @TATATata-pv2kr Год назад

    Получается заварной крем с подсолнечным маслом но это все равно жирно

  • @galinadubovyk9342
    @galinadubovyk9342 2 года назад +1

    О

  • @liiagornostaeva8469
    @liiagornostaeva8469 8 месяцев назад

    Ну какой он постный 🙈 нет толь яиц и все…

  • @ГалинаБабина-с6р
    @ГалинаБабина-с6р 6 месяцев назад

    Я понять не могу так масла много не ужели нельзя без этой гадости