Cette salade de pommes de terre ne quittera plus vos tables 😍 STYLE PIEMONTAISE 🥔

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Ingrédients :
4 pommes de terre
2 tomates
20g de maïs
2 cornichons
4 œufs
Persil
3 tranches de charcuterie (pastrami)
Sel, poivre
Vinaigrette :
1 jaune d’œuf
250ml d’huile de tournesol
1 c.à.s de moutarde de Dijon
1 c.à.s de vinaigre blanc
100ml de crème liquide
Sel, poivre, herbes de Provence
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