BAR CERVINO, UN BAR AUTÉNTICO DE ZARAGOZA
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- #elcocinerofiel #restaurantes #zaragoza
El Cocinero Fiel visita el Bar Cervino, un histórico de Zaragoza en el que pasan cosas maravillosas. Croquetas, tapas y raciones de todo tipo.
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Si te ha gustado, recomiendo también la visita al Bar Cortijo, de Tarragona: • BAR EL CORTIJO, LO MÁS...
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Das tranquilidad y enseñas, no tiene precio. No hay nada mejor que el bar de barrio de décadas, con dueño casi jubilado, comida de guiso, donde todos nos sabemos el nombre
El cervino es un clásico de Zaragoza con un equipo fantástico, qué manera de presentar el reportaje, magnifico !!!
La comida en España es simplemente extraordinaria.
Acojonante! Estos bares son los que dan la vida a España!
el cervino es un lujo en zaragoza, juan es un dios en la tierra, su barra toca el cielo y no se han comentado los vinos de la tierra.. buen reportaje. los que hemos tenido la suerte de ser clientes habituales, sabemos que es nuestra casa y siempre lo será.
La calidad de estos reportajes es para echarse a llorar de alegría y nostalgia, lo que transmiten es pura tradición y costumbrismo, que viva la gastronomía y la gran labor que haces!
Ya me sonaba la voz y como siempre espectacular, la gastronomía lo mejor de la vida gracias por enseñarnos esos bares típicos esas tapas saludos cocinero fiel
Cada día te superas más y más y más!!! Que manera más bonita de enseñar sitios que merecen muchísimo la pena!!!
Olé olé y olé. Que alegría ver q hay gente como tu, que dedica su tiempo a reconocer el gran esfuerzo y la gran exigencia que hay detrás de algo tan comun como un bar de los de toda la vida. Que nunca mueran
Gracias por el repor. Calidad humana, idem la imagen y el condumio abre el hambre y las ganas de pisar el Bar Cervino.
Abrazos y saludos a la familia.
El mítico Cervino, lo conocí viendo UN PAIS PARA COMERSELO hace unos 10 años.
Me alegro que sigan ahí 😊
Al oirlo se sabe que es una gran persona, Dios lo bendiga
Me ha encantado el vídeo. Muy bien explicado, con muy buenas imágenes, buena entrevista y da hambre y sed, que es signo de que las cosas se hacen bien, en el bar y en la edición. Muchas gracias por compartir
MIS RESPETOS!! y admiracion a estos caballeros, increibles y honestos trabajadores. Ustedes son un verdadero ejemplo de trabajo duro, decencia, hombria, honradez y humanidad. Son maravillosos. Espero algun dia poder viajar a su bella ciudad y entrar a comer todo lo que preparan con tanto gusto y tanto garbo. 🤩🤩🤩
Te echabamos de menos. Y has vuelto con otro video estupendo. He pasado varias veces por Zaragoza y no conoci este sitio, la proxima vez que vaya por alli, lo buscare. Un saludo
Bares que lugares gracias paisano por darles el lugar que se merecen
Apuntado queda para la próxima visita a Zaragoza. Gracias por el fantástico reportaje.
Me encantan estos videos de bares, recuerdo hace años viendo todos los que tienes y aprendiendo de la cultura gastronómica española, ojalá continues con estos videos así! saludoa desde chile
Contenido de calidad, con gusto y hablando con conocimiento de causa. Viendo a los nuevos “críticos” gastronómicos con miles de seguidores en las redes sociales, de vez en cuando pienso que aún hay esperanza. Gracias.
Che SPETTACOLO 👏👏👏😋😋😋❤️
Espectacular
Vaya! Yo vivo al otro lado del charco, pero ya me prometí ir en mi siguiente viaje, a Zaragóza y directo al Bar Cervino! Grácias por el excelente reportaje y allá nos vémos!👋🏾
Admiración y respeto por todo lo que hacen. Y el video sensacional. Sin duda que alegran el mundo y eso es mucho en éstos tiempos.
Txaber fantastico video este video es como una película que no tiene mucho presupuesto pero que alcanza un éxito rotundo y merecido captas toda la magia del lugar felicidades es arte
Es mi tercera vez en el Cervino, solo mirando...Ciertamente es una porción del cielo, como cada uno lo conciba. Y la historia de quien supo esperar. No me imagino que alguien donde vivo me dejara entrar con mi vianda y pedir una bebida, Es impensado. Y subió la apuesta, tanto como para lograr que verdaderamente a las 12,28 aquí cinco hs más en España, literalmente empiece a pensar como ahorrar para llegar hasta estos bares... que ni en sueños deben desvanecerse. Esas dos chicas que recién empezaban tal vez sean herederas de un legado que se me hace tan indispensable como las cañas acompañando las tapas...Enhorabuena por las visitas!
Gracias!
Que bien se come en Zaragoza conozco el local y se come super bien
Apaaaaaaaa ahí Juan y su cuadrilla!! 👏🏼👏🏼👏🏼
Ke importante es eso ke comenta de sembrar, a la larga merece la pena.
Un saludo desde Costa Norte 👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼
Excelente se ve todo riquísimo!!!
Que maravilla de sitio si voy a Zaragoza ay me quedo a probar las delicias del Corvino
Una vez más da gusto oírte y verte
SE VE MUY ELEGANTE.
SALUDOS DESDE COLOMBIA.
BENDICIONES.
PALANTE CERVINO
🙏🕊️🙏👍
Que bonita historia de superación personal gracias por compartir
Desde Rio de Janeiro, Brasil, felicitaciones por todo. Un país con muchos paises....Un mejor que el otro. Pero para mi el alma son las dos Castillas. Que Dios te bendiga Juan!
Que alegría de bar, auténtico de toda la vida, enhorabuena al Cervino❤❤❤❤❤
Qué belleza el video Qué belleza el bar Qué delicia la comida. Gracias por la narración. Me encantan tus videos ojala hagas mas
Maravilloso Cervino, tapas inigualables cocinadas al momento, creo que no habéis nombrado las brochetas, bueno hay tanto y bueno!!!!!!! Pero la de vieiras es un auténtico lujazo, todo, todo es fantástico 😋😋😋😋😋😋😋😋
Hola, me ha gustado que vengas otra vez a mi ciudad, te he seguido desde que mi hija me dijo, hace años, que uno de Tarragona había hecho un vídeo en Zaragoza. En relación a este vídeo te diré que los zarajos en Zaragoza son madejas. Hace muchos años yo iba al Negresco de Tarragona de la calle Fortuny porque era el único sitio que tenían madejas y, como buenos zaragozanos, las hacían buenísimas. Un saludo desde Boscos de Tarragona.
Wow que var tan espectacular. Los ingredientes frescos, las sardinas se ven increibles. eso es el buen comer. Declaro que pronte ire a Espana y Zaragoza para visitar este pedaso de Paraiso!! Saludos desde Phoenix Arizona.
Me encantan tus reportajes.
Que felicidade! Dalufos desde Brazil
mis videos preferidos de youtube
Impresionante.
Siempre es un placer escucharte capo! Saludos desde Paraguay
Espectáculo de bar , auténtico y con identidad! , cómo siempre un contenido 🔝.
Gracias por tú trabajo,un saludo desdé Palma de Mallorca.
Se ve muy bueno y buena la historia.
Tremendo vídeo y tremenda calidad del reportaje como siempre
Gracias desde Zaragoza.
Bienvenido a Zaragoza!!! Disfrútala mucho!!!
Exquisito felicidades viva! La madre patria
Gran reportaje de nuevo txaber.
se extrañaban tus videos
Magnífico
España 👉❤👈 Saludos de Panamà 🍷
En agosto estaremos por Zaragoza y despues de esta reseña visitaremos este bar. Saludos desde🇦🇷
Joder que hambre.Un saludo
Muy ricas las tapas
En unos días voy para Zaragoza así que ya tengo el lugar elegido, todo tiene una pinta increíble, un abrazo😉
Un descubrimiento tu canal. En Argentina, y muy particularmente en Bs As, tenemos una gran tradición de bares y bodegones que son herencia de los miles y miles de españoles e italianos que arribaron a estas tierras huyendo de las guerras europeas del siglo pasado; nosotros, honrando ese legado, disfrutamos de una gran tradición culinaria española e italiana que te sorprendería ver en esos bares.. Nos faltaría quizás hacerle mas honor al pescado y la marisquería, que acá, lamentablemente, y a pesar de la enorme costa marítima que tenemos, se encuentran desplazados por la carne vacuna y los asados, pero nunca falta cubrir ese antojo en los restaurantes del puerto de Mar del Plata donde las cazuelas, las paellas y los platos de pesca del día cubren esas necesidades junto a buen vino argento. Un gran saludo desde Bs As y gracias por el recorrido gastronómico de la tierra de mis abuelos
Qué suerte!!!
Me emociona escuchar a un hostelero tan honesto. Chapó.
Que gran vídeo y que gran canal!
Un bar mítico de mi barrio, la de bocatas que me habré comido de chico antes de ir de botellón.
excelente saludos desde Venezuela
Buen video, se echaba de menos
Grandes profesionales!👏🏻👏🏻👏🏻
Excelente como siempre
Eres un genio
En mi próxima visita a Zaragoza estaré ahí como un clavo. Enhorabuena.
Parada obligatoria en la próxima visita a Zaragoza!!!
Un poco tarde veo el video, pero genial como Siempre Xavier 🫠😘😘😘
Como se echan de menos tus vídeos
Awesome 😎 riquísimo!!
QUE GRANDES
EL CANSANCIO DE TRABAJAR PARA OTROS EXELENTE 🍽😉🙃👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽✍🏽📄🙋🏽♀️🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Provato!!!! Buonissimo baci
Flipante!!
Gran video Txaber.
Excelente
Pues si algo tuviera que reclamar a los Españoles sería: ¿Por que no trajeron esas recetas a México? Acabo de comer y sin embargo se me antojaron. Saludos desde el Bajío mexicano.
que bonito es ir a los bares
Ese Juan !!!
Hombreeee cuanto tiempo!!!!
Looks delicious
Qué pinta todo! Excepto las croquetas que parecen las barras de plutonio de Los Simpson
Hola soy Peruano, mis hijos maños, aquí en Lima, capital del Perú tenemos de los mejores restaurantes del mundo; pero el Ternasco Aragónes es cosa seria, una real y genuina esquisitez........... Los maños tienen muy buen paladar; bien por ellos¡¡¡¡¡¡
No es tan buena la cocina peruana. Tremendo marketing, eso si…
Buena gente los maños !!!!!!!!!!!!!!
Ouro
Hola amigo. Gracias por tu recomendación. El día 2 de enero de 2025 Dios mediante estaremos en Zaragoza y voy a visitar Cervino. Bendiciones
Por favor, necesito saber de qué son esas croquetas. Sobre todo la de color verde intenso.
Cada una de una cosa. Les ponen un poco de colorante alimentario para diferenciarlas
@@elcocinerofiel Gracias
Que ganas de conocer ese lugar!!, saludos desde Argentina.
Mmmm qué pinta tan buena tiene todo, VIVA ESPAÑA 🇪🇸🇪🇸🇦🇷
Ya me veo en el Cervino, no creo que tarde mucho. 😂
Un templo
A modo de curiosidad el Cervino es el pico que sale en el logo de las chocolatinas Toblerone, la montaña más famosa de los Alpes.
No, está en Aragón
Matterhorn.
UNA CERVEZA !
Aleluya un video! xd
Si algun dia haces unos videos asi en argentina seria hermoso, aprendi mucho de tu pais y me encanta! Un abrazo enorme desde la provincia de córdoba ❤
Is this in Spain?
yup
ZZA 50.003
Como dicen los ingleses "the proof is in the pudding". Mi test estándar para hacer un "assesment" rápido de la calidad de un sitio no son las bravas, sino los huevos rotos con jamón o chistorra. Es virtualmente imposible hacer mal unos huevos rotos a poco que se ponga un mínimo de cariño al asunto y los ingredientes no sean de plástico; aún así es sorprendente la cantidad de sitios que masacran el plato: patatas zapateras, huevos con la yema cocida, jamón rancio o muy salado. Es un test que no falla.
😋😋😋😋😋😋
Hola, un apunte, no son zarajos son madejas, son típicas de Aragón y no son iguales a los zarajos aunque parecidos.
Qué diferencia hay?
Se hace con el intestino delgado igual, pero en Aragón puede ser de ternasco o choto, el zarajo suele estár marinado(por lo menos los que he probado varias veces de Cuenca) y en Aragón no, el zarajo se enrolla en una rama de sarmiento y en Aragón se enrollan sobre un ajo tierno o sin nada. La manera de cocinarlo , primero se cuece y después se lonchea para freír o plancha , se sirven con una picada fina de ajo perejil y aceite.
Pronto vendre a Zaragoza de Vacaciones 😊😊😊