Clase Gratuita: Día de los Enamorados. De 1 receta, 6 propuestas
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- ¡Con 1 receta de bizcochuelo hicimos 6 preparaciones!
Esta clase fue dictada en vivo y ahora está disponible grabada y editada para que vos puedas verla y aprovecharla al máximo. Con mi receta de bizcochuelo de almendras y coco preparamos:
💖1 mini cake
💖Cupcakes
💖1 Budín
💖Donas
💖Lingotes
💖Trufas
Quise hacer esta clase que veas que con las recetas de mis workshops y recetarios podés crear muchas cosas más. ¡Quiero que te animes a crear cosas nuevas!
Acá van las recetas:
Bizcochuelo de coco y almendras:
Aceite 210 gr
Harina 300 gr
Azúcar 335 gr
Polvo de hornear 40 gr
Huevos 5 u
Leche 100 cc
Coco rallado 90 gr
Harina de almendras 150 gr
Esencia de vainilla 1 cdita.
Buttercream de merengue suizo:
Claras 5 u
Azúcar 250 gr
Manteca 450 gr
Relleno de Dulce de leche y café:
Dulce de leche repostero 330 gr
Manteca 20 gr
Café instantáneo a gusto (1 cdita aprox)
Buttercream de cacao:
Buttercream de merengue suizo 125 gr
Cacao amargo 5 gr
Glasé:
Azúcar impalpable 150 gr
Leche cantidad necesaria.
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Puras Ricuras muchas gracias
Me encantó tu clase , sencilla con mucha dinámica , buenos tips!♥️✅♥️✅♥️✅Gracias , te deseo muchos éxitos y bendiciones ♥️🫶♥️.saludos desde USA-Pensilvania ♥️🧑🍳🥇♥️
Muchísimas gracias 😊 ❤️
Gracias por tu invitación soy de Argentina
De nada, saludos!
Que buena idea lo del sello del deformito. Gracias por compartir tus tips.
Viste! Amé el sellito ❤ gracias por tu comentario, saludos!!
Muchas gracias por compartir tus recetas!!!!🙌🏻
un placer!! 😊
Gracias por compartir sus deliciosas recetas saludos desde la CDMX bendiciones
Con mucho gusto, saludos!!
Gracias por esta hermosa clase 🙏😇, que bueno ver lo versátil que es, muchas gracias vicky😘❤
Un placer, me alegro de que te haya gustado 😀
@@myvpasteleriacasera me encantó jeje está será receta de muchas tortas jejeje 🥰💜😘
Gracias
❤❤❤
Gracias vicky ❤
De nada, un placer 😊
Hola gracias por compartir tus recetas ❤😍
😍😍😍
Disculpa que usaste para los molde en aeroso
Hola! Es un spray de manteca y harina (es de la marca mama cocina con harina pureza, en argentina se consigue en los supermercados)
Hola Vicky, de las Srras de Cordoba, fantastica tu clase. Serías tan amable de contarme cuántosgramos de huevos utilizaste? Si bien usate 5 unidades, pero entre nos, que no nos ve nadie.......jajaja.......hay huevos tamaño S, M y L. Así que espero tu respuesta llegúe a tiempo. Mil gracias mil!!!!!!🥰😍🤩😘
Hola Cristina!! Siii, para todas mis recetas utilizo huevos medianos de entre 50 y 60 gr cada uno. Las claras solas pesan entre 30 y 35 gr cada una!!
@@myvpasteleriacasera , hola Vicky!!!!! Coincidimos entonces. yo tomo el mismopeso de los huevos. Huevo 55 gr, Clara 35 y yema 17 gr. Gracias Vicky querida por todo!!!!! me encanta "verte"!!!!!!! y todos los días seguir aprendiendo!!!! Te deseo lo mejor!!!!!
@@cristinagrosso2737 MUCHAS GRACIAS, te mando un beso!!
Que cantidad de masa le pones a cada molde del redonde y la budinera gracias y disculpa que tw molestw
Con esta receta hice todo, aproximadamente use 1/3 de la preparación para el bizcochuelo, 1/3 de la preparación para el budin y con el último tercio hice la plaquita, las donas y cupcakes.
Hola hermosa la. Clase recién la veo , una consulta se puede hacer con harina 0000 también
@@natiibenitez4399 Hola! Si, harina 0000 👍